Kdy vykopat zimní česnek v leningradské oblasti?

Česnek je častým návštěvníkem letních chat a častěji se kultura vysazuje na zimu. Sklizeň česneku závisí na načasování výsadby kultury a oblasti bydliště. Správně sklizený česnek má dlouhou trvanlivost a nekazí se. Až do nástupu jara bude chutnat jako po sklizni.

Kdy zasadit zimní česnek?

Výsadba česneku na podzim má oproti letní výsadbě více výhod. Dobrá úroda roste i v létě, ale jsou to cibulky vysazené v zimě, které rostou velké a voňavé. U jarního česneku jsou stroužky malé a chaoticky uspořádané.

Před zahájením přípravy zahrady a výsadby česneku na zimu se rozhodneme pro místo výsadby. Je lepší, když bude česnekový záhon umístěn na místě brambor, luštěnin, květáku, salátu, dýně a lilku. Česnek se nedoporučuje sázet po rajčatech a cibuli.

Půdu připravte 2 měsíce před výsadbou zimního česneku. Do půdy se zavádí humus, hnůj, tekutý divizna a superfosfát. K zálivce je nežádoucí používat ledek. Je vhodný pouze pro jarní výsadby.

Výsadba začíná koncem října - začátkem listopadu. Nejlepší je orientovat se podle regionu bydliště a klimatických podmínek. Pokud je na konci října teplé počasí, pak se výsadba odkládá na pozdější termín. Dobu výsadby lze snadno určit podle teploty půdy. Oteplit by se mělo pod 12 stupňů.

Správná péče a kultivační vlastnosti

Při dodržení pravidel zemědělské techniky se ukáže, že vyroste bohatá sklizeň. Před zimou je lepší vysadit pouze zimovzdorné odrůdy. Například Alkor, Novosibirsk, Podmoskovnyj, Ljubaša nebo Dobryňa. Zimní záhony musí být zakryté, aby mráz cibuloviny nezkazil.

Před výsadbou se hřebíček rozdělí na samostatné části nejdříve 1-2 dny. Dříve nebylo vhodné cibuli loupat. Během 2-3 týdnů zuby dobře vysušte. Pokud je cibulka špatně vysušená, pak je vysoké riziko, že rostliny budou trpět houbovými chorobami.

1-2 dny před výsadbou na otevřeném terénu je třeba hřebíček dezinfikovat. K tomu připravte roztok manganistanu draselného nebo léků, jako je Tiram nebo Maxim. Namočte česnek asi na 1 hodinu.

Půda je předem připravena. Země je vykopána, všechen plevel odstraněn a pohnojen. Pokud je půda příliš chudá, musíte provést zálivku několik měsíců před výsadbou. Pro pěstování jsou nejvhodnější lehké hlinité nebo středně hlinité půdy.

Rašelina a čerstvý hnůj nejsou jako zálivky vhodné. Pokud se tato hnojiva použijí, česnek aktivně zvýší listnatou hmotu a plody budou malé.

Nedoporučuje se pěstovat rostlinu na kyselých půdách. Česnek začne rychle žloutnout a hlávky se budou tvořit nedostatečně vyvinuté a malé. K deoxidaci půdy použijte vápno, dolomitovou mouku nebo chmýří. Působení těchto látek nenastupuje okamžitě. Budeme muset počkat pár let, než se půda okyselí. Je důležité nezapomenout, že vápno pomáhá vyplavovat draslík z půdy, proto se pravidelně aplikují potašová hnojiva.

Na jaře, když roztaje všechen sníh, je potřeba se o česnek začít starat. Nejprve odstraňte úkryt, který chránil výpěstky před zimními mrazíky. Doporučuje se sundat ráno, aby mráz "zmrzl" půdu a vytvořila se na ní krusta. Několikrát týdně se záhony kypří, zalévají a odstraňují plevel. Bez krmení se neobejdete.

Uvolnění se provádí po každém dešti do hloubky 2-4 cm. V tuto chvíli je důležité nepoškodit žárovky. Každé následné uvolnění se provádí o 1 cm hlouběji než předchozí. Hloubka tvorby cibulí je 10-14 cm.

Záhony s česnekem můžete zalévat jen zřídka. Tato rostlina je klasifikována jako odolná vůči suchu. Ale pokud česnek nedostane vlhkost, pak budou hlavy malé a suché. Zalévání by mělo být mírné. Pokud je pramen suchý, jejich počet se zvyšuje. Při mírném vedru je potřeba 2-3 zálivky týdně. V extrémních vedrech budete muset záhony zalévat obden.

