Odrůdové znaky dýně hokkaido

Dýně Hokkaido je velmi žádaná díky své neobvyklé ořechové chuti a širokému využití při vaření. Produkt má vynikající chuť a je bohatý na užitečné prvky.

Odrůdové rysy dýně Hokkaido

Charakteristika odrůdy

Odrůda se v různých zemích nazývá různě, ale kvůli její miniaturní velikosti je její nejčastější název dýňová porce. Plody rostou malé, hmotnost jednoho se pohybuje od 2,5 do 3 kg. Tvar je spíše hruškovitý, ale existují i ​​zploštělé.

Barva dýně je různorodá. Častěji je jasně oranžová, červená, ale existují případy šedavých a zelených odstínů. Barva nijak neovlivňuje chuťové vlastnosti zeleniny. Používá se do různých pokrmů, používá se dužina, semena a dokonce i kůra.

Popis naznačuje, že kultura se vyznačuje mnoha přednostmi. Má krátkou dobu zrání - po 90 nebo 100 dnech lze plody bezpečně sklízet. Ne nadarmo se odrůdě dýně Hokkaido říká zimní - po sklizni mohou plody ležet ve sklepě celou chladnou sezónu a neztrácejí chuť.

Mezi ctnosti kultury patří:

• je nenáročný na podmínky pěstování;
• odolný vůči houbovým chorobám a hnilobě;
• dýně má jemnou, šťavnatou dužninu s kaštanovou nebo ořechovou vůní a dochutí;
• používá se při vaření. Z jeho dužiny se připravují kaše, saláty, polévky;
• ovoce lze jíst syrové, konzumované během diety;
• semena mohou být konzumována sušená nebo mírně opečená;
• kůra během tepelného zpracování změkne.

Výhody japonské dýně

Dýní léčíme mnoho nemocí

Tato odrůda patří k muškátovému oříšku, je považována za jednu z nejužitečnějších. Dužnina a kůra obsahuje mnoho užitečných látek, jako je kyselina listová, železo, vápník, hořčík, antioxidanty, vláknina a skupina různých vitamínů.

Japonská kultura má následující prospěšné vlastnosti:

• díky tak bohatému složení se dýně Hokkaido doporučuje jíst při onemocněních kardiovaskulárního systému, gastrointestinálního traktu, ledvin;
• tato zelenina pomáhá zlepšit imunitu, dobře bojuje proti virům;
• díky vápníku ve složení dýně posiluje kosti a zubní sklovinu, zpomaluje proces stárnutí v těle;
• používá se při helmintických invazích, intoxikacích;
• plody odstraňují přebytečnou vodu z těla, používají se při obezitě, takže rozmanitost lze často nalézt v různých dietních jídelních lístcích;
• existuje další užitečná vlastnost - zelenina dobře obnovuje mužskou sílu.

Kromě toho, že je zelenina zdravá, nemá prakticky žádné kontraindikace. Dýně by se neměla jíst při akutních zánětlivých onemocněních žaludku, vysoké kyselosti. Zavedeno do stravy dětí starších 1 roku, nedoporučuje se používat během těhotenství.

Přistání

Popis naznačuje, že japonská kultura není nenáročná ani na výsadbu, ani na péči.

Je lepší zasít zeleninu pomocí sazenic. Semena by měla být umístěna do vlhkého hadříku nebo gázy. Složí se ve čtyřech vrstvách, navlhčí se, dovnitř se vloží semena a nahoře se přikryje látkou.

Takto se semena uchovávají, dokud se neobjeví první výhonky. To obvykle trvá 3-4 dny. Tkaninu je třeba pravidelně namáčet. Poté se semena vloží do lednice, aby se stala mrazuvzdornou.

Po 2 dnech se materiál zasadí do květináčů (nejlépe rašelinových květináčů). 2 semena se umístí do jedné nádoby do hloubky 2-3 cm. Semena je lepší udržovat v teple – přikryjí se fólií a počkáme, až vyklíčí. Po 2 měsících se film odstraní a vybere se největší ze dvou klíčků.

Semínka dýně Hokkaido vysévejte koncem jara nebo začátkem léta, kdy už je půda dostatečně teplá. Pro ně se vyrábějí speciální otvory, které se hojně zalévají vodou. Mladé výhonky se vysazují do hloubky 6 cm.

Péče

Půdu je třeba pravidelně uvolňovat a hojně zalévat. Pro sazenice je vhodné vybrat teplé, slunečné, málo větrné místo.

Kultura a pravidelné zavlažování jsou nezbytné: musí být navlhčeny po výsadbě, poté v období sadby ovoce a tkaní. Poté je potřeba keře zalévat jednou za 2 týdny, v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Keře odrůdy Hokkaido jsou spletité, proto je třeba je vysadit ve vzdálenosti nejméně 5 m od sebe. Pro kontrolu velikosti rostlin se japonské tykve často vysazují do sudů. Keře se tak stanou kompaktnějšími, což dává místu výsadby originalitu.

Je nutné kontrolovat počet vaječníků na řase. Obvykle se odstraňují, zbývá 7-8 plodů. Mohou tedy rychle dozrát.

Japonská dýně Hokkaido - všestranná odrůda. Má mnoho užitečných vlastností, a proto se používá při různých onemocněních. Pěstování kultury je snadné, stačí jen pochopit její rysy.