Kdy vykopat česnek v moskevské oblasti v roce 2022

Mnoho zahradníků se zabývá pěstováním česneku, protože tato zelenina je považována za nepostradatelnou při přípravě mnoha domácích konzerv a zeleninových pokrmů. Kvalita úrody česneku přímo závisí na tom, kdy byl sklizen. Proto se doporučuje předem zjistit, kdy je lepší vykopat česnek v Moskevské oblasti v roce 2022.

Jarní odrůdy česneku pro oblast Moskvy

Mnoho obyvatel moskevského regionu se zabývá pěstováním jarních odrůd česneku na otevřeném poli. Mezi charakteristické rysy takových česnekových keřů patří doba skladování sklizených plodů a výnos. Lidem, kteří na svých pozemcích pěstují jarní česnek, se podaří nasbírat více než 10 kg plodů. Sklizené zralé cibule lze skladovat v optimálních podmínkách až do začátku další sezóny.

V moskevské oblasti lze pěstovat tři hlavní odrůdy jarního česneku.

Moskovský

Tato odrůda česneku je střednědobá zelenina, která dozrává do měsíce a půl. Za jeho hlavní výhodu je považována vysoká výnosová úroveň, která umožňuje sklízet 2-3 kg zralých cibulí z deseti metrů čtverečních. Plody Moskovského česneku mají zaoblený tvar, jejich povrch je pokryt hustou slupkou. V průměru zralá hlava váží asi 15 gramů.

Odrůda je pro půdu spíše náladová, proto jsou pro její pěstování vybírány oblasti s půdou bohatou na minerální složky.

Při výběru místa je také věnována pozornost kyselosti půdy, která by neměla být příliš nízká ani vysoká.

Degtyarsky

Tato odrůda byla nedávno vyšlechtěna speciálně pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech s podobnými klimatickými podmínkami. Patří k druhům česneku s průměrnou zralostí cibulí. Charakteristickým rysem Degtyarského je barva jeho listů, které jsou natřeny jasně zelenou barvou.

Při pěstování česneku v pro něj optimálních podmínkách lze z deseti metrů čtverečních získat více než 3 kg cibulí. Zralé plody se skládají z 15-16 zubů a váží asi 40 gramů. Jsou pokryty načervenalými šupinami s malými bílými pruhy.

Gulliver

Gulliver je považován za největší odrůdu česneku, kterou lze pěstovat v moskevské oblasti. Listy dospělého keře dosahují 45 mm na šířku a 50-60 cm na délku. Na jedné rostlině se přitom tvoří více než deset listů.

Gulliver je však proslulý nejen svými velkými listy, ale také cibulovinami. V průměru hmotnost jednoho zralého ovoce dosahuje 100 gramů. Pokud pěstujete zeleninu v úrodné půdě, hmotnost cibulí se zvýší na 200–300 gramů.

Hlava každého Gullivera je pokryta třemi vrstvami šedých šupin, pod nimiž jsou 3-4 hroty česneku.

Nejlepší odrůdy zimních plodin pro oblast Moskvy

Někteří zahradníci dávají přednost pěstování zimních odrůd česneku. Od jarních plodin se liší jednotným uspořádáním zubů v hlavě, velkou velikostí plodů a odolností vůči běžným chorobám.

Moskevská oblast odrůda zimního česneku

Poměrně mladý druh, který byl vyšlechtěn speciálně pro pěstování v moskevské oblasti a v dalších oblastech středního pruhu. Dospělé listy dorůstají až 50 cm na výšku. Jsou natřeny jasně zelenou barvou a pokryty tenkou voskovou vrstvou. Hlavní výhodou česneku poblíž Moskvy je jeho plodnost. Na metr čtvereční lze sklidit více než 2 kg cibulí.

Plody jsou pokryty světlými šupinami, na jejichž povrchu jsou patrné fialové tenké proužky. Každá hlávka česneku se skládá z 6-8 hrotů o hmotnosti asi 13-15 gramů.

Gribovský 60 a výroční odrůdy

Gribovsky 60 a Gribovsky Jubilee jsou rychle dozrávající odrůdy česneku. Mezi jejich charakteristické vlastnosti patří odolnost vůči bakteriálním chorobám a nejčastějším škůdcům.

Cibule těchto odrůd jsou velmi velké, protože jejich hmotnost dosahuje 50-65 gramů. Při dodržení všech agrotechnických pravidel při pěstování se může hmotnost plodů zvýšit až na 100 gramů. Cibule se skládají ze 7-10 stroužků o hmotnosti 5-12 gramů. Všechny zuby jsou pokryty v několika vrstvách hustými, načervenalými šupinami.

Zimní Komsomolce

Odrůda je mrazuvzdorná, a proto ideální pro venkovní výsadbu. V procesu pěstování Komsomolets tvoří keře husté a velké cibule o hmotnosti 30-40 gramů. Jsou pokryty bílými šupinami, které nakonec získají slabý fialový odstín. Úplné dozrání cibulí bude trvat nejméně tři měsíce.

Podmínky výsadby a sklizně česneku v moskevské oblasti

Zimní odrůdy česneku se doporučuje zasadit na podzim, koncem října. Toto je nejvhodnější doba pro výsadbu, protože půda bude stále dostatečně teplá a v zimě budou mít vysazené česnekové zuby čas zakořenit.

