Odrůdy sibiřské okurky: přehled toho nejlepšího
Obsah
Šlechtitelům se podařilo získat semena, která jsou schopna klíčit v náročných povětrnostních podmínkách na Sibiři. Dnes existuje velký výběr odrůd, z nichž každá má své vlastní charakteristické rysy, které jsou popsány níže.
Jaký je rozdíl mezi sibiřskými okurkami?
Rozdíl mezi sibiřskou okurkou a obvyklou je v tom, že první je vždy hybrid. Vzhledem k tomu, že tato zeleninová plodina je teplomilná, není drsné sibiřské klima nejpříznivějším místem pro její pěstování.
Hybridní odrůdy okurek jsou nejen schopny růst a vyvíjet se při nízkých teplotách, ale také přinášejí bohatou úrodu. Většina sibiřských odrůd zpravidla nepotřebuje opylení, protože jim v tomto procesu pomáhají včely. Proces zrání okurek v hybridních odrůdách netrvá déle než 1,5 měsíce, což je velmi důležité vzhledem ke krátkému létu na Sibiři.
Hybridní odrůdu okurek odlišíte od obyčejné podle doplňkového symbolu „F1“. Je to indikátor, že odrůda byla získána křížením 2 odrůd.
Chuťové vlastnosti hybridních okurek nemají žádné výrazné rysy. Není však nutné nechávat semennou část pro sazenice, protože není určena pro pěstování sazenic.
Ideální odrůdy pro Sibiř
Okurky jsou velmi rozmanité a liší se i podmínky pro jejich pěstování. Jaké odrůdy této zeleniny jsou vhodné pro Sibiř, zjistíte dále.
Okamžik
Byl vyšlechtěn na Dálném východě v 80. letech. Doporučuje se jako plodina pěstovaná mimo skleníkové podmínky. Tento druh si získal oblibu díky vysoké prezentaci ovoce.
Hlavní vlastnosti:
- Středně raná odrůda, zelenty dozrávají 48. den od okamžiku, kdy se objeví sazenice.
- Plody jsou trubkovité, velikost nepřesahuje 22 cm. Maximální hmotnost Zelentseva je 125 g, minimum je 104 g. Průměr okurky nepřesahuje 4,5 cm. Kůra je hladká, prakticky bez tuberkulóz.
- Keř - středně velký. Délka hlavního představce od 112 do 179 cm. Listy - střední, tmavě olivový odstín, kulaté. Vaječník se tvoří do 7 cm. Boční výhonky - silné, asi 6 kusů.
Pallasova kočka
Jednou z hlavních výhod této odrůdy je tolerance odstínu. Keře nadále rostou a vyvíjejí se obvyklým tempem, a to i v nepřítomnosti slunce po dlouhou dobu. Naopak nadměrně prohřátá půda pomáhá snížit počet vaječníků.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda - střední sezóna, okurky dozrávají 45 dní po vzhledu sazenic.
- Ovoce. Maximální velikost je 22 cm, minimální je 9 cm. Hmotnost se pohybuje od 130 do 210 g. Okurky mají světle nazelenalý odstín a podlouhlý tvar.
- Trsovitý keř, ne více než 6 vaječníků.
- Nemoci. Nebezpečný virovými a infekčními chorobami. Je nutné provádět preventivní opatření.
- Produktivita - až 32 kg na 1 m2. m.
- Jmenování je univerzální.
Nejproduktivnější odrůdy pro Sibiř
Chcete-li získat dobrou sklizeň okurek, musíte vybrat správnou odrůdu. Která je ta pravá pro Sibiř, se dozvíte dále.
Claudia
Výhodou této odrůdy je dobrá odolnost vůči nízkým teplotním podmínkám.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je střední sezóna, plodí 54. den od okamžiku prvních výhonků.
- Plody jsou elipsoidní, délka nepřesahuje 11 cm. Maximální hmotnost okurky je 95 g. Slupka je hrudkovitá se sotva znatelným chmýřím. Dužnina - křupavá se sladkou dochutí.
- Vysoký keř se smyčkovými výhonky, vhodný pro pěstování ve skleníku. Silné kořeny a dobře vyvinutý hlavní stonek. Listy nejsou velké, mají nazelenalý odstín. Neexistují žádné neplodné květiny.
