Odrůdy okurek, výsadba a péče

Poprvé byly okurky vyšlechtěny ve Francii, později se rozšířily do celého světa. Malé křupavé okurky (až 9 cm dlouhé) mají příjemnou chuť a prodejnost, vhodné k nakládání a konzumaci v čerstvém stavu. Dnes existují různé druhy okurek pro uzavřené a otevřené postele.

Co je zahrnuto

Pěstování okurek je důležité nejen kvůli vynikající chuti získaných plodů.

Tento nízkokalorický produkt (100 g - 29 kalorií) obsahuje mnoho cenných látek:

vitamíny (B1, B2, B6, B9, C, PP, niacin);
makro a mikroprvky (Zn, Fe, P, Ca, K, I a B);
organokyseliny;
vlákno;
popel;
škrob.

Výhody pro tělo

Díky tak bohatému složení jsou zaznamenány neocenitelné výhody této zeleniny pro tělo:

normalizuje činnost kardiovaskulárního systému;
má příznivý vliv na metabolické procesy, což zabraňuje obezitě;
má diuretický účinek - odstraňuje toxiny a škodlivé látky z moči a také odstraňuje otoky;
obnovuje rovnováhu voda-sůl;
snižuje kyselost žaludku;
posiluje imunitní systém;
podporuje funkci štítné žlázy;
zlepšuje vidění.

Poškodit

Pro zdravého člověka okurky nepředstavují žádnou škodu.

Ale pokud máte zdravotní problémy, musíte je používat opatrně:

onemocnění trávicího systému;
se zánětem ledvin - denní dávka není vyšší než 200 g;
omezení platí pro osoby trpící vysokým krevním tlakem a také aterosklerózou;
abyste se vyhnuli přejídání a v důsledku toho - natažení žaludku, měli byste dodržovat denní příjem takového produktu (asi 250-300 g).

Je zakázáno jíst takové okurky během těhotenství a kojení, protože.Na. může vyvolat zažívací potíže jak u matky, tak u dítěte.

Také je nemůžete jíst při onemocněních jater - negativně ovlivňují stav orgánu a jeho léčbu.

Odrůdy s otevřenou půdou

Malé a silné okurky

Nejlepší odrůdy okurek pro otevřenou půdu byly speciálně vyšlechtěny šlechtiteli. Úspěšně snášejí změny vlhkosti, slunečního záření a jsou vysoce odolné vůči infekcím a škůdcům.

Moravská F1

Jedna z nejznámějších moravských okurek f1 vypadá docela atraktivně - sytý smaragdový odstín, délka asi 8 cm, průměrná hmotnost - 90 g. Doba zrání od okamžiku výsevu semen je jeden a půl měsíce.

Kultura je vysoká, potřebuje podvazek a opylení, dobře zakořeňuje na otevřeném poli a má dobrou produktivitu.

Mezi hlavní přednosti moravských odrůd révy f1 patří: vysoký výnos - dosahuje se asi 8 kg na m². Druhou pozitivní vlastností je vysoká odolnost vůči chorobám, což značně usnadňuje péči o rostliny.

Syn pluku

Jedná se o vybíravou kulturu domácího chovu, která je skvělá pro začínající zahradníky.

Popis odrůdy zahrnuje několik charakteristických vlastností:

plody smaragdové barvy, délka - 9-10 cm;
průměrná hmotnost - asi 100 g;
vysoká produktivita - až 10 kg na 1 m²;
zvýšená odolnost proti plísňovým a virovým vředům (padlí, plíseň a clotterosporium).

Novosibirsk F1

Kultivace v polovině sezóny - sklizeň se provádí 50 dní po vyklíčení. Typ je keřovitý, takže rostlina na stanovišti nezabírá mnoho místa, ale potřebuje opylení.

Okurky ve tvaru cylindrického oválu, hmotnost - asi 75-80 g, délka - 8-9 cm. Slupka je smaragdové barvy, hustě pokrytá malými pupínky.

