Незвичайні свята: що святкують американці 18 липня?

Американці багато в чому подібні дітям. Особливо яскраво це виражається в тому, як вони ставляться до свят. Кількість свят в Америці вражає уяву.

Візьмемо для прикладу липень: мало того, що практично кожен день цього місяця є святом, а й сам місяць розглядається як місяць святкування: чорниці, сімейних зустрічей, лагодження собачих будок, морозива, хрону, хот-догів. І навіть як місяць «прогулянок з коханим на заході». Крім того, відзначаються день поштової марки (1), день забудькуватих (2), день незалежності (4), день шоколаду (7), день бджоли (10), день населення Землі (11), день вшанування ваших замовників (16), національний день хот-дога (18), день морозива (19), день льодяників (20), день здоров'я, здобутого за допомогою гіпнозу (22), день бабусі-красуні (23), день двоюрідних братів і сестер (24), день корови (25), день ходіння на ходулях (27), день свекра (30), день системного адміністратора (31).

Давайте детальніше зупинимося на святі, який відзначається 18 липня - Національному дні хот-дога. Це свято було офіційно встановлено Торговою Палатою США в 1957 році. У 1994 році була створена Національна рада хот-дога і сосисок, що займається вивченням якості цих продуктів, дегустацією і рекламою хот-дога. При святкуванні необхідно не тільки є сосиски, але і дотримувати певні правила етикету, а також навчати цим правилам дітей і тих, хто з ними не знайомий, наприклад, гостей з Росії. Етикет поїдання сосисок полягає в тому, що:

Треба їсти хот-доги руками. Неприпустимо використовувати прилади;

Потрібно використовувати паперові тарілки. Використання порцеляни категорично запрещено;

Потрібно облизувати пальці, якщо на них залишилися гірчиця і кетчуп. Серветками користуватися не можна;

Не можна їсти хот-доги з кетчупом, якщо вам більше 18 років;

Не можна з'їдати хот-дог більш ніж за п'ять укусов;

Не можна сервірувати вино з хот-догами. Пиво, лимонад і крижаний чай є традиційними напоями, що подаються до хот-догів.

Для того щоб святкування дня хот-догів не перетворилося на звичайну об'едаловку, необхідно в процесі поїдання повідомляти учасникам торжества деякі цікаві факти з історії хот-догів, наприклад:

У 2008 році в Америці на хот-доги було витрачено 3,4 мільярда доларів-

Найбільша кількість сосисок з'їдається в Нью Йорку, більше, ніж у Лос Анджелесі і Чикаго, разом узятих. Зате в аеропорту Чикаго О'Хара пасажири з'їдають в 6 разів більше хот-догів, ніж в аеропорту Лос Анджелеса і нью-йоркському аеропорту Ла Гвардія;

Під час «сезону хот-догів», з травня по вересень, в країні вживається порядку 7 мільярдів сосисок, тобто 818 в секунду.

Історія походження назви цих ласощів прихована в мороці. Швидше за все, назва «хот-дог» прийшло від німецьких емігрантів, які привезли до Америки свої ковбаси і такс. Традиція поїдання ковбасок з хлібом побутувала у цього народу з давніх часів, а схожість довгих маленьких німецьких собачок і ковбасок породила назву. Вперше згадка про хот-доги зустрічається в статті Йелльской газети в жовтні 1895. Відповідно, рівноправними учасниками свята повинні стати такси (або інші собаки- можливо, і кішки, а також всі інші домашні улюбленці). Їм навіть можна дати шматочок сосиски ...

І, нарешті, відмінності в подачі хот-догів в різних містах, штатах і районах країни:

Техаський хот-дог подається з сиром, гострим перцем халапено і чілі;

Чиказький хот-дог укладається в булочку з маком, подається з гірчицею, маринованими огірками, помідорами і дрібно порізаним луком;

Нью-йоркську сосиску ви отримаєте зі світлою гірчицею і цибулею, тушкованим у вершковому соусе;

В Атланті ваш хот-дог буде поданий з овочами, зокрема, з капустяним салатом;

У Канзас-сіті хот-дог упаковується в булочку, посипану кунжутом і подається з розплавленим швейцарським сиром і квашеною капустою.

Тепер, озброєні новим знанням, ви також можете приєднатися до численних жителям Америки у святкуванні Національного «сосисочного» дня. Як кажуть, був би привід ...