Top 50 nejlepších odrůd sladké kukuřice s popisem a pěstováním

Pěstování sladkých odrůd a hybridů kukuřice musí být prováděno v souladu s určitými požadavky. Hlavním účelem plodiny je konzervování. Mezi širokou škálou nejlepších odrůd sladké kukuřice si musíte vybrat ty, které pevně tolerují nepříznivé faktory, zřídka onemocní a poskytují trvale vysoký výnos.

Biochemické složení semen sladké kukuřice

Cukrová kukuřice je cennou zeleninou. Jeho zrna obsahují bohatý vitamínový a minerální komplex a vysoké procento tuků a bílkovin. Při zralosti mléčného vosku se zrna skládají z 3 % bílkovin, 20 % sacharidů, 5 % tuků, 7 % cukrů a 75 % vlhkosti. Kromě toho zrna obsahují cholin a biotin.

Zrna obsahují mnoho makroživin, stopové prvky, nasycené, mononenasycené a polynenasycené mastné kyseliny. Odrůdy kukuřice se žlutými zrny jsou navíc schopné akumulovat vitamín E a karoten. Mezi všemi zeleninovými plodinami je sladká kukuřice považována za nejvýživnější. V 1 kg kukuřičných zrn 880 kcal.

Semena zeleninové plodiny cukerných odrůd jsou pokryta vrásčitou, sklovitou skořápkou, což ukazuje na zvýšený obsah cukru a polysacharidů.

Mezi cukrovými odrůdami zeleniny je oblíbený Spirit. Recenze odrůdy Spirit jsou pouze pozitivní. Dozrává za dva měsíce, výnos je trvale vysoký bez ohledu na pěstitelskou oblast. Uši jsou dlouhé a vyplněné velkým množstvím velkých žlutých zrn.

Oblíbené odrůdy sladké kukuřice

Šlechtitelé vyvinuli širokou škálu odrůd sladké kukuřice. Mezi nimi si můžete vybrat nejvhodnější z hlediska barvy, tvaru, doby zrání a pečovatelských funkcí. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Vysoce výnosný hybrid kukuřice Boston F1 je střednědobá plodina. Doba splatnosti začíná 73. dnem. Sladká chuť fazolí je vhodná pro konzervaci i domácí kuchyni. Výška rostliny 150 cm. Délka ucha 19 cm, váha 210 g. Zrna jsou žlutá, cukrová, žlutá. Odrůda je odolná vůči chorobám, poléhání.

Kukuřice Dobrynya F1 má předčasné zrání a sladkou chuť. Rostlina může růst v jakékoli půdě a nebojí se nepříznivých podmínek. Mezi pěstiteli zeleniny proto obsadila jedno z prvních míst.

Corn Spirit má dobré vlastnosti. Odrůda je také nenáročná na péči, odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, vadnutí, chladu a suchu.

Duch

Kukuřice pálená se pěstuje pro konzervaci, lze ji konzumovat i čerstvá. Výška rostliny 190 cm, délka ucha 19 cm, váha 200 g. Zrna dozrávají 65. den, mají zlatožlutou barvu.

Odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám, zejména helmintosporióze, a také poléhání. Hybrid se vyznačuje vysokým výnosem. Obsah cukru v zrnech je více než 12 % a prakticky neobsahuje škrob.

Bonduelle

Bonduelle je značka konzerv, která zpracovává sladkou kukuřici. Kukuřičná zrna Bonduelle se konzervují a vyrábí se z nich vločky a mouka. Nejčastěji používanou odrůdou je Spirit nebo Bonus.

Kukuřice Bonduelle je klasifikována jako zelenina s raným zráním. Po prvním rašení klasy dozrávají v 85. dni. Výška rostliny 2,5 metru. Uši mají klasický, válcovitý tvar. Délka klasu je 20 cm, váha 180 g. Velká žlutá zrna jsou šťavnaté a sladké chuti.

Legenda F1

Hybrid kukuřice Legend F1 je jedním z nejoblíbenějších mezi pěstiteli zeleniny. Odrůda se vyznačuje raným zráním plodiny, kterou lze sklízet po 72 dnech. Výška stonku 170 cm. Délka klasů 18 cm. Zrna jsou zlatožluté barvy, šťavnaté a sladké chuti.

Odrůda zřídka onemocní, zvláště vykazuje dobrou imunitu proti rzi hlávkové a stonkové, bakteriální hnilobě.

Orientační bod F1

Velmi sladká odrůda kukuřice Landmark F1 má dobu raného zrání 73 dní. Výška rostliny 200 cm. Na stonku se mohou vytvořit více než dva klasy dlouhé 21 cm se žlutými velkými zrny.

