Tajemství pěstování bílého zelí

Zelí je jedním z nejoblíbenějších a nejžádanějších druhů zeleninových plodin, které se nacházejí téměř na každém zahradním pozemku. Ne všichni zahrádkáři však mohou získat nejen kvalitní, ale také velkou úrodu. Chcete-li dosáhnout tohoto výsledku, musíte znát některé jemnosti a rysy výsadby, stejně jako pěstování v otevřeném terénu.

Botanický popis

Zelí je dvouletá brukvovitá zelenina. Má silné, mírně nazelenalé listy, těsně přiléhající k sobě, takže listy vytvářejí hlávku zelí, která má kulovitý tvar.

Bílé zelí obsahuje mnoho užitečných a cenných látek, a proto je tak oblíbené.

Rostlina má nízký, rozvětvený stonek s velkým množstvím listů. V prvním roce listy k sobě pevně přiléhají a tvoří hlávku zelí. Ve druhém roce růstu vyrůstají kvetoucí výhonky, jejichž výška může být asi 1,5 m. Právě na těchto výhoncích se tvoří plody ve formě lusků obsahujících uvnitř semena.

Bílé zelí je světlomilná a chladu odolná rostlina. Aby mohlo dojít k plnému kvetení a dalšímu dozrávání plodů, je nutné zajistit trvání denního světla alespoň 13 hodin.

S ohledem na region, ve kterém se bude zelí pěstovat, je nutné vybrat rané nebo střední odrůdy. V tomto případě hlávky zelí dozrávají nejdříve po 70-75 dnech nebo déle.

Běžné odrůdy a hybridy

Při výběru konkrétní odrůdy zelí byste měli věnovat pozornost načasování jeho zrání. Na tom bude záviset kvalita ovoce a doba skladování.

Začínající zahradníci nevědí, co je lepší si vybrat - samostatnou odrůdu nebo hybrid. Je třeba mít na paměti, že sklizeň, kterou dávají jednoduché rostliny, dozrává nerovnoměrně. Hlavní charakteristikou hybridů je téměř současné dozrávání plodů.

S přihlédnutím k délce vegetačního období se zelí dělí na:

• Brzy zralé. Od vzejití sazenic do okamžiku sklizně to trvá asi 3-4 měsíce. Plody jsou vhodné do čerstvých salátů nebo k dlouhodobému skladování.

Dnes je známo poměrně velké množství nejrůznějších odrůd zelí. Vyplatí se vybrat odrůdu s ohledem na oblast bydliště a její vlastnosti:

• Gribovský 147. Hlávky zelí nejsou příliš velké, střední hustoty. Pokud je dlouho chladné počasí, rostlina na jaře tvoří květní stonky. Nejnebezpečnější pro odrůdu je choroba zvaná "zelný kýl".
• Převod. Jedná se o vysoce výnosný hybrid, který je odolný vůči praskání při zrání. Hlávka zelí střední hustoty o hmotnosti asi 1,5 kg. Rostlina preferuje vlhkou půdu, takže je zapotřebí časté zalévání a úrodná půda.
• Parel. Rozdíl mezi tímto hybridem a podobnými odrůdami je považován za vysoký a stabilní výnos. Plody nejsou vhodné k dlouhodobému skladování. Doporučuje se nejprve sníst a neskladovat. Vyznačuje se vysokou odolností proti vadnutí fuzárií.
• Sláva 1305. Mezisezónní odrůda, plody mají vynikající chuť. Hmotnost hlávky zelí asi 3-4 kg. Plody mají průměrnou trvanlivost, vhodné do salátů, nakládání.
• Naděje. Tato odrůda má vynikající odolnost proti praskání plodů. Hlávky zelí jsou ploché kulaté, skladovatelné cca 4-4,5 měsíce. Plody jsou vhodné pro fermentaci a přípravu čerstvých salátů.
• Dárek 2500. Středně pozdní odrůda, vyznačující se dobrým výnosem a výbornou odolností vůči škůdcům a chorobám. Plody mají výbornou chuť, plochý kulatý tvar, hmotnost cca 3,5-4 kg.
• Moskva koncem 15. Tato odrůda je ideální pro fermentaci, ale nelze ji dlouhodobě skladovat. Plody jsou velké, váží asi 6 kg. Odrůda potřebuje půdu bohatou na živiny, nemá ráda silné přemokření.

