Яка історія алкоголю в Швеції?

Скандинавські країни, мабуть, є країнами, де алкоголь - найдорожчий в Європі продукт. Нерідко можна бачити шведів, які купують квитки на пароплав до Німеччини і назад, з однією тільки метою - придбати алкоголь. Німеччина відома на всю Європу найдешевшими цінами на алкоголь. Туристи і приїжджі закуповують алкоголь тоннами. Ящиками, доверху набитими алкоголем, забивають автомобілі до відмови, причому, часом самим пасажирам, найчастіше, не залишається в них місця. Але особливо торжествують водії-далекобійники. Чим більше транспорт, тим більше можна в нього вмістити.

Історія алкоголю в Швеції

У 1467 році, виробник пороху Беренц привіз до Стокгольма з Любека (Німеччина) коньяк, який призначався для виготовлення пороху. Однак незабаром виявилося, що його ще можна і пити. Ось так у Швеції з'явився алкоголь.

У 1590 році, коли при владі стояв король Йохан III, який воював з Росією, шведські солдати навчилися від росіян виготовляти спиртне із зерен. Шведи сильно захопилися виробництвом алкоголю на дому і надмірним його вживанням, тому в 1698 році вийшов указ про заборону домашньої діяльності.

У 1709 році, після програної битви під Полтавою, Карл XII наклав заборону на виробництво алкоголю з зерен. У країні лютував голод, і, в першу чергу, важливіше було виготовляти із зерен хліб, ніж спиртне. Але без спиртного шведи довго сидіти не мали намір і у 1746 році вони вперше навчилися виготовляти алкоголь з картоплі. А з 1787 року, коли країна більше не голодувала, знову стало дозволено виготовляти алкоголь в домашніх умовах.

У 1850 році був заснований перший спеціальний магазин з продажу алкоголю - Systembolaget, ця назва збереглася і донині у магазинів, що торгують спиртними напоями.

У 1919 році вводять спеціальні книжечки - Motbok, які отримують лише досягли повноліття жителі. У цих книжечках суворо реєструється вся інформація про кількість придбаного алкоголю даними людиною, а так як на кожного повнолітнього жителя було дозволено придбання конкретної кількості алкоголю в місяць, то за такою книжечці продавець бачив, чи має право конкретна людина купувати алкоголь, або він уже скупив всю допустиму за місяць норму.

У 1922 році було проведено всенародне голосування про повну заборону на продаж алкоголю. За заборону проголосували 889 000 осіб, а проти - 925 000. Як видно з цього голосування, мало не половина жителів була за заборону.

У 1982 році вводять заборону на продаж алкоголю по суботах, але від цього лише починають процвітати нелегали, що виготовляють алкоголь в домашніх умовах, і в 2001 році ця заборона знімають.

У наші дні

У звичайних супермаркетах з спиртного можна зустріти лише пиво або сидр, який буває полуничним, грушевим, або яблучним. Ці напої мають фортеця всього 2-3 градуси.

За більш міцної алкогольної продукцією треба вирушати все в той же Systembolaget. Ще не так давно в цих магазинах були дуже суворі правила, але в наші дні система там така ж, як і в звичайних супермаркетах. Покупець йде уздовж прилавків і вибирає алкоголь на свій смак і в будь-якій кількості. Однак якщо покупець виглядає юним, то в касі при оплаті його можуть попросити пред'явити посвідчення особи.