Hlavní výhodou je vysoká odolnost vůči chorobám, zejména helmintosporióze a sněti. Sklizená plodina je skladována po dlouhou dobu, přičemž si zachovává všechny užitečné vlastnosti a chuť.

Super Sundance

Super Sundance F1, vysoce výnosná hybridní cukrová kukuřice, lze konzervovat, vařit nebo konzumovat čerstvá. Pro získání co nejsladší a šťavnaté chuti je lepší počkat do fáze mléčně-voskové zralosti.

Rostlina dobře snáší sucho, ale bez dostatečného osvětlení se špatně vyvíjí. Týká se časně dozrávajících plodin. Od okamžiku vzniku do začátku zralosti uplyne 65 dní. Délka ucha 19 cm, váha - 200 g. Kukuřičná zrna Super Sundance jasně žluté barvy s jemnou slupkou.

Kultivar je odolný vůči mnoha chorobám, včetně zakrslé mozaiky. Péče vyžaduje stanovení správného zavlažovacího režimu a včasné hnojení. Sazenice jsou citlivé na mráz.

holandský

Pro holandské odrůdy kukuřice si vybírají slunné místo, protože klasy se ve stínu špatně tvoří. Základní péče se neliší od pěstování jiných druhů plodin. Je nutné dodržovat dobu setí, zohlednit střídání plodin, včas aplikovat hnojiva, nastavit režim zavlažování, kypřít a odplevelovat půdu.

Trofej

Corn Trophy F1 se pěstuje pro další konzervaci sklizně, vaření nebo zmrazení. Při žádném zpracování zrna neztrácejí svou nutriční hodnotu a užitné vlastnosti. Kultura patří do raných skupin, začíná dozrávat po 75 dnech. Výška stonku 20 cm, délka klasu 21 cm, váha 250 g. Zrna jsou žlutooranžová, velká a šťavnatá s tenkou skořápkou.

Odrůda se vyznačuje odolností vůči chorobám, poléhání a suchu. Sazenice jsou citlivé na chladné počasí. Při pěstování je potřeba hlídat zálivku a hnojení.

Černá perla

Velká, šťavnatá zrna kukuřice Black Pearl se vyznačují neobvyklou barvou. Během zrání se zbarvují do purpurově červené. Rostlina je odolná vůči chladnému počasí, suchu a mnoha chorobám.

Caramello

Super raná a sladká kukuřice typu Caramello F1 vás potěší svou zralou sklizní po 60 dnech. Rostlina dosahuje výšky 140 cm. Délka klasů je 21 cm, váha 250 g. Listy plodiny jsou mnohem širší, což umožňuje rychlejší hromadění cukrů a tvorbu dvou plných klasů.

Odrůda je odolná proti poléhání. Díky silnému kořenovému systému rostliny snáší odrůda vysoké teploty vzduchu. Vhodné pro venkovní i skleníkové pěstování.

Dobrynya

Ranou odrůdou kukuřice je odrůda Dobrynya. Sklizeň se provádí po 70 dnech. Stonek rostliny se táhne až 170 cm. Délka čepele 25 cm. Rostlina se dobře přizpůsobí každé půdě, vyznačuje se odolností vůči vadnutí a chorobám, zejména vůči rzi, mozaice, sněti.

Gurmánská Belogoria

Raná odrůda sladké kukuřice Lakomka Belogoria je nenáročná, rychle se přizpůsobí jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Zrání plodiny nastává 82 dní po vyklíčení. Výška rostliny 150 cm. Délka klasů je 20 cm, jejich hmotnost je 150 g. Zrna jsou velká, zlatožluté barvy, šťavnaté a sladké chuti.

Plodina začíná brzy tvořit velkou sklizeň, je vysoce odolná vůči chorobám. Hlavním požadavkem při pěstování je kypření a hnojení půdy.

Ucho ze zlata

Kukuřice Zlatý klas je nenáročná na péči a výsledek vás potěší sladkou a bohatou úrodou. Vztahuje se na plodiny v polovině sezóny. Od objevení prvních výhonků po dozrání uplyne 92 dní. Rostlina dorůstá do výšky 170 cm. Délka klasů 19 cm, váha 280 g. Velká žlutá zrna.

Kultura je odolná proti poléhání, chorobám charakteristickým pro obilnou zeleninu a je náročná na kypření půdy, správné zavlažování, včasné pletí a krmení.

Vega F1

Mezisezónní kukuřice je odrůdy Vega F1. Zrání jader na klasu začíná po 75 dnech. Stonek rostliny dosahuje až 2 metry. Rostlina je odolná vůči tlaku díky silnému kořenovému systému, silnému stonku a širokým listům. Délka klasů 24 cm. Sklizená úroda se skladuje po dlouhou dobu.