Semena třídy Gribovsky 147

Přeneste hybridní semena

Semena zelí třídy Parel

Semena zelí třídy Slava-1305

Semena zelí třídy Nadezhda

Semena zelí jako dárek 2500

Semena zelí třídy Moskva pozdě

Rostoucí rysy

Abyste vypěstovali zelí a sklidili bohatou úrodu, musíte dodržet pár jednoduchých podmínek. Je důležité zajistit správné a včasné zavlažování, stanovit vhodný teplotní režim a pamatovat na nutnost včasného krmení.

Pokud jsou sazenice vysazeny v krabicích, je nutný ponor.

Požadavky na půdu a střídání plodin

Zelí lze snadno pěstovat v různých typech půdy. Výjimkou je drť a světlé písčité, protože nedostatečně udržují cennou vlhkost. Ideální půdou pro zelí jsou úrodné hlíny s lehkou texturou, stejně jako nízko položená rašeliniště. Tyto druhy zeminy dokonale zadržují vlhkost a zároveň jsou vynikající pro propustnost vzduchu.

Optimální index kyselosti pH 6,5-7,0. Pokud jsou na místě kyselé půdy, je nutné vápnění každých 4-6 let. Za tímto účelem se během podzimního kopání lokality dodatečně zavádí dolomitová mouka s přihlédnutím k následujícím proporcím - o 10 m2. m 5 kg (chmýří vápno je perfektní).

Nedoporučuje se znovu vysazovat bílé zelí v jedné oblasti a pěstovat je v oblastech, kde v minulé sezóně rostly brukvovité rostliny. To lze provést nejdříve po 3 letech. Pokud není dodržováno správné střídání plodin nebo jsou v blízkosti vysazeny příbuzné plodiny, rychle se šíří nemoci vlastní tomuto typu rostlin.

Doporučuje se pěstovat zelí v oblastech, kde v minulé sezóně rostly luštěniny, lilie a lilie.

Ovládání osvětlení a teploty

Zelí má vysoké nároky na světlo, nesnáší ani mírné přistínění. Vyberte pro ni plochu, která bude zcela otevřená a poblíž nebudou žádné vysoké rostliny, keře ani stromy. Pokud kultura postrádá světlo, listy začnou aktivně růst, ale hlávky zelí mohou zůstat zcela nezformované.

Zajistěte zelí asi 17 hodin denního světla pro velkou sklizeň.

Tento typ zahradní kultury patří mezi rostliny odolné proti chladu. Míra odolnosti vůči nízkým teplotám však závisí na konkrétní odrůdě a také na vývojovém stupni, ve kterém se plodina nachází. Při nastavení + 2 ... + 3 stupně Celsia začíná růst semen. Pro rychlé a aktivní vzcházení výhonků je nutná konstantní teplota do +18 stupňů.

Mladé sazenice rostou dobře při 12-14 stupních. Pokud sazenice úspěšně projdou obdobím otužování a zakoření, po přesazení do volné půdy vydrží teploty asi -7 stupňů. A klidně snáší krátké mrazy.

Pro zajištění bezpečného vývoje dospělé rostliny se za ideální teplotu považuje rozmezí 15-25 stupňů. Na jižních územích Ruska, v případě výsadby zelí, při vysoké teplotě, rostliny začnou vadnout. Zralé hlávky zelí jsou schopny bezpečně tolerovat malé mrazy do -3 ... -7 stupňů. Ale to bude přímo záviset na určité odrůdě.

Vyberte si odrůdu s ohledem na oblast, ve které se bude pěstovat.

Požadavky na vlhkost

Pro pěstování zelí je optimální vlhkost půdy asi 80%, vzduch - 55-75%. Pokud plánujete skladovat zelí na dlouhou dobu v zimě, ujistěte se, že vlhkost půdy s nástupem druhého vegetačního období je přibližně 70-75%. Pokud rostlině chybí vláha, vývoj se zhoršuje, tvorba hlávek zelí nezačne.