Odrůda Novosibirsk f1 má dobrý výnos - až 5-6 kg ovoce na m².

Mezi výhody se rozlišují - schopnost poskytovat dobré výnosy bez ohledu na povětrnostní podmínky, zvýšená imunita proti houbovým infekcím.

Nevýhoda - pokud se netrhá včas, okurka rychle přezrává a ztrácí chuť a prodejnost.

Mistr

Rostlina je trsovitá, raná zrání - sběr plodů se provádí jeden a půl měsíce po objevení se děložních listů.

Délka okurky - 10-12 cm, hmotnost - 80-100 g. Povrch je tmavě zelený, dužina sladká a křupavá.

Tato odrůda se liší od ostatních v prodlouženém plodu - až do listopadu. Aby se eliminovalo riziko přezrání, zelenina se odstraňuje každé 2-3 dny.

Odrůda okurek Champion je všestranná plodina - okurky se konzumují čerstvé, používají se také k rolování a přípravě různých pokrmů.

paní

Miniokurky odrůdy Madame jsou samosprašné, dobře odolávají povětrnostním vlivům a tvoří plody ve svazcích po 6-8 ks. Jejich délka je cca 12 cm.

Úroda dozrává ve stejnou dobu. Plodování je prodloužené a trvá až do poslední dekády srpna.

První plodina se odstraní po 80 dnech od okamžiku, kdy se objeví výhonky.

Liliputánská F1

Odrůda je samosprašná, tvoří vaječníky ve svazcích. Průměrná hmotnost okurky je 80-90 g, délka je 8-9 cm. Sběr prvních plodů se provádí po 1,5 měsíci od okamžiku, kdy se objeví výhonky.

Rostlina je univerzální - pěstuje se na uzavřeném i otevřeném lůžku.

Skleníkové odrůdy

Okurky se vyznačují výnosem

Do této skupiny patří plodiny s dobrými výnosy při slabém osvětlení a vysoké vlhkosti. Některé jsou samosprašné a pěstují se ve skleníku nebo skleníku.

Micron F1

Jedna z nejlepších odrůd raného zrání pro skleníky – první úroda se sklízí 38 dní po vyrašení. Keře střední výšky, hustě větvené, vyžadují opylení.

Okurky jsou malé, oválného tvaru, váží 60-80 g, délka - 7-8 cm. Povrch tmavě zelený. Pokryté pupínky.

Produktivita odrůdy je vysoká - až 15 kg / m².

Od výhod se odlišuje několik vlastností:

není tendence k přerůstání;
odolnost vůči houbovým infekcím;
prodloužená plodnost - po celé léto.

White Crunch

Odrůda Sweet Crunch (nebo White Crunch) - jedna z nejlepších odrůd pro skleníky, má neobvyklou barvu.

Plody jsou velmi neobvyklé, jsou bílé s lehkým světle zeleným nádechem.

Průměrná hmotnost okurky - 65-70 g. Chcete-li získat dobrou úrodu, je třeba ji vysadit na místě chráněném před průvanem, v úrodné a lehké půdě. Má dobrou imunitu proti hnilobě kořenů.

Brownie F1

Okurky Brownie f1 jsou samosprašné, vhodné pro sadbu, t.j.Na. netolerují chladné počasí a prudkou změnu vlhkosti. Rostlina tvoří vaječníky ve svazcích po 6-8 ks. Délka - 13 cm, hmotnost - 100-120 g.

První sběr zeleniny se provádí 45-55 dní po vyklíčení semen. Okurky této odrůdy rostou dobře na lehké a volné půdě s neutrální úrovní kyselosti.

Při splnění všech podmínek lze ze záhonu o ploše m2 sklidit až 10 kg úrody.

Tato odrůda má výbornou chuť a prodejnost, dobře snáší přepravu.

Odvaha F1

Plod se vyskytuje za měsíc a půl a trvá po celé léto-podzim.

