Popis a charakteristika odrůdy rozinkového rybízu, výsadba a péče

Chloubou každého amatérského zahradníka je černý rybíz Rozinka. Charakteristickým znakem této odrůdy jsou sladké jednorozměrné plody, hustě nasazené na větvičkách a někdy připomínající velikostí třešně.

Historie výběru rybízu Rozinka

Americký padlí angreštu ve druhé polovině 20. století zcela zasáhlo černý rybíz. Spheroteka se rozšířila po celé Evropě a poté v Rusku.Aby bojovali s touto pohromou, začali provádět výzkum.Vědci došli k závěru, že úzce související křížení vzorků zvyšuje odolnost vůči chorobám u dárcovských odrůd. Současně jsou přiděleny nové zdroje imunity.

Tak se objevil chov číslo 12-173 z rodu Goliath a Seedling Cherny - zdroj imunity proti padlí (spheroteka).Za účasti tohoto čísla vznikl komplexní hybrid 37-5 a Seedling of Dove - odrůda Izyumnaya. Autorem je vynikající sovětský a ruský vědec A. A. Astakhov (1931-2007).

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůda černého rybízu Rozinka je obdařena pozitivními i negativními vlastnostmi.

výhody:

odolný vůči suchu a mrazu;
odolný vůči ledvinovým roztočům a padlí;
odolný vůči změnám teploty vzduchu;
nerozpadá se až do podzimu;
nenáročný v péči;
dezertní ovoce, medově sladké.

nedostatky:

špatně odolává septorii;
obtížné množení dřevnatými řízky.

Popis a charakteristika

Černý rybíz byl vždy populární bobule v Evropě a Rusku.

Vzhled keře

Keř rybízu je úhledný, vzpřímený, ve fázi formování na výšku nedosahuje více než jeden a půl metru. Koruna se skládá z větví různého stáří. Plodí hlavně čerstvé porosty.

Listy celistvé, střídavé, půvabného trojlaločného tvaru, lemované zubatkami. Povrch je drsný, až zelený. Na rubové straně listu jsou žlázky, které při tření listu na prstech vytvářejí mimořádné rybízové aroma. Kořeny rybízu jsou vláknité struktury, sahají do hloubky 35 cm.

Květiny a ovoce

Pětilisté vaječníky (až 11 kusů) rozinkového rybízu, kvetoucí, vytvářejí voňavý květní shluk světle žlutého odstínu. Časné kvetení - v první třetině května.Za nepříznivých povětrnostních podmínek nebo nesprávné péče se neopylení vaječníky drolí.

Plody jsou kulaté, velké, černé, bez lesku. Při dobré péči a příznivých povětrnostních podmínkách dosahují hmotnosti 3,3 g. Zraje téměř současně, dlouho se nedrolí. Bobule chutnají cukrově, medově sladce, s úžasnou vůní rybízu.

Produktivita a plodnost

Geneticky deklarovaná velkoplodost rozinkového rybízu se projevuje pouze při dodržení povinných agrotechnických podmínek pěstování při nasazování a kvetení.

Bobule se stárnutím větví znatelně zmenšují a liší se velikostí v různých půdních a klimatických pásmech.

Stejně tak počet bobulí v kartáči závisí na různých faktorech:

úroveň samosprašnosti;
přítomnost jiné odrůdy obklopené keři;
povětrnostní podmínky před a po odkvětu, kdy vlivem sucha nebo horka dochází k rozpadu některých vaječníků.

Rybíz plodí až 15 let. V dobrých letech (obvykle na šestém) lze z keře odebrat až 2,5 kg. V průmyslovém měřítku je průměrný výnos 11,2 t / ha (1,71 kg / keř), maximální výnos je 13,6 t / ha (2,0 kg / keř).

Kde se používá rybíz Rozinka

Rybíz se konzumuje v přirozené formě, je dobrý a jako rozinky, neodstraňuje se hned z větví.Doma připravují ovocné nápoje, džusy, želé dezerty, marmelády, tinktury, likéry. Pro zachování užitných vlastností do další sezóny se rybíz mrazí, suší, konzervuje šetrnými způsoby.