Další funkce:

• Rychlost a frekvence zavlažování se upravuje s ohledem na množství srážek. Vyplatí se udržovat půdu neustále v tomto stavu, aby se odebraná hrouda půdy mohla vyvalit mezi dlaněmi a slepit kouli. Když se půda začne hroutit, znamená to, že je čas zalévat.
• Zelí je velmi náročné na úroveň vláhy, nesmí se však dovolit přemokření. Nadbytek v důsledku toho může vyvolat rychlé šíření houbových chorob a způsobit praskání hlav.
• Po zalévání půdu zkypřete, což je velmi důležité při výsadbě rostliny do těžkých typů půdy.
• Kombinujte kypření s hillingem. První svahování proveďte 14 dní po výsadbě. Pokud jsou vysazeny pozdní odrůdy, proveďte tento postup o něco později - asi 20-25 dní po přesazení do otevřeného terénu. Poté provádějte hilling každých 14-16 dní, dokud se listy nezavřou.

Příprava staveniště

Jak dobrá bude sklizeň, závisí přímo na správné přípravě místa pro transplantaci rostlin. Hotový univerzální substrát můžete zakoupit v každém zahradnictví nebo si jej vyrobit sami. V druhém případě smíchejte ve stejném množství humus s trávníkovou půdou, poté přidejte popel, přičemž vezměte v úvahu následující poměry - na 10 kg půdy 1 polévková lžíce. popel.

Jasan je vynikajícím zdrojem cenných prvků a stává se účinným profylaktikem proti černé hnilobě.

Při přípravě substrátu nepoužívejte zeminu z oblasti, kde se již pěstovalo zelí nebo rostly jiné druhy brukvovitých rostlin.

Semena a sazenice

Budoucí sklizeň přímo závisí na tom, která semena jsou vybrána. Nejprve se musíte rozhodnout, zda potřebujete šťavnaté a rané bílé zelí pro přípravu čerstvých salátů nebo pozdní, které bude v zimě skladováno po dlouhou dobu. Toto je hlavní a nejdůležitější kritérium výběru.

Před výsadbou semen je nutné je řádně připravit. Pravidelná péče o vaše sazenice vám umožní získat silné a zdravé rostliny.

Příprava semen

Než začnete semena sázet, připravte je správně. Dekontaminujte inokulum, abyste se vyhnuli virovým nebo bakteriálním infekcím.

Postup dezinfekce je velmi jednoduchý a řídí se následujícím schématem:

• semena zahřejte v horké vodě (asi +55 stupňů) po dobu 20-25 minut;
• ochlaďte ve vařené a studené vodě - asi 4-6 minut;
• ošetřete semena stimulátorem růstu - nechte v roztoku několik hodin.

Výsev sazenic

Před výsadbou semen se doporučuje otužovat, čímž se zvýší odolnost vůči různým chorobám. Je však třeba mít na paměti, že existují některé odrůdy, jejichž semena nelze namáčet. Proto si nejprve prostudujte informace uvedené na obalu.

Po dokončení všech přípravných postupů můžete zahájit proces výsadby:

• umístěte semeno do země, trochu jej prohloubte, ale ne více než 2 cm;
• dobře zalévejte, když se objeví klíčky, znovu navlhčete půdu;
• zakryjte půdu fólií, která udrží vlhkost;
• před vzejitím skladujte semeno při teplotě asi + 18 ... +22 stupňů.

Podívejte se na video o tom, jak pěstovat silné zdravé sazenice zelí:

Sběr sazenic

Po 15-20 dnech, od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, ve fázi tvorby plnohodnotného listu, můžete zelí sbírat. Jedná se o postup výsadby sazenic do samostatných nádob o větší ploše.

Pokud je to možné, sbírejte sazenice v samostatných kazetách nebo květináčích, zejména pokud se pěstují rané a pozdní odrůdy. Papírové sáčky na šťávu jsou také skvělé, ale nejprve udělejte několik otvorů ve spodní části.

Sběr sazenic zelí probíhá přibližně podle následujícího schématu:

• 40-50 minut před začátkem sběru sazenice dobře zalijte;
• vezměte klíček spolu se starou půdou;
• zkrátit kořen o třetinu;
• sazenice prohloubit o 2 cm a mírně udusat, ale ne příliš, aby nedošlo k poranění kořene.

Přesazování sazenic do země

Sazenice můžete přesadit, když rostliny mají:

• raná odrůda má 4-6 plnohodnotných listů, výška rostliny by měla být asi 14-22 cm;
• ve střední sezóně nebo pozdní odrůdě, 4-5 plných listů, výška zelí je asi 16-20 cm.

