Odrůda švestky eurasia: vlastnosti a jemnosti pěstování

Eurasia 21 - raný zralý hybrid ze skupiny švestek domácí. Tato odrůda vyniká výškou stromu, velkou velikostí plodů a vysokými výnosy. Pojďme zjistit, o co by se měl zahradník starat, aby získal půl centu velkých plodů s pikantní chutí.

odrůda švestek "Eurasie"

švestka "Eurasie" si zachovává své kvality při dlouhodobém skladování

mrazivé zimy nejsou pro odrůdu Eurasia hrozné

Historie vzhledu odrůdy

"Eurasie" je produktem domácího výběru. Tento komplexní hybrid byl získán křížením třešňové švestky a švestky. Byly použity odrůdy - Domashnaja, čínská, americká žlutá a východoasijská švestka. Odrůda byla vytvořena voroněžskými chovateli. Ve státním registru Eurasie od roku 1986. Odrůda se doporučuje pro pěstování ve středních oblastech a v Leningradské oblasti.

Více informací o dalších druzích švestek získáte zde.

Popis Eurasie

První, co vás při pohledu na „Eurasii“ upoutá, je výška stromu a velikost plodů. Popis odrůdy:

• Strom. Výška - 5-6m. Má polorozložitou korunu středního ztluštění. Kůra na kmeni a větvích - šedá. Odrůda se pro svou vzrůstnost většinou roubuje na nízko rostoucí podnože.
• Ovoce. Krásná, tmavě modrá, s vínovým nádechem a tenkou kůží. Potaženo šedým voskovým povlakem. Hmotnost - 23-33 g. Dužnina je velmi šťavnatá, křehká a drobivá. Chuť - kyselo-sladká, s výrazným švestkovým aroma. Kosti nejsou velké, obtížně se oddělují od dřeně.

V plodech Eurasie je obsah cukru 7%, obsah kyselin je 2,7%. Pro srovnání - v plodech maďarského cukru - asi 14%, kyseliny - 0,7%.

Plum Eurasia - stolní odrůda určená ke konzumaci v čerstvém i upraveném stavu.

Vlastnosti švestek

Eurasie se vyznačuje úspěšnou kombinací nenáročnosti a vysoké kvality ovoce. Mezi peckovinami je málo tak nenáročných a plodných plodin jako švestka a Eurasie je jedním z jejích nejlepších zástupců.

Hlavní agrotechnické vlastnosti odrůdy Eurasia 21:

Výhody a nevýhody

Plum Eurasia má své pozitivní vlastnosti:

• Výtěžek. Strom za předpokladu potřebné péče dává až 50 kg velkých plodů.
• Mrazuvzdorná. Strom, jeho kořeny a poupata bezpečně odolávají mrazům a mrazům, typickým pro klima středního pásma.
• Imunita. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům.
• Vlastnosti ovoce. Výborná chuť, velikost, zachování prezentace a chuťových vlastností po dlouhou dobu.
• Předčasná zralost. Strom dává první sklizeň 3-4 roky po výsadbě sazenice na trvalém místě.

nedostatky:

• Výška stromu. Pro zahradníka je obtížnější udržovat vysoké stromy, stříkat je, sklízet atd. P.
• Vlastní neplodnost. Na místě musí být vysazeni opylovači.
• Zranitelnost vůči mnoha nemocem. Odrůda je náchylná k onemocnění clasterosporium, trpí hnilobou plodů, je napadána molicemi a mšicemi.
• Ne úplná všestrannost. Plody se kvůli volné struktuře dužiny nehodí k přípravě řady pokrmů.

Opylení švestky

Odrůda Eurasia ze skupiny samosprašné. To je mínus, ale je snadné jej neutralizovat vysazením jedné nebo více švestek jiného druhu poblíž. Eurasie dává velké sklizně vedle volžské krásy, Mayak, Record a Renklode plodné. Zahradníci místo opylovačů někdy používají směsi různých pylů.

Jak si vybrat správnou sazenici Eurasie?

Nejlepší možností pro nákup sazenice je kontaktovat školku. Při nákupu sadebního materiálu na trhu od neznámých prodejců riskujete nejen nákup úplně jiné odrůdy, než jste očekávali, ale také zamoření vaší zahrady nějakou houbovou nebo virovou chorobou.

Pravidla pro výběr sazenic:

• Kořenový systém musí být dobře vyvinutý. Délka kořene - od 10 cm. Nemělo by být žádné poškození, stopy houby nebo hniloby.
• Kůra - neporušená, bez poškození. Nedostatek suchých větví.
• Místo očkování musí být dobře viditelné. Inokulace se nachází o něco výše než kořenový krček.