Odrůda je partenokarpická, potřebuje opylení, tvoří plody ve svazcích - 5-10 ks. Malé okurky - 3-4 cm na délku a 120-130 g hmotnosti. Zelenina je tmavě zelené barvy, dobře si zachovává chuť a prodejnost po dobu 10 dnů v nestabilních podmínkách skladování.

Z výhod se vyznačuje vysoká imunita všech typů plísňových a virových vředů.

Tento druh je skvělý pro uralské a sibiřské zóny, t.Na. přizpůsobené pěstování v náročných klimatických podmínkách.

Přátelská rodina F1

Sedek f1 nebo Friendly Family f1 - plodina v polovině sezóny (doba od vyklíčení do sklizně je 45-50 dní).

Keře jsou samosprašné, tvoří válcovité, smaragdové plody: hmotnost - 80-100 g, délka - 10-12 cm.

Plození je bohaté, dlouhotrvající a stabilní - až do prvních podzimních mrazíků, proto se výborně hodí do skleníků jak na jihu, tak v oblastech středního pásu.

Odrůdy nejmenších okurek

Krátké okurky

Tato skupina zahrnuje odrůdy, které dávají miniaturní ovoce, jejich délka není větší než 7 cm.

Dítě f1. Okurky jsou tmavě zelené, pokryté bílými pupínky, hmotnost - do 70 g, délka asi 7 cm. Pěstuje se ve skleníku a v nechráněné půdě. Plodné keře - z m² lze sklízet až 17 kg.
Phillipock F1. Mezisezónní plodina – přináší sklizeň první zeleniny za 45 dní. Zelené mini okurky pokryté bílými trny. Průměrná hmotnost - 60-70 g, délka - 3-5 cm. Produktivita - 10 kg z 1 m². Silná imunita proti padlí a okurkové mozaice.
Můra f1. Středně raná rostlina – první úroda se sklízí po 50 dnech. Vaječníky se tvoří ve shlucích. Zelenina je tmavě zelená, nasládlá chuti as dobrou prodejností. Délka - 6-7 cm, hmotnost - 70 g.

Vysoce výnosné odrůdy

Velkolepost těchto odrůd spočívá v dobrém výnosu, prodejnosti a udržitelnosti kvality. Okurky jsou nenáročné na péči, odolné vůči různým infekcím a snadno snášejí nepřízeň počasí.

Patti F1

Samosploditelná kultura. Vhodné pro výsadbu ve sklenících, sklenících a balkonech. První úroda domácích okurek se sklízí 40 dní po vyklíčení. Květenství se tvoří ve svazcích.

Plody jsou malé - váží asi 75 g, délka - až 10 cm. Zelená zelenina, pokrytá chmýřím a bílými trny. Z 1 m² lze odebrat 25-30 kg zeleniny.

Mels F1

Všestranná plodina - vhodná pro pěstování venku i uvnitř.

Keře jsou samosprašné, vaječníky se tvoří ve svazcích po 6-7 ks. Malé okurky - až 9 cm na délku, hmotnost - 100-110 g. Z jednoho keře lze odstranit až 200 plodů.

Zrání nastává za 35 dní.

Tato odrůda má dobré výnosy bez ohledu na povětrnostní podmínky.

Podpalovač

Zraje za 45-50 dní. Plodné keře - až 30 kg / m². Světle zelená okurka, průměrná hmotnost - 90 g, délka - 9 cm.

Hlavní předností je vysoká prodejnost, výborná chuť, odolnost vůči chorobám. Nevýhoda - potřebuje vytvoření keře, schopnost přezrávání.

Rostoucí pravidla

Pravidelná péče pro dobrou úrodu

Vlastnosti výsadby a péče o tuto plodinu se příliš neliší od pravidel pro pěstování běžných okurek.

Příprava semen

Před výsevem je třeba semena okurek několikrát zpracovat.