Doba sklizně zralých cibulí závisí na několika faktorech, které zahrnují klimatické vlastnosti regionu a zvolený způsob výsadby.

Samozřejmě doba zrání hlávek u mnoha odrůd je přibližně stejná. Někdy však vlivem teplého počasí plody dozrávají mnohem dříve. Proto se před výsadbou zeleniny doporučuje, abyste se podrobněji seznámili s načasováním výsadby a sklizně hlavních druhů česneku.

Zimní česnek

V mírných klimatických podmínkách začíná zrání ozimých plodin v druhé polovině léta. Cibule se proto ze zahrady vykopávají koncem srpna nebo začátkem září. Pokud je léto velmi horké, je nejlepší sklízet o několik týdnů dříve.

Jarní česnek

Takový česnek se sklízí o něco později – v druhé polovině září. Zkušení zahradníci doporučují sklizeň 10-15 dní po sklizni zimních cibulek. Není však možné určit přesné datum sklizně česneku, protože vše závisí na povětrnostních podmínkách.

Známky zrání

Než začnete sklízet, musíte se ujistit, že je plně zralé. K tomu se doporučuje, abyste se seznámili s hlavními příznaky úplného zrání česnekových cibulek.

Chcete-li určit úroveň zrání ovoce, musíte je pečlivě prozkoumat. Ve zralém česneku jdou listy na keřích dolů a postupně zasychají.

Nejčastěji se známky zrání začínají objevovat koncem července. Pokud se objevily mnohem dříve, znamená to přítomnost choroby nebo škůdců. Aby také určili zralost česneku, zkoumají šípky, které se objevují na keřích na začátku léta. V procesu zrání začnou stejně jako listy vysychat.

Někteří zahradníci vykopávají několik cibulí ze země, aby zkontrolovali zralost. Jsou považovány za zralé, pokud:

• film je odstraněn z povrchu zubů bez potíží;
• hlava je pokryta několika vrstvami šupin;
• žárovka je těžká na dotek.

Pokud jsou vykopané plody příliš měkké nebo na jejich povrchu nejsou žádné šupiny, znamená to nezralost česneku.

Sklizeň a skladování

Tři týdny před sklizní se doporučuje úplně zastavit zamokření půdy, aby se urychlilo dozrávání cibulí. Po úplném dozrání hlávek můžete začít sklízet.

Proces sklizně česnekových hlav se provádí v několika fázích:

• Kopání v křoví lopatou nebo vidlemi. Nevytahujte hlavice rukama, mohlo by dojít k poškození zubů.
• Z vykopaných plodů se opatrně ručně odstraňuje lepkavá zemina. Nemůžete mlátit hlavami o zem nebo jimi silně třást.
• Vykopaná plodina se pečlivě rozloží v řadě na slunci k dalšímu sušení. Úplně zaschne česneku bude trvat nejméně čtyři dny.
• Sušené listy a stonky se oddělují od hlávek.

Zimní odrůdy česneku se doporučuje skladovat v místnostech s nízkými teplotami, protože za takových podmínek se sklizeň déle nezhorší. Jarní česnek není tak náročný na teplotu, proto se dobře skladuje v teplých místnostech.

Co můžete zasadit po česneku

Česnek je považován za vynikající prekurzor pro většinu zeleniny, ale ne pro sebe. Zahradníci s mnohaletými zkušenostmi nedoporučují pěstovat česnekové keře na stejném místě dva roky po sobě, protože po opětovné výsadbě se výnos několikrát zhorší.

Na místě, kde dříve rostl česnek, se doporučuje zasadit následující zeleninu:

• rané odrůdy brambor;
• mrkev;
• zelí;
• paprika;
• modrý;
• rajčata;
• řepa;
• petržel;
• Kopr.

Rostliny patřící do čeledi hluchavkovitých rostou nejlépe po česneku. Taková zelenina plně využívá živiny, které na stanovišti zůstávají, a postupně obnovuje úrodnost půdy.

Měsíční kalendář

Někteří zahradníci dávají přednost sklizni česneku podle lunárního kalendáře. S jeho pomocí můžete nejen zjistit informace o načasování výsadby zeleniny, ale také zjistit, kdy je lepší začít sbírat zralou plodinu. Lunární kalendář bere v úvahu cykly měsíce, jeho fáze a dokonce i znamení zvěrokruhu.

Díky tomu můžete zjistit všechny potřebné informace o novoluní, úplňku a načasování přechodu Měsíce do nové fáze.

Podle lunárního kalendáře na rok 2022 lze sklízet celý srpen a červenec. Příznivé termíny v červenci jsou 15., 16., 21., 23., 25. a 27. V srpnu je lepší sbírat česnek 10., 14., 17. a 21. Červen je považován za nepříznivý měsíc pro vykopávání cibulovin. Pokud sklidíte počátkem léta, zkazí se a rychleji uschne.

Závěr

Česnek je považován za poměrně oblíbenou zeleninu, kterou pěstuje snad každý zahradník. Chcete-li pěstovat takovou rostlinu v moskevské oblasti, musíte se seznámit s nejvhodnějšími odrůdami pro tuto oblast a vlastnostmi sklizně zralých plodin.