Kiwi je jedinečná odrůda brambor

Pro každého zahradníka je hlavním úkolem dobrá sklizeň, takže většina majitelů neúnavně hledá nové a výnosné odrůdy. Zvláštní důraz je kladen na brambory - hlavní strategickou rezervu na zimu. Nedávno se na trh přihlásila neobvyklá, vzácná odrůda - kiwi brambor. V běžných obchodech ho neseženete, ale objednání je docela možné.

Vzhled a distribuce

Brambor kiwi dostal své jméno pro svou vnější podobnost se slavným ovocem, je považován za produkt genetického inženýrství a geneticky modifikovaný, ale tento názor je mylný. A nepředstavuje pro tělo žádné nebezpečí. Spíše naopak velmi prospěšné.

Tato odrůda již byla testována v Bělorusku, Litvě, Kazachstánu, na Ukrajině, aktivně se pěstuje na území Krasnodar, Kaluga, Moskva, Nižnij Novgorod, Jaroslavl, Perm, Volgograd, Ivanovo na území Krasnodar.

Někteří farmáři se domnívají, že kiwi brambory se objevily v Bělorusku. To je ale omyl, „kiwi“ vytvořili ruští chovatelé z oblasti Kaluga.

Popis a charakteristika

Kiwi brambory mají velmi vysoké keře, v závislosti na půdě mohou dorůst až 80 cm. Lodyha přímá, se smaragdovými listy, které mají pilovitý okraj, květenství šeříku. Její květy často přitahují včely.

Charakteristický:

• Plody jsou na dotek podlouhlé, s oblými hranami a drsné díky malým chloupkům.
• Síťovaná slupka.
• Dužnina je sněhově bílo-žlutá, dobře se vaří. Jediným negativem je, že proces vaření je mnohem delší než u běžné zeleniny, trvá nejméně 40 minut. Lze použít na bramborovou kaši a polévky.
• Dobře se skladuje. Pokud vytvoříte vhodné podmínky, bude klidně ležet alespoň rok, aniž by ztratil chuť.
• Svěží květenství šeříku.

Vlastnosti kiwi brambor:

• Roste na všech typech půd, nejlépe na písčité hlíně.
• Chuť je jemná.
• Velmi odolný vůči chorobám rostlin a škůdcům.
• Miluje hodně slunce, systematickou zálivku.
• Dobře přijímá všechna krmení.

Jsou bohaté na úrodu, z kilogramu brambor je skutečně možné „ubrat“ až 20 kg.

Roste ve všech regionech.

Velmi vzácná odrůda, cena za kilogram dosahuje 100 rublů.

Výběr semen

Odborníci doporučují vybrat brambory pro výsadbu v létě, když nastane kvetení, pak je snadné označit ty nejbujnější a zdravé keře. To zaručuje dobrou dědičnost a hlízy pod takovými keři jsou odolnější.

Pravidla výběru:

• Berou hlízy z keřů, kde vyrostlo alespoň 7-8 kusů.
• Hmotnost brambor by měla být alespoň 100 g, protože přes zimu trochu vysychají.
• Vybraný materiál musí být ponechán na slunci několik hodin, aby zaschl, očištěný od země.

Skladování sadbových brambor

Základní pravidla:

• Aby slupka vyzrála, potřebuje ležet 2 týdny při 18-20 stupních Celsia v dobře větrané místnosti.
• Brambory se položí do vrstvy o tloušťce 10 cm a čas od času se obrátí, aby zezelenaly.
• Špatné hlízy vyberte po půl měsíci a uložte je. Může to být sklep s vlhkostí minimálně 70%, nebo byt. Je vhodné uchovávat sadbové brambory v domě na balkoně ve speciální krabici s vytápěním. Pokud není silný mráz, lze jej skladovat v plátěných pytlích nebo sítích.
• Brambory musíte během zimy vytřídit alespoň 3x.

Příprava semen

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte pečlivě vybrat materiál pro výsadbu.

