Vše o odrůdě zelí je dar: vlastnosti pěstování a péče, sklizně a skladování

Odrůda zelí Gift se u nás rozšířila již v roce 1961, ale stále neztratila na popularitě. Jde o vynikající obchodní a chuťové vlastnosti odrůdy, její odolnost vůči různým klimatickým podmínkám a chorobám. O tom, jaké další výhody má Dárkové zelí a jak jej správně pěstovat, se dozvíte v tomto článku.

Dárek ze zelí

Kapusta Gift lze pěstovat ve všech regionech země

Zelí má příjemnou sladkou chuť

Popis

Odrůda je v Rusku rozšířena již více než 50 let. Byl vyšlechtěn chovateli stanice Gribovskaya a v roce 1961 zapsán do státního rejstříku. Zpočátku byl dárek vytvořen pro hromadný prodej, ale po krátké době si získal oblibu mezi zahradníky díky svým vnějším vlastnostem a dobrému vkusu. Dnes je zelí Gift populární v zemědělství.

Odrůda je vhodná pro pěstování ve všech regionech země.

Vlastnosti, produktivita

Odrůda má několik hlavních parametrů:

Formulář. Zaoblené, nahoře mírně zploštělé.
Barva. Navenek šedavě zelený, uvnitř lehce nažloutlý.
Listy. Oválné nebo kulaté, na okrajích zvlněné. Horní listy jsou pokryty mírným voskovým povlakem.
Kochan. Má poměrně hustou strukturu. Střední velikost.
Doba zrání. Středně pozdě. Sklizeň probíhá 4-4,5 měsíce po výsadbě.

Tabulka hlavních vlastností podarokského zelí:

Vegetační období, dny	Výstupní průměr, m	Váha (kg	Velikost pahýlu, cm	Produktivita, kg/m2. m
120-135	až 1	3-5	20-25	9

aplikace

Zelí obsahuje mnoho vitamínů a živin, takže se dá použít při výrobě dětské výživy a dietních produktů. Plody rostliny také pomáhají zlepšit pohodu v případě vředů a onemocnění kardiovaskulárního systému.

Plody mají příjemnou, lehce nasládlou chuť, proto jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém i vařeném stavu. Solením a kvašením neztrácejí své kvality, díky čemuž je lze použít pro zimní sklizeň.

O dalších odrůdách zelí k nakládání a nakládání si přečtěte v dalším článku.

Obchodní vlastnosti odrůdy ji předurčují k prodeji.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhody pěstování odrůdy Gift:

udržitelnost. Plody prakticky nepraskají a dobře snášejí změny teplot.
Doba uložení. Zelí neztrácí své vnější a chuťové vlastnosti.
Výtěžek. I za nepříznivých podmínek lze získat dobrou sklizeň.
Možnost dopravy. Plody se při přepravě na dlouhé vzdálenosti nepoškodí.
Klíčení. Většina semen vyklíčí při výsadbě.

Mezi nevýhody patří:

Podmínky pěstování. Pro pěstování odrůdy je nutné vytvořit vhodné podmínky. Musíte se starat o optimální vlhkost půdy a přítomnost živin v ní.
Expozice škůdcům. Zelí často poškozují běžní škůdci.

Agrotechnika

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí Gift, musíte věnovat pozornost hlavním funkcím a podmínkám pěstování.

Výběr a příprava zahrady

Před výsadbou se prsa připraví podle následujících doporučení:

Dobré osvětlení. Vyžaduje se pro zrání zelí. Místo, kde bude zahrada umístěna, by proto mělo být pod sluncem, daleko od stromů, které mohou vytvářet stín.
Kyselost půdy. Je třeba dbát na to, aby byla kyselost nízká nebo neutrální. Toho lze dosáhnout vápněním půdy.
Uvolněná země. Země musí být uvolněna. To lze provést na podzim nebo těsně před výsadbou.
Hnojení od podzimu. K tomu přidejte do půdy humus nebo hnůj a minerální hnojiva, nejlépe na bázi draslíku a fosforu. Organická hnojiva vyžadují minimálně 2 kbelíky na 1 m2. m.
Horní oblékání na jaře. Na jaře, těsně před výsadbou, by měla být půda obohacena dusíkatými hnojivy.

Dobří a špatní předchůdci

Výběr správných prekurzorů plodin je důležitý pro stimulaci růstu zelí a prevenci onemocnění. Pokud je například zelenina vysazena tam, kde se pěstují brukvovité rostliny, stanou se náchylné k onemocnění kýlu.

Ale při výsadbě zelí po luštěninách a okurkách dostává více živin a lépe roste.

Jak vybrat semena?