Optimální parametry pro sazenice:

• věk - 1-2 roky;
• výška - do 150 cm;
• tloušťka kmene - 1,3 cm;
• počet větví - 3-4 kusy.

Neměly by se brát ani 3leté sazenice - zakořeňují hůře než 1-2 roky staré.

Požadavky na přistání

Další osud sazenice - její míra přežití, imunita, síla růstu a výnos závisí na tom, jak správně bude výsadba provedena. Proces začíná výběrem sazenice a místa výsadby.

Načasování

Čas přistání Eurasie je vybrán s ohledem na region:

• Jaro. Ve střední oblasti a středním pruhu je vhodnější sázet švestky na jaře. S výsadbou začnou, když pomine hrozba mrazů. Obvykle je to měsíc duben. Sazenice přes léto zakoření, aniž by byla vystavena mrazu, a do zimy vstoupí silnější.
• Podzim. Taková výsadba je vhodnější pro jižní oblasti - zde jsou mírné zimy, které umožňují sazenicím bezpečně zimovat. Mezi výsadbou a nástupem stabilních mrazů by však mělo uplynout alespoň 1,5–2 měsíce.

Pro výsadbu sazenic je vybrán suchý den bez větru.

Výběr sedadla

Požadavky na místo přistání Eurasie:

• Půda. Nejlepší možností jsou středně hlinité půdy s neutrální kyselostí. Kyselé půdy jsou nežádoucí - na nich švestka dává extrémně špatné výnosy. Pískovec je špatná volba.
• Osvětlení. Pozemek je vybrán slunný. Nejlepší volba je v nízké nadmořské výšce. Švestku je vhodné vysadit v jižní nebo jihovýchodní části zahrady.
• Ochrana proti větru. Strom je vysoký a křehký - pod vlivem větrů se mohou lámat větve, proto si vybírají místo chráněné před větrem. Strom je vysazen u zdí, plotů, budov.
• Sousedé. Mezi Eurasií a nejbližším stromem musí být alespoň 3 m. Švestka se nedoporučuje sázet vedle vlašských ořechů, bříz, topolů, lískových ořechů, hrušek, jedle. Sousedství s jabloní je vítáno.

Pravidla přistání

Pravidla pro výsadbu švestek Eurasia jsou téměř stejná jako u jiných odrůd této plodiny. Čemu je třeba věnovat pozornost:

• Pokud jsou půdy kyselé, dezoxidují se přidáním vápna - do jedné jamky dají 0,5-1 kg.
• Je velmi důležité, aby místo nebylo rozfoukáno větry - kvůli zvýšené křehkosti dlouhých větví.

Zbytek nuancí je podobný obecným pravidlům pro výsadbu švestkových sazenic:

• Ideální doba výsadby je jaro, ale je lepší koupit sazenice na podzim a bez ohledu na čas vybraný pro akci.
• Výsadbová jáma je připravena předem - dva týdny před výsadbou sazenice. Pokud sázíte na jaře, je vhodné připravit jamku na podzim.
• Rozměry jámy jsou 80 cm v průměru a 80 cm do hloubky.

Příprava na přistání

Půda pro výsadbu je připravena předem. Vykopávají to, odstraňují oddenky vytrvalých plevelů, aplikují komplexní minerální hnojivo (100-120 g na 1 m2. m) a kostní moučka (55-60 g na 1 m2. m).

Přistávací jámy - 70-80x60-70 (šířka x hloubka) jsou také připraveny předem. Pro jarní výsadbu je lepší připravit jámy na podzim. Pokud to není možné, vykopou díry na jaře - několik týdnů před vyloděním. Jáma se naplní půdní směsí, která se připraví smícháním úrodné vrstvy s hnojivy.

Komponenty pro půdní směs (pro jednu výsadbovou jámu):

• humus - 3 kbelíky;
• superfosfát - 250 g;
• dolomitová mouka / hašené vápno - 200/300 g;
• síran draselný - 30-40 g.

Když přijde jaro, živná směs připravená z:

• shnilý kompost - 20 kg;
• močovina - 30 g;
• popel - 200 g.

Čím lépe je půda obohacena, tím rychleji sazenice zakoření a tím lépe se bude vyvíjet.

Dokud není sazenice zasazena, je uložena v zemi. Den před výsadbou se sazenice umístí do vody a těsně před ponořením do jámy se kořeny navlhčí v půdně-jílovité kaši. Kořeny můžete také ponořit do roztoku jílu a divizny. Před ponořením kořenů do chatrče je seřízněte o 1–2 cm. Řezou se i polámané a hnilobou poškozené kořeny.

