Charakteristika a pravidla pro pěstování stenly švestky (stenly)
Obsah
- Odkud se vzala odrůda švestky??
- Stanleyho popis
- Jaké vlastnosti má švestka??
- Má odrůda nevýhody?
- Vše o Stanleyho přistání
- Pokyny pro výsadbu krok za krokem
- Jak se starat o strom?
- Zazimování a ochrana proti hlodavcům
- Ochrana proti škůdcům a chorobám
- Kdy a jak sklízet?
- Vlastnosti skladování a zpracování
- Recenze na švestku Stanley
Švestka Stenley patří k oblíbenému poddruhu švestky domácí - maďarské. Tato americká odrůda je žádaná již více než století. Ruští zahradníci znají Stanleyho 30 let. Zjistíme, proč je tato odrůda atraktivní a ve kterých oblastech ji lze pěstovat.
odrůda švestky "Stanley"
švestka-maďarský "Stanley"
"Stanley" je jedním z nejkvalitnějších druhů ovoce
Odkud se vzala odrůda švestky??
Stanley má americký původ - odrůda byla vyšlechtěna ve Spojených státech, na začátku 20. století, křížením "azhanského" maďarského a "velkého vévody". Odrůda byla registrována ve státním registru Ruska v roce 1983. Byl zónován pouze v oblasti Severního Kavkazu, ale kvůli vysoké mrazuvzdornosti se Stanley pěstuje v severnějších oblastech.
Stanley patří k poddruhu maďarštiny. Vzal si to nejlepší od svých rodičů - velkoplodé (od "vévody") a hojné ovoce (od "Azhanskaya"). Dnes je švestka Stanley často používána jako dárce cenných zemědělských vlastností - odrůda je široce používána pro šlechtění.
Stanleyho popis
Botanické a agronomické vlastnosti:
- Strom. Asi 3 m vysoký, se zaoblenou oválnou korunou a rovným stonkem. Výhonky jsou špatně kroužkované.
- Ovoce. Asymetrické, oválně protáhlé, s prodlouženým krkem. Tmavě fialová kůže, s hnědými podkožními tečkami, pokrytá silnou vrstvou voskového povlaku. Šev je jasně viditelný. Průměrná hmotnost - 40 g. Zvláště velké exempláře dosahují 60-100 g.
Žlutá drobivá dužnina má zrnitě vláknitou strukturu. Kůže pevně přilne k dřeni. Kosti jsou podlouhlé, se špičatými konci. U zralých plodů se semena extrahují bez námahy, u nezralých švestek je to obtížnější. Plody se tvoří na loňských porostech nebo na větvích buketního typu. - Listy. 7-8 cm dlouhý, 5 cm široký, zaoblený, jasně zelený. Okraje listů jsou pilovité.
- Květiny. Velké - asi 3 cm v průměru. Talířovité, bílé, hladké okvětní lístky.
- Opylování. Odrůda je částečně samosprašná – pro vysoké výnosy potřebuje opylovače.
- Předčasná zralost. První sklizeň - ve 4. roce po výsadbě sazenice.
Za co je Stanley oceňován:
- Vysoké komerční kvality. Strom nese mnoho velkých a chutných plodů, které lze dobře přepravovat. Díky kombinaci těchto vlastností je Stanley ideální komerční odrůdou.
- Ovocná všestrannost. Stanley, jak se na Maďara sluší a patří, se vyznačuje sladkostí ovoce. Profesionální degustátoři ohodnotili jejich chuť na 4,7-4,8 bodů. Cukr v nich je téměř 14%, kyseliny - 0,71%. Švestky Stanley se hodí k jakémukoli účelu – dají se jíst čerstvé, konzervované, mražené a hlavně – sušené švestky.
Hodnocení degustátorů ovoce Stanley a produktů z nich:
Co bylo hodnoceno? | Hodnocení degustátory v bodech (max - 5) |
Čerstvé ovoce | 4.7 |
Zmrazené ovoce | 4.8 |
Sušené švestky | 4.5 |
Džus | 4.6 |
Konzervované ovoce | 4.5 |
Kompoty | 5 |
Jaké vlastnosti má švestka??
