Як виростити редиску, щоб отримати від неї насіння?
Редис - різновид редьки. Це одна з найдавніших овочевих культур, в розмовній мові - редиска, навесні одна з перших на дачі радує нас симпатичними, міцними, соковитими і смачними коренеплодами, що володіють неповторним приємним гострим смаком і ароматом.
Редис можна вирощувати скрізь, де достатньо сонячного світла і грунт достатня родюча, бажано з нейтральною кислотністю. Навіть на самому маленькому городчику можна отримати хороший урожай.
Я вирощую редиску в два прийоми: ранньою весною і в другій половині літа. В останні роки у мене на дачі ростуть три сорти редиски - Французький сніданок, Тогул і Льодяна бурулька. Щоб постійно не турбуватися про наявність необхідного посівного матеріалу, тепер я заготовлюю насіння редиски самостійно. Це не так вже й складно.
Щоб отримати якісне насіння, потрібно пам'ятати, що редис - рослина перекрестноопиляющееся, т. Е. Один сорт може запилюватися іншим сортом, а також квітучими рослинами дикої редьки, що різко погіршує культурний сорт редису. Оскільки ніхто з сусідів поблизу від моєї ділянки вирощуванням редису на насіння не займається, та й я теж за сезон заготовлюю тільки один сорт, перезапилення редиски у мене не відбувається, насіння виходять якісні, зі схожістю майже 100% і з сортовими ознаками, відповідними оригінальному сорту.
Є два способи вирощування насіння редиски: пересадочний і безпересадочний (посів насіння в грунт на постійне місце). Я застосовую безпересадочний спосіб, тобто на інше місце насіннєві коренеплоди редиски НЕ пересаджую, а залишаю їх на колишньому місці.
В червні місяці, коли приходить пора збирати врожай редиски, я залишаю на насіння один-два рядки коренеплодів (штук 10-15), як правило, з краю грядки, роблю навколо них буртик із землі і ставлю 3-4 кілочка (висотою 1, 5 м), щоб, коли редиска активно піде в стрілку, було до чого підв'язати потужні стебла. На насіння відбираю рослини здорові, з великими, типовими для сорту коренеплодами (За формою, забарвленням, розміром). При цьому обов'язково видаляю рослини, передчасно, без утворення коренеплоду, що викидають квітконосні пагони, тому вже одне таке рослина може засмітити весь насіннєвий матеріал.
Протягом літа редиску регулярно прополюють, поливаю і один раз в середині червня підгодовую розчином курячого посліду. Насінні рослини швидко активно йдуть у ріст, досягаючи у висоту півтора метрів, викидають стрілки, цвітуть і зав'язують стручки. У міру зростання кісткової підв'язують їх гілки до встановлених кілочків.
У вересні приступаю до збирання насіння. Спочатку зрізаю під корінь всю насіннєву редиску і відправляю її на просушку на горище тижнів на два. Після того як стебла і стручки висохнуть так, що при розминці в руках розсипаються на дрібні шматочки, починаю витягувати з стручків безпосередньо насіння. Спочатку секатором відділяю великі стебла від стручків і дрібніших стебел і викидаю. Потім у відповідному кориті ступкою акуратно подрібнюю всі залишилися гілочки зі стручками до дрібної однорідної маси, щоб стручки полопалися і розкришилися. Насіння редиски досить міцні і від цієї процедури не пошкоджуються. Отриману подрібнену масу заливаю водою, вся мезга із залишків стеблинок і стручків спливає вгору, а насіння редиски опускаються на дно ємності. Спливла масу відправляю в компост, а цінні насіння редиски ще раз промиваю у чистій воді і розсипаю для остаточної просушки на чистий аркуш фанери.
Насіння виходить у результаті приблизно половина звичайного склянки - всього близько 100 мл. Цього вистачає і мені, і всім моїм друзям-садівникам надовго. А зберігаються насіння редиски без проблем до 5 років!