Semena by se měla kupovat pouze ve specializovaných prodejnách v obalech od výrobce. Existuje tedy nižší riziko pořízení padělku. Populární semena značek "Poisk", "Aelita", "Gavrish".

Před výsadbou semena vytřiďte, zbavte se prázdných a malých. Skvělý způsob, jak vybrat dobrý materiál, je namočit do 3% roztoku soli. Pokud semena plavou, nejsou vhodná k výsadbě.

Sazenice

Existuje několik důležitých bodů, kterým je třeba věnovat pozornost.

Doba přípravy sazenice

Výsadba semen pro sazenice by měla být provedena 1-1,5 měsíce před přesazením rostlin do země. Zákrok se provádí převážně koncem dubna.

Příprava semen

Příprava na výsadbu semen je následující:

Příprava půdy. Do nádoby na výsadbu umístěte hotovou směs pro sazenice, kterou lze zakoupit ve specializovaném obchodě, trávníkovou půdu a písek ve stejných poměrech. Na 1 kg výsledné půdy přidejte 1 polévkovou lžíci. l. popel. Směs zalijte 1% roztokem manganistanu draselného. Poté jej musíte nechat několik dní, aby byla země nasycena užitečnými látkami, a teprve poté můžete začít s výsadbou.
Příprava semen. Semínka namočte na 20 minut do vody ohřáté na 48-50 stupňů. Poté držte pod tekoucí vodou po dobu 5 minut. Poté vložte na 18 hodin do roztavené vody nebo roztoku se stimulátorem růstu.

Semínka zasaďte, jakmile nabobtnají.

Jak připravit semena zelí a zasít bez dalšího potápění je popsáno ve videu:

Setí

Semena lze zasadit buď do samostatných nádob, nebo s následným sběrem.

1. způsob:

zasaďte 2-3 semena do 1 plastového nebo rašelinového kelímku s půdou;
řeďte sazenice, jak rostou, dokud nezůstane 1 klíček.

Po utržení by měly být rostliny zastíněny.

Jak správně potápět zelí, přečtěte si další článek.

2. způsob:

umístěte semena do nádoby ve vzdálenosti 2 cm od sebe;
zahloubit semeno do země ne více než 1 cm;
jakmile budou mít rostliny 2 listy, zasaďte je do samostatných nádob.

Nezbytné podmínky

Sazenice potřebují tuto péči:

Osvětlení. Umístěte nádobu na dobře osvětlený parapet. Za oblačného počasí můžete vytvořit umělé osvětlení pomocí lampy.
Teplota. Ujistěte se, že je během fáze klíčení semen asi 18 stupňů. Jakmile se objeví první výhonky, musíte snížit teplotu o 3 stupně.
Zalévání. Vyrábějte, až zaschne. Nadměrná hydratace může vést k onemocnění.
Horní oblékání. Strávit po výskytu 2 listů v rostlinách.
Kalení. 1-2 týdny před výsadbou vyneste rostliny ven nebo na balkon, aby si zvykly na klimatické podmínky. Postupně prodlužujte dobu tuhnutí.

Přesazování sazenic do země

Realizováno v květnu, když se venku oteplí. Nejlepší je to udělat večer, před západem slunce. Ideální možností by bylo období po dešti.

Chcete-li transplantovat sazenice, musíte:

Připravte půdu. K tomu ji dobře nalijte usazenou vodou, aby se vytvořila špína. Pokud před tím přešel silný déšť, není tento postup vyžadován.
Přesazování. Zapusťte jej do země až na úroveň spodního listu. Posypte suchou půdu kolem, abyste zachytili vlhkost.
Zahřívání rostlin. Abyste rostlinám pomohli zakořenit, zakryjte je na 2 týdny netkanou textilií, která propustí vodu a vzduch. V případě potřeby můžete nechat působit až do zrání. Chrání rostliny před škůdci a zajišťuje udržení optimální teploty.

Zelí musíte zasadit ve vzdálenosti asi 40 cm od sebe. Vzdálenost mezi řadami musí být alespoň 70 cm.

Výsev semen v otevřené půdě

Pokud je půda dostatečně kyprá, můžete do brázd zasít semena. V opačném případě uvolněte půdu a udělejte malé otvory, asi 1 cm hluboké.

Je lepší zasadit podle schématu 70 až 70 nebo dokonce 80 až 80.

Postup se doporučuje provést v polovině května, kdy je půda již dostatečně prohřátá. Teplota vzduchu venku by neměla klesnout pod 12 stupňů.

V severních oblastech se zelí vysazuje pod plastové lahve nebo pod tepelnou fólii, které se odstraní při prvním zahřátí.

Způsoby výsadby zelí pro sazenice naleznete v následujícím videu:

Péče

Výnos zelí Dar závisí na správné péči.