Je to silné antiskorbutikum, antipyretikum a stimulant chuti k jídlu. Černý rybíz podporuje imunitu, oddaluje stárnutí, pomáhá při léčbě srdečních chorob, kožních chorob, cukrovky.

Na jeho základě se v průmyslovém měřítku vyrábí vysoce kvalitní náplně do cukrářských výrobků, sirupy, extrakty, vína, likéry, suché želé. Ve vitaminovém průmyslu se rybíz Rozinka používá při výrobě koncentrátů a přípravků z vitaminu C.

Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost

Černý rybíz Rozinka je odolná vůči suchu a úspěšně se pěstuje v suchých oblastech. Snadno přežije v mrazu až -39 C. Teplota květu a plodu této odrůdy je 20-25 C.

Náchylnost k chorobám a škůdcům

Nebojí se ledvinových roztočů a padlí. Nejméně prozkoumaný analog odolává septorii. Se škůdci je třeba zacházet obecně.

Vlastnosti přistání

Podmínky sadebních prací

Nejlepší je zasadit rozinkový černý rybíz na podzim: na severu země - ve třetí dekádě září, v jižních oblastech - v říjnu, listopadu. Keř zakoření až do mrazů a na jaře již dostane potřebnou výživu.

Na jaře - jak stav půdy dovolí a před rašením bude málo času - před vegetační dobou by rostlina měla stihnout minimálně zakořenit.

Určení místa

Nejvhodnější půda pro rozinkový rybíz je kyprá hlinitopísčitá nebo hlinitá. Zamokření a vysoká vlhkost země jsou nepřijatelné. Na kyselé půdě se bobule zmenšují, sklizeň není šťastná. Místo pro výsadbu rybízu je vybráno slunné, dobře osvětlené, obvykle podél plotu nebo cest.

Foukané oblasti jsou vyloučeny. Zvláště ničivé jsou severní a severovýchodní větry.

Varné postele a pozemek

Lůžka musí být postavena při dodržení výše uvedených podmínek. Místa pro výsadbu sazenic by měla být připravena předem.

Při výsadbě rozinkového rybízu ve vzdálenosti až 2 m mezi keři se bobule zvětší a překvapí vás svou vůní. Chuť rybízu bude sladší a sklizeň bude vyšší a keře se budou těšit ze sklizně déle.

Pokud je půda pohnojena, do jamky se zavede superfosfát, dřevěný popel a močovina smíchaná se zemí v poměru asi 200:350:45.
Vyčerpanou půdu předem zpracujeme, hluboce ji zryjeme s přidáním hnoje, popela a draselného a fosforečného hnojiva.

Výběr sazenic

Je nutné kriticky posoudit stav rostliny:

na kořenech by neměly být žádné stopy mechanického poškození nebo hniloby;
výhony - nepoškozené škůdci, zdravé, pružné;
olistění - elastické, bez skvrn a jiných možných stop choroby.

Technologie výsadby stromků

Návod k akci:

připravte drážky se stranami asi 50 cm se vzdáleností od sebe nejméně 1,5-1,8 m;
přidejte směs superfosfátu a humusu do volné půdy na dně jámy;
zakryjte zeminou 10 cm;
kořeny rybízu, které byly předem namočené asi 4 hodiny, spusťte je pod úhlem 45 stupňů do prohlubně a narovnejte je;
zakryjte kořeny a kořenový krček sazenice půdou o 7-8 cm;
lehce pošlapat zem kolem kmene, zalévat a mulčovat;
na jaře seřízněte větve na 3-4 pupeny a sazenici podle potřeby zalijte.

Reprodukce rozinkového keře

Zkušení zahradníci doporučují amatérským zahrádkářům způsob množení rozinkového rybízu pomocí přerostlých řízků. K tomu stačí větvičku rybízu přimáčknout sponkou k zemi a přikrýt. Když řízky zakoření, řízky s páteří se odříznou a zasadí.

Rozinkový rybíz můžete množit - dělením mateřídoušky.

Organizace kompetentní péče

Zavlažování a hnojení

Rybízový rozinkový odolný vůči suchu. Ale pro dobrou, velkou sklizeň musí být půda hojně navlhčena. Zalévání je vhodnější ve večerních hodinách. Pak - mulčování. Samotné koruny keřů, při nepřítomnosti deště, potřebují zavlažování 2krát týdně.