Sheba

Super raná odrůda sladké kukuřice je Sheba F1. Rostlina vstupuje do fáze zralosti po 68 dnech. Výška rostliny 180 cm. Žlutooranžová zrna lze konzervovat, zmrazit nebo konzumovat čerstvá. Délka klasu 22 cm, váha 250 g.

Liší se odolností vůči chorobám, suchu, teplotním extrémům a poléhání, vysokým výnosem. Sazenice musí být chráněny před mrazem.

Megaton F1

Plodinový hybrid Megaton F1 se vyznačuje středně pozdní zralostí. Sklizeň je možná po 85 dnech. Výška rostliny dosahuje 250 cm. Kořenový systém je silný, stonek je silný a chrání před předčasným poléháním. Na jedné stopce se mohou vytvořit 2-3 uši. Délka klasu může být až 30 cm.

Zrna jsou sytě žluté barvy. Kultura snáší sucho, zřídka onemocní a je napadána škůdci. Sklizená úroda se skladuje po dlouhou dobu, zachovává si šťavnatost a sladkost.

Noe

Nizozemští šlechtitelé vyvinuli supersladkou odrůdu kukuřice Noah F1, popis a recenze vám pomohou se správným výběrem. Sklizená plodina je vhodná ke konzervaci a vaření. Délka klasu 20 cm, hmotnost 450 g, zrna jsou velká, jasně žlutá.

Rostlina je vysoká, 210 cm. Doba zrání plodiny je krátká, pouhých 70 dní. Kukuřice Noah je zřídka vystavena chorobám, zřídka trpí helmintosporiózou a bakteriální hnilobou.

Dora F1

Kukuřice cukrová Dora F1 je ceněna pro svou vynikající chuť a snadnou péči o plodiny. Týká se raných odrůd, data zrání začínají 65. den od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Silná rostlina, 170 cm vysoká. Délka klasů 22 cm. Zlatožlutá zrna.

Sklizená úroda si dlouho zachovává sladkost a šťavnatost, nedochází k žádné škrobové pachuti. Zeleninová kultura je odolná vůči chorobám, zejména helmintosporióze.

Zlatý batam

Středně raná odrůda kukuřice Golden Batam umožňuje sklízet zralé klasy po 75 dnech. Stonek rostliny se táhne až 170 cm. Délka ucha 19 cm, váha 200 g. Sladká zrna, žlutá barva.

Předností odrůdy je stabilní výnos, vysoká cukernatost. Sklizeň začíná ve fázi mléčné zralosti. Během sezóny je nutné provést alespoň tři kypření, zálivku je třeba nastavit pravidelně, hnojení provádíme třikrát. V případě potřeby můžete použít ochranu proti hmyzu a chorobám.

Sladký Nugget

Mezi hybridní supersladké odrůdy kukuřice patří Sweet Nugget F1. V krátké době se tvoří bohatá a kvalitní úroda. Vegetační období trvá 72 dní. Rostlina dosahuje výšky 170 cm. Na stonku se vytvoří 2-3 klasy o délce 23 cm. Žlutá zrna, střední velikosti. Listy jsou široké, tmavě zelené barvy, což umožňuje uložit více cukru.

Charakteristickým rysem je odolnost vůči chorobám, různým virům a rozkladu. Klasy sklizené ve fázi mléka jsou dlouhodobě skladovány, zachovávají si pevnost a vynikající chuť.

Ledový nektar

Kukuřice Icy Nectar je klasifikována jako plodina s pozdním ovocem. Od okamžiku vzejití sazenic do vytvoření zralých zrn uplyne 130 dní. Rostlina se táhne až 180 cm. Délka klasů může být až 25 cm. Zrna jsou velká a šťavnatá, s neobvyklou bílo-krémovou barvou.

Raný gurmán

Vysoce výnosná odrůda kukuřice Early gourmet 121 má od pěstitelů zeleniny pouze pozitivní recenze. Sklizeň se tvoří po 70 dnech. Střední rostlina, 145 cm. Válcové ucho délka 21 cm, váha 190 g. Zrna jsou žlutá, šťavnatá, velká s tenkou a jemnou slupkou.

Rostlina se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám. Corn Early gourmet je žádoucí pěstovat přes sazenice. Kultura zeleniny potřebuje včasné zavlažování, hnojení, pletí a kypření.

Rostoucí rysy

Technologie pěstování cukrové kukuřice po výsadbě má své vlastní charakteristiky.