K vyřazení nevhodných semen se semeno ponoří do solného roztoku (na litr vody 1 hodinu.l. sůl). Semena, která klesla na dno, se omyjí a suší.
Druhým stupněm je dezinfekce. Semena se ponoří na půl hodiny do malinového roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí vodou.
Pro rychlé klování a úspěšné klíčení se semena postříkají Kornevinem nebo Epinem, poté se zabalí do vlhkého hadříku a nechají se několik dní na teplém místě. Během klování by měly být pravidelně stříkány vodou.

Setí

Optimální doba pro výsadbu semen je konec března nebo začátek dubna.

Použijte volnou a lehkou půdu s neutrální úrovní kyselosti. Smíchejte zahradní zeminu s humusem a pískem v poměru 3: 1: 1.

Pro výsadbu jsou vhodné jednorázové kelímky s drenážními otvory 200 ml. Optimální hloubka setí je 1-1,5 cm. Do jedné výsadbové nádoby se zasadí 2-3 semena.

Plodiny se zavlažují z rozprašovače, přikryjí se průhledným uzávěrem nebo fólií a umístí na teplé místo.

Optimální podmínky pro klíčení semen:

teplota v rozmezí 20-23 ° С;
vlhkost na úrovni - 60-70%.

Převod

Sazenice se 2-3 listy přesazujeme do otevřeného zahradního záhonu nebo skleníku, když se půda zahřeje na 12 °C a venkovní teplota dosáhne 15 °C.

Místo je posypáno shnilým hnojem (1 kbelík), dřevěným popelem (3 kg), superfosfátem (50 g) a dusičnanem draselným (40 g). Poté se půda vykope, urovná a rozlije teplou vodou.

Schéma výsadby: vzdálenost mezi keři je asi 40 cm, mezi řadami - 70-80 cm.

Požadavky na péči

Hlavní péče spočívá v provádění několika činností, s tím je třeba počítat.

Rostliny je třeba zalévat často, ale mírně - jak půda vysychá. Po každém zavlažování se provádí povrchové kypření půdy a v případě potřeby odstranění plevele. Aby kořeny nevyschly, každý keř je pokryt zahradní zeminou.
Pro zlepšení růstu a zvýšení produktivity se okurky pravidelně hnojí. První krmení keřů se provádí dva týdny po výsadbě sazenic - zavede se kapalný roztok močoviny (10 g látky na 5 l vody). Druhé krmení se provádí před květem - rozlité roztokem superfosfátu (1. l.) a dusičnan draselný (1 polévková lžíce. l.) na kbelíku s vodou. Stejné hnojivo se aplikuje během období lití okurek. Pro zlepšení kvality kvetení a opylení na začátku období rašení se keře stříkají medovým roztokem, který přitahuje včely. Na 1 litr vody se spotřebuje 1 polévková lžíce. l. Miláček.
Prevence chorob a škůdců. K ochraně rostlin před poškozením různými infekcemi a škůdci jsou keře dvakrát ošetřeny léky - Actellik, Aktara, Karate nebo Fundazol. První zavlažování se provádí tři týdny po výsadbě sazenic na místě, druhé - pár týdnů před květem.

Oblast použití

Okurky se široce používají při vaření - dělají chutné saláty, svačiny, přidávají se do hlavních jídel a konzervují na zimu.

Tato kultura je neméně populární v průmyslovém zahradnictví. Zelenina se používá k dalšímu zpracování a konzervaci.

Obzvláště oblíbené jsou okurky z konzervy Lorado. Taková příprava je výborným předkrmem a doplňkem různých salátů, prvního a druhého chodu.

Názor zahradníků

V poslední době stále více zahradníků dává přednost výsadbě okurek na jejich místě.

Výsledek pěstování je úžasný - odrůdy odolné vůči chorobám a náhlým změnám teplot poskytují dobré výnosy chutných a křupavých okurek.

Mnozí o této kultuře zanechávají pozitivní recenze a charakteristiky. Díky malé kompaktní velikosti ovoce a vynikající chuti jsou okurky tak oblíbené.