Як уникнути «битви за врожай» на дачній ділянці? Вирощування картоплі. Технологія
Ми вже з'ясували, які умови необхідно забезпечити рослинам для росту, щоб отримати високий і якісний урожай, розібралися, як вибрати і правильно підготувати насіння для посадки. Далі поговоримо про технології вирощування картоплі.
Спочатку про те, як виростити молоду і крупну картопельку на місяць раніше всіх і тим самим здивувати ваших сусідів. Я сажу її в два ряди по 15 кущів у кожному. Цього вистачає на їжу до тих пір, поки виросте основний урожай. Ділянка у мене розмічений на ряди кілочками. Відстань між рядами 120 см. Довжина ряду 7 метрів. Кожен ряд - це в майбутньому одна вузька грядка.
Отже, як визначити час посадки? Його можна дізнатися за станом грунту. Вона повинна відтанути, і вологість її повинна відповідати нормі: якщо грудочку землі, узятий з глибини приблизно 15 см і стислий в кулаці, не розсипається при разжатии. При цьому, якщо грудочку впустити на землю з висоти 1 м, він легко розвалюється на шматочки, а не розплющується як млинець.
У середній смузі зазвичай це друга половина квітня. Проте в цей час року грунт ще недостатньо прогрілася для посадки картоплі. Весняні заморозки також неминучі. Тому зробимо наступне. Приготуємо грядку, посадимо картоплю, поставимо дротові дужки і відразу накриємо плівкою. Земля під плівкою швидко прогріється до потрібних температур.
Грядку роблю так. Натягую шнур на кілочки по довжині грядки і проводжу лінію. Потім виймаю землю лопатою по цій лінії. Копаю шириною і глибиною на один багнет. Це не багато і не важко. На дно висипаю і розрівнюю два-три відра гною, присипаю його злегка землею. На землю по периметру ями висипаю літрову банку мінерального добрива. Можна готове - типу азофоски, можна самому змішати в рівних частинах суперфосфат і калійне добриво і додати 1/2 частини сечовини або селітри. Рекомендую до цього удобрення додати сульфат магнію в кількості 10% від загальної маси. Потім по центру ями паростками вгору розкладаємо насіння картоплі на відстані 50 см, злегка вдавлюючи їх в землю. Присипаємо грунтом, ставимо дужки, накриваємо плівкою і забуваємо тижнів на два-три.
Плівку можна зняти, коли мине загроза заморозків. Якщо кущі вже великі - можна їх не підгортати. При необхідності поливати. Не варто тільки застосовувати отрутохімікати від колорадського жука - адже картоплю скоро їсти будемо. Краще жуків зібрати. Два ряди всього картоплі. Кущі у нас виросли сильні, а жук пошкоджує ті кущі, що слабший. Коли картопля зацвіте - можна починати його копати.
Але ось грунт достатньо прогрілася. Для середньої смуги це кінець квітня-початок травня. Можна приступати до посадки основної частини картоплі. Садити будемо під лопату, рядами, размечая їх по шнуру, відстань між рядами 120 см. Така відстань необхідно для достатнього забезпечення рослин сонячним світлом. Це здається дуже багато. Хто не знає, дивується, каже: навіщо так широко - земля гуляє! Не гуляє земля. Під час цвітіння ряди картоплі змикаються, закриваючи широкі доріжки між ними. Таким чином площа городу використовується повністю. А ви, якщо уважно читали, повинні були помітити, що ми копаємо землю тільки на один штик лопати - решту не чіпаємо, залишаємо як є! Не треба перевертати тонни землі і це полегшує роботу.
Садимо картоплю точно так само, як садили ранній, тільки можна трохи збільшити відстань між картошин в ряду - до 60 см. Елітне насіння картоплі зазвичай дрібні, але зменшувати відстань між ними не слід. Тоді кожен кущ розвинеться у всю свою силу і дасть гарний урожай.
Після того, як сходи картоплі досягнуть висоти 20-30 см, їх треба підгорнути. Підгортати треба широко, забираючи землю з доріжок і підгортаючи до рядів картоплі. Робити цю роботу краще після дощу. Тоді й земля м'якше, легше копається, і волога запасається біля рослин. Ширина окученного ряду повинна вийти близько 60 см. У результаті цієї роботи будуть також знищені бур'яни в міжряддях.
Більше картопля не підгортаємо. Зростаючі бур'яни я знищую широкою плоскою сапкою, періодично зрізаючи їх. Незабаром картопля зімкнеться в рядах, і бур'яни рости не будуть. Подальший догляд полягає в поливі посадок при зниженні вологості грунту і в обробці інсектицидами при появі колорадського жука.
Краще всього використовувати для поливу секторні розбризкувачі з обертається по колу струменем. Вони поливають повільно, але захоплюють відразу велику площу. При такому способі поливу рослини не переохолоджуватися і не хворіють. Це пояснюється тим, що вода потрапляє на рослини протягом 1-2 секунд, поки розприскувач направлений в їхній бік. Потім струмінь повертається далі і знову потрапляє на ті ж рослини вже через 1-2 хвилини. Під час цього проміжку рослини зігріваються на сонці. Якщо ви пройдете босоніж по калюжах на доріжці від такого розбризкувача, то відчуєте що вода в них тепла.
Поливати потрібно саме в теплу, сонячну погоду, в першу половину дня. Для того, щоб вода на листі рослин встигла повністю висохнути до настання вечірньої прохолоди. Картопля вимагає двох-трьох поливів за сезон, але поливати необхідно до повного зволоження грунту. Можете не побоюватися, що картопля захворіє фітофторою. Я теж перший раз боявся. Але коли переконався в безпеці такого поливу, став поливати все підряд - все городні культури, квіти. Головне, щоб була тепла, спекотна, суха погода. Але ж в таку погоду і потрібен полив.
Під час збирання врожаю на насіння відбирайте картоплини діаметром 4-6 см без ознак захворювань і пошкоджень. Їх можна 1-2 дні потримати на світлі, потім скласти в ящики, в яких вони і будуть зберігатися всю зиму. Картопля, який буде використовуватися на їжу, треба відразу перенести в темне місце. З цим теж треба акуратно, так як перебування картоплі протягом двох годин на прямому сонячному світлі, збільшує вміст соланіну в ньому в два рази, хоча зовні бульби не змінюються і позеленіти не встигають. Вже з однієї цієї причини варто вирощувати картоплю самому, адже невідомо скільки перебував на світлі той, який продають.
Удачі вам на ваших сотках. Не втомлюйтеся!