Příznivý čas - večer po západu slunce. Pokud zaléváte, když jsou sluneční paprsky velmi ostré, stonky se spálí a samotné rostliny spolu s plody zemřou. Není vhodné zalévat brzy ráno, zvláště v létě.

Kdy vykopat česnek?

Existují dva druhy plodin v závislosti na načasování výsadby. Jedná se o jarní (který se vysazuje v létě) a zimní (sázení probíhá koncem podzimu).

Zimní česnek se v Leningradské oblasti sklízí zpravidla koncem srpna - začátkem září. Abyste pochopili, že rostliny je třeba sbírat, stačí se na keře pozorně podívat.

Známky zralosti česneku jsou:

• Slupka květenství začíná praskat.
• Listy žloutnou.
• Stonky jsou velmi měkké.
• Slupka podzemní části česneku vyschla a dobře se odděluje od plodu.

Přítomnost všech těchto příznaků naznačuje, že načasování sklizně česneku v Leningradské oblasti nastalo. Poté, co jsou známky zralosti jasně viditelné, se nedoporučuje odkládat čištění. Ovoce samozřejmě můžete jíst, ale budou již bez chuti a nebudou schopny zachovat živiny. U přezrálých hlávek se slupka rychle drolí a hřebíček sám špatně přilne ke stopce.

Sběr se provádí pouze za suchého slunečného počasí. Je žádoucí, aby země byla v tuto chvíli suchá. Zimní česnek musíte sklízet před nástupem déletrvajících dešťů.

Druhým důležitým bodem je správné vyhrabání česneku. Pokud rostlina roste na lehkých půdách, stačí ji vytáhnout. A pokud jsou hlavy pevně drženy v zemi, pak je lepší použít lopatu.

Po vyjmutí cibulí ze země je třeba je odlepit od země rukama. Nedoporučuje se je o sebe klepat, aby nedošlo k poškození plodů.

Kdy sklízet jarní česnek?

Doba sklizně jarního česneku v Leningradské oblasti se prakticky neliší od zimního. Abychom pochopili, že nastal čas sběru, lze to pochopit pomocí stejných znaků, které byly dány dříve.

Optimální doba pro sklizeň je konec září. Za předpokladu, že bude po celé září teplé a suché počasí. Rozdíl mezi sklizní zimního a jarního česneku je 3-4 týdny. Vytáhněte česnek rukama. Pokud to nefunguje, musíte to vykopat.

Kdy česnek sklízet a jak jej správně skladovat?

K zachování všech prospěšných vlastností česneku nestačí jen jej včas sbírat a zabránit přezrávání cibulí. Důležité jsou také podmínky skladování kultury po sklizni.

Sklizený česnek vydrží zimu a jaro, pokud jsou splněny potřebné podmínky. Trvanlivost vykopaného česneku závisí pouze na kvalitě skladovacích podmínek.

Keře jsou jemně vytaženy z půdy. Pokud je to nutné, musíte si vzít lopatu, abyste nepoškodili žárovky. Poté se rozloží na zahradu, aby hřebíček vyschl na slunci. Každý den je třeba sledovat předpověď počasí, a pokud bude v následujících dnech pršet, rostliny se přenesou dovnitř.

Když plody uschnou, stonky se odříznou a roztřídí do tří kategorií – pro skladování, pro konzumaci a pro výsadbu.

Největší a nejzdravější cibuloviny se nechají k výsadbě na zimu. Takových žárovek není mnoho. Zbývající dobré plody jsou vybrány pro skladování bez poškození. A ke konzumaci se používají poškozené a malé hlavy. Takové cibulky se stejně nebudou moci dlouho skladovat a měly by se především sníst.

Žárovky skladujte v krabicích s otvory pro cirkulaci vzduchu. Teplota vzduchu v místnosti se sklizní by neměla být příliš vysoká, ale ani se blížit mínusovým hodnotám.

Po sklizni a vytřídění úrody se cibule několikrát třídí, než dojdou. Faktem je, že během skladování začnou cibulky hnít nebo plesnivět. A z toho se objeví houba. Aby plísně nezničily sklizenou úrodu, je třeba poškozené cibule včas vyhodit.