Stanley je stará osvědčená odrůda. Během otevření odrůdy se objevily desítky nových odrůd se zlepšenými vlastnostmi. Ale maďarsko-americký výběr je stále žádaný jak mezi amatérskými zahradníky, tak mezi chovateli. Důvodem této situace jsou vynikající agrotechnické vlastnosti Stanley.
Přehled odrůdy Stanley můžete vidět ve videu níže:
Výtěžek
Stenley je extrémně produktivní odrůda, dokonce i mezi maďarskými ženami, proslulá bohatou plodností, vyniká svou produktivitou. Zahrádkáři sklidí 50-60 kg plodů z jednoho stromu. Je pravda, že k produkci takových plodin potřebuje strom optimální zemědělské zázemí a úrodné půdy. Při průmyslovém pěstování je výnos odrůdy 18 tun na hektar.
Tolerance sucha
Odrůda není odolná vůči suchu, její schopnost odolávat suchu je průměrná. Aby maďarský Stanley získal štědrou úrodu velkých švestek, nesmí v suchých létech zůstat bez vody. Pokud strom nezaléváte, jeho plody se stanou bez chuti a masivně se drolí.
Mrazuvzdornost
Odrůda není přehnaně mrazuvzdorná. Patří do střední kategorie, maximální krátkodobé mrazy, které švestka Stanley vydrží bez poškození je minus 34 °C, dlouhodobé - minus 25 °C. Oblasti, ve kterých zimní teploty klesnou pod tuto značku, jsou pro americké švestky kontraindikovány.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je odolná vůči sharka - jedné z nejnebezpečnějších chorob, perforovaná a červená skvrnitost (klasterosporium a polystygmóza). Nejnebezpečnější chorobou tohoto Maďara je monilióza (šedá hniloba), Stanley je také často napadán mšicemi švestkovými.
Potřeba opylení
Částečně samosprašný, Stanley potřebuje opylující odrůdy. Při částečné vlastní plodnosti se tvoří pouze 5-15 % všech zralých plodů, zbytek je důsledkem křížového opylení. Pokud v okolí nejsou žádné opylující stromy, Stanley vyprodukuje úrodu, ale opylovači kvetoucí ve stejnou dobu výrazně zvýší výnos stromu.
Nejlepšími opylovači pro Stanley jsou švestky:
- Císařovna;
- Bluefrey;
- Chachak Lepotika.
Má odrůda nevýhody?
Již jsme přišli na to, že odrůda je špatná, ve srovnání s mnoha maďarskými ženami snáší sucho, je postižena mšicemi a moniliózou. Stanley má ještě jednu nevýhodu – je velmi vybíravý na půdu. K produkci mnoha chutných plodů - ideální suroviny pro sušené švestky, odrůda potřebuje nejen vlhkost, ale také zálivku.
Stanley doslova „tahá“ živiny z půdy. Zahradník musí deficit vyplnit neustálým krmením „žravé“ švestky. Pokud je Stanley zbaven organické a minerální podpory, jeho plody se zmenšují a kyselou. Také při nedostatku výživy klesá odolnost vůči šedé hnilobě.
Vše o Stanleyho přistání
Stanley má požadavky na místo pěstování, vlastnosti půdy a načasování. Aby sazenice úspěšně zakořenila, rostla a vyvíjela se, je nutné vzít v úvahu všechny vlastnosti výsadby.
Podnebí a podmínky
Plum Stenley se střední mrazuvzdorností je určen pro pěstování v oblastech s teplými nebo mírně chladnými zimami. Tato odrůda se bezpečně pěstuje nejen v jižních oblastech země, ale také ve středním pruhu. Při přesunu na sever může švestka při déletrvajících mrazech vymrznout.
Optimální doba výsadby
V jižních oblastech lze výsadbu sazenic provádět kdykoli - na jaře nebo na podzim. Ale ve středním pruhu se dává přednost jaru, protože sazenice vysazené na podzim často nemají čas na přezimování.
Data přistání:
- Jaro. Výsadba se provádí před začátkem toku mízy. Nejlépe ihned po tání sněhu.
- Podzim. Měsíc a půl před nástupem vytrvalých mrazů.