Proces výsadby stromku švestky Eurasie

Když je jáma a sazenice připraveny, začněte s výsadbou. Postup:

• Dno jámy se důkladně uvolní a vytvoří se kopec.
• Uprostřed kopce je umístěna opora pro sazenici - dřevěný kolík.
• Sazenice je umístěna na vrcholu kopce a šíří kořeny.
• Posypte kořeny zeminou a utlučte ji rukou.
• Kořenový krček by měl být ve vzdálenosti 3-5 cm od země.
• Sazenice je přivázána na kolíček.
• Kolem kmene se udělá prohlubeň d = 50 cm - k zalévání stromu. Rychlost zavlažování - 3 kbelíky vody.
• Kruh kmene posypte mulčem.

Při výsadbě několika sazenic jsou švestky ponechány mezi sousedními 3 m, mezi řadami - 4,5 m.

Pěstování a péče

Zahradníci očekávají od odrůdy Eurasia velké výnosy, ale bez pravidelné péče je nelze získat. Standardní zemědělská technika - zavlažování, krmení, prořezávání, hubení škůdců, chorob a plevelů.

Horní oblékání

Pokud byla do výsadbové jámy položena všechna potřebná hnojiva, pak během prvních dvou let nebude potřebovat žádné další krmení. Dále je strom krmen podle schématu - 4 aplikace za sezónu.

Podmínky a normy krmení švestkou Eurasia 21:

Jednou za 3-4 roky se půda vápne - pod jeden strom se přidá 300-400 g vápna. V případě potřeby se švestka také krmí kuřecím trusem (nálevem) - v létě, když strom bledne. Ne však dříve než 3 týdny po zavedení Nitrofosky.

Kdy a jak prořezávat?

Rysem švestky Eurasia 21 je rychlý růst větví. Růst posledně jmenovaného neodpovídá rychlosti, s jakou kmen houstne, takže strom se ukazuje jako nestabilní, náchylný k lámání větví během větru. Kvůli tomu švestka potřebuje dvojitý řez - nejprve na podzim, pak na jaře. Navíc se nejprve doporučuje třetí řez pro mladý strom - léto.

Po prořezání je důležité všechny řezy ošetřit zahradní smolou, aby se zabránilo infekci stromu. Tvorba koruny umožňuje stromu nasměrovat své vnitřní zdroje směrem k dozrávání velkých švestek.

Schéma ořezávání korunky:

• V prvním roce se na semenáčku vyvinou poupata. Stonek je zbaven postranních větví - do úrovně 0,5 m od povrchu země. Zbytek výhonků se zkrátí o 50 %.
• Hlavní vodič je zkrácen ve výšce 1,5 m od zeminy. Koruna u švestek je tvořena převážně podle řídce stupňovité verze. V prvních 5 letech je ponecháno 5-7 silných větví - měly by být odsazeny od kmene pod úhlem 45-50 stupňů. Interval mezi sousedními výhonky je 20 cm.
• Na spodní vrstvě jsou ponechány 3 kosterní větve. Dva jsou na stejné úrovni, třetí je vyšší. Na druhé úrovni by měly být dvě větve na různých úrovních.
• Během prvních 2 let života se prořezávání provádí v měsíci červnu. Boční větve jsou zkráceny o 20 cm, aniž by se dotýkaly středového vodiče.
• V září se hlavní vodič zkrátí o třetinu, zbývající výhony o 2/3.
• Větve umístěné v ostrém úhlu, stejně jako rostoucí dovnitř, jsou zcela odstraněny.

Prořezávání vzrostlého stromu zabraňuje zahušťování. Kosterní větve by měly směřovat různými směry, nejméně 25 cm od sebe. Při sanitárním prořezávání se odstraní suché, zmrzlé, poškozené větve. Hned po prořezání se spálí, aby se zabránilo šíření infekce a škůdců.

Díky kompetentnímu prořezávání může zahradník upravit výšku švestky Eurasia, protože 6 m strom není příliš snadné udržovat.

Jak zalévat švestku?

Plum Eurasia 21 - vlhkomilná odrůda. Potřebuje systematické zalévání - kropením nebo drážkami. Schéma zavlažování:

• Poprvé se strom zalévá brzy na jaře - před rozkvětem pupenů.
• Až do srpna se strom zalévá v intervalu 10-20 dní - v závislosti na počasí. Během sezóny takového zalévání asi 5. Spotřeba vody pro mladý strom - 40 l, pro dospělý strom - 60 l.
• Po pádu listů se strom hojně zalévá - aby se půda před zimou nasytila ​​vlhkostí. Výkon zavlažování - 80 l.

Pro Eurasii je zamokření i sucho stejně škodlivé:

• Nedostatek vody vede ke ztrátě vaječníků – můžete přijít o velkou část úrody. Nedostatek zálivky často vede k praskání plodů.
• Nadměrná vlhkost způsobuje žloutnutí listů a odumírání větví.