Ve středním Rusku se snažte transplantovat sazenice co nejdříve, až hrozba mrazu úplně pomine. Ideální dobou je konec dubna a začátek května. Pozdní odrůdy - od poloviny do konce května. Mezisezónní odrůdy transplantujte o něco později - od konce května do června.

Výsadba sazenic se provádí podle následujícího schématu:

• připravit místo předem;
• dodržujte tento vzor přistání - 50x40 cm;
• výsadbu příliš nezahušťujte, zelí je totiž velké a potřebuje prostor a dostatek světla;
• sazenice vysazujte v hloubce ne více než po první celý list;
• při výsadbě dbejte na to, aby mladé listy, které jsou bodem růstu rostlin, neskončily pod zemí;
• zasadit sazenice večer nebo za oblačného počasí;
• rostliny po výsadbě zalévejte, ale ne příliš.

Metoda pěstování bez semen: setí semen zelí na otevřeném terénu

Pokud použijete tuto metodu, můžete sklízet úrodu asi o 11-15 dní dříve. Technologie přistání je velmi jednoduchá, také nevyžaduje speciální dovednosti, stačí dodržovat následující schéma akcí:

• nejprve důkladně připravte místo pro výsadbu;
• se zvláštní pozorností si vyberte oblast, kde plánujete pěstovat zelí, protože bude mnohem obtížnější zajistit ochranu proti chorobám se škůdci než při výsadbě ve skleníku;
• předem dobře očistit půdu od plevele a různých kořenů;
• zpracovat semena a vytvrdit je;
• umístěte 3-4 semena do jedné díry - je důležité, aby země byla měkká, vlhká a posypaná rašelinou;
• když se objeví první výhonky, prořeďte rostliny a ponechte nejsilnější.

Zelí pěstované podle tohoto schématu ztvrdne a poskytuje velký výnos.

Péče o bílé zelí

Po výsadbě výhonků na otevřeném terénu sledujte vývoj plodin a obnovte sazenice, které byly poškozeny při přesazování. Pokud nastalo období přetrvávajícího sucha, zastíněte zelí prvních pár dní agrovláknem nebo novinami.

Během prvních 1-2 týdnů vyžadují rostliny zvýšené zalévání, což zlepšuje míru přežití sazenic v nové oblasti.

Po nastolení teplého počasí odstraňte netkaný krycí materiál. Další péče spočívá v pravidelném zvlhčování půdy, kypření, přidávání živin do půdy, zpracování proti napadení škůdci a různými druhy chorob.

Uvolňování a stoupání

Je nutné pravidelně provádět hilling s uvolňováním půdy. Tak jednoduchý postup, jako je kypření, přispívá ke zlepšení provzdušňování půdy, usnadňuje pronikání kyslíku s vlhkostí do kořenového systému zelí. Po vydatných deštích nebo zálivce zpracujte rozestupy řádků.

Uvolněním se naruší hustá půdní kůra. V důsledku toho dostanou kořeny zelí potřebné množství kyslíku.

Zalévání

Do okamžiku, kdy sazenice zcela zakoření, potřebuje hodně vláhy. Zalévejte každé dva dny, zvláště v horkém a suchém počasí. Pokud je zataženo, zalévejte zelí každých 7 dní.

Večer půdu navlhčete, nepoužívejte studenou vodu, nejprve ji nechte na slunci, aby se stihla přes den prohřát. Pak nezapomeňte uvolnit rozestupy řádků a zároveň schoulit keře.

Velmi usnadní zalévání zelí, pokud je pozemek položen mulčem z rašeliny a humusu (vrstva asi 5 cm). Tyto materiály pomáhají předcházet odpařování vlhkosti a zabraňují růstu nového plevele.

Hnojiva

Přibližně 7-8 dní po přesazení sazenic na trvalé místo se provádí první krmení. Pro přípravu receptury rozpusťte dusičnan amonný (20 g) ve vodě (10 l), přidejte superfosfát (40 g). Můžete použít jakékoli potašové hnojivo. Výsledná kompozice vystačí na zpracování asi 100 rostlin.

Druhé krmení proveďte 12-14 dní po prvním. Aplikujte organická hnojiva – perfektní je například nálev z divizny. K tomu vezměte diviznu (1 l) a naplňte ji vodou (10 l). Nechte směs po dobu 5-6 dnů, aby byla kompozice dobře infuzována. Hotový nálev před hnojením nařeďte vodou v poměru 1:10.

