Як звіробій використовують у народній медицині?
Звіробій продірявлений (Hypericum perforatum L.) здавна використовувався народною медициною і був популярний серед лікарів. На Русі його називали Іванова кров, кровавнік, хворобою. Якщо пелюстки розтерти між пальців, то виступить яскраво-червоний сік - «кров».
Народна назва - Івановська трава, прижилося за звіробоєм, тому що він починає цвісти в Іванів день. А ось назва Іванова кров пов'язане з древнім біблійним сказанням про смерть Іоанна Хрестителя.
Латинська назва роду утворена двома словами грецького походження: «hypo», що означає під, і «ereike» - верес, тобто «Зростаючий під вересом» або «подібний вереску». Видова назва «perforatum», що означає продірявлений, стане зрозумілим кожному, хто подивиться на просвіт листок трави. Дрібні прозорі залозки, розсіяні по листовій пластинці, «перфорируют» його і відрізняють від інших рослин.
Існує кілька версій походження назви звіробій. За однією - пішло від казахського назви «джерабай» - цілитель ран, згідно з іншою - через здатність трави викликати захворювання овець. Було відмічено, що вівці, з'їли траву, важко хворіють. Причому тільки білі або строкаті за забарвленням, і тільки в сонячний день. А якщо хвору вівцю перевести в тінь, то через час захворювання проходить.
Пізніше вчені розібралися, що гиперицин та інші конденсовані антраценпроізводние глікозиди підвищують чутливість шкіри до ультрафіолетових променів. Пастухи навчилися боротися зі звіробійним хворобою. Вони спеціально фарбують тварин зі світлою шерстю в темний колір, тоді хвороба не страшна.
Але не переживайте, дорогі читачі. Звіробій небезпечний тільки для тварин. Для людини - це найцінніше лікарська і навіть окультне рослина. Лікарські властивості звіробою були відомі ще в Древній Греції і Римі. Про нього згадували ще Гіппократ, Діоскорид, Пліній Старший.
Трава рослини містить у великій кількості дубильні речовини - до 10-12%. Серед фенольних сполук виділені флавоноїди (гіперазід, рутин, кверцитрин, ізокверцітрін, кепферол, мирицетин, лейкоантоциани), кавова, феруловая і хлорогенова кислоти, (+) - катехін, (-) - епікатехин сапоніни, похідні антрахінону (гиперицин - 0,1- 0,4%, псевдогиперицин, гиперін), ефірну олію (0,2-0,3%), у складі якого а-пінен, цинеол, Марція, кадинен, аромадендрона. Смолисті речовини (до 17%), каротин, аскорбінова кислота.
В давнину звіробій і богородскую траву (чебрець) додавали до соломи, коли набивали дитячі матраци, щоб вони захищали дитину від переляку і навівали сон. Вважалося, що пучки сухої трави звіробою, розвішані в будинку, відганяють хвороби, злих духів, женуть геть тугу і печаль. І цьому є наукове підтвердження. Сьогодні найбільш дієві і популярні препарати - антидепресанти, виготовляють саме з звіробою.
В одному з травників 40-х років минулого сторіччя написано, що дослідження французьких і німецьких лікарів показують велику перспективність застосування свіжого соку звіробою. Відомий фітотерапевт М.А. Носаль писав: «... ця рослина найголовніше лікарська рослина з усіх нам відомих. У нашій флорі, я вважаю, немає рослини в цьому сенсі подібного звіробою ».
Сучасна наукова медицина рекомендує застосовувати звіробій у вигляді водних, спиртових або масляних екстрактів. Їх використовують як в'яжучих, дезінфікуючих, протизапальних і сприяють регенерації тканин засобів.
Для домашнього використання краще всього самому заготовити траву, але можна купити в аптеці. З неї готують настій і відвар.
Настій - 3 столових ложки подрібненої трави залити 250 мл окропу, настоювати дві години. Процідити і приймати по 1/3 склянки тричі на день.
Відвар - 1,5-2 столових ложки подрібненої трави заливають 200 мл води і ставлять на водяну баню. Через 30 хвилин знімають, настоюють 10 хвилин, проціджують. Об'єм доводять до 200 мл кип'яченою водою. Приймають по 1 столовій ложці 4-5 разів на день.
Використовують траву і в свіжому вигляді.
Масло звіробійну готують зі свіжої сировини. Існують кілька рецептів, але наведений нижче вважається більш правильним. Масло, отримане таким шляхом, можна використовувати як зовнішній засіб, так і для прийому всередину.
Один стакан свіжих квіток звіробою потовкти у великій ступці і акуратно розтерти. До отриманої кашки долити півлітра оливкової олії, перемішати і перелити в банку з широким горлом з білого скла (рекомендується пофарбувати банку білою фарбою). Не закриваючи кришку, поставити банку в тепле місце для бродіння. Періодично помішувати. Через 3-5 доби банку закривають і тримають її на сонці, поки масло не набуде яскраво-червоний колір (близько 6 тижнів). Прозору рідину зливають, а залишається чисте масло, яке зберігають у пляшках з темного скла. Олію вживають по 1 чайній ложці двічі на день.
Настоянка - 4 столових ложки свіжої подрібненої трави звіробою залити 200 мл 40% -го спирту (можна горілкою), настоювати в темному місці 2 тижні, потім процідити і зберігати в темному місці. Приймати по 40-50 крапель 3-4 рази на день.
Спектр дії звіробою дуже різноманітний. Залежно від покази змінюються дозування і лікарські форми. Тому перш, ніж застосовувати той чи інший засіб, необхідна консультація фахівця.
Крім медичного використання, звіробій представляє інтерес як пряно-ароматична рослина, використовується в парфумерній, лікеро-горілчаної промисловості.
Звіробій входить до складу сбітня. У деяких країнах його додають в чай. Він є головним компонентом безалкогольного напою «Байкал».
Квітникарям буде цікаво знати, що в результаті селекційної роботи виведені дуже декоративні сорти звіробою, які користуються великим попитом у озеленювачів.
