Broskvová švestka: vlastnosti, výsadba a péče
Obsah
Odrůda švestky Peach se v naší oblasti objevila ze západní Evropy. Většina zahrádkářů ji pěstuje na svých zahrádkách a zahrádkách a čeká na každou sklizeň, protože plody této švestky rostou velké, šťavnaté a sladké. Kromě toho je švestka broskvová považována za vynikající zahradní dekoraci.
odrůda švestek "Peach"
odrůda "Peach" zaručuje bohatou úrodu
broskvová švestka potěší bohatým broskvovým aroma
Jak se objevila odrůda?
Nikdo nezná přesný původ broskvové švestky. Je známo pouze to, že vlastnická práva sdílejí dvě země: Francie a Anglie. Mezitím je Peach Plum odrůda západoevropského původu s raně dozrávajícími plody. Známá je od roku 1830 a má ještě dvě jména – Royal Rouge a Red Nectarine.
Francie je vzhledem ke svému klimatu považována za vhodnější místo pro šlechtění této odrůdy, ale Anglie v této době učinila mnoho objevů v různých oborech a rostlinná výroba nebyla výjimkou.
Pokud vás zajímají i jiné odrůdy švestek, pak si můžete přečíst tento článek.
Popis a charakteristika švestky broskvové
Stejně jako každá odrůda mají i broskvoňové švestky své vlastní charakteristické rysy, kterými je lze odlišit od jiných odrůd švestek:
- průměrná hodnota;
- zaoblená koruna se středně listnatou korunou;
- silné a silné větve;
- barva kůry - hnědošedá;
- barva listů je jasně zelená;
- listy jsou velké a na okrajích zoubkované;
- kvete později;
- plody rostou na silných stopkách;
- plody jsou velké;
- váží až 70 gramů (průměrná hmotnost - 45-50 gramů);
- výška ovoce - až 4,5 cm;
- šířka - až 4,5 cm;
- tloušťka - do 4,0 cm;
- stopka není tlustá a krátká (od 7 do 10 mm);
- tvar - kulatý nebo vejčitý;
- kůže je silná s voskovým povlakem;
- dužina je žlutá, pevná a pevná;
- barva zralého ovoce je žlutozelená a jedna strana je načervenalá;
- kulatě oválná kost.
Kde roste a v jakém klimatu?
Broskvová švestka má letní období zrání, proto pro dobrou vegetaci a aktivní plodení potřebuje hodně slunečního světla a tepla. Jeho stanoviště je tedy:
- Arménie;
- Ázerbajdžán;
- Gruzie;
- Ukrajina (Zakarpatská a Nikolajevská oblast);
- Moldavsko.
V Rusku lze tuto švestku nalézt v následujících regionech:
- Stavropolský kraj
- Krasnodarský kraj;
- Dagestán;
- Ingušsko;
- Rostovská oblast.
Odolnost vůči suchu a mrazuvzdornost
Broskev odvodňuje teplomilný strom - preferuje mírné a teplé klima a bez problémů snáší letní horko a sucho (hlavní je včasné zalévání). Úroveň zimní odolnosti švestek je průměrná, stejně jako úroveň mrazuvzdornosti.
V podnebí moskevské oblasti, Astrachaň a severní Ukrajiny mohou stromy často mírně namrzat, takže je důležité je na zimu přikrýt. A velmi kruté a chladné zimy Švestka broskvová snáší obzvláště tvrdě.
Opylovači
Samotná švestka Broskvová je sterilní, proto je nutné, aby opylující stromy rostly v okruhu 12-15 metrů od ní. Zároveň je třeba věnovat pozornost přímo raným odrůdám: stejné období květu je důležitým a nepostradatelným faktorem pro vysoce kvalitní křížové opylení. K tomuto účelu jsou vynikající následující druhy švestek:
- Altana;
- Lodva;
- Mirabelle Nancy;
- Renclode zelená;
- Domácí maďarština;
- Anna Shpet;
- třešňová švestka Kometa a Lama.
Produktivita a plodnost
Slivoň broskvová patří k raně rostoucím odrůdám. První sklizně lze skutečně sklízet za 5-6 let od okamžiku zasazení stromu. Stabilní sklizeň začíná od 15 let - během tohoto období lze z jednoho stromu sklidit až 50 kg vynikající sklizně.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Slivoň broskvová je poměrně odolná vůči destruktivnímu vlivu škůdců a chorob, ale přesto existuje určitý seznam těch chorob a parazitů, kteří mohou tuto odrůdu poškodit. Správná péče a preventivní opatření mohou zvýšit úroveň odolnosti vůči škodlivým lézím.
Funkce výsadby broskvové švestky
Chcete-li zasadit švestku, neměli byste utrácet titánské úsilí - stačí znát jednoduchá pravidla a doporučení a získáte vynikající výsledek.