Péče o půdu

Po zavlažování je půda v kmenovém kruhu uvolněna a mulčována. Vzcházející plevele a náletové rostliny jsou včas odstraněny. Kypření je nutné k provzdušnění půdy – ke kořenům musí proudit kyslík.

Prevence a ochrana proti chorobám a škůdcům

Nemoci nejčastěji postihující odrůdu Eurasia 21:

• Klasterosporiové onemocnění. Pro ošetření je strom ošetřen oxychloridem měďnatým (rozpusťte 30 g v kbelíku s vodou). Pro jeden strom - 2 litry roztoku. Stříká se po odkvětu. Pro prevenci onemocnění je důležité včas odstranit a zlikvidovat spadané listí, řezat strom, ničit plevel.
• Monilióza. Postříkejte roztokem vápna (na 10 litrů vody - 2 kg vápna). Doba postřiku - březen a říjen. Po sklizni plodiny se strom ošetří roztokem síranu měďnatého (10 g síranu na 10 litrů vody). Preventivní opatření - sklizeň mumifikovaných plodů z větví.

Léky na choroby a škůdce:

• Pro prevenci. Stromy jsou ošetřeny roztokem močoviny, kapalinou Bordeaux, oxychloridem mědi.
• Pro kontrolu škůdců a chorob. Stromy se postříkají roztokem močoviny, Karbofosem, Fitosporinem.

Nejnebezpečnějšími škůdci pro Eurasii jsou pilatka švestková, molice a mšice.

Jaké další běžné nemoci existují u švestek, tento článek řekne.

Škůdci švestek a kontrolní opatření:

Kdy a jak sklízet?

První sklizeň švestek z Eurasie se odstraňuje na 3 roky a čím starší strom, tím větší sklizeň. Větve dospělého stromu se pod tíhou plodů prohýbají. Aby se zabránilo vyhloubení větví, jsou podepřeny podpěrami.

Eurasia 21 plodí brzy - první švestky lze sklízet koncem července nebo začátkem srpna. Nezrají přátelsky - ve vlnách, takže sklizeň trvá 3-4 fáze.

Pokud odstraníte ovoce trochu nezralé - 7-10 dní před připraveností, neztratí vůbec svou chuť. Nejenže bezpečně dosáhnou stavu, ale budou se i lépe skladovat.

Zimní ochrana stromů

I přes dobrou mrazuvzdornost potřebuje švestka Eurasia předzimní agrotechnická opatření. Díky nim strom bezpečně přečká zimní období, aniž by zmrzl nebo se nestal kořistí hlodavců.

Postup přípravy švestky na zimu:

• Odstraňování listů z kmene kruhu.
• Vodní zavlažování - 80l.
• Nakypření a posypání mulčem - vhodné jsou hobliny, shnilé piliny, rašelina. Mulčovací vrstva - 10-12 cm.
• Odstranění odumřelé kůry a přerostlého mechu.
• Podobný postup pro kosterní větve.
• Vybělení šupinatých oblastí. Roztok se připraví z 10 litrů vody, 0,5 kg síranu měďnatého, 2,5 kg křídy nebo vápna a 200 g lepidla na dřevo.
• Loupané a nabílené dřevo je zabaleno do pytloviny, agrovlákna nebo papíru. K ochraně před hlodavci je kmen stromu obalený jemnou kovovou sítí.

Rozsah bobulí

Eurasia je raná stolní odrůda určená ke konzumaci v čerstvém stavu. Švestky se šťavnatou, jemnou dužinou jsou skvělým dezertem na léto. Ale tato odrůda je také dobrá při sklizni - vynikající džem a džem, šťávy s dužinou, omáčky se získávají z velkých měkkých plodů.

Eurasie sice není maďarská, dělají z ní sušené švestky, nicméně je to kyselé. Ale pro zmrazení tato švestka není vhodná - ve zmrazené formě plody ztrácejí chuť a získávají vodnatelnost. Z plodů Eurasie také nedělají kompoty - mají příliš volnou dužinu a kompot se může zakalit.

Skladovatelnost a přepravitelnost švestek

Kvůli drobivé dužnině může dojít k poškození eurasijských plodů při přepravě. Proto se doporučuje buď je ihned spustit ke zpracování, nebo je odstranit nezralé. V chladničce při nulové teplotě si uchovávají své obchodní kvality po dobu tří týdnů.

Pokud nejste příznivci vysokých stromů, pak Eurasia 21 není pro vás. Všechny ostatní nevýhody této odrůdy nejsou tak významné, aby odmítly příliš výnosnou švestku. Při správné péči strom každé léto vyprodukuje asi 50 kg velkých švestek.