Ve videu se dozvíte o péči o bílé zelí během vegetačního období – jak zalévat, krmit a hubit škůdce:

Jak se zelí množí?

Reprodukce zelí může být provedena několika způsoby - výsev semen pro sazenice nebo pěstování jejich pahýlů. Každá z metod má svá pro a proti, o kterých byste měli vědět před použitím.

Jak sbírat semena?

Ke sběru semen nepoužívejte materiál z poprvé objevené zelí šípku, zvláště pokud se jedná o první pěstitelský rok. Taková semena nebudou produkovat dobré sazenice a nezachovají si určitý typ vlastnosti. Při pěstování sazenic z tohoto druhu semen byste neměli počítat s výskytem hlávek zelí.

Chcete-li získat kvalitní semena, měli byste dodržovat několik pravidel:

• ve druhém roce růstu rostlin lze sklízet vysoce kvalitní semena;
• vyberte silné vzorky bez příznaků onemocnění - to jsou královny buňky;
• před prvním mrazem je odstraňte z půdy spolu s kořenem, neodstraňujte ze země;
• před uskladněním ponechte na hlávkách zelí 3-4 krycí listy;
• opylujte rostlinu popelem, ponořte kořeny do hliněné kaše;
• odeslat ke skladování při teplotě asi 1-2 stupňů;
• v březnu nebo dubnu seřízněte pahýl (měl by mít kónický tvar) tak, aby horní pupen zůstal neporušený, délka řapíků by měla být 3-4 cm;
• přenést na humus (měl by být vlhký), lze použít i rašelinu;
• koncem dubna zasaďte mateční rostlinu do země - pahýly umístěte pod mírným úhlem a prohloubte až k samotné hlávce zelí;
• mezi semeníky různých odrůd ponechejte vzdálenost alespoň 0,5 m, jinak hrozí přepylení;
• postele vyžadují jednoduchou péči - zalévání, plení, kypření, dvakrát krmit dusíkatými hnojivy;
• když jsou lusky zralé a začnou schnout, sbírejte semeno.

Pěstování zelí ze stonku

Někteří zahradníci mohou získat několik sklizní z jedné rostliny za sezónu. To je však možné pouze v oblastech s teplým klimatem a při použití předčasných zrání hřebenů zelí.

Po sběru plodů (např. v červnu), po naříznutí hlávky zelí, pařezy nevytrhávejte. Po chvíli se začne tvořit malé hlávky zelí v paždí listů. Je nutné je proředit, přičemž na jednom pařezu nezůstanou více než dvě malé hlávky zelí.

Nestrhávejte spodní listy, které zbyly ze starých hlávek zelí, protože to umožňuje lepší udržení vlhkosti. Pak je nutná standardní péče - zálivka, plení, kypření vrchním obvazem. Již na začátku podzimu bude možné sklízet novou úrodu. Průměrná hmotnost plodu je asi 0,5 kg.

Sklizeň a skladování zelí

Když teplota klesne na -2 stupně, začněte sklízet. Při sklizni příliš netahejte, silné mrazy snižují kvalitu hlávek.

Plody vykopejte hned s kořeny a hlavičky pak roztřiďte. Poraněné plody odložte, protože je třeba je spotřebovat co nejdříve. Všechny kvalitní hlávky zelí nechte jeden den pod širákem, poté hlávku zelí nakrájejte a nechte asi 2 cm zelí. Poté pošlete zelí k dlouhodobému skladování.

Pro sklizeň je ideální sklep nebo sklep. V takové místnosti je neustále vlhký vzduch a teplota je asi +5 stupňů. Ideální teplota pro dlouhodobé skladování zelí je -1 ... + 1 stupeň a indikátory vlhkosti by měly být do 95%.

Před položením ovoce pro dlouhodobé skladování dejte věci do pořádku v suterénu - vybílte stěny, nainstalujte odsávací ventilaci. Pro uskladnění vložte zeleninu do připravených dřevěných krabic nebo jiných nádob. Je velmi důležité, aby zelí neleželo na podlaze, jinak se rychle začne zhoršovat.