- Nemoci. Rostlina se nebojí virů a infekcí. Ale citlivé na slunce, vysoké riziko spálení.
- Produktivita - stabilní, až 27 kg na 1 m2. m.
- Účel - konzervování.
Hrudník F1
Tato odrůda dobře reaguje na minerální hnojiva a včasné zalévání teplou usazenou vodou. Při správné péči keře dobře plodí a neonemocní.
Hlavní vlastnosti:
- Raná odrůda.
- Elipsoidní plody, bohatý olivový odstín s mohutnými hlízami na slupce. Maximální délka okurky je 14 cm, minimální je 9 cm. Průměr ovoce ne menší než 3,5 cm.
- Malý keř. Délka hlavního stonku až 90 cm. Listy nejsou velké se zaobleným okrajem. Délka vaječníku - 5 cm.
- Nemoci. Rostlina prakticky není náchylná k virům a infekcím.
- Výtěžek. Opylení včelami. Dokáže přinést až 34 kg sklizně z 1 m2. m.
- Účel - konzervování, solení.
Aliance
Má 2 druhy od různých výrobců. První vynalezl ruský chovatel z Rostova na Donu a používá se v oblastech s chladným klimatem. Druhou vyrábí nizozemská společnost a jedná se o hybridní odrůdu.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda brzy dozrává, plodí 56. den (a opakuje se několikrát za sezónu).
- Trubkovité plody s pevnou slupkou. Povrch je žebrovaný, světlý pistáciový odstín s jemnými proužky. Tvar okurky je mírně protáhlý. Maximální velikost plodu - 19 cm. Hmotnost okurky nepřesahuje 120 g.
- Rozložitý keř s vysokým větvením. Objemné listy se zvlněným lemováním, matně nazelenalý odstín. Na jedné stopce se vyvíjejí 2 až 4 vaječníky.
- Nemoci. Rostlina má dobrou odolnost vůči různým druhům chorob.
- Produktivita, s náležitou péčí, ne méně než 18 kg na 1 m2. m.
- Určení - univerzální.
Emelya
V roce 2003 byla odrůda zapsána do státního rejstříku Ruské federace a následně si získala obrovskou popularitu mezi velkým počtem zahradníků.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je raná, zeleň dozrává 44. den po objevení se prvních sazenic.
- Plody mají podlouhlý oválný tvar. Na slupce jsou náhodně umístěny masivní tuberkuly. Zelens váží ne více než 140 g. Maximální velikost - 16 cm s průměrem 4,5 cm.
- Keř mohutný, zkrácený, hlíznatý. Listy mají jasně zelenou barvu, vlnitý tvar.
- Nemoci. Díky vyvinuté odolnosti proti chladu má zeleninová kultura silnou imunitu. Proto je extrémně vzácný.
- Výtěžek. K opylení nejsou potřeba žádné včely. Od 1 čtvrtletí. m vychází více než 16 kg.
- Určení - univerzální.
Nejlepší samosprašné odrůdy
Dnes si mnoho zahradníků vybírá samosprašné odrůdy okurek. Které se na Sibiř hodí nejlépe, se dozvíte dále.
duben
Poprvé byl vyšlechtěn v g. Moskva. Od roku 1978 je povoleno přistávat v chladných oblastech Ruska. Tato odrůda vykazuje nejlepší výnosové ukazatele při výsadbě plodiny v krytých sklenících, ale lze ji chovat i venku.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je raná, zelenty dozrávají 40. den od klíčení sazenic.
- Podlouhlé trubkovité plody. Slupka je hrubá s výraznými hlízami. Maximální hmotnost zeleně může dosáhnout 300 g, minimální - 135 g. Délka od 16 do 27 cm.
- Středně rostoucí keř s postranními větvemi.
- Nemoci. Rostlina je vysoce odolná vůči virům a infekcím. Při nadměrném zalévání hrozí infekce kořenové hniloby.
- Výtěžek. Od 1 čtvrtletí. m tvoří asi 14 kg.
- Účel - čerstvá spotřeba.
