Popis a charakteristika ostružiny odrůdy chachanska bestna, její pěstování

Ostružina je bobule s jemnou vůní a harmonickou sladkokyselou chutí. Obsahuje mnoho živin, vitamínů a minerálů, které jsou prospěšné pro lidské zdraví. Bobule jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, ke zmrazení i ke zpracování. Pro průmyslové účely jsou vhodné zejména ostružiny odrůdy Cachanska Bestrna, které se vyznačují vynikající chutí a technickými vlastnostmi.

Historie šlechtění odrůdy

Blackberry Cacanska Bestrna je srbská odrůda získaná křížením oblíbených odrůd Black Satin a Dirksen Tornles. V současné době je to jedna z nejoblíbenějších ostružin bez hřebíků v Srbsku a dalších balkánských zemích.

Popis a charakteristika ostružiny Cachanska Bestrna

Srbská odrůda Chachanska Bestrna nemá trny, vyznačuje se velkým vzrůstem - až 3-3.5 metrů, pokud nejsou výhonky řezány. Větve musí být upevněny na mřížoví. Bobule se shromažďují ve shlucích umístěných po celé délce výhonku.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

U ovoce je tvar mezi kulatým a protáhlým. Bobule je tmavě červená, s hustou šťavnatou dužninou, povrch je lesklý, stopka se snadno odděluje. Průměrná hmotnost - 10 gramů, maximální hmotnost - až 25 gramů.

Odrůda ostružiny Chachanska Bestna se vyznačuje vynikajícím výnosem - až 13-14 kilogramů bobulí z jednoho keře. Rostlina začíná plodit nejhojněji 4-5 let po výsadbě.

O výhodách a nevýhodách

Výhody a nevýhody

Plodnost.

Tolerance sucha.

Mrazuvzdornost do -21 stupňů Celsia (při zakrytí kořínků).

Výtěžek.

Skromnost.

Nedostatek trnů.

Více průmyslové kvality pro zpracování než dezertní kvality pro čerstvou spotřebu.

1Nelže, začne rychle proudit.

Předpokládá se, že bobule získávají plnohodnotnou chuť poté, co keř dosáhne věku 4-5 let. Cukrují, lépe snášejí přepravu a zvyšuje se výnos.

Pravidla kultivace

Aby rostliny na novém místě zakořenily a začaly plodit, je nutné jim zajistit plnohodnotné podmínky pro život.

Výběr sedadla

Pro výsadbu ostružin si vybírají jižní svahy nebo jiná místa, která jsou dobře prohřátá a osvětlená sluncem. Navzdory skutečnosti, že Chachanska Bestrna může růst v polostínu, pouze na jasném slunci budou její bobule velké a sladké a sklizeň působivá.

Na výběru půdy záleží. Měl by být mírně kyselý, protože ostružiny nesnášejí zásadité a vápenaté půdy. Důležitá je také hladina spodní vody. V bažinatých nebo zaplavených oblastech rostlina nebude žít.

Potřebuje ochranu před silným studeným větrem. To je hlavní důvod odumírání výsadeb v zimě.

Přistání

Keře se vysazují na jaře. Výsadbové jámy se připravují na podzim, vykopávají se do hloubky nejméně 40 centimetrů. Organická hmota se do jamek přivádí ve formě humusu nebo shnilého sypkého kompostu, při příliš husté půdě se přidává hrst minerálních hnojiv, popel a písek.

Rostliny jsou vysazeny v řadách, ve vzdálenosti jeden a půl metru od sebe. Mezi řadami nechte alespoň 2 metry. Vysazené rostliny jsou hojně zalévány, půda pod nimi je mulčována, aby byla zachována vlhkost a kypřenost půdy.

Pravidla péče o rostliny

Pro získání plnohodnotné sklizně je třeba, aby výsadba poskytovala stabilní péči.

Napájení a krmení

Rostliny potřebují vlhkost pouze během velkého sucha, protože mají dlouhé, silné kořeny. Zejména při průmyslovém pěstování musíte pravidelně krmit. Brzy na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, nejčastěji močovina nebo dusičnan amonný, organická hmota, při tvorbě a zrání plodiny se přidávají prostředky obsahující draslík a fosfor, např. superfosfát.

Pěstitelé bobulí potřebují zavedení stopových prvků, například železa, kvůli možnosti vzniku chlorózy z nedostatku železa.

Prořezávání a vázání keře

Ostružiny odrůdy Chachanska Bestrna mají dlouhé výhony, proto se musí pěstovat na mřížoví. Tvoří se ihned po přistání, vrazí do potrubí až 3 metry vysokých v rozestupech 4-6 metrů mezi nimi. Drát je tažen na trubky v řadách, jsou k nim připevněny výhonky. Musí být vytvořeny keře, přičemž zůstane až 5-7 nejsilnějších a nejodolnějších. Rostliny nepotřebují zaštipování.

Příprava na zimní období

Ve většině oblastí se na zimu řasy vyjmou z mřížky, ohnou se k zemi a přišpendlí, pokrývají agrovláknem. To by mělo být provedeno bezprostředně před nástupem silných mrazů, protože v teple a vlhkosti výsadby mohou vyschnout.

Hubení chorob a škůdců

Rostliny jsou odolné vůči chorobám a poškození škůdci, takže nemusíte zapomínat na prevenci. Aby se předešlo masivním houbovým infekcím, zejména na velkých plantážích, jsou výsadby ošetřeny 1% roztokem Bordeaux liquid dvakrát za sezónu - na samém začátku vegetačního období a po úplné sklizni. Postřik na bobule se neprovádí. Stejný požadavek platí pro použití insekticidů. V případě potřeby se keře zpracují před nasazením bobulí a po jejich sběru.

Metody chovu

Nejběžnějším způsobem množení ostružin je řízkování. Mohou to být polodřevité řízky odříznuté z mateřské rostliny nebo vegetativní výhonky ohnuté k půdě a přišpendlené k ní. Když se ze spícího pupenu objeví nový výhonek, zakořeněnou mladou ostružinu lze oddělit a zasadit do školy. Po roce jsou nové rostliny připraveny k výsadbě na trvalé místo.

Sběr a skladování

Bobule po úplném dozrání zesládnou, ale šťávu vydávají 3-4 dny po sklizni. Z tohoto důvodu je třeba je co nejdříve recyklovat. Tato odrůda je ideální pro hobby zahrádkáře, kteří nepotřebují dlouhé cesty plodin, nebo pro velké průmyslové podniky s vlastním zpracovatelským zařízením. Výnosem předčí Chachanska Bestrna většinu oblíbených moderních odrůd ostružin.