Pokud je sazenice zakoupena na konci podzimu a nemá smysl ji vysazovat před zimou, výsadba se odkládá na jaro. Sazenice je "konzervovaná" - je zakopaná v zemi, pokrytá smrkovými větvemi a později - sněhem. Vyndávají ho z příkopu na jaře - před vyloděním.
Místo přistání a příprava
Požadavky na místo výsadby švestky Stanley:
- Dobré vystavení slunci. Rovný povrch nebo svažitý jih / jihozápad.
- Žádný průvan, poryvy větru.
- Hladina podzemní vody - ne blíže než 1,5 m k povrchu.
- Úrodné půdy s neutrální reakcí. Švestky rostou špatně na těžké hlinité půdě, potřebují úrodnou písčitou hlínu nebo hlínu s dobrými drenážními vlastnostmi.
Nízko položené oblasti nejsou pro švestky vhodné - hromadí se zde vlhkost, která přispívá k hnilobě kůry.
Půda a jáma pro výsadbu jsou připraveny předem, nejlépe na podzim - pokud je výsadba na jaře. Pro podzimní výsadbu je jáma připravena za 2 týdny. Připravte půdu na mráz. Stanley má velké stromy, potřebují potravní plochu alespoň 8-10 m2. m. Doporučený vzor přistání - 3x4 m.
Velikost jámy závisí na úrodnosti půdy. Příprava jam na různých půdách:
- Úrodné půdy. Výsadbové jámy na úrodných půdách jsou vykopány 60 cm hluboké, jejich šířka je 80 cm. Horní vrstva se odstraní a odloží. Smíchejte s humusem (1: 1) a nalijte do díry, ve které bylo dno předem vykopáno.
- Chudé půdy. Zde jsou jámy prostornější - za účelem umístění živné směsi. Rozměry jámy - 100x100 cm. Drn odstraní, rozdrtí, smíchají s hnojem (2 kbelíky) a popelem (1 l) - směs se umístí do jámy. Jinde berou úrodnou půdu, aby ji zaplnili, a díru zaplnili do poloviny.
Během výsadby leží v jámě:
- humus nebo kompost - 7-10 kg;
- superfosfát - 100 g;
- potašová sůl - 20-30 g nebo dřevěný popel - 200 g.
Na chudých půdách se výše uvedené dávky zdvojnásobují.
Stanleyové se stejně jako dalším Maďarkám nebude dařit na okyselených půdách. Pokud pH nesplňuje požadavky, přidá se do půdní směsi připravené pro výsadbovou jámu dalších 700 g dolomitové mouky nebo se nalije litrová sklenice vaječných skořápek.
Jámu připravenou k výsadbě je nutné zakrýt – například břidlicovou plachtou, igelitem, střešní lepenkou a jiným nepromokavým materiálem.
Výběr a příprava sazenice
Při výběru sazenice vezměte v úvahu klimatické vlastnosti regionu. V oblastech s teplým klimatem můžete vysazovat sazenice s vlastními kořeny, v chladnějších oblastech jsou vhodnější sazenice na podnožích.
Známky zdravé sazenice:
- Kořeny musí být v perfektním stavu – bez poškození, hniloby a stop plísní. Přednost se dává sazenicím s hustým a dlouhým kořenovým systémem.
- Větve - celé, silné, pružné. Neměly by mít suchá nebo poškozená místa.
Optimální věk sazenice pro výsadbu je 1-2 roky. Neměly by na něm být žádné listy.
Pokud je sazenice zakoupena v kontejneru, je z ní odstraněna a přímo s hroudou zeminy je přemístěna do výsadbové jámy.
Příprava sazenice na výsadbu:
- Doporučuje se umístit kořeny sazenice do roztoku manganistanu draselného několik dní před výsadbou. Teplota roztoku - pokojová teplota. Tam se také přidává jeden ze stimulátorů tvorby kořenů. Kořeny sazenice mohou být také ošetřeny "Heteroauxinem" - tento přípravek zlepšuje míru přežití rostliny. Po rozdrcení dvou tablet výsledným práškem opylujte systém koně. Kořeny můžete také ošetřit Epinem, Kornevinem, humátem draselným.
- 3-4 hodiny před výsadbou se kořeny sazenice ponoří do kaše z hnoje a jílu. Směs by měla mít krémovou konzistenci a neměla by stékat od kořínků.