Požadavky
Vzhledem k tomu, že broskvoň je teplomilná dřevina, potřebuje místo, kde bude převládat světlo a teplo. Vyberte si proto oblast s dobrým osvětlením a uzavřenou před severním větrem. Všechna okolní přistání a budovy musí být ve vzdálenosti alespoň 5 m. Švestky potřebují hodně volného prostoru, pak se jejich kořenový systém bude moci rychle rozvíjet.
Rostliny, které lze zasadit vedle broskvové švestky:
- Jabloň;
- angrešt;
- rybíz;
- maliny.
Rostliny, které nestojí za to vysadit vedle této odrůdy:
- třešně;
- Třešeň;
- hruška.
Příprava půdy
Půda by měla být vybrána úrodná, dostatečně vlhká, ale tak, aby vlhkost nestagnovala. K tomu je vhodná hlína s neutrální kyselostí nebo černozem. Velký význam má i přítomnost podzemních vod - pokud se jejich hladina přiblíží povrchu blíže než 1,5 m, pak je třeba pro strom připravit umělý kopec vysoký 60 cm. Připravte se předem - i na podzim, ale výsadbovou jamku lze udělat na jaře asi 2-3 týdny před výsadbou sazenice.
Otvor by měl být asi 70 cm hluboký a alespoň 60 cm v průměru. Dno je třeba odvodnit velkými oblázky a poté vložit úrodnou směs:
- 20 cm ornice;
- 20 kg hnoje;
- 15 kg hrubého říčního písku;
- 120 g superfosfátu;
- 60 g chloridu draselného;
- 300 g dusičnanu amonného.
Výběr a příprava sazenice
Aby nedošlo k přepočtu s vybraným materiálem, věnujte pozornost následujícím charakteristikám:
- sazenice musí být celá, čerstvá a bez přestávek;
- zdravý, bez známek onemocnění;
- vyberte sazenici 1-2 roky starou;
- ujistěte se, že kořenový systém je dobře vyvinutý a uzavřený;
- výška jednoletých sazenic je 1-1,3 m a sazenic vypěstovaných ze semen je 1,5 m.
Každá jednotka sadebního materiálu musí obsahovat štítek, na kterém budou uvedeny všechny údaje o odrůdě, jejím producentovi, plemeni a příznivé pěstitelské oblasti.
Sazenice, které byly zakoupeny na podzim, by měly být opatřeny slušnou zimou. Vyberte místo pro strom na zahradě a umístěte jej v mírném svahu kořeny dolů do připravené jamky, poté zasypte zeminou, dokud nebude kořenový systém zcela zasypán a kmen se zespodu do třetiny uzavře. Sazenice zakryjte shora smrkovými větvemi, abyste chránili materiál před hlodavci.
Návod na výsadbu
Berte proces výsadby vážně, aby vaše stromy v budoucnu rostly v co nejlepších podmínkách. Vypadá to takto:
- Ujistěte se, že sazenice jsou zcela neporušené a odstraňte všechny nahnilé nebo suché řízky.
- Sazenici položte na 14 hodin do 3% roztoku manganu na 1-3 kmeny.
- Kořeny ošetřete směsí hnoje a jílu (poměr 2 kg jílu na 1 kg hnoje a míchejte do konzistence husté zakysané smetany), poté nechte 2-3 hodiny zaschnout.
- Zapíchněte kůl vysoký 1,5 m do otvoru ve vzdálenosti 10-15 cm od středu.
- Utvořte půdu v jámě s kopcem a poté položte sazenici na vrchol tak, aby kořenový krček švestky byl 5-8 cm nad konečnou úrovní půdy.
- Rozložte kořeny řízku. Měly by být ve vzdálenosti 5 cm od dna otvoru.
- Sazenice postupně zakryjte předčasně připravenou půdou a každou vrstvu opatrně pokládejte.
- Naplňte zasazený strom dvěma vědry vody.
- Po dvou letech odstraňte kolík.
Jaký druh péče je vyžadován?
Zasazení stromu je jen polovinou práce, protože to nejzákladnější začíná jako další - péče a udržování jeho stavu. Péče o Peach Plum spočívá v pravidelném hnojení, zálivce a prořezávání, kypření půdy a odstraňování plevele – jedině tak získáte zdravý strom s velkými a chutnými plody.
Uvolňování a zalévání
Zpracování půdy po výsadbě je důležitou součástí následné údržby stromu. Kruh kmene pomáhá dodávat stromu vzduch, vodu a baterie. Velikost kruhu by měla být větší než velikost koruny kvůli kořenovému systému, který se rozrůstá do šířky.