Důležité body:

• brambory by měly být odrůdové, ne příliš velké.
• optimální velikost hlíz - průměr 5 cm, hmotnost do 50 g.
• oči - ne více než 5 kusů.
• klíčit asi měsíc na tenkém listu papíru, teplota - ne více než 18 stupňů.
• můžete zasadit, když klíčky vyrostou na 5 mm, na letní chatu stačí 2,5 cm.
• hlízy si při skladování zachovávají chuť, proto leží v zeleninových skladech několik let.

Termíny výsadby: v oblastech s mírným klimatem je nejlepší čas konec dubna - začátek května, kdy se půda zahřeje o 10 cm na 9 stupňů Celsia. Pak se nemůžete bát mrazu.

Příprava půdy

Půda pro výsadbu "kiwi" je připravena na konci září, horní vrstvu je třeba vykopat nebo zaorat. Přibližná hloubka - od 15 do 20 cm v drnové a podzolové půdě, 8 cm stačí na hlínu.

Důležité tipy:

• Určitě je potřeba okořenit hnojem, nahradit ho můžete fosforem a draslíkem. Aby byla zelenina nebezpečnější, někdy se používá dusík. Přiváží se na jaře. Ale je důležité to nepřehánět, jinak bude přebytek škodlivý.
• Místo můžete vařit, když se půda zahřeje na 10 stupňů Celsia. Řádky by měly být vyznačeny rovnoběžně podél čáry sever-jih. Vzdálenost by měla být alespoň 60 cm, protože keře jsou velmi rozložité.

Příprava brambor

Důležité tipy:

• Měsíc před výsadbou je třeba brambory zahřát na teplotu asi 20 stupňů po dobu asi 2 dnů. Poté rozložte ve dvou řadách do truhlíků a nechte naklíčit. Nádoby udržujte na světle, aby byly klíčky silnější.
• Jakmile oči dosáhnou 3 cm, lze sázet brambory, ale pouze pokud není slíben mráz. Lze léčit růstovými stimulátory.

Během skladování neaplikujte ve více vrstvách, protože vzduch nebude dobře proudit ke spodním hlízám a ty se znehodnotí.

Požadavky na výsadbu a péči

Kiwi brambory nejsou rozmarné v jejich péči, ale vyžadují dodržování některých pravidel.

• Hloubka kopání by měla být od 15 do 20 cm v drnové a podzolové půdě, v hlinité stačí 8 cm.
• První aplikace se provádí na podzim a druhá v květnu.
• Sázet je potřeba pouze naklíčené hlízy, semena se nepoužívají.
• Před výsadbou je třeba půdu očistit od plevele a znovu zrýt.
• Tuto odrůdu můžete zasadit na půdu, kde rostly cukety, okurky, tykve, zelí, řepa, hrášek, dýně.
• Nezakořeňuje po rajčatech, jahodách, paprikách a lilku.
• Také byste neměli sázet „kiwi“ v oblastech, kde rostly jahody, je napadeno stejnými škůdci jako uvedená zelenina. A škodlivé spóry mají tendenci přetrvávat i po vyrytí půdy.
• Pár dní před vykopáním brambor je třeba odříznout vršky, vzdálenost je 15 cm od povrchu. Potom budou mít hlízy hustší slupku a brambory budou déle skladovány.

Výsev "kiwi" se doporučuje holandskou metodou. Toto je nejoptimálnější možnost, která poskytuje velkorysou sklizeň. I když hodně záleží na tvrdé práci majitelů. Tato metoda poskytuje až 2 kbelíky na keř. Zahradníci si ale chválí i obvyklou metodu: standardní schéma je 40 x 70 a 45 x 90 cm. Vybírají si slunné místo, pak bude dobrá úroda. Území musí být zbaveno plevele, znovu uvolněno.

Principy holandské metody:

• Rozložení řad: 2 sousední řady, mezera a opět 2 sousední řady s mezerou.
• Vzdálenost mezi postelemi by měla být 70-75 cm a mezi hlízami - od 30 cm.
• Brambory nejsou schoulené, ale z obou stran pokryté zeminou a tvoří malé šachty. Chrání kořeny a zajišťují proudění kyslíku. Zatímco klíčky jsou malé, musíte je zcela zakrýt.

Překrmování hnojivy se nedoporučuje!