Přátelská rodina
Tato odrůda je široce používána v zemědělské výrobě a soukromých zahradních pozemcích. Vyrábí stejně dobře jak uvnitř, tak venku.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je střední sezóna, okurky dozrávají 49. den.
- Plody jsou trubkovité, s žebrovaným povrchem. Velikost okurky se pohybuje od 10 do 14 cm, průměr není větší než 4 cm. Hmotnost plodů může dosáhnout 105 g. Slupka je hustá s bělavými proužky. Dužnina se vyznačuje dužninou bez hořkosti.
- Středně velký keř, středně větvený. Absence neplodných květů. Listy nejsou velké, malované v bohatém zeleném odstínu. Hlavní stonek tvoří ne více než 5 vaječníků, postranní výhonky asi 9.
- Nemoci. Při absenci řádné péče o rostliny existuje riziko nákazy virovými chorobami běžnými pro plodiny zeleniny.
- Výtěžek. Opylení probíhá bez účasti včel. Sklizeň - stabilní, od 11 kg na 1 m2. m.
- Účel - solení, konzervování.
Zozulya F1
Tato odrůda není vhodná pro venkovní pěstování. Skleníkové rostliny lépe rostou a plodí.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda Zozulya je raná, zelenty dozrávají 49. den po vzejití prvních sazenic.
- Plody mají tmavě olivový nádech. Tvar je trubkový, je zde sotva znatelný ohyb. Na slupce jsou malé hrbolky. Délka plodů se pohybuje od 15 do 26 cm. Minimální hmotnost okurky je 170 g, maximální 280 g. Dužnina se vyznačuje šťavnatostí, pevností a sladkou dochutí.
- Slabě smyčkový keř. Vyvíjí se při dodatečném hnojení na minerální bázi. Boční větev omezená.
- Nemoci. Zeleninová kultura má silnou imunitu proti téměř všem virům, s výjimkou fusárií.
- Výnos je vysoký, od 1 m2. m vychází z 18 až 21 kg okurek.
- Účel - je lepší konzumovat čerstvé, ale je přípustné použít k nakládání.
Gerda
Gerda je odrůda okurek. Obsah kultury je přípustný jak ve vnitřních sklenících, tak pod širým nebem.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je rané zrání, zelentsy dozrává 41 dní.
- Plody jsou krátké. Velikost okurky nepřesahuje 11 cm. Okurky, mají trubkovitý tvar. Slupka je drsná, hlízy jsou uspořádány chaoticky. Hmotnost Zelense se pohybuje od 68 do 74 g.
- Středně velký keř, trsnatý.
- Nemoci. Rostlina prakticky není náchylná k virovým a infekčním chorobám. S včasnou prevencí je rostlina extrémně vzácná.
- Výtěžek. I přes miniaturní velikost plodů od 1 m2. m vyjde asi 15 kg okurek.
- Účel - solení.
Odrůdy odolné vůči chorobám
Níže jsou uvedeny nejlepší sibiřské odrůdy, které jsou odolné vůči mnoha chorobám okurek.
Elegantní
Díky vysoké odolnosti vůči chladu se klima Sibiře nezdá být pro „Graceful“ Zelenets tak drsné.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda Půvabné rané zrání, plodnost nastává 39. den.
- Plody jsou eliptické, mírně protáhlé. Mít jasně zelený odstín. Délka okurky se pohybuje od 9 do 15 cm. Hmotnost plodů může dosáhnout 145 g. Dužnina se vyznačuje šťavnatostí, nedostatkem hořkosti a křupavostí.
- Středně velký keř, boční výhonky - 8. Má obrovské množství neplodných květů, takže může opylovat blízké keře.
- Nemoci. Rostlina má silnou imunitu vůči všem infekčním chorobám charakteristickým pro okurky.
- Nízký výnos, ne více než 8 kg na 1 m2. m. Opylování - včelami.
- Účel - konzervování, solení.
Jeřáb F1
Tento druh okurky je hybridní a opylovaný včelami.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je rané zrání, zelentsy dozrávají již 40 dní.
