Як доглядати за полуницею (садової суницею) на дачній ділянці?
Так склалося, що останні дві дуже холодні зими у нас на Алтаї - а мороз, бувало, доходив до мінус 45-50 градусів, - асфальтовим катком пройшлися і по моїй дачі. Майже всі мої яблуньки вимерзли практично під корінь. Але всіма улюблена полуниця піднесла приємний сюрприз: наша невелика плантація зовсім не постраждала і справно давала влітку хороший урожай красивих, великих, ароматних і смачних ягід!
Я вважаю, що це заслуга застосовуваного для полуниці на зиму укриття - соснової хвої. Пізньої осені 2-3-річні великі кущі полуниці присипаю хвоєю з боків, трохи підгортаючи, а маленькі, молоді - засинаю прямо зверху, «з головою». Хвоя відмінно зберігає залишки тепла навіть у найхолоднішу пору, а при відлизі добре пропускає повітря, даючи рослинам навіть взимку необхідний кисень.
Сніг на моєму дачній ділянці повністю сходить до кінця квітня, але звільняти перезимувати полуницю від укутати її хвої я не поспішаю. Тільки коли вдень стане зовсім тепло (найчастіше це середина травня), я приступаю до обробки полуниці після зими. На всіх грядках хвою повністю не прибираю, а тільки рівномірно розрівнюю по грунті між кущами. Все літо вона буде служити мульчею, зберігаючи дорогоцінну вологу, перекриваючи шлях бур'янам і частково відлякуючи шкідників, а лежать на хвої симпатичні ягідки будуть завжди чистими. Старі, сухе листя полуниці я не чіпаю, вони так і залишаються під хвоєю і особливих проблем не доставляють.
Під променями яскравого травневого сонечка полуниця починає активно рости і радує око молодими, живими листочками. Але заспокоюватися рано. Навесні основну проблему для полуниці представляють нічні заморозки. Як тільки з'являються бутони і починається цвітіння рослин, доводиться дуже уважно стежити за погодою і при загрозі похолодання вкривати квітучі грядки. Я використовую для цього заготовлені смуги нетканого укривного матеріалу. Увечері накидаю їх на грядки - вранці знімаю. І так до другої декади червня, поки остаточно не мине загроза заморозків!
Зате потім можна зітхнути спокійно і радіти, спостерігаючи, як наливаються соком симпатичні ягідки полуниці. Вони ростуть на очах, і ось вже наприкінці червня з'являються перші червоненькі. Значить, вже скоро і основний урожай збирати!
Полуничка дуже чуйна на інтенсивний догляд, тому двічі за сезон роблю для неї рідкі підгодівлі. Перший раз - у травні місяці, перед цвітінням, а вдруге - у липні, відразу ж після збору врожаю. Для рідкої підгодівлі полуниці я використовую свіжий курячий послід. За кілька годин перед рідкої підгодівлею грядки полуниці повинні бути политі, або потрібно робити це після гарного дощику. У 10-12 літрах води ретельно розмішую порцію свіжого курячого посліду з розрахунку 1 до 10-15 і відразу витрачаю (не наполягаю, щоб уникнути втрат азоту). Полуницю поливаю дуже рівномірно, з лійки без розпилювача між рядків рослин, з розрахунку одне відро на 6-8 дорослих кущиків. Що залишається у відрі гущу виливаю під інші садові рослини - смородину, малину, рицину або яблуні.
З хвороб на моїй полуниці бувають пурпурова плямистість і борошниста роса, але в дуже незначній масштабі, тому ніяких заходів з цього приводу я не вживаю. А ось суничний кліщ до деяких сезони неабияк шкодить. У цьому випадку доводиться обробляти рослини гарячою водою (65 градусів) ранньою весною і після збору врожаю. Але, мабуть, завдяки тому, що грядки регулярно оновлюються з урахуванням сівозміни та соснова хвоя для кліща не по нутру, останні років 3-4 кліщ особливо не докучає. А позбутися від нього повністю поодинці практично неможливо, так як у нас заражені практично всі посадки на прилеглих дачних ділянках. Тому дуже швидко кліщ з'являється навіть на здорових кущах, доставлених з інших місць.
З ранньої весни до пізньої осені полуницю регулярно поливаю 2-3 рази на тиждень, просапую від все-таки пробилися через мульчу бур'янів та мотижки рихлю міжряддя на грядках. Після того як залишено необхідну кількість вусів для забезпечення поновлення плантації полуниці, все знову з'являються вуса видаляю. Іноді теплою осінню полуниця, обдурена примхами погоди, починає знову цвісти. Оскільки це заважає рослинам нормально готуватися до суворої сибірської зими, що з'являються квітконоси теж видаляю.
У мене на дачній ділянці два основних сорти полуниці (Садової суниці). Це Лорд і Юля. Обидва сорти гарні по-своєму. Лорд добре плодоносить 4-5 років (не рахуючи року висадки) і навіть довше, а ось грядки Юлі доводиться оновлювати частіше, через 2-3 роки, але зате вона більш рання і відмінного смаку. Періодично пробую різні нові сорти, але поки гідної заміни цим ветеранам ділянки так і не знайшов. Загалом, кожен садівник підбирає сорти на власний розсуд.
Як і весь мій дачну ділянку, плантація полуниці у мене невелика - всього кущиків 200. У 2011 році урожай був непоганий і склав приблизно 155 літрів. Якість ягід теж було хороше. Частина полуниці зазвичай переробляється, частина зберігається для зимового споживання в морозильнику, але, звичайно, все інше споживаємо в свіжому вигляді. Допомогти в цій справі ніхто не відмовляється! І всі 15 відер якось непомітно і швидко випаровуються. І це чудово, адже ароматні, красиві, соковиті, ягідки суниці не тільки дуже смачні, але й корисні - безмірно!