Pokud je léto krátké, pak je nejlepší zasadit přes sazenice. Semena kukuřice se vysévají do samostatných šálků do hloubky 3 cm, nahoře posypaných pískem. V budoucnu se doporučuje mírné zavlažování a teplota vzduchu +20 stupňů. Týden před transplantací se aplikuje vrchní obvaz a posype se pískem, aby se zabránilo tvorbě kůry.

Výsev semen na otevřeném terénu se provádí v polovině května. Schéma pro rané odrůdy vypadá takto: 60x30 cm, pro pozdní odrůdy - 70x70 cm. Připravené otvory se vylijí vodou, vloží se do nich tři zrna a poté se pokryjí vlhkou a suchou půdou.

Přistání

Kukuřice je považována za plodinu milující světlo. Musíte si vybrat slunnou oblast, daleko od stínu stromů a plotu, nejlépe na jižní straně domu. V tomto případě musí být místo chráněno před větrem.

Nejlepšími předchůdci kukuřice jsou luštěniny, brambory, okurky, rajčata, cibule, krmná řepa. Po prosu a zelí byste neměli vysévat kukuřici.

Kukuřice nemá žádné zvláštní požadavky na složení půdy, ale nejvhodnější je podzolová, rašelinová a černozemní půda. Nížinné půdy se špatnou nesnášenlivostí odtoku vody vůči zeleninovým plodinám.

Na podzim, při přípravě půdy, je vhodné aplikovat organická a fosforečná hnojiva. Na jaře uvolňují půdu a procházejí stanovištěm hráběmi a rozbíjejí velké hroudy zeminy.

Semena kukuřice ducha nebo jakéhokoli jiného druhu se před výsadbou vytřídí, vyberou se pouze zdravá a hustá, namočí se do růstových stimulantů a dezinfikují. Semena je vhodné ohřát na slunci po dobu 5 dnů, poté namočit do horké vody. Tento postup urychlí klíčení semen.

Výsev kukuřice se provádí v polovině května, kdy pomine hrozba mrazů. Do této doby by se půda měla zahřát na +10 stupňů. Dusíkatá hnojiva lze aplikovat den před výsadbou semen. Před výsadbou je třeba půdu ještě prokypřit do hloubky 10 cm.

Výsev kukuřice do volné půdy začíná koncem dubna nebo v prvních dnech května. První výhonky by se měly objevit 10-12 den. Na připravené ploše se vytvoří rýhy do hloubky 7 cm. Pokud je místo malé, vytvořte řady ve vzdálenosti 60 cm.

Obiloviny pro sazenice se začínají vysévat začátkem května, nejlepší je zasadit semena do samostatných rašelinových květináčů. V tomto případě bude při transplantaci minimální riziko poškození kořenového systému. Již v polovině června začínají přesazovat sazenice do volné půdy. Do této doby by se na sazenicích měly objevit tři skutečné listy.

Péče

Po celou dobu pěstování cukrové kukuřice musíte dodržovat některá doporučení. Poprvé po výsadbě rostlina roste pomalu. Během této doby mu prospěje kypření a odplevelení. Zemědělská pravidla:

Kukuřice vyžaduje vydatnou zálivku. Velikost klasů a sladkost zrn přímo závisí na správném režimu zavlažování. Zejména při klíčení semen a tvorbě klasů je zapotřebí hodně vlhkosti.
Uvolňování půdy se provádí po každém zavlažování a po dešti. Čím vyšší je rostlina, tím menší je hloubka prokypření půdy. Snížíte tím riziko poškození vedlejších kořenů.
Během období květu můžete provést další postup opylení. Za tímto účelem se otrhají samčí květy (jsou v horní části stonku) a zatřesou je přes kvetoucí klasy (samičí květy se nacházejí zde).

Pro urychlení růstu rostliny a tvorby klasu se provádí sevření. Odřízněte všechny boční výhonky.
Neměli byste dovolit růst plevele, proto se plevel provádí včas.
Proveďte preventivní ošetření na ochranu před škůdci a chorobami. Při prvních známkách jejich vzhledu musíte přijmout opatření k zachování sklizně.

Zvláštní místo zaujímá hnojení. Kukuřice dobře reaguje na kompost a humus. První krmení lze provést, když se na rostlině rozvine 5–6 listů. Po rozvinutí pátého listu se aplikují potašová hnojiva. Do uliček lze přidat kapalný roztok dusičnanu amonného, superfosfát.

Pokud listy zezelenají, objeví se žluté pruhy, může být nutné přidat dusíkaté složky. Pokud okraje listů začnou žloutnout a schnout, musíte přidat draslík.

