Як виростити огірки у відкритому грунті у себе на дачі?
На своїй дачній ділянці, розташованому на Алтаї, за кілька років я перепробував різні способи вирощування огірків. Робив для них високі грядки з компосту, будував спеціальну маленьку теплицю, підв'язував батоги огірків до вертикально натягнутих мотузочок і т.п.
Але поступово спрощуючи і спрощуючи процес вирощування огірків, я перейшов в даний час до самого найпростішого способу - вирощую огірки на звичайній грядці прямо на землі. Причому урожай отримую для себе цілком прийнятний.
В даний час використовую лише два сорти-гібриди ТСХА огірків. Це - Квітневий і Зозуля. Обидва гібрида дуже врожайні і дають міцні смачні зеленці універсального призначення.
Місце під огірки вибираю ще восени обов'язково з урахуванням сівозміни, так, щоб їх попередниками були помідори, цибулю або капуста, і років 3-4 на цьому місці не було огірків, кавунів і динь. На обрану грядку (шириною 1 м, довжиною 5 м) вношу перегній курячого посліду - 1 відро, перегній з компосту - 1-2 відра, і пісок - 5 відер. Пісок вношу, тому що грунт на моїй дачі дуже важка, а огірочки цього не люблять. Осіннє перекопування грядок я не роблю, а залишаю так все до весни.
Навесні в перших числах травня скопував грядку під огірки, відразу встановлюю на неї металеві дуги і закріп на них смугу укривного матеріалу. Поруч по обидві сторони з грядкою огірків, як правило, маю грядки редиски або салату. Коли в червні урожай цих культур буде зібраний, звільнене місце якраз знадобиться для розростаються батогів огірків.
Причому прямо по грядках редиски або салату на відстані 1,5-2 м від грядки огірків з кожного боку висаджую кукурудзу. Вона не тільки дасть восени хороший урожай смачних качанів, але й буде все літо захищати огірочки від холодних вітрів і надмірно пекучого сонця, створюючи тим самим для них відмінний мікроклімат.
Насіння огірків висаджую сухими на підготовлену грядку в один рядок по центру на глибину 2-3 см на відстань 10-20 см одна від одної. Грядку мульчують торфом і поливаю теплою, нагрітою на сонечку водою. Проріджую огірки один раз, коли на рослинах з'являться 2-3 справжніх листочка, проміжки між ними залишаю в 50-60 см. Часто не потрібно, тому що огірки влітку дуже сильно розростаються.
До другої декади червня, поки остаточно не мине загроза заморозків, на ніч грядки з огірочками закриваю, а вдень відкриваю.
Двічі за сезон роблю для огірків рідкі підгодівлі. Перший раз в кінці травня - початку червня, коли на огірках з'являться 2-3 справжніх листочка, а другий раз - на початку липня. За кілька годин перед рідкої підгодівлею грядка огірків повинна бути полита, або потрібно робити підживлення після гарного дощику.
Для рідкої підгодівлі я використовую свіжий курячий послід. У відрі на 10-12 літрів ретельно розмішую порцію свіжого курячого посліду з водою з розрахунку 1 до 10-15 і відразу витрачаю (не наполягаю, щоб уникнути втрат азоту). Огірки поливаю розчином дуже рівномірно, не поспішаючи, з лійки без розпилювача, між рослин, з розрахунку одне відро на грядку (5 кв.м.).
Весь сезон огірки регулярно і рясно поливаю теплою водою, а ось просапую і рихлю, щоб не пошкодити рослини, тільки перший час, поки не розростуться батоги, після чого на бур'яни просто не звертаю уваги. Причому поливаю не тільки саму грядку огірків, але й весь простір, зайняте батогами.
В останні кілька років ніяких хвороб і шкідників на моїх огірках не спостерігається. Урожайність при такому простому способі вирощування зазвичай становить близько 8 відер красивих, здорових і смачних огірочків з єдиною грядки 5 кв.м., це приблизно 1 відро (7-8 кг) з однієї рослини. Цілком вистачає і на малосольні огірки влітку, і на засолювання на зиму!