Hnojení a zálivka

Při péči o „kiwi“ je třeba vzít v úvahu některé vlastnosti charakteristické pro brambory:

• Často není vhodné zalévat, stačí - třikrát za léto.
• Poprvé oplodněno na konci léta, když se oteplí, pak ještě dvakrát s rozdílem 10 dnů. Brambory se krmí aplikací roztoků do prohlubně mezi keři. Pokud je "kiwi" vysazeno poprvé, neměli byste ho "krmit".
• Je třeba hodně zalévat, voda by měla vsáknout o 0,5 m. Půda musí být před zavlažováním uvolněna. Voda by neměla padat na keř! Pouze u kořene to pomůže zachránit úrodu.
• Pokud hodně prší, není pro „kiwi“ potřeba další zalévání. Teprve když půda vyschne do hloubky 24 cm.

Neměli byste se nechat unést hnojivy, aplikují se ne více než 3krát a přísně podle pokynů.

Organické krmivo

Takové dresinky si můžete připravit sami, hlavní věcí je získat hnůj a nebýt příliš háklivý, protože vůně je velmi silná a žíravá.

• Metoda 1. Vodu a hnůj rozpusťte napůl, nechte 2 týdny kvasit. Poté roztok nařeďte podle principu 1 ku 10 a brambory zalijte.
• Metoda 2. Vysévejte do půdy při vykopávání rostliny, k tomuto účelu je vhodné ozimé žito, hořčice, luštěniny, vojtěška, hrách.

Bio obsahuje všechny látky užitečné pro růst brambor, hlízy se snadno tvoří. Půda se zároveň díky humusu stává úrodnější. Když se hnojiva začnou v půdě rozkládat, uvolňuje se oxid uhličitý, díky kterému jsou rostliny bujné a vaječníky jsou velké.

Nejlepší organická hnojiva kiwi:

• Dřevěný popel. Může být přidán do otvorů nebo rozptýlen po ploše na podzim. Nedovolí prokysání půdy. Pokud je v zemi hodně písku nebo rašeliny, měl by být popel na jaře rozptýlen. Postup je jednoduchý: krabička popela na 1 jamku, smíchání se zeminou.
• Kuřecí trus. Smíchané s nasekanou slámou nebo rašeliništěm. Takový vrchní obvaz se aplikuje na podzim, ale je to možné i měsíc a půl před vyloděním. Dusík se začíná aktivně uvolňovat, ale zde je důležité to nepřehánět. Pokud přidáte příliš mnoho, keře budou vysoké, ale s menším počtem hlíz.
• Listový vrchní obvaz. Hořčík, dusík a síra jsou dobře absorbovány listy. Je lepší rosit ráno a večer, protože hnojiva se v horku odpaří. Listí není nutné silně nalévat.
• Organo-minerální hnojiva, pomáhají bramborám absorbovat všechny přidané přísady a také živiny z půdy. Zahradníci radí "Giant" - směs organické hmoty a různých mikro a makro prvků. Přidává se do otvoru v sadbových bramborách při sázení a míchá se se zemí. Poté ji dobře zalijí, aby se hnojiva aktivovala a začala s rostlinou sdílet potřebné látky. Na podzim granule rozhazují po zahradě a hrabou. Můžete také zředit ve vodě v množství 60 g na 12 litrů vody, trvat několik hodin a teprve poté hlízy zalévat.

Minerální zálivka

Jedná se o varianty vysoce koncentrovaných přísad, které se přidávají před výsadbou brambor nebo bezprostředně v procesu. Lze smíchat s bio nebo přidat rašeliniště se slámou. Výhodou minerálních obkladů je, že nejen vyživují, ale také chrání před nemocemi. Přestože je „kiwi“ vůči nim odolné, stejně zvláštní opatrnost neuškodí.

Nejoblíbenější doplňky:

• Dusičnan amonný. Výpočet: 1 kg na sto metrů čtverečních, zavedeno na jaře.
• Síran draselný. Vezměte 1,5-2 kg na sto metrů čtverečních.
• Dvojitý superfosfát. V poměru 1 kg na sto metrů čtverečních.
• Jiné metody. Někteří zahradníci pokrývají pozemek shnilým hnojem v poměru 45 kbelíků na 100 metrů čtverečních. A pak kopou. Můžete přidat více hnojiv s dusičnanem amonným a draselným: každý po 20 g.