Pro správné vykopání půdy musí být rovina lopaty umístěna podél poloměru kruhu kmene, aby nedošlo k poškození kořenů, protože bude trvat dlouho, než se zotaví. Hloubka kypření závisí na vzdálenosti od kmene - čím blíže ke kmeni budou kopat, tím mělčí by měla být hloubka (7-8 cm), zatímco na zbytku oblasti kruhu poblíž kmene toto vzdálenost by měla být 10-12 cm.
Zalévání by mělo být prováděno s extrémní opatrností. Strom je nutné hojně zalévat pouze v době aktivního růstu výhonků a během období květu (květen-červen), jakož i během zrání plodiny a růstu kořenového systému (srpen-září).
Během zavlažování je důležité to nepřehánět - protože zamokření může vést k následujícím důsledkům:
- listy žloutnou a zasychají;
- růst stromů se zpomaluje;
Po výsadbě strom jednou týdně zalijte dvěma až třemi vědry vody.Dospělou švestku zalévejte 5-6krát za sezónu, na každou zálivku použijte 4 kbelíky vody.
Během zrání ovoce zalévejte ještě více - 6-8 věder najednou. Pokud je v létě příliš horké a suché počasí, zvyšte množství vody podle svého uvážení, protože bez dostatečné zálivky plody opadávají nezralé. A na podzim, před přípravou na zimu, proveďte zavlažování s nabíjením vlhkosti.
Nelijte vodu pod kmen stromu, k tomu připravte drážky podél vnějšího okraje obvodu kmene. K zajištění rovnoměrného rozložení vody je ideální zavlažování postřikovači s rozprašovacími tryskami.
Oplodnění
Peach Plum odebírá z půdy velké množství živin, proto jí dopřejte pravidelné krmení. Doba přilévání je spojena s obdobím prořezávání stromů. V první sezóně však švestka nemusí být dodatečně hnojena, protože dostává všechny potřebné prvky z půdy, která byla použita při výsadbě. Jednou za 10 dní však můžete sazenice postříkat růstovými stimulátory - provádějte to za klidného počasí.
Proces krmení je následující:
- Ve druhém roce začněte používat močovinu a přidejte 45 g hnojiva na každých 10 litrů vody.
- Hnojit močovinou na začátku období květu v poměru 45 g na 10 l vody.
- Když plody začnou dozrávat, přidejte nitrofosfát v poměru 3 polévkové lžíce. l. látek na 10 l vody.
- Když je plodina sklizena, přidejte po 30 g síranu draselného a superfosfátu.
- Koncem podzimu přihnojujte shnilým hnojem (1 kbelík na strom).
- Před hnojením půdu nejprve zalijte a zkypřete.
Prořezávání
Od prvního roku života je potřeba strom prořezávat. Prořezávejte tak, aby se vytvořil vrchol stromu - pomůže to urychlit růst bočních výhonků, a pokud jste při výsadbě vzali sazenici ve věku dvou let, zkraťte větve o 1/3.
3-4 roky po výsadbě začínají mladé stromky růst velmi rychle - někdy za rok může být růst výhonků 2 m. Proto bude veškeré následné prořezávání zaměřeno na vytvoření koruny stromu a to před rozkvětem pupenů. Stromy jsou tvořeny podle řídce stupňovitého systému, protože to poskytuje přístup slunečnímu záření do všech větví a také usnadňuje sklizeň.
Řídce vrstvené prořezávání vypadá takto:
- Vyberte 5-7 silných a zdravých výhonků kosterních větví, aby rostly ve všech směrech.
- Zbývající větve seřízněte do kroužku tak, abyste viděli prstencový příliv, tedy pod samotnou základnou.
- Řady větví umístěte tak, aby ve spodní řadě byly 3 kusy, v průměru 2 a 1 větev ve spodní řadě. Udělejte vzdálenost mezi větvemi - 50 cm.
- Odřízněte středový vodič tak, aby byl o 20 cm vyšší než zbytek větví.
- Odřízněte všechny větve, které jsou zmrzlé nebo uschlé.
Použijte také metodu ředění ovoce. Tato metoda pomáhá zlepšit kvalitu výsledné plodiny snížením jejího množství. První ředění se provádí, když jsou švestky ještě velikosti vlašského ořechu, a druhé, když se bobule již zdvojnásobily. Zbylým plodům se dostane mnohem více slunečního záření a živin, což má pozitivní vliv na velikost plodu a jeho chuť.
Příprava na mráz
Pro získání dobré úrody je kromě provedení všech výše uvedených opatření důležité postarat se o bezpečné přezimování stromu. Teplotní změny mají na broskvovou švestku špatný vliv - mohou se objevit spáleniny kůry a tento jev lze pozorovat v únoru až březnu, kdy je rozdíl mezi teplotou ve dne a v noci velmi velký.
Pro dobré přezimování stromu vybílíme kmen zředěným vápnem a zabalíme do pytloviny nebo silného papíru. Také, aby se zvýšila mrazuvzdornost, regulujte zavlažování a krmení - silná vrstva pilin nebo rašeliny, nejméně 25-30 cm, a během silných mrazů může dojít k kouření, díky kterému se teplota vzduchu kolem sazenic zvyšuje o 3-4 stupně.