Zkušení zahradníci znají tajemství získávání velkých bobulí: na jaře keře vydatně zalévejte, ale s květinami zacházejte ještě opatrněji, když pupeny nabobtnají. Potřebují v této době zvýšenou vlhkost vzduchu. S hadicí se štípačkou tento problém vyřešíte snadno a rybíz bude vděčně reagovat na péči na konci sezóny.

Ihned po výsadbě není potřeba krmení mladých keřů, ale v budoucnu na jaře 45 g močoviny výrazně ovlivní výnos.

Během období aktivního vázání potřebuje rybíz doplnění: při vázání bobulí - na dobrém kbelíku s roztokem, komplexním minerálním hnojivem na velkém keři. Po sklizni byste měli rostliny krmit superfosfátem a sklenicí popela.

Odborníci doporučují nutně alespoň jednou za 2 roky pokrýt keře humusem a poté přidat půdu.

Uvolnění půdy

Odrůda rybízu Rozinka, jako každá zahradní kultura, vyžaduje kyprou půdu. Musí se udržovat po celou sezónu. Důležité je, abychom kypřením nepoškodili kořeny blízko povrchu. Kypření není nutné, pokud je kruh kmene vyložen mulčem.

Formace keře

Obecným pravidlem pro tvorbu keře je nechat každý rok 3 nové výhonky, z každého odříznout 2 pupeny.
V první sezóně se mladé výhonky odříznou až na 3 pupeny.
V následujících letech se každý ze 3 zbylých mladých výhonků zkrátí o 2 očka.
Kromě toho se v sezóně 3 a 4 loňské větve seříznou o 10 cm, aby se stimulovalo větvení.
Větve staré pět let a starší se stříhají těsně u kmene.
Dále se každý rok vyřezávají staré, přičemž zůstává stejný počet mladých.
Po 10 letech je keř rozdělen a transplantován.
Dobrý dospělý keř rybízu by měl mít 10-15 silných hlavních větví různého stáří.

Přístřešek na zimu

Rozinkový rybíz prakticky nepotřebuje úkryt, pouze v případě mrazu nad 39˚C nebo:

mladý keř do 2 let;
zotavené po nemoci nebo raném olistění;
čekání na zimu bez sněhu nebo velmi mrazivou.

Preventivní ošetření

Aby se zabránilo chorobám a výskytu škůdců v zahradě, je povinné:

včasné prořezávání, aby se zabránilo zahuštění větví;
pálení řezané poškozené větve;
vykopávání mezer mezi řádky na konci podzimu, aby se zničili škůdci připravení na zimování;
časné jarní ošetření vroucí vodou každé větve před květem.

V zimě můžete nasbírat více slupek cibule a česneku a na jaře ji nasypat pod keře rybízu: nebude se bát mnoha běžných neštěstí.

Proč rybíz neplodí

Málo slunce.
Kyselá půda.
V období rašení není dostatek vláhy.
Reverzní - onemocnění, při kterém se zastaví plodování.
Motýl - sklo.
Lesní mravenci jedí vnitřek květu a zanechávají prázdné kališní lístky.
Slanost půdy, i ta nejlehčí.
Přebytečné hnojivo.
Roste v houštinách zahradních stromů.

Recenze zahradníků o kultuře

Kriulev Yu.P., zkušební zahradník z Nižního Novgorodu

Zvláštní pozornost zahrádkářů bych chtěla upozornit na rozinkový rybíz. Odrůda s vynikající chutí (4,7-4,8 bodů) je odolná vůči chorobám, má dobrou zimní odolnost. V plné zralosti se nedrolí, ale postupně usychá na keři, jakoby "pršelo", odkud dostal své jméno.

Sergey Chudopalov, zahradník-tester odrůd:

Ještě lepší odrůda je Rozinka. Je mnohem sladší. Tato odrůda je raná, ale bobule jsou tak pevně přilepené k větvím, že mohou viset seschlé až do zimy, pokud je neočírají ptáci. Díky vysokému obsahu cukru (10-12 %) vypadají jako rozinky – odtud název. Kromě toho, rozinka zimovzdorná, odolná proti padlí, ledvinovým roztočům.