Kupujte sazenice ze specializovaných školek, které pěstují odrůdové ovocné stromy.
Dobré a špatné čtvrti s kulturami
V blízkosti Stanley mohou růst jakékoli ovocné stromy. Hlavní věc je, že mezi švestkou a jejími sousedy by měla být alespoň 3 m. Stanley si obzvláště dobře rozumí s třešněmi a třešněmi. O něco hůře jsou na tom jabloně, hrušky a další ovocné stromy. Nedoporučuje se pěstovat bobule v blízkosti švestek.
Pokyny pro výsadbu krok za krokem
Jednodušší je sázet sazenice dohromady – pomocník je bude držet vzpřímeně při vyplňování otvoru. Výsadba stromku švestky Stanley:
- Substrát v jámě je navlhčen. Když vlhkost nasytí substrát, umístí se podpora - měla by být o 30-40 cm delší než sazenice.
- Sazenice, připravená k výsadbě, se umístí na vrchol vytvořeného kopce a narovná kořeny. Jáma je pokryta zeminou a vyplňuje mezikořenové dutiny - proto je země čas od času udusána.
- Při zaplnění jamky se sleduje poloha kořenového krčku - měl by být 5-7 cm nad zemí.
- Strom se zalévá třemi vědry vody. Navíc se nelije pod kořen, ale do prstencových drážek vykopaných v určité vzdálenosti od kmene. Když se voda vsákne, posypte kruh kmene rašelinou, slámou nebo trávou.
- Strom je přivázán ke kolíku. Všechny výhony na něm jsou zkráceny o třetinu.
Jak se starat o strom?
Plum Stanley vyžaduje od zahradníků celoroční péči. Není to těžké, ale vyžaduje přesné a včasné provedení. V létě se strom zalévá a krmí, na podzim se prořezává a izoluje, na jaře se kmeny bělí, stříkají, krmí, provádí se jarní řez. V zimě se péče omezuje na setřásání sněhu z větví.
Odchází ihned po výsadbě
V prvním roce se sazenice nekrmí, potřebuje pouze zálivku, kypření a odplevelení. Podle potřeby se ošetří přípravky proti škůdcům a chorobám, izoluje se.
Hlavním agrotechnickým opatřením pro sazenici na jaře je zálivka. Mladý strom se zalévá každý týden a spotřebuje 10-20 litrů vody.
Schéma zavlažování
Stromy se zalévají, aniž by se čekalo, až půda vyschne. Rychlost zavlažování - 50-60 l na 1 m2. m korunová projekce. Během zavlažování by měla být půda navlhčena 40 cm hluboko, ne méně.
Přibližné doby zavlažování:
- během tvorby vaječníků;
- dva týdny před sklizní;
- po sklizni ovoce;
- podzimní zavlažování vodou - provádí se v říjnu.
V suchu se zvyšuje množství zálivky. Míra zálivky švestek se také mění – v závislosti na věku. Mladý strom potřebuje asi 3 kýble vody, dospělý 6-8 kýblů.
Hnojivo
První krmení se provádí ve druhém roce po výsadbě sazenice.
Švestka netoleruje chlór, složení hnojiv by proto nemělo obsahovat chlorid draselný a chlorid amonný.
Krmení Stanley Plum:
- Na jaře se do půdy zavádí hnůj (10 kg na 1 m2. m), síran draselný (70 g), superfosfát (100 g), močovina (25 g). Tuto směs můžete nahradit komplexním hnojivem - Nitroammofoskaya, Azofoskaya nebo Diammofoskaya. Švestky starší 5 let zvyšují hmotnost hnojiv o 50 % (kromě fosforu a dusíku).
- Před květem přidejte dusičnan draselný a močovinu (po 45 g). Nebo si připravte roztok ve spreji (45 g na 10 l vody). Nebo zalité roztokem popela (1 sklenice na 1 litr vody).
- V létě se hnojení opakuje a nahrazuje se síranem draselným Nitrofosky. Nebo aplikují komplexní hnojivo na švestky - Berry, Ideal atd. P.
- Po dokončení plodování se do půdy přidá síran draselný a superfosfát (po 30 g). Každé 2-3 roky - humus (10 kg na 1 m2. m).
