Як уникнути «битви за врожай» на дачній ділянці? Вирощування огірків

Що може бути краще свіжого огірочка, щойно зірваного з грядки? Не порівняти його з магазинним. Вам буде достатньо однієї-двох грядок, щоб забезпечити свою сім'ю огірками для салатів влітку і для заготівлі на зиму. Ми постараємося все робити правильно і акуратно. Так легше і красивіше, і в результаті «не пропаде наш скорботний труд ...».

Існують різні способи вирощування огірків. Однак я противник пристрої великих теплиць на дачі, оскільки вони займають багато місця, вимагають великих витрат і малоефективні. Все, що росте в них, можна виростити і без них. Та й пейзаж псують теплиці, а краса на дачі не менш важлива, ніж урожай. Тому вирощую огірки у відкритому грунті, використовуючи тимчасові укриття з поліетиленової плівки або нетканого укривного матеріалу типу «спанбонд», «лутрасил».

Вибираючи місце для посадки огірків, не будемо забувати про сівозміні. Заглянемо в зошит, де намальований схематичний план нашого городу і записано, що і де росло в минулому році. Виберемо найбільш тепле і захищене від вітру місце, на якому не росли огірки чи інші представники сімейства гарбузових - гарбузи, кабачки, патисони. Якщо грунт кисла, її треба розкислювати - посипати крейдою, вапном або доломітового борошном, і перекопати. Зробити це краще восени.

Грядки робимо, в залежності від погоди, в першу або другу декаду травня. Город, відповідно до системи Мітлайдера, розмічений кілочками на ряди з відстанню між ними 1,2 м. Для двох грядок ми займемо три ряди. На двох крайніх посадимо огірки, середній пропустимо. Натягуємо на кілочки шпагат, проводимо вздовж нього на землі лінію. Вздовж лінії виймаємо лопатою землю на два багнети в ширину і на багнет в глибину.

Огіркам для нормального росту необхідно багато вуглекислого газу в приземному шарі повітря протягом усього періоду вегетації. Його і забезпечить «подушка». Щоб зробити її, наповнимо яму, яку ми викопали для грядки, свіжим гноєм, перемішаним з соломою або листям. Поллємо теплою водою. Поруч з грядками огірків треба поставити бочку, в якій буде зігріватися на сонці вода для поливу.

Вийняту раніше землю сгребём на середину грядки. Рівномірно розсиплюся зверху півлітрову банку комплексних мінеральних добрив з додаванням півсклянки сульфату магнію (для грядки довжиною 7 м). Землю злегка перемішаємо сапкою і розрівняти граблями. Сформуємо грядку шириною 60 см з буртиками висотою 5-6 см і поллємо водою.

Якщо погода сонячна, можна відразу посіяти частина насіння: один рядок пророщених насінням, один сухими. Для посіву краще використовувати гібриди F1 різних сортів. Вони більш врожайні, що не гірчать, не жовтіють. Візьмемо два-три сорти салатних, білошипий і один-два сорти чорношипі - для засолювання. Це дасть гарантію отримання потрібної кількості сходів. Сіємо уздовж буртиков через 10-15 см, чергуючи насіння різних сортів. Глибина посадки 2-3 см.

Потім поставимо дротові дужки і накриємо грядку поліетиленовою плівкою. Земля під нею поступово зігріється, і через 4-5 днів повинні з'явитися сходи. Якщо їх немає або недостатня кількість, значить, було занадто холодно і насіння треба посіяти ще раз уже в теплу землю. Коли з'явиться перший справжній листочок, сходи проріджують, залишаючи рослини через 50-60 см.

Другу грядку зробимо через два-три тижні - на початку червня. Грунт до того часу прогріється, і це дасть можливість надійно отримати хороший урожай огірків для засолювання і продовжити період споживання салатних сортів. Тут можна посіяти більше насіння чорношипі гібридів. Щоб вони зійшли швидше, можна накрити плівкою, яку треба зняти з першої грядки - вона там вже не потрібна. Через тиждень її можна буде зняти і тут, сходи також прорідити.

На першій грядці у рослин огірків вже починають з'являтися вусики - Це означає, що пора дати їм опору. Для цього з двох дальніх сторін грядки треба забити або закопати два стовпчики висотою 1,2-1,5 м. Так як у мене грядка довжиною 7 м, то я ставлю ще один стовпчик посередині. Зверху на них покладемо жердини, до них прикріпимо подвійні мотузочки, за якими наші огірки будуть повзти вгору. Другий кінець цих мотузочок зауважимо за кілочок, вбитий у землю поруч з кожним огірком.

Щоб закріпити рослина, треба обернути його один-два рази навколо двох мотузочок, а верхівку просунути між ними. Коли огірок підросте, і якщо він сам не чіпляється за опору вусиками, його треба знову обернути навколо мотузочок і верхівку просунути між ними. І так до верхньої перекладини, після чого рослини ростуть вільно. Якщо з'являються бічні пагони, для них треба прив'язувати додаткові подвійні мотузочки.

Дуже добре цю конструкцію накрити легким покривним матеріалом на весь час вегетації. Це створює сприятливий мікроклімат для огірків, захищає від вітру. Днем укриття можна розкривати. Якщо стоїть спекотна суха погода, то відкривати краще тільки північну сторону, залишаючи південну закритою. Це захищає рослини від перегріву і пересихання. У холодні ночі укриття можна закрити повністю. У теплу погоду його можна зовсім не закривати.

На відстані декількох метрів від грядки з огірками для захисту від вітру непогано посадити кілька рядів кукурудзи або соняшнику. Їх саджають з боку переважаючих вітрів. Якщо поруч з огірками будуть рости рослини-медоноси, що привертають бджіл, це позитивно позначиться на врожаї.

Грядку з огірками треба регулярно поливати теплою водою. У спекотну погоду - щодня. Щоб зменшити випаровування вологи, грунт мульчують. Для цієї мети я застосовую добре розклався пухкий перегній. У прохолодні дні поливають менше. Після початку цвітіння полив тимчасово припиняють і починають його знову після початку плодоношення. Чим більше ви збираєте огірків, тим більше повинен бути і полив. Періодично треба ввечері поливати рослини теплою водою по листю. Це знижує ураження рослин павутинним кліщем. При цьому (в якості позакореневого підживлення) у воді можна попередньо розчинити ложку сечовини і мікроелементи.

Рослини огірка потребують регулярних підгодівлі, які суміщають з поливом. У початковий період росту рослин їх підгодовують комплексними мінеральними добривами - дві столові ложки на відро води. Надалі фосфорні добрива зі складу підгодівлі виключають, так як вони викликають прискорене старіння рослин. До складу добрив треба додавати сульфат магнію і мікроелементи.

Не можна допускати згущене рослин, так як це викликає утворення чоловічих квіток - пустоцвіту. Зайві пагони, пошкоджені хворобами і пожовклі старі листи треба обрізати. Збір огірків проводять не рідше одного разу на три дні, щоб вони не переростали, так як це знижує врожайність.

На другий грядці з огірками, яку ми посадили пізніше, можна повторити все ті ж роботи, що і на першій. Але можна рослини огірків і не кріпити на опори, тоді вони будуть розростатися на всі боки вільно. При цьому рослини займуть більше місця, а врожайність буде сильно залежати від погодних умов і в будь-якому випадку буде нижче. Але зате буде достатньо тільки поливати їх і підгодовувати.

Вибір способу вирощування огірків залежить від вашого бажання і часу, яким ви володієте для роботи на городі. А хрусткі малосольні огірки порадують всю сім'ю після трудових подвигів на ваших сотках. Бажаю удачі і багатого врожаю!