Je možné získat vaječné produkty z brojlerových kuřat?

Chov drůbeže na maso zahrnuje chov plemen, která rychle přibírají na váze, pro následnou porážku co nejdříve. Někteří majitelé však neopouštějí otázku, zda je možné získat vaječné produkty z brojlerů. Pokud máte stádo, bylo by dobré použít drůbež pro dvojnásobnou produkci.

Jak lze získat vejce z odrůd brojlerů??

Brojleři znamenají speciálně vyšlechtěná kuřata, která byla získána jak z masných směrů, tak ze smíšených druhů. Výběr probíhal podle zásady mít u potomků ty nejlepší vlastnosti, které zdědili po svých otcích a matkách. Hybridní kuřata mají zpravidla některé fyziologické vlastnosti. Pokud bylo krmení správně organizováno od velmi mladého věku, pak jeden a půl měsíční mládě přibere na hmotnosti 2 kg a může být poraženo ve druhém měsíci života, v tomto věku mají taková kuřata solidní hmotnost asi 5 kg.

Brojleři nejsou vhodní k chovu. Jejich hlavní kvalitou je získat potřebnou hmotu co nejdříve. Chcete-li získat vaječné produkty, je nejlepší získat specializovaná plemena. Pokud brojleři začnou snášet vejce, může to vést k úmrtí ptáků. Hlavní prací domácích chovatelských specialistů je dnes vynášet křížence související s univerzálním směrem, tzn.E. taková kuřata, ze kterých můžete získat jak vejce, tak masné výrobky.

Brojlerová kuřata se vyznačují nástupem puberty v pozdějším termínu ve srovnání s vaječnými plemeny, vyskytuje se v 8 měsících nebo dokonce ve 12.

Když jsou brojleři chováni doma, ztrácejí všechny vlastnosti, kterými byli rodiče obdařeni. Týká se to druhé generace, ve které jsou jedinci zpravidla větší, ale zároveň nelze od jednoho ptáka získat více než tři vejce za 7 dní a také bývají obézní.

Pokud se však farmář rozhodl získat vaječné produkty od hovězího brojlera, je třeba mít na paměti několik důležitých věcí:

1. Při krmení by měla převládat zelená hmota a bezesporu je volně dostupná mušle. S vědomím, že kuřata mohou ztloustnout, neměli byste je překrmovat.
2. Ptáci mohou mít problémy s vejcovody, a proto se doporučuje zavést dozor nad hospodářskými zvířaty. Pokud pták začne odmítat potravu a vodu, stojí za to pečlivě vyšetřit jednotlivce, abyste zjistili zdravotní problémy.

Brojleři mohou být v případě potřeby chováni k produkci vajec. V tomto případě bude produkt velký a uvnitř jsou zpravidla dva žloutky. Stojí za zvážení, že pták vždy ztratí s vejcorodým plemenem, pokud jde o produktivitu, kromě toho bude muset chovatel řešit četné zdravotní problémy ptáků. To jistě povede ke ztrátám.

Profesionálové pozorovali, že brojleři snášející se chovají horší v masné užitkovosti než jejich protějšky před pubertou. Masné výrobky se vysuší, ztvrdnou a objeví se nepříjemná pachuť.

Jak je vidět z článku, získávání vaječných produktů z plemen brojlerů je zcela nerentabilní a kromě toho je nebezpečné pro život ptáků. Pokud chcete získat oba produkty, pak by se měl chovatel rozhodnout pro smíšená plemena, která jsou schopna produkovat vejce a jsou vhodná pro získávání masa. Nebo chovat dvě samostatná plemena: maso a vejce.