Špatně rostoucí strom se postříká kvasinkovým roztokem - 1 kg na 10 litrů horké vody a trvá 4-5 hodin.
Nuance ořezávání
Začínají tvořit korunu 3-4 roky po vylodění. Nejlepší možností pro odrůdu Stanley je řídce odstupňovaná koruna. Nuance jarního prořezávání:
- Při výsadbě se každá větev sazenice zmenší o 1/3.
- Ve druhém roce zůstane 5 nejsilnějších výhonků - měly by být umístěny přibližně ve stejné výšce. Jsou sníženy o 1/4. Centrální výhon by měl být o 10-15 cm vyšší než poslední větev.
- Druhá vrstva je vytvořena stejným způsobem - ze 3-4 větví. Na každé kosterní větvi je ponecháno 4-5 pupenů.
- Třetí vrstva je tvořena 2-3 větvemi. Délka větví zdola nahoru se zmenšuje - koruna nabývá tvaru pyramidy.
V létě pokračují v ředění koruny, odstraňují kořenový růst, odstraňují poškozené větve. Je zakázáno dotýkat se pouze hlavního vodiče. Na podzim odřízněte výhonky postižené škůdci, chorobami, suchými větvemi. středový výhon se v případě potřeby zkrátí, ale ne více než o 1/4.
Jednou za 5-6 let se provádí zmlazovací řez - větve starší než tři roky se zkracují o 2/3. Aby nezůstal bez úrody, proces zmlazování se protahuje na 2-3 roky a větve se zkracují postupně.
Zazimování a ochrana proti hlodavcům
Slivoň Stanley dobře snáší chlad, ale mladé stromky se doporučuje izolovat. Kromě toho se u stromů jakéhokoli věku doporučuje bílení kmene - je pokryto roztokem hašeného vápna smíchaného se síranem měďnatým a kancelářským lepidlem.
Kufr, chránící před chladem, je zabalen do jakéhokoli prodyšného materiálu - můžete použít obyčejné pytlovinové nebo nylonové punčochové kalhoty. Černý materiál není vhodný - dřevo se může spálit. Pro spolehlivější ochranu kmene před hlodavci je oplocený kovovým pletivem.
Možnosti zahřívání:
- Obal. Pytlovina nebo jiný materiál se kolem kmene několikrát omotá. Mezi vrstvami jsou umístěny smrkové větve, výsledná struktura je bezpečně upevněna.
- Zakrytí krabicí. Pokud je strom malý, můžete jej zakrýt lepenkovou krabicí a vyplnit prázdný prostor pilinami, jehličím, novinami.
- "šalaš". Rám si vyrobí z vrbových prutů zapíchnutých do země. Navrch seno, listí, sláma. Poté je "chata" pokryta střešním materiálem.
Pro izolaci kořenů je vrstva blízko kmene mulčována, čímž se vytvoří vrstva 6-7 cm. V blízkosti kmene je umístěna mohyla vysoká 20 cm.
Ochrana proti škůdcům a chorobám
Maďarské švestky mají poměrně vysokou imunitu vůči mnoha chorobám typickým pro peckovinu. Ale v případě porušení zemědělské technologie a dalších nepříznivých faktorů nejsou stromy imunní vůči chorobám a škůdcům.
Nemoci odrůdy Stanley a boj proti nim:
Choroba | Příznaky | Kontrolní metody |
Rez | Na listech se objevují hnědé skvrny, poprášené výtrusy. Listy usychají a opadávají. | Přes léto strom 2-3x postříkejte Bordeaux 1% tekutinou. Sklízejí se jalovce rostoucí poblíž – často jsou zdrojem onemocnění. |
monilióza (hniloba ovoce) | Květy zhnědnou a uschnou. Další listy a větvičky mladých plodů vadnou. Na plodech - hnědá hniloba. Na větvích postižených onemocněním kůra praská, žvýkačka vytéká z prasklin. | Nemocné větve nařežte na zdravé dřevo. Strom se stříká nitrafenem 2% - brzy na jaře nebo na podzim, když listí opadá. Nutný oxychlorid měďnatý (na 10 l - 80 g) nebo 1% směs Bordeaux. Na podzim vykopávají půdu a odstraňují listy. |
Škůdci odrůdy Stanley a boj proti nim:
Škůdce | Co dělá? | Jak bojovat? |
Mšice švestková | Vysává šťávu z rostliny, osidluje listy, stonky, výhonky. Listy se nekroutí. | Před lámáním pupenů se strom ošetří nitrafenem 3%. Po pučení - Karbofos, Fufanon atd. d. |
Švestka zhoustla | 10-12 dní po odkvětu naklade vaječník vajíčka do měkké kosti vaječníku. Larvy požírají jádro kosti. Zkažené ovoce s předstihem opadá. | Postříkáno insekticidy - Karbofos, Metaphos, Fufanon a další. To se provádí ihned po odkvětu a poté po 10-12 dnech. |
Pilatka švestková (černá a žlutá) | Samičky během květu kladou vajíčka do květinového poháru. Když se vytvoří vaječník, objeví se larvy - jedí ovoce. | Podobné zpracování - jako u tlouštíka. Dva postřiky - před a po odkvětu. |
Kdy a jak sklízet?
