Polterabend - що це таке? Бийте посуд, це на щастя
«Scherben bringen Gl # 252-ck» - черепки приносять щастя. Так вважають всі німці всіх поколінь. Осколки, виявляється, можуть бути не тільки символом краху, а й зовсім-зовсім навпаки. І сьогоднішній наш берлінський репортаж ми присвятимо биття посуду.
Думаєте, публічно бити посуд напередодні весілля, з криками, вереском і критичними зауваженнями на адресу нареченого і нареченої - це до розірвання заручин і до подальших домашнім скандалам? А ось і навпаки, на щастя і безхмарному сімейному життю.
І щоб цього щастя було багато-багато, влаштовується «Польтерабенд» - «осколковий вечір» напередодні весілля. Традиція ця дуже стара, те саме Девишник і парубочі, і спочатку була поширена в Сілезії і Верхньої Померанії, а дещо пізніше охопила і всі німецькі землі.
У землі Хессен, наприклад, батько нареченої готує до цього дня так званий «Зелений соус» з семи трав до смаженого м'яса, оскільки і зелений колір, і число «сім» з язичницьких часів були символами щастя. Тільки от засмучуватися на Польтерабенде не прийнято, а прийнято веселитися і бити посуд з дзвоном, з гучними криками, щоб відігнати злих духів.
Отже, Шерб Брінг глюк. А от всякі Чи Шерб? Ні, зрозуміло. Скло в таких випадках не підходить - скляні речі можуть бути символом щастя тільки в цілому вигляді. Про дзеркалах годі й говорити - це всім і так відомо: розбите дзеркало - сім років нещасного шлюбу. Що ж треба бити напередодні весілля? Тільки фарфор, фаянс і кераміку. Причому будь-яку, і побільше-побільше.
Фантазії гостей обмежені тільки матеріалом, але аж ніяк не формою разбиваемого, тому з істинно німецьким важкуватим гумором гості відриваються на Польтерабенде, хто як може. Пара ящиків кахельної плитки для розминки, чашки, миски і тарілки - це все нісенітниця. А от щоб запам'яталося на все життя, треба щось дійсно цікаве. І тоді в хід йдуть кавові сервізи на дванадцять персон, садові квіткові вази, глиняні амури і венери, раковини, біде і унітази.
Чудовий був Польтерабенд у наших знайомих, коли їхні друзі, пихкаючи і пріючи, втягли в сад два чудових унітазу - синій і рожевий, для нареченого і нареченої. Унітази були повиті гірляндами штучних троянд і лілій, молодих урочисто посадили - кожного на свій. Зашарівшись наречена, блакитноока блондинка в рожевому, була абсолютно неповторна на рожевому унітазі, наречений виглядав дещо скромніше, але теж виглядав вельми гідно.
Все це пишність, супровід високопарними іронічними віршами, було відображене на століття, а потім, за допомогою пари молотків, унітази перетворилися на купу уламків, тих самих, які приносять «глюк». Німецький ядрений гумор тріумфував перемогу, смішно і справді було всім.
Після того як все розбито, наречений і наречена разом, на очах гостей, вимітають і прибирають осколки, використовуючи мітли, а часто і совкові лопати. Прибирання завершується гарячим поцілунком.
Розслаблятися під час Польтерабенда можна ні на хвилину - вечір чреватий сюрпризами. Наприклад, сто пачок макаронів, таких необхідних молодим в їх сімейному житті, будуть акуратно розкладені в найнесподіваніших місцях будинку. Бюстгальтер однієї з подружок нареченої може бути непомітно приколений ззаду шпилькою до штанів нареченого. Старий «Трабант» без коліс, розмальований ромашками, може бути подарований молодим в цей дивний вечір - і куди подіти настільки чудовий подарунок, абсолютно незрозуміло.
Часто Польтерабенд проводять десь на природі, в маленьких паркових ресторанчиках з терасами, де, за домовленістю з господарями ресторанчика, і розгортається дійство.
На Польтерабенд приходять в основному друзі, приятелі і колеги молодих, і далеко не всі з них будуть запрошені на весілля. Хороший і дипломатичний спосіб «охопити» всіх і нікого не забути і не образити.
Частування на Польтерабенде може бути самим різним, але зазвичай це канапе, різноманітні салатики, м'ясо та сосиски на грилі. І шипуче вино - зект - у великих кількостях, а також пиво - куди ж без нього?
До Польтерабенду гостю необхідно підготуватися. Крім чашок-плошок для биття уявити приличествующий нагоди текст. Прихильникам старих традицій щиро радимо звернутися до альманаху «Поетичний бібліотекар», скажімо, за 1845 - там багато істинно німецьких сентиментальностей. Варіантів готових текстів незліченна безліч, але зазвичай близькі пишуть їх самі. І тут - хто на що здатний. Пісні, гімни, поеми, доповіді, вікторини, загадки, життєписи в античному стилі, плакати, фотоколажі - ну, і так далі.
А потім, як водиться, їжа - ну, і танці. Але не до ранку, завтра адже весілля - А це серйозно, це вам не жарти з битими тарілками.