Jiné způsoby pěstování

Nejen zahradníci, ale i specialisté hledají nové způsoby pěstování zelí a aktivně je využívají v praxi. Některé z nich zároveň umožňují výrazně usnadnit proces péče o zelí. Je také možné získat vynikající sklizeň za podmínek omezeného zavlažování.

Péče o skleník a pěstování

Může být použit ve sklenících jako sypká nebo přírodní půda. Tloušťka orné vrstvy není menší než 30 cm. Obohaťte půdu humusem v množství 12 kg na 1 m2. m. Je důležité, aby měla půda lehkou texturu. Chcete-li získat více volné půdy, můžete přidat nasekanou slámu nebo piliny.

Pokud ve skleníku není dostatek slunečního světla, nainstalujte další lampy. Když se objeví první výhonky, zapalte sazenice po dobu jednoho týdne a poté 7-9 hodin zapalte.

Během zavlažování se ujistěte, že nedochází k vysychání ani silnému zamokření země. Ve vnitřních podmínkách by měla být úroveň vlhkosti vzduchu v rozmezí 80-82%. Udržujte obsah vlhkosti v půdě asi 75%, pro zvýšení indikátoru zavlažujte kropením. Větrání pomůže snížit sazby.

Včasné hnojení je zásadní. Pokuste se dodržet následující schéma (množství hnojiva se počítá na 1 m2. m):

• 7-10 dní po výsadbě sazenic přihnojte dusičnanem amonným (12 g), superfosfátem (24 g), síranem draselným (14 g), rozpuštěním v čisté vodě (10 l);
• se začátkem tvorby hlávek zelí použijte na hnojení dusičnan amonný (22 g), superfosfát (35 g), síran draselný (18 g), rozpuštění v čisté vodě (10 l).

Můžete také krmit komplexními typy minerálních hnojiv - například azofoskem nebo nitroammofoskem. Biostimulanty urychlí vývoj a růst kořenů a zlepší zásobování rostliny živinami.

Pěstování pod plastovými lahvemi

Plastové lahve lze použít jako individuální typ krytu klíčků při pěstování ve volné půdě. Tato metoda pomáhá urychlit vznik prvních výhonků, poskytuje ochranu před útoky škůdců a umožňuje udržovat teplo s cennou vlhkostí.

Pokud plánujete pěstovat zelí pomocí této metody, dodržujte následující schéma akcí:

• odřízněte dno plastové láhve, ponechte víko nahoře;
• zasejte semeno, poté zakryjte lahví a prohloubte ji do země asi o 3-3,5 cm;
• Nasypte kolem láhve trochu půdy;
• pro zalévání odšroubujte uzávěr a nalijte vodu;
• sazenice pravidelně větrejte otevřením víka;
• když rostliny rostou a listy se dotýkají láhve, odstraňte ji.

Pěstování zelí bez zalévání

Bez zalévání je prostě nemožné pěstovat zelí. Můžete však použít určité agrotechnické techniky, které vám umožní udržovat optimální úroveň vlhkosti půdy a snížit množství spotřebované vody.

Za tímto účelem stojí za to dodržovat následující doporučení:

• na podzim proveďte hluboké zpracování půdy, nechte velké hrboly, což vám umožní vytvořit podmínky pro zadržování sněhu;
• provádět povrchové kypření půdy brzy na jaře, a tím zabránit vytahování vlhkosti kapilárami a jejímu následnému odpařování;
• neprovádějte hlubokou kultivaci půdy, aby se zabránilo vzniku půdní kůry, uchýlit se k kypření povrchu;
• použijte bezsemenný způsob pěstování zelí, který umožňuje rostlinám vytvořit silnější kořenový systém, který bude mnohem lépe absorbovat vlhkost.

Použijte nejen výše uvedené tipy, ale také vyberte odrůdy zelí, které mají vysoký stupeň tolerance sucha - například Bronco, Mozharskaya atd.

Pěstování pod mulčovací fólií

Jedním z nejúčinnějších a nejjednodušších způsobů ochrany zelí je použití igelitové fólie. K mulčování lze s ohledem na roční období použít nejen průhlednou, ale i černou fólii.

