Як побачити Іншу Італію?
Італійці кажуть: «Щоб побачити днем зірки, треба поглянути на них з дна колодязя, а щоб дізнатися країну - треба спробувати її вино».
Багато туристів, що приїхали в Італію, дуже швидко починали розділяти цю точку зору. Ні, в колодязь вони не пірнали, але незрівнянне вино одного з кращих приватних виноробів Лаціо (гірський передмістя Риму), яка взяла Першу Премію ще в 2004 році, дозволило їм дізнатися країну по-справжньому!
Це вино можна знайти тільки в найбільш фешенебельних винних лавках, його там небагато, але ціни вже в кілька разів вище, ніж у самого винороба, тому екскурсанти зазвичай воліють (після рясної і тривалою - більше двох годин - дегустації) придбавати цей ексклюзив прямо у виробника .
Екскурсія починається близько полудня, група зазвичай являє собою або веселу компанію цікавих мандрівників, або респектабельне сімейство з непосидючими нащадками, або (у випадку індивідуального замовлення) може взагалі бути представлена тільки солідним заможним джентльменом, які віддають перевагу віп-обслуговування у всьому. Бувають і зовсім унікальні туристи, але найголовніше - цей тур, «Інша Італія», нікого байдужим не залишає!
Зазвичай народ з винного заводика доводиться стусанами виганяти, ніхто вже не горить бажанням їхати в гори дивитися монастир. Але, подивившись монастир, вже не хочуть з гір спускатися, а після сільського ресторанчика взагалі і в Рим не хочуть повертатися. Монастир в горах не просто пам'ятник архітектури, хоча навіть в цій якості йому немає рівних - це святе місце для італійців! Найдавніший в Італії монастир Святого Бенедикта розташований недалеко від Риму.
Монастир цей - особлива пісня. Там ховався у другому столітті від гонінь імператора Доміціана святий Пістакій, потім Імператор Костянтин наказав побудувати на місці усамітнення цього Святого капличку, яка пізніше, в 12 столітті, увійшла до складу іншої церкви і практично незмінною збереглася до наших днів. В цей монастир, як приватна особа, щосереди прилітав молитися померлий папа римський Іоанн Павло II, і теперішній папа римський Бенедикт VI намагається продовжувати цю традицію, але у нього не виходить прилітати щотижня. Настоятель монастиря каже, що істинно віруючі люди відчувають там присутність Діви Марії. Самі італійці їдуть туди просити Діву про що-небудь, і люди, прохання яких справдилися, привозять в монастир металеве красиве сердечко - так ось, там ними всі стіни вже обвішані!
Лише дві години в цьому дивовижному місці - і туристи встигають не лише оглянути визначні пам'ятки монастиря, але й перейнятися дивним духом Вічності, що ще більш підкріплюється наступною частиною подорожі - акведуками. Акведук - побудований в горі тунель розміром 60 см на 1,5 метра для доставки води з гір у долину, причому на будь-які відстані. У акведуках використовувався принцип сполучених посудин, власне тому в Римі завжди було достатньо фонтанів з водою. Вже до другого століття нашої ери у Вічне місто були прокладені 11 акведуків, за деякими все ще біжить вода в Римські джерела, а зроблені були вони три-чотири тисячі років тому і все ще функціонують.
Помилувавшись близько години геніальними творіннями минулого, ми вирушаємо в старовинну фортецю ХI століття - Замок Святого Петра (Castel san Pietro Romano), де проводимо ще годину, в прямому сенсі торкаючись до минулого руками. Фортеця була побудована для спостереження за ворожими арміями на підходах до Риму, з терас досі відкривається приголомшлива панорама всього регіону Лаціо та Риму. Огляд на 60 км в усі сторони виробляє на сучасного жителя великих міст ні з чим не порівнянне враження. А оскільки замок закритий для відвідувань (ключі роздобув мій хороший італійський друг разом з дозволом на огляди), то деяка таємничість витає в повітрі протягом усього часу перебування у фортеці.
Заключним, але дуже приємним акордом цього майже екологічного туру стає вечерю в гірській тратторії. Сам цей вечерю, по суті своїй, є чистим агротуризмом. Більше 70% продукції, з якої приготовані страви до вечері, власного виробництва. Ціни рази в 3-4 нижче, ніж в Римі. В Італії держава дає таким підприємствам податкові пільги за умови, що вони практично всі виробляють самі. Тому там все дуже смачно: м'ясо, масло оливкове, сири і сир, ковбаси та овочі - все виробляється там же. На гірських луках пасуться невеликі стада, на терасах розкинулися крихітні оливкові гаї і невеликі виноградники, частина землі зайняли гірські городи.
Сама тратторія теж знаходиться в мальовничому місці, в горах, в національному парку. Парк цей розташований на висоті 800 метрів над рівнем моря і знаменитий тим, що в ньому все ще збереглася давньоримська дорога, прокладена римськими легіонерами через Апеннінського гори. Гостям тратторії пропонують спробувати домашнє вино, безліч сортів сиру і дуже смачне м'ясо: телятину, баранину, свинину або навіть м'ясо дикого кабана. Так як погода в Італії влітку стабільно спекотна, то немає нічого кращого, ніж, попиваючи прохолодне вино, пропоноване для дегустації смуглявими мачо, милуватися пишногрудими італійськими синьйорина, що подають найкращі страви домашньої італійської кухні, приготовані кухарями цієї гірської тратторії.
До дев'ятої години вечора подорож в іншу Італію добігає кінця. Втомлені, але шалено щасливі туристи ще довго дивуються, чому їм не прийшло в голову всю відпустку провести в горах. А я щиро сподіваюся, що зможу допомогти моїм співвітчизникам зрозуміти й полюбити цю країну - зовсім ІНШУ ІТАЛІЇ!
