Як виростити морквину здоровою, красивою, соковитою і смачною? Практичні поради

Морква є майже на кожній дачі. Хоч маленька грядочки - так є! Тому що влітку від молодої морковочки поруч в городі ніхто не відмовиться, коли потрібно - пішов та й висмикнув. На перший погляд, виростити морква дуже просто ...

Тільки от щоб вона була здорова, красива, соковита і смачна - потрібно приділяти цій справі багато уваги! До того ж хочеться, щоб і врожай був хороший, і зберігався без проблем до наступного літа.

У себе на дачі я вирощую 4 сорти морквини - Самсон, Лосіноостровская, Королева осені та Імператор. Всі сорти різні, і кожен хороший по-своєму. Самсон і Лосіноостровская - врожайні, добре зберігаються сорту, я використовую їх в основному для зимового зберігання. Королева осені - дуже соковита і смачна морквина, з неї виходить виключно хороший сік. А Імператор - це і смачний, і соковитий, і дуже симпатичний на вигляд подовжений коренеплід, його дуже люблять діти.

Готуватися до хорошого врожаю морквини починаю ще з осені. Обираю місце на городі під моркву так, що б її попередниками були цибуля, помідори або картопля. На вибрані ділянки для грядок в жовтні рівномірно вношу перегній курячого посліду 1,5-2 кг на м² і залишаю так все до весни.

Навесні 1-5 травня скопував землю і відразу формую звичайні грядки шириною 1 м. Між ними для доріжок залишаю простір в 50-60 см. Поперек грядок роблю борозенки на відстані 15-20 см одна від одної і висівають в них насіння моркви на глибину 2 -3 см. Борозенки акуратно зарівнювати, мульчирую грядки торфом і поливаю. При посіві додаю в кожну борозенку з країв і в центрі по 1-2 насінини редиски (маячкова посадка). Редиска швидко сходить, тим самим позначаючи рядки і, поки морква не зійшла, грядки стає легко обробляти. Потім редиска виростає, дає врожай і анітрохи при цьому не заважає основним рослинам на грядках.

Коли приходить пора сіяти цибулю-севок (середина травня), то все грядки морквини вкруговую, прямо по буртику, через 10-15 см обсаджувати севком. Це послужить влітку хорошу службу і цибулі, і морквині. Лук відлякує морквяну муху, а морква - лушпиння, до того ж цибуля по краях грядок виростає відмінний.

Морква проріджую 2 рази. Спочатку - на 1-2 см між рослинами, а коли морквини зміцніють - на 6-7 см. Коли рослини починають заважати один одному - значить прийшов час їх прорідити.

Після другого проріджування між рядками моркви на грядці обов'язково проробляю мотижки канавки глибиною 5-7 см. При поливах канавки заповнюються водою. Заповню їх раз, перейду поливати на інше місце, а потім заповнюю вдруге. При цьому земля глибоко і рівномірно зволожується. Так потрібно поливати завжди (1-2 рази на тиждень), тому що немає нічого гіршого для морквини, ніж поганий, поверхневий полив. Після нього буде багато потворних, розгалужених коренеплодів, особливо якщо грунт на городі важка.

У червні і липні роблю підгодівлі для морквини розчином свіжого курячого посліду (1 частина посліду на 10-15 частин води). Одне відро розчину витрачаю на грядку в 5 квадратних метрів. Знімаю з лійки насадку-розпилювач і акуратно виливаю цівкою розчин між рядками рослин. Робити це потрібно після поливу або дощу.

Все літо грядки постійно поливаю, рихлю і не забуваю відновлювати канавки для поливу між рядками рослин.

У середині липня вже можна пробувати молоду морковочку.

Але ось літо пролетіло, вересень на дворі, значить, прийшла пора морквину копати. Якщо погода восени видається теплою, то тягнути з прибиранням не варто, тому що морква може почати проростати. Додам тільки, що грядку Імператора потрібно заздалегідь перед збиранням добре пролити водою рази два, інакше як акуратно ні підкопують, а все-таки ніжні, тонкі, довгі (до 30-35 см) і дивовижно красиві коренеплоди можна поламати.

Після прибирання моркву відразу підрізаю трохи нижче черешків, підсушую і відправляю на зберігання в льох або відразу на переробку. Коренеплоди виростають просто чудо! Та й урожай для Алтаю непоганий. Виходить приблизно 1 відро з верхом (6-8 кг) з 1 квадратного метра. Морквини я вирощую багато, відер 15-20. Сусіди дивуються, а я про себе сміюся, бо щоосені кілька відер морквини йде на приготування свіжого соку, який відразу ж і випивається. Кілька днів по 1-2 великих келиха соку дістається кожному члену сім'ї. І ніхто жодного разу не відмовився !! Свіжий сік дуже смачний, а вже корисний - безмірно!