Pokud není půda vyčerpána, není nutné ji hnojit, jinak vysoká koncentrace minerálů poškodí úrodu!

Pěstování bez hillingu

Brambory „kiwi“ nestlačujte, ale nalijte malé hřídele, je to mnohem pohodlnější. Ale zkušení letní obyvatelé vynalezli další metodu, která je také docela dobrá - s pomocí dalších nátěrů.

Může být použito:

• Speciální černý film, který propouští vlhkost. Říká se mu také agrovlákno.
• Kousky lepenky.
• Seno nebo sláma.

Z uvedených materiálů se na povrchu země vyrábějí malá hnízda. To je velmi výhodné pro ty, kteří sázejí brambory v krabicích nebo sudech. Nejlepší je použít slámu.

Klady:

• Nátěr vytváří požadované mikroklima.
• Půda je dobře chráněna před přehřátím v horku.
• Sláma dokonale zadržuje vlhkost, vytváří další humus, který přitahuje červy, které podporují růst hlíz.
• Bezplatně blokuje plevel před plevelem.
• Po sklizni lze slámu zahrabat do země a zachovat tak prospěšné bakterie pro další výsadbu.

Ale spolu s plusy má tato metoda také nevýhody, které také stojí za zvážení:

• Hlodavci. Na slámě vždy zůstávají klásky, které lákají myši. A jsou docela schopní zkazit úrodu. Lze je ale zastrašit zasazením černého bezu, máty, divokého rozmarýnu, pelyňku, brukvovité nebo heřmánku.
• Slimáci. Bojovat s nimi můžete pouze pomocí speciálních pastí. Kvůli těmto tvorům zkušení zahradníci nedoporučují sázet brambory vedle zelí.

Sklizeň

Charakteristickým znakem brambor kiwi je bohatá úroda, pro kterou si získal velkou oblibu. Sbírejte to na podzim. Důležité rozlišovací body:

• "Kiwi" - pozdní odrůda, hlízy dozrávají 120 dní. V severních oblastech to může trvat až 130 dní. Sklízí se koncem září - začátkem října. Vykopané hlízy se vysuší, vytřídí, zkažené se odstraní a teprve poté se uskladní.
• O tom, zda jsou hlízy zralé, se dívají na sušené vrcholy. Pro spolehlivost byste se o tom měli ujistit vykopáním jednoho keře.
• Pokud vrcholy zežloutly, je třeba je posekat a po 10–12 dnech brambory vydlabat.
• Sklizeň na slunci a v suchém počasí.
• Hlízy je třeba nechat několik dní na slunci, aby se dezinfikovaly a vysušily.
• Na sklizeň brambor je lepší vzít vidle, bramborám méně škodí.

Kiwi se oceňuje tím, že se dobře přepravuje a skladuje, díky silné slupce nevysychá a neklíčí. Někteří chovatelé je v zimě krmí dobytkem a drůbeží, zkušenosti ukazují, že při takové stravě zvířata lépe snášejí chladné počasí.

Jak správně skladovat brambory je popsáno zde.

Výhody a nevýhody

Jako každý, byť uměle vypěstovaný produkt, má i „kiwi“ řadu pro a proti. I s nimi je třeba počítat při pěstování.

výhody:

• Hlízy jsou vždy velké, prakticky neexistují malé.
• Výnosná odrůda.
• Dobře odolává hnilobě, plísni, alternárii, strupovitosti, phomóze.
• Nepoškodil mandelinka bramborová.

nedostatky:

• Vaří se dlouho, střed je téměř bez chuti.
• Nevhodné na smažení, protože se často připálí.

Choroby a škůdci

Vzhledem k tomu, že kiwi se nedotýkají škůdci, není potřeba chemické ošetření. Předpokládá se, že škůdci nemají rádi „kiwi“ kvůli hrubé slupce, je obtížné na ně položit larvy. A zelenina také obsahuje biocelulózu, kterou hmyz nedokáže strávit.