K zimním hrozbám švestek patří také tlumení, kdy kůra na dně kmene začíná odumírat. To se děje během mrazů, které začaly po vydatném mokrém sněhu, jehož teplota je do 0 stupňů. Aby k takové situaci nedošlo, doporučuje se šlapat sníh v kruhu kmene.
Seznam možných škůdců a chorob
Navzdory relativní odolnosti vůči škůdcům a chorobám se stále vyplatí pravidelně provádět preventivní a terapeutická opatření. Švestka je nejnáchylnější k monilióze, rzi, vačnatci a chorobě clotterosporium.
- Monilióza nebo moniliální popálenina - postihuje vaječníky a listy - hnědnou a vysychají, dochází i k mumifikaci plodů. Před lámáním pupenů je nutné zpracovat přípravky obsahujícími měď. Preventivně nedovolte zahuštění koruny a proveďte včasné prořezávání.
- Vačkovcová nemoc - plody nemohou tvořit semena a zůstávají prázdné a povrch je pokryt květem s výtrusy. Po odkvětu a na začátku zrání plodů je nutné zpracovat 1% roztokem Bordeauxské kapaliny. Preventivně prořezávejte a ničte napadené části stromu a sbírejte nemocné plody.
- Klasterosporiové onemocnění - listy jsou postiženy hnědými skvrnami s tmavým okrajem. Před a na konci vegetačního období je nutné zpracovat 3% kapalinou Bordeaux. Preventivně ořezejte a zničte infikované části stromů.
- Rez - na listech se objevují červené skvrny a postižené listy opadávají. Před květem je nutné zpracovat s chloridem měďnatým. Sbírejte a likvidujte spadané listí jako preventivní opatření.
Z hmyzích škůdců napadají švestku tyto druhy:
- Zimní můra - stahuje listy pavučinami, požírá poupata a listy, ohlodává poupata. Během období rašení musíte zpracovat s Lepidocidem. Preventivně pomáhá podzimní instalace záchytných pásů.
- Můra švestková - klade své larvy do plodu. Proces s Chlorophos během období tvorby plodů. Půdu preventivně vykopejte a poté napadené plody sbírejte a ničte.
- Goldtail - ničí pupeny a listy. V období prodlužování pupenů je nutné zpracovávat benzofosfátem. Preventivně sbírejte a likvidujte zimující hnízda.
Jak správně sklízet a skladovat plodiny?
Plody dozrávají dostatečně brzy - kvetení nastává v červenci a sklízet můžete začátkem srpna. V případě přepravy ovoce začněte sklízet až do úplné zralosti (asi 3 dny). Udělejte to co nejpečlivěji - neklesejte a nemačkejte, abyste nezkrátili trvanlivost. Zralé plody je potřeba rychle sníst nebo poslat ke zpracování.
Chcete-li zvýšit trvanlivost plodů, sbírejte je společně se stopkou. Pak např. při teplotě 6-7 stupňů vydrží švestka až 3 týdny. Při nízké vlhkosti plody rychle vadnou a při teplotě 0 stupňů začíná dužnina tmavnout.
Oblasti použití
Broskvovou švestku použijte k výrobě kompotů, zavařenin a džemů. Z této odrůdy se také vyrábí vynikající víno a zralé plody lze zmrazit pro použití v zimním období.
Recenze broskvové švestky
★★★★★
Dmitrij, 52 let, zahradník, Rostovská oblast. Broskvová švestka je bez nadsázky považována za lahodné ovoce s lehkou broskvovou chutí. Odrůda byla podle chuti mé ženy - několik plodů, které ještě nebyly plně zralé, zázračně přežilo.★★★★★
Ekaterina, 35 let, letní rezident, Krasnodar. Sazenice této odrůdy jsme koupili před mnoha lety na radu prodavačky a od té doby nikdy nelitujeme. Čekali jsme 5 let, než strom vyroste a začne nás těšit svými úrodami a brzy se to stalo - nasbíráme 5 kbelíků voňavého, chutného a šťavnatého ovoce. Velmi spokojen.★★★★★
Irina, 48 let, zahradník, Vologda. Nádherná odrůda, lahodné ovoce, ale pokud tuto švestku zasadíte, když žijete na severozápadě, pak bohužel nebude velká sklizeň.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Slivoň broskvová dokáže potěšit své chovatele jak krásným vzhledem, tak bohatou úrodou. Odrůda je obecně nenáročná - dozrává brzy, je odolná vůči škůdcům a chorobám, zralé plody jsou velké, šťavnaté a sladké. Všechny tyto výhody činí tuto odrůdu velmi oblíbenou u zahradníků.