Zalévání

Zelí potřebuje dobrou zálivku. Ujistěte se, že půda kolem rostlin je vždy mírně vlhká. Přiveďte vodu pod kořeny. V horkém počasí postříkejte listy rostliny studenou vodou.

Ihned po přesazení sazenic je třeba přidat asi 2 litry vody na rostlinu. Jakmile se začne tvořit hlávka zelí, rychlost by měla být zvýšena na 3-4 litry.

Uvolňování a odplevelování

Musíte si zapamatovat pravidla:

Odstraňování plevele. Odstraňte je, jakmile se objeví. Raději nečekejte, až plevel začne rozhazovat semena.
Orat zemi. Je 1 z nejdůležitějších bodů péče. Ujistěte se, že půda kolem rostlin je vždy volná. Postup musí být proveden ihned po zavlažování, jakmile je půda nasycena vlhkostí.
Hilling. Nemělo by se to dělat příliš často. Rostliny musíte schoulit 21 dní po přesazení do zahrady a poté ještě jednou po 2 týdnech. To pomůže rozvoji kořenového systému.

Horní oblékání

Aplikujte po zalévání nebo dešti.

Celkově musíte hnojit 2-3krát:

2 týdny po výsadbě. Přidejte roztok močoviny.
5 týdnů po výsadbě. Hnojte své rostliny draslíkem a superfosfátem.
8 týdnů po výsadbě. Podobné jako 2. Provádí se v případě vážného vyčerpání půdy.

Buďte opatrní s výběrem hnojiva, protože může ovlivnit chuť ovoce.

Podle potřeby můžete použít vrchní obvaz a věnovat pozornost následujícím vnějším znakům rostlin:

Pomalý růst. Je nutné obohatit půdu roztokem dusíku.
Fialový odstín listu. Je lepší přidat superfosfát.
Bílé skvrny na povrchu listu. Aplikujte potašová hnojiva.

Sklizeň a skladování

Sklizeň obvykle probíhá blíže k polovině října. O zralosti zelí svědčí hustota a pevnost hlávky, velká velikost. Sklizeň se nejlépe provádí za chladného počasí, protože tak zelenina lépe udrží. Je ale lepší ji sbírat před mrazem.

Pokud plánujete zelí nakládat, můžete ho nechat v mírném mrazu, zesládne.

Hlávky zelí je potřeba trhat spolu s kořenem. Pak se pahýl odřízne ve vzdálenosti 4 cm od hlávky zelí. Postup není vyžadován, pokud plánujete sklízet zelí na semena.

Následuje třídění. Skladovat můžete pouze husté hlávky zelí, sypké se připravují urgentně, kvašené nebo solené.

Doporučuje se skladovat v chladných sklepech nebo suterénech, hlávky zelí pokládat na dřevěné police. Teplota by neměla být vyšší než 5 stupňů. Optimální vlhkost 90%.

Za všech podmínek si zelí může uchovat své kvality až 6 měsíců.

Příprava semen

Abyste zaručili dobrou sklizeň zelí Gift, můžete si semena připravit sami. Postup není složitý a lze jej provést doma. K tomu je třeba vzít hlávku zelí z loňské sklizně. Mělo by být velké a husté, můžete si vzít pouze hlávky zelí, vykořeněné.

Je třeba provést následující akce:

Opatrně odřízněte stonek, dávejte pozor, abyste nepoškodili apikální pupen. Nachází se uvnitř hlávky zelí.
Kořen pařezu zasaďte dolů na zahradu. Dávejte pozor, aby poblíž nebyly žádné brukvovité rostliny, jinak můžete získat hybrid. S matečným louhem zacházejte jako s normálním zelím.
Jakmile se začnou objevovat stonky, přivažte je ke kůlu a dávejte pozor, abyste je nepoškodili.
Poté, co lusky semen zežloutnou, odstraňte pahýl z půdy. V opačném případě se semena mohou rozpadat.
Odřízněte stonky, položte je na hadřík nebo igelit na teplém místě, aby dobře oschly.
Lusky vymláťte špalkem dřeva. Vhodná je i dřevěná násada od lopaty.
Chcete-li oddělit semena, nechte výslednou hmotu projít sítem nebo foukejte ve větru.
Semena znovu osušte, před výsadbou je dejte na suché a tmavé místo.

Výsledná semena lze skladovat po dobu 5-10 let.

Nemoci

Kapusta Gift má poměrně vysokou imunitu vůči běžným nemocem. Ale pokud nejsou dodrženy podmínky přistání, může být zasažen kýly a černou nohou.