Obsahuje GMO?

Co se týče brambor kiwi, vedly se diskuze, zda je jako upravený produkt škodlivý. Agronomové vyslovili názor, že údajně neškodné brambory budou jistě zkoušet škůdci, a pokud tomu tak není, znamená to, že do hlíz byly zavlečeny bakterie pro coloradské brouky.

Verze o vzhledu odrůdy v Rusku:

• Pašováno ze zahraničí.
• Vyšlechtěno vědci z Brjanska.
• Vyvinuto chovateli z regionu Kaluga.

Kiwi brambory nejsou uvedeny ve státním registru šlechtitelských úspěchů, ale nejsou ani v seznamu zakázaných odrůd. Takže teoreticky - můžete jíst.

Vědci však dokázali, že je možné získat takovou odrůdu pomocí jednoduchého výběru. První pokusy o pěstování takového ovoce byly v Rusku již v polovině minulého století, kdy byly běžné brambory kříženy s divoce rostoucími. Tento pokus byl neúspěšný, protože chuť zeleniny byla značně zhoršená. Ale postupem času se chovatelé naučili minimalizovat škody způsobené křížením.

Pouze 2 odrůdy jsou v zemi oficiálně uznány jako geneticky modifikované:

• "Elizaveta plus".
• "Lugovskoy Plus".

Říká se jim rozvoj Centra pro bioinženýrství Ruské akademie věd. Přestože jsou certifikované, nesmějí se jíst, jelikož byly upraveny. Škůdci je obcházejí, to je společný rys s „kiwi“, ale to druhé se neobjevuje na seznamech GMO.

Existují 2 další důkazy, které dokazují, že kiwi není GMO produkt:

• Mnoho malých chloupků na výhoncích. Vědci se domnívají, že jde o potvrzení, že nedošlo k žádnému zásahu do struktury genu.
• Ostatní odrůdy, kterých se mandelinka mandelinka také nedotýká, vyšlechtěné konvenčním šlechtěním. Jedná se o "Lasunok", "Kamensky", "Bryansk" a "Ráno".

Recenze

★★★★★

Irina, 42 let, letní rezidentka. Odrůda je velmi dobrá, úroda výborná. A je skladován po dlouhou dobu, ale jediným negativem je, že chuť není cítit.

★★★★★

Vladimír, rolník. Sázím pouze "kiwi" a je perfektně skladováno a je odolné vůči phytophthora. Sbírám 4 kg z keře.

★★★★★

Vitalij, 39 let, farmář. Mohu se pochlubit dobrou úrodou: ze sta metrů čtverečních mám až 600 kg. Brambory jsou velké, dobré a chuťově vyhovují. I když mí zákazníci milují spíše žluté odrůdy (a tahle je bílá), přesto moje kiwi ochotně nakupují.

★★★★★

Anna, 62 let, region Samara, letní rezidentka. Líbilo se "kiwi" a dobře se skladuje a brambory jsou velké. Přitahuje skutečnost, že vydrží dlouho bez zalévání, s vodou často přerušení v zemi.

★★★★★

Alexeji. Chtěl jsem zkusit, ale sousedi odradili, prý není skoro žádná chuť, jen na krmivo pro dobytek je dobré. A cena je vysoká!

★★★★★

Vítěz. Kiwi brambory pěstuji již několik let, jsem velmi spokojená. Mnoho lidí si stěžuje, že je tlustá kůra, ale pro mě je to tak dobré, že vydrží déle, i když je ve sklepě teplo.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Brambory kiwi jsou zahradníky vysoce ceněny pro jejich dobrou úrodu a schopnost dobře uchovat. Někteří si stěžují na nedostatek chuti, ale většina spotřebitelů je s chutí docela spokojena. Protože klady jednoznačně převažují. Odolný vůči škůdcům, zachovává si své vlastnosti i za nepříznivých povětrnostních podmínek, vydrží dlouho bez vody - sen každého zahradníka. Velké sklizně. Pěstování "kiwi" je velmi výnosné, ale je důležité dodržovat pravidla výsadby a opuštění, aby úsilí nebylo zbytečné.