Černý film zajišťuje rychlejší prohřátí půdy a zachování vláhy, zároveň pod ním odumírá veškerý plevel. V tomto případě postupujte podle následujících kroků:

• předpřipravte záhony pro výsadbu zelí - asi 2-3 týdny před plánovanou výsadbou sazenic, tato doba stačí, aby se půda dobře prohřála;
• na lůžko umístěte film, ve kterém s ohledem na schéma výsadby vytvořte křížové nebo kulaté štěrbiny (do těchto otvorů budou vysazeny sazenice);
• po přesazení je pro rostliny vyžadována jednoduchá péče - zalévání u kořene, krmení, ošetření před škůdci a chorobami.

V létě je lepší používat průhlednou fólii. Nezapomeňte fólii předem perforovat a poté ji položte na dříve zalévané postele a opatrně ji upevněte mezi řádky zelí. Tento typ mulčování umožňuje chránit rostliny před plevelem a zachovat cennou vlhkost v zemi.

Choroby a škůdci bílého zelí, prevence

Jako každá jiná zahradní plodina může být i zelí napadeno hmyzími škůdci a různými druhy chorob. Aby se nemuselo provádět ošetření nebezpečnými chemickými a jedovatými přípravky, je nutné pravidelně uplatňovat preventivní opatření.

Stačí, aby rostlina poskytovala správnou a pravidelnou péči, včasné zpracování pomocí bezpečných biologických přípravků.

Co může zelí vadit:

• Nejčastěji zelí trpí černou kýtou a hnilobou kořenů. Abyste tomuto problému předešli, ošetřete sazenice léky, jako je Rizoplanoma nebo Trichodermina. Používejte produkty přísně podle pokynů na obalu. Tyto přípravky spolehlivě chrání kořeny rostlin před bakteriemi, které vyvolávají samotnou nemoc.
• Dalším častým problémem jsou slimáci a brukvovité blechy. Abyste zabránili útokům škůdců, posypte rostliny přípravkem, jako je Intavir.
• Štěnice brukvovitá představuje pro zelí velkou hrozbu. Abyste zabránili jeho výskytu, dbejte na to, aby se na zahradě nevyskytovaly takové druhy plevele, jako je pastevec, řebříček polní, sverbig.

Jemnosti pěstování v regionech

S ohledem na region, ve kterém se plánuje pěstování této zeleniny, existují pravidla a doporučení pro výsadbu a další péči. Je velmi důležité vybrat správnou odrůdu, která vám umožní získat velkou a vysoce kvalitní sklizeň.

Na okraji Moskvy

Charakteristickým rysem klimatu moskevského regionu je převaha zataženého počasí a ne velký počet slunečných dnů. Zelí je plodina odolná vůči chladu, ale nestabilní počasí na jaře může způsobit problémy v raných fázích růstu.

V této oblasti se doporučuje použít metodu sadby. Možnost výsadby semen přímo do otevřené půdy není vyloučena, ale pak bude nutné zajistit další úkryt pro sazenice, dokud nebude stabilní teplé počasí. Lze aplikovat i technologii teplých záhonů. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání, protože v moskevské oblasti je v létě málo srážek.

Rozhodněte se pro rané, střední a střední odrůdy. Pozdní odrůdy nejsou vhodné, protože plody nemusí mít čas plně dozrát. Dokonalí jsou i kříženci, kteří se při pěstování v této oblasti dokázali dobře projevit.

Na Sibiři

Sibiř má drsné klima, takže možnost výsevu semen přímo do země není vhodná. Metoda semenáčků je úspěšnější.

Léto je velmi krátké, proto byste si neměli vybírat odrůdy, které mají dlouhou vegetační dobu. Odrůdy uprostřed sezóny a také středně pozdní odrůdy jsou perfektní, což vám umožní získat vynikající sklizeň v regionu.

Na Uralu

Ural má nestabilní klima, často dochází k prudkým změnám teploty. I v květnu může docházet k velkým teplotním změnám – přes den je velké horko, v noci mráz. V říjnu může napadnout sníh.

Pěstování sazenic se provádí pouze doma, v teplých postelích nebo sklenících. Po přesazení sazenic do otevřené půdy musí být postele pokryty hustým spunbondem, který ochrání rostliny před škůdci a chladným počasím.

Pěstování bílého zelí nečiní žádné zvláštní problémy. Nejdůležitější je vybrat správnou odrůdu s ohledem na region bydliště a nezapomenout na pravidla zemědělské techniky. Správná a pravidelná péče vám umožní získat velkou sklizeň chutného a zdravého zelí.