- Plody jsou elipsovité. Hrubá slupka s výraznými hlízami. Délka plodu - 13,5 cm, s průměrem 3,7 cm. Hmotnost okurky se může pohybovat od 85 do 110 g. Kůže je silná s několika černými ostny.
- Smyčkovitý keř. Velikost hlavního představce je od 145 do 185 cm. Zpravidla se netvoří více než 6 výhonků.
- Nemoci. Rostlina není náchylná k chorobám, jako je bakterióza a fusarium. Aby rostlina neublížila, je někdy nutné provést profylaxi lehkými chemikáliemi.
- Nízký výnos, od 1 m2. m nevychází více než 10 kg.
- Určení - univerzální.
Topol F1
Získal popularitu díky vynikající prezentaci Zelentsev a dlouhé trvanlivosti. Je vhodnější uchovávat tuto zeleninu v krytém skleníku.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je střední sezóna, Zelentsy dozrává 59. den.
- Plody jsou trubkovité, délka nepřesahuje 14 cm. Průměr okurky ne více než 3,6 cm. Maximální hmotnost okurky je 150 g. Kůra je hrudkovitá s tmavými ostny.
- Středně větvený keř se zaoblenými listy tmavě zeleného odstínu.
- Nemoci. Rostlina má průměrnou imunitu vůči fusariu. Vyžadována preventivní opatření.
- Produktivita je vysoká. Od 1 čtvrtletí. m vychází více než 17,5 kg.
- Účel - konzervování, solení.
Altaj
V současné době je tato odrůda okurek nejpřeživším hybridem v nepříznivém prostředí. Nemůže se však pochlubit vysokou úrodou.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je raná, zeleň dozrává po 45 dnech.
- Plody jsou oválné, jasně olivové barvy. Hladká a lesklá kůra. Žádné tuberkulózy. Maximální velikost plodu - 13 cm. Pro okurky charakteristická vodnatelnost, šťavnatost a křupavost.
- Trsový keř. Délka stonku může být až 1,5 m. Průměrné větvení. Miniaturní listy. Květenství jsou jasně žlutá.
- Nemoci. Rostlina má silnou imunitu vůči většině chorob, které jsou této zelenině vlastní.
- Nízký výnos. Od 1 čtvrtletí. m vychází o něco více než 4 kg.
- Určení - univerzální.
Kaskáda
Tato odrůda se pěstuje výhradně venku. Potřebuje opylení včelami. Hlavní výhodou této odrůdy je snadná sklizeň, protože všechna zeleň na keři dozrává současně.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je raná, zeleň dozrává 47. den po objevení se semenáčků.
- Plody mají sytou olivovou barvu. Hrudkovitá kůra. Maximální hmotnost okurky je 161 g. Velikost ve většině případů nepřesahuje 17 cm. Zelentsev se vyznačuje elasticitou a hustotou.
- Středně velký keř s poměrně mohutným olistěním světlého pistáciového odstínu.
- Nemoci. Rostlina má vynikající imunitu, takže viry a infekce nepředstavují hrozbu pro tuto odrůdu.
- Nízký výnos, od 1 m2. nevychází více než 3 kg. Opylení včelami.
- Určení - univerzální.
Hermann
Tato odrůda okurek je široce používána ve velkých průmyslových podnicích. V přítomnosti vytápěného skleníku rostlina nepřestane plodit ani v zimě.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda German brzy dozrává, zelené se objevují již 43. den.
- Plody mají hluboký pistáciový odstín s bílými hlízami na povrchu. Délka zeleně může dosáhnout 13 cm, s průměrem 4 cm. Hmotnost ovoce nepřesahuje 90 g. Dužnina se vyznačuje sladkou dochutí a nedostatkem hořkosti.
- Výška keře může dosáhnout 4,5 m. Listy nejsou mohutné, kulaté.
- Nemoci. Rostlina má dobrou imunitu vůči infekcím, jako je cladosporium a fusarium.
- Výnos je vysoký, asi 16 kg na 1 m2. m.
- Účel - solení, konzervování.
