Північне золото - льон. Чим він знаменитий?
Розпал спекотного літа. Виходимо з лісу, і раптом повіяло прохолодою. Перед нами нескінченне море, яке м'яко колишеться в такт вітрі, зливаючись вдалині з чистим, блакитним небом. Захоплююче видовище - квітуче лляне поле ...
Топили, били, м'яли, шарпали, рвали, трощили, ткали і на стіл поклали. (Народна приказка)
Північним золотом величали на Русі льон. З його ниток шили одяг, постільна та столова білизна, виготовляли полотна для картин. У деяких місцевостях льоном платили оброк. У народі льон називали також північним шовком, Кудряшов, довгунця.
У 11 столітті льонарство настільки поширилося на Русі, що була визначена його покровителька - Свята Парасковія-льняніца. Цей день - 10 листопада (28 жовтня за старим стилем) - був приурочений до закінчення лляної жнив. На Парасковії влаштовувалися оглядини, на яких жінки показували один одному витрепанний льон-первак. Парасковія вважалася також Бабиної заступницею, до ікон з її зображенням йшли жінки зі своїми бідами і радощами, просили заступництва і родючості.
Льон - одна з найдавніших прядильних культур. Вважається, що понад 9 тисяч років тому в Індії вперше з стебел льону були виготовлені тканини. З тих пір льон почав свій переможний хід по всьому світу. Через два з половиною тисячоліття його почали вирощувати в Ассирії, Вавилоні та Єгипті.
Особливо цінувався льон в Давньому Єгипті, ця рослина вважалося там першим благодіянням богів. Єгипетські ткачі прославилися виготовленням найтонших лляних тканин, через п'ять шарів яких просвічувалось тіло.
І в наш час, за традицією, якість волокна визначають таким чином: якщо з 1 кг пряжі виходить 10 км нитки, то їй присвоюється номер 10. Наші кращі нитки мають номер 20-40. А ось єгипетські ткачі отримували нитки з номером вище 200! Тканини з таких ниток цінувалися на вагу золота. Одягу з них мали право носити лише царствені особи і жерці.
У Єгипті використовували лляні тканини для сповивання бальзамування тіл покійних, до наших днів такі бинти зберегли еластичність і міцність.
В давнину лляне полотно вважалося лікувальним. Сучасні медичні дослідження підтверджують, що лляні тканини здатні знімати запалення, знижують температуру тіла, не утворюють статичної електрики. Влітку в льняну одіж прохолодно, а взимку вона дарує людині тепло.
Здавна застосовували насіння льону для лікування різних захворювань. У народній медицині рекомендують при запорах на ніч випивати склянку настою насіння льону.
При зовнішніх запальних захворюваннях роблять припарки з насіння. Отримується з насіння жирне олія містить у великих кількостях ненасичені жирні кислоти. З нього виготовляють медичний препарат «Лінетол», що володіє противосклеротическим дією.
Цікавий експеримент провели вчені з вирощування льону в зоні чорнобильської катастрофи. Виявилося, що радіаційний вплив торкнулося лише п'ять відсотків білків льону. У це число входять молекули, що беруть участь в процесі передачі сигналів і захисту від стресових ситуацій. Також в білках підвищилася кількість молекул, що беруть участь у синтезі гліцінбетаіна, що є потужним радіопротектором.
Якось милувалася я красою квітучого лляного поля і мені випала така історія.
...У давні часи жило в цих місцях ліниве плем'я. У теплу пору року люди годувалися чим доведеться, а взимку вони голодували і постійно випрошували у Неба прожиток.
Набридло Небу людське неробство і воно сказало:
- Останній раз я даю вам їжу. Ранньою весною обробіть землю, а я засію її корисною рослиною.
Нічого не зробили люди. Зима в той рік видалася сувора, але скільки вони не молили Небо про допомогу, воно мовчало. Багато не вижили в ту зиму, а що залишилися навесні скопали землю. На ранок на поле зазеленіли сходи невідомого рослини.
Одного разу, вийшовши зі своїх осель, люди в подиві застигли на місці - перед ними простягалося безкрає блакитне море. Неначе Небо спустилося на землю і невагомим покровом одягнуло зеленіють стебла нового рослини.
Минув деякий час. На стеблах з'явилися насіннєві коробочки. Люди вирвали рослини і зібрали насіння. А що ж далі? Вони вирішили, що Небо посміялися над ними. Коріння як коріння - в їжу непридатні, та й насіння багато не з'їси.
В цей час через їхні землі проходив мандрівник. Подивився він, що робиться на полі, і каже:
- Що ж це ви, люди добрі, таким багатством розкидаєтеся ?!
І прибулець розповів, як у далекій Індії з такої рослини прекрасне полотно тчуть і шиють з нього чудові одягу.
З тих пір льон став однією з головних вирощуваних людиною культур.