Preventivní opatření pomohou zabránit rozvoji onemocnění zelí:

Správné uložení. Je třeba věnovat pozornost výběru vhodných předchůdců plodin. Také byste měli pokaždé změnit místo výsadby zelí. Na stejné místo můžete rostlinu zasadit až po 3 letech.
Dobré sousedství. Pokud zasadíte zelí vedle cibule a česneku, bude více chráněno před chorobami.
Obdělávání půdy. Země musí být bezpečná a obsahovat užitečné látky. Po zalévání musíte půdu načechrat přidáním popela.
Příprava semen. Před vyloděním je potřeba je vydezinfikovat.
Dodržování optimálního vodního režimu. Půda by neměla vyschnout, ale také by neměla být povolena nadměrná vlhkost.
Preventivní ošetření. Existují speciální dezinfekční roztoky, které lze zakoupit v obchodech. Je třeba je zavést do půdy před výsadbou a při prvních příznacích vývoje onemocnění.
Řazení. V případě infekce jednotlivých rostlin je nutné je odstranit a zničit. Zbytek zelí ošetřete speciálním prostředkem.

Škůdci

Existuje několik druhů škůdců, na které je zelí zranitelné. Dárek:

Mšice. Nejnebezpečnější škůdce, protože je téměř nemožné zachránit zelí před ním.
Preventivní opatření. Před výsadbou ošetřete semena česnekovým roztokem. K tomu zalijte 3 drcené hřebíčky 50 ml horké vody. Semínka ponořte do roztoku, jakmile teplota klesne na 50 stupňů. Musíte vydržet 1 hodinu.
Blechy brukvovité. Tito parazité prokusují listy rostlin, což vede k jejich předčasnému vadnutí a smrti.
Jejich vzhledu můžete zabránit, pokud včas zaplevelíte záhony se zelím. Listy můžete také postříkat roztokem heřmánku. Pokud jsou zasaženy velké plochy rostlin, můžete se blech zbavit pomocí chemikálií. Anabazin sulfát je vhodný v poměru 10 g přípravku na 10 litrů vody.
Zelná moucha. Ničí rostlinu požíráním kořenů.
Abyste zabránili jeho vzhledu, přidejte do půdy popel nebo červenou papriku během kypření.
Šneci a slimáci. Jedí listy zelí, což vede k jeho nevhodnosti ke konzumaci, ztrátě prezentace.
Vynikajícím způsobem, jak proti nim bojovat, je chovat na místě ropuchy, které jedí škůdce. Pozemek kolem zelí můžete také obdělávat limetkou nebo nasekanými skořápkami.
Naběračka zelí. Tento motýl je aktivní ve tmě. Jí listy zelí a do hlávek zelí klade potomstvo.
Nejlepší způsob, jak zabránit parazitismu motýlů, je na podzim řádně připravit půdu. Listy můžete ošetřit i chemikáliemi.
Bělásek. Housenky tohoto motýla nenávratně poškozují obchodní vlastnosti zeleniny a hlodají malé otvory v listech.
Lze je sbírat ručně. Pokud je housenek hodně, plechy se postříkají roztokem Intaviru v poměru 1 tableta na 10 litrů tekutiny. Zpracování se provádí za suchého počasí. Po 10 dnech roztok znovu použijte.

Hmyz můžete zaplašit, pokud po obvodu záhonu vysadíte rostliny s výrazným zápachem - měsíček, měsíčky, šalvěj.

Recenze

Nejinformativnější recenze:

★★★★★

Alexander, 60 let. Zelí Gift pěstuji téměř 20 let. Dobrá odrůda, osvědčená. Každý rok sklízím semena sám a sázím je na volném prostranství ve svém okolí. Úroda je vždy velká, bez ohledu na povětrnostní podmínky. S tímto zelím mám ráda hlavně zelňačku.

★★★★★

Elena, 45 let. 2. rok výsadba odrůdy Dar. Loni jsem dostal velkou úrodu z úhledných hlávek zelí. Pravda, trochu jsem prošvihl čas sklizně a několik hlávek zelí zůstalo v chladu. Nasolení z nich ale dopadlo na výbornou. Letos si zkusím vypěstovat semínka sama.

★★★★★

Andrey, 49 let. Myslím, že Gift je nejlepší odrůda na prodej. Hlávky zelí jsou husté, dobře snášejí přepravu, skladují se po dlouhou dobu. Snažím se je pěstovat ve střední velikosti, lépe se rozebírají. Pár hlávek zelí si nechávám i pro sebe, jím je jako prevenci srdečních chorob.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Chcete-li získat dobrou sklizeň zelí Dar, musíte se postarat o správnou péči o rostliny. Semena byste měli kupovat ve specializovaných prodejnách, ale je lepší si je připravit sami. Pěstování odrůdy zaručuje produkci zeleniny vhodné k prodeji a konzumaci v jakékoli formě.