Як виростити помідори у відкритому грунті?
Кілька років тому після численних експериментів, методом проб і помилок, я зробив для себе вибір, як отримувати хороший урожай помідорів на своїй дачній ділянці (на Алтаї). З тих пір, незважаючи на суворий сибірський клімат, я відмовився від використання теплиць і вирощую ці овочі тільки у відкритому грунті.
Оскільки насіння помідорів заготовлюю в основному сам, то гібриди практично не використовую. Мої головні сорти зараз це - Русский Богатир, Алтайський Шедевр, Космонавт Волков, Король Лондон, Північна Красуня, Товстий Джек, Сніжана, Севрюга. Щороку пробую не більш двох-трьох нових сортів, і тільки якщо сорт підходить для місцевого клімату, то залишаю його собі для постійного вирощування.
Місце під помідори вибираю з осені так, що б попередниками були морква або цибуля, а також строго стежу, що б на цьому місці помідор і картоплі раніше не було 3-4 роки. Помідорні грядки рівномірно засинаю перегноєм курячого посліду, з розрахунку 2-3 кг на 1 кв.м., додаю по можливості перегною з компосту і залишаю все так до весни.
Розсаду сію в перших числах квітня, тому що квартира і лоджія у мене дуже сонячні і помидорки ростуть дуже активно і швидко, і якщо сіяти їх раніше, то вони просто переростають. Землю використовую свою (садову) з додаванням на чверть торфу. Насіння помідор зашпаровую сухими на глибину 1-1,5 см без усякої передпосівної обробки.
У ґрунт розсаду висаджую 15-20 травня. Рослини розміщую вздовж грядки в два рядки, на відстань 50-60 см між кущиками. Відразу встановлюю над грядками металеві дуги, а на них закріп смуги сільськогосподарського нетканого укривного полотна. Воно добре захищає молоді помидорки і від пекучого весняного сонця, і від сильного вітру, і від невеликих заморозків. Якщо температура падає дуже низько (до мінус 8 -10 градусів), а таке в нашій місцевості не рідкість, то додатково зверху переховую грядки ще й поліетиленом. Ці клопоти тривають до 15 червня, а потім все укриття прибираю на зберігання, а помідори ростуть постійно відкрито.
Все літо грядки прополюють, регулярно поливаю 2-3 рази на тиждень, постійно рихлю, при цьому злегка підгортаючи кущики. Два рази за сезон в червні і липні роблю підгодівлі розчином курячого посліду (1 до 15) з розрахунку одне відро на 10-12 кущів. Це дає дуже хороший ефект, помідори виростають дуже міцні, потужні, добре цвітуть і дають багато зав'язей.
Високорослі, індетермінантні сорти (деякі досягають 2,5 м) прив'язую до кілочків і формую в два стебла, прибираючи все пасинки. Детермінантні помідори не прив'язую зовсім, а засинаю їх грядки соснової хвоєю і вони ростуть в горизонтальному положенні. На врожайності це не дуже позначається, а плоди за рахунок хвої чисті і зовсім не псуються.
У вересні кущі пізніх сортів відв'язувати від кілочків і розкладаю уздовж грядок, знову ставлю дуги і покривний матеріал для захисту вже від осінніх заморозків. Таким способом плодоношення продовжується до середини жовтня. Роблю так і для лежких сортів (Північна Красуня, перцевідние та ін.). Деякі з них можуть зберігати непогану якість плодів аж до нового року. Може вони в грудні і не такі гарні на вигляд як влітку, зате гарного смаку та екологічні чисті на 100 відсотків! Салати зі свіжих помідорів та інших овочів є чудовою прикрасою новорічного столу і йдуть просто - на УРА!