Doba sklizně závisí na regionu. Ve středním pruhu - to je konec srpna a začátek září. Sklizeň se provádí ve fázích - sklizeň se odstraňuje 2-3krát. Sběr je uspořádán za suchého počasí. Pokud jsou plody přepravovány, jsou odstraněny trochu nedozrálé. Neměli byste vstávat na větve - u Stanley jsou křehké, je lepší použít schody.
Přezrálé ovoce změkne, získá nepříjemnou pachuť, spadne na zem. Čas čištění proto nemůže chybět. Sběr začíná od spodních větví, postupně se pohybuje směrem k vrcholu. Při sběru plodů se snaží nesmazat voskový povlak – pomáhá plodům udržovat čerstvost.
Vlastnosti skladování a zpracování
Čerstvé ovoce Stanley se skladuje v chladničce po dobu 6-7 dnů. Tato odrůda není vhodná pro dlouhodobé skladování - plody podléhají zpracování. Prázdné možnosti:
- Zachování. Dělají džem, džem, džem, připravují kompot.
- Zmrazení. Omyté švestky jsou rozloženy do speciálních sáčků pro skladování potravin v mrazničkách. Trvanlivost - 6-8 měsíců. Po tomto období se plody nezkazí, pouze více nakysnou.
- Sušení. Plody se uchovávají v horkém roztoku sody po dobu 30 sekund. Opláchněte a vložte do trouby na 3 hodiny. Dvířka trouby musí být mírně otevřená. Teplota - 50 ° С. Vychlazené švestky se suší dalších 5 hodin při teplotě 70 ° С. A nakonec další 4 hodiny při 90 °C. Takto se získávají lahodné sušené švestky. Skladujte jej v papírových sáčcích, dřevěných krabicích nebo skleněných dózách.
- Alkoholické nápoje. Plody Stanley dělají dobré likéry, likéry, švestkové víno.
Recenze na švestku Stanley
★★★★★
Leonid Ivanovič P., Moskevské předměstí. Odrůda Stanley evidentně není v našich končinách pohodlná. Velmi vybíravý na půdu, musíte neustále krmit. Četl jsem, že někteří zahrádkáři v našem regionu dosahují velkých úrod, ale můj strom zatím není nijak zvlášť úrodný. Velkým problémem jsou mšice a hniloba plodů.★★★★★
Kirill L., oblast Belgorod. Pěstování Stanley není tak snadné jako jiné odrůdy - ne nejvíce mrazuvzdorná odrůda vyžaduje zálivku, dobrou půdu, postřik. Pokud se však všechny zemědělské stroje uvedou do provozu, můžete dosáhnout vysokých výnosů, a to až 60–80 kg na strom. Dobře se přepravují - dají se bez problémů realizovat. Svépomocí se chystám rozšiřovat výsadbu a sklízet sušené švestky.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Stanley švestka je nádherná, časem prověřená odrůda. Jeho hlavní předností jsou velké, sladké švestky, ze kterých jsou výborné sušené švestky. Odrůda je stará, náchylná k mnoha chorobám a škůdcům, takže získat slušnou úrodu není snadné. Vynaložené úsilí ale nepřijde nazmar, odměnou je 60-80 kg švestek s unikátními vlastnostmi.