Dobré odrůdy, podle recenzí zahradníků
Při výběru různých okurek pro výsadbu ve vaší letní chatě se musíte řídit také recenzemi zahradníků. Ze svých zkušeností dokážou poradit nejlepší variantu.
pařížská okurka
Miniaturní okurky, zvané okurky, vždy přitahovaly zahradníky svými charakteristickými vlastnostmi. Tato odrůda se vyznačuje zřídka se vyskytující sladkokyselou chutí a nenáročným obsahem.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je raná, zeleň dozrává 40 dní po vzejití sazenic.
- Plody jsou miniaturní, podlouhlé - oválné. Maximální hmotnost okurky 85 g. Světlá pistáciová slupka s bílými pruhy po celé délce. Na povrchu jsou hnědé ostny, uspořádané chaoticky. Délka plodu sotva dosahuje 11,5 cm.
- Středně rostoucí keř. Listy mají šedozelený odstín a jsou poměrně velké.
- Nemoci. Zeleninová kultura má silnou imunitu vůči téměř všem virovým a infekčním chorobám.
- Nízký výnos, ne více než 6,5 kg na 1 m2. m. Rostlina je však schopna nést ovoce po celé vegetační období. Opylení včelami.
- Určení - univerzální.
Zanícení
Vzhledem k miniaturní velikosti plodů je odrůda řazena mezi okurky. Samosprašný, vysoce výnosný hybrid se zamiloval do obrovského množství zahradníků.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je raná, zelenty dozrávají 42. den.
- Plody o velikosti 9 cm. Volná, světlá olivová kůže s několika světlými pruhy. Pro zeleň je charakteristická šťavnatost, křupavost a vodnatost dužiny. Hmotnost okurky sotva dosahuje 87 g.
- Středně rostoucí keř. Listy jsou střední, svraštělé s vlnitým lemováním. Listový uzel tvoří ne více než 4 vaječníky. Neexistují žádné neplodné květiny.
- Nemoci. Rostlina má vynikající imunitu vůči virovým a infekčním chorobám.
- Výnos je vysoký, od 1 m2. m vyjde asi 13 kg okurek.
- Určení - univerzální.
Miranda F1
Byl stažen v roce 1992 v Moskevské oblasti. Hlavní výhodou této odrůdy je schopnost pěstovat v interiéru. Díky této kvalitě lze okurky pěstovat i v nejsevernější oblasti naší země.
Hlavní vlastnosti:
- Odrůda je rané zrání, zelentsy dozrávají již 46. den.
- Plody jsou oválné, se sotva výraznými hlízami. Hmotnost okurky se může pohybovat od 80 do 115 g. Maximální délka 13 cm, průměr 4,5 cm. Kůra je hustá, tmavě olivového odstínu s několika bělavými pruhy. Dužnině vlastní křupavost a aroma.
- Silný keř, slabě větvený. Hladké, ne velké listy sytě zeleného odstínu. Listový uzel tvoří asi 3 vaječníky.
- Nemoci. Rostlina má vynikající imunitu vůči mnoha chorobám společným pro okurky. Preventivní opatření jsou přijatelná, ale nejsou nutná.
- Nízký výnos, od 1 m2. m nevychází více než 6,5 kg.
- Určení - univerzální.
Srovnávací tabulka odrůd podle hlavních kritérií
| název | Otevřená půda | Skleník | Brzy zralé | Střední sezóna | Výtěžek |
| Okamžik |
+
+
do 15 kg
+
+
do 32 kg
+
+
+
27 kg
+
+
+
34 kg
+
+
ne méně než 18 kg
+
+
od 16 kg
+
+
od 14 kg
+
+
+
11 kg
+
+
od 18 do 21 kg
+
+
+
15 kg
+
+
+
ne více než 8 kg
+
+
+
ne více než 10 kg
+
+
17,5 kg
+
+
4 kg
+
+
3 kg
+
+
+
16 kg
+
+
6 kg
+
+
+
13 kg
+
+
6,5 kg
Pěstování takové tepelně milující zeleninové kultury, jako jsou okurky, je poměrně obtížný úkol, ale možný. Po mnoho let existence se chutné ovoce distribuuje po celém světě, a to i tam, kde by se zdálo nemožné jej pěstovat. Ale díky odrůdám vyšlechtěným šlechtiteli se pěstování této plodiny stalo dostupným i v drsném sibiřském klimatu.