Sklizeň

Klasy jsou vhodné ke sklizni ve fázi mléčně-voskové zralosti. Je důležité toto období nevynechat, jinak zrna zhrubnou, ztvrdnou a ztratí šťavnatost. Existuje několik znaků, které určují zralost kukuřice:

Zralost klasu můžete určit podle kukuřičného hedvábí. Přechází ze smaragdově zelené do žlutohnědé.
Dalším znakem zralosti je barva zrn. Jsou natřeny bílou nebo žlutou barvou, v závislosti na vybrané odrůdě. Zrnka k sobě zároveň pevně přilnou a skořápka se snadno propíchne.
Horní obalové listy hlávky vyschnou a začnou žloutnout.

Nejčastěji začíná sklizeň kukuřice na začátku srpna. Sklizeň je nejlepší provádět brzy ráno.

Soudě podle recenzí získala kukuřice Lakomka Belogorya jedno z prvních míst mezi zkušenými pěstiteli zeleniny. Je třeba poznamenat, že je snadné pečovat o výsadbu kukuřice během pěstování, téměř všechna zasetá semena klíčí přátelsky a včas. První klasy mohou být konzumovány po 90 dnech.

Na jednom stonku vysokém 150 cm se mohou vytvořit až 4 uši. Pěstitelé zeleniny také zaznamenávají vysoký výnos odrůdy, rostlina nevyžaduje časté zalévání, zrna sklizených klasů si po dlouhou dobu zachovávají svou šťavnatost a sladkost.

Lahodné kukuřičné příchutě Spirit F1

Existuje široká škála receptů, které lze použít s jakoukoli kukuřicí, včetně Spirit F1.

Jednoduchý recept na kukuřici na parníku

Uši se oloupou z listů, umyjí se studenou vodou a osuší se ručníkem. Do misky se nalije voda a samotné klasy se umístí na vaření v páře. Zavřete víko a nastavte čas na 35 minut. Po vychladnutí hotové kukuřice natřeme klasy máslem, posypeme solí a podáváme.

Kukuřičné palačinky

Vaření vyžaduje kukuřičnou mouku a konzervovanou sladkou kukuřici. Voda se odvádí z konzervovaných zrn. Kefír se přidá do samostatné misky, v ní se zředí mouka, přidá se sůl, cukr a soda. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány. Do výsledného těsta se nasypou konzervovaná kukuřičná zrna a začne se smažení. Lžící odměřte malou část těsta a vložte do pánve.

Kukuřičná polévka

Oloupanou cibuli, oloupanou mrkev a celer nakrájíme nadrobno, nakrájíme na struhadle. Brambory a cuketu nakrájíme na malé kostičky.

Rozpuštěné máslo (20 g) a rostlinný olej (25 ml) v hrnci a poté přidejte nakrájenou cibuli a smažte do zlatohněda. Poté přidejte mrkev a celer a po několika minutách brambory. Zelenina se zalije litrem vařené vody.

5 minut po uvaření se k zelenině přidá cuketa a konzervovaná kukuřice spolu s tekutinou ve sklenici. Poté vařte dalších 10 minut. Ke konci vaření osolíme, okořeníme a přidáme tavený sýr.

Hotovou polévku se doporučuje rozemlít v mixéru až do homogenní konzistence. Hotové jídlo můžete ozdobit bylinkami.

Salát s kukuřicí a houbami

Kuřecí řízek uvaříme v osolené vodě. Žampiony se umyjí a nakrájí na malé kostky. Smažte nakrájenou cibuli na rozehřátém rostlinném oleji do zlatohnědé, poté přidejte houbové kostky. Po 15 minutách smažení je třeba cibuli a houby dochutit solí a pepřem.

Tvrdý sýr se naseká na struhadle, z kukuřičné konzervy se slije voda, kuřecí řízek se vyjme z vývaru a nechá se vychladnout. Poté nakrájejte filet a konzervovaný ananas na malé kostičky.

Poté začnou tvořit salát. První vrstvou v salátové míse je kuře, pak cibule s houbami. Na houby dáme kukuřici, nakrájený ananas a vše pomažeme majonézou. Nahoru vše rovnoměrně posypeme sýrem.

Kaše z kukuřice a dýně v pomalém hrnci

Oloupaná dýňová buničina se nakrájí na kostky a vloží se do misky multivarku. Přidejte vodu a nechte dusit 30 minut. V této době se kukuřičná krupice promyje. Jakmile je dýně hotová, přidejte mléko, sůl, cukr, kukuřičnou krupici a nechte znovu dusit 30 minut. Poté přidejte máslo a zahřívejte 10 minut. Kaše je připravena.