Fuji jablka - výsadba a péče

Jablka Fuji pocházejí z Japonska, ale dnes je zná celý svět. Odrůda patří již několik let po sobě mezi první tři podle názoru profesionálních chovatelů i běžných spotřebitelů. Odrůda byla vyšlechtěna v malé japonské vesnici Fuji v roce 1932 a úspěšně se pěstuje na různých kontinentech, v různých klimatických pásmech.

Charakteristika odrůdy

Odrůda se liší tím, že k dozrání plodů je potřeba minimálně 3200 hodin slunce ročně. První 2-3 roky jsou plody chuťově průměrné, kyselé, nevýrazné.

Na zakrslých podnožích po 15 letech přestává rostlina plodit úplně, i když žijí 20 a více let.

To je hlavní vlastnost, která mate mnoho zahradníků. Nebojte se, jabloň vstoupí v platnost a začne dávat lahodná jablka.

Strom je vysoký, může dosáhnout 9 m a více. Intenzivní růst je pozorován v prvních 3-4 letech. Koruna je široká, rozložitá, dlouhé větve visí dolů, lze ji snadno zformovat do koule.

Očekávaná délka života je 50 let nebo více, ale plodnost bude trvat pouze 30-35 let.

Odrůda je považována za plodnou, ale s periodickým plodem. Dochází ke střídání víceletých a hubených let. To je způsobeno skutečností, že po poskytnutí velkého množství ovoce v sezóně je jabloň vyčerpána. Potřebuje čas na zotavení. Neustálým ztenčováním vaječníku je snadné dosáhnout roční plodnosti. Ale s průměrným výnosem.

Popis ovoce

Jablka Fuji se dělí na velká a velmi velká. Existují vzorky o průměru 80 mm. Mají správný kulatý tvar, slupka je světle růžová, tenká. Dužnina je šťavnatá, středně zrnitá, křupavá a sladká. Degustační skóre 9,8 z 5.

Ovoce obsahuje 11 % cukru, což je hodně. Jsou nízkokalorické, proto se doporučují při různých dietách. Složení ovoce obsahuje sloučeniny, které kontrolují hladinu cukru v krvi a zabraňují jeho skokům.

Jablka jsou pro diabetiky nepostradatelná, stimulují vstřebávání glukózy buňkami těla. Vláknina, kterou obsahují, odstraňuje z krve špatný cholesterol.

Vitamín C ve složení zvyšuje imunitu, vitamín zlepšuje metabolismus a zrak, vitamíny B posilují nervový systém, bojují proti nespavosti a stresu. Jsou indikovány při hypertenzi, artritidě, dně. Není dokonce zakázáno je jíst lidem se žaludečními vředy, ale ne během exacerbace.

Opylovači

Fuji není samosprašná. Nezapomeňte proto poblíž vysadit opylující odrůdy. Vhodné pro tuto roli:

Idared;
Red Delicious;
Grenie Smith;
ligol;
Golden Delicious;
Gala;
Everest

Kvetou ve stejnou dobu jako Fuji. Samotná odrůda Fuji přitom může být i opylovačem pro jiné odrůdy. Pokud zvolíte správné jabloně, úroda bude každý rok maximální.

Zimní odolnost

Odrůda je mrazuvzdorná, plody zůstávají na stromě až do prvního mrazu.

Jabloň snese mrazy -25 °C a po rozmrazení snese zpětné mrazy. Pro mnoho ovocných plodin je to příliš velký stres, který často vede k úhynu plodiny.

Výhody a nevýhody

Výhody odrůdy:

Vynikající jablečná chuť. Jsou sladké a křupavé, bez kyselin.
Plody se skladují velmi dlouho. I bez umístění do chladu vydrží ležet 4-5 měsíců. V mrazu mohou klidně ležet až do května-června, přičemž jejich vlastnosti zůstávají nezměněny.
Strom se dokáže rychle přizpůsobit jakémukoli klimatu.

Mezi nedostatky lze zaznamenat nízkou imunitu vůči chorobám a nepravidelné ovoce. Prvních pár sklizní většinou nesplňuje uvedené parametry. Teprve po 3-4 letech získávají jablka vynikající chuť a další pozitivní vlastnosti.

Choroby a škůdci

Chyby v péči vedou k onemocnění

Padlí se objevuje jako bílý povlak na listech a větvích. Pro prevenci se jabloň ihned po odkvětu postříká přípravkem Hom a po sklizni se ošetří síranem měďnatým.

Je důležité identifikovat bakteriální popáleniny v rané fázi, kdy je léčba nejúčinnější. Nemocné větve musí být odstraněny úplně, k základně a spáleny. Místo řezu několikrát potřete síranem měďnatým zředěným ve vodě (70 g na 10 l vody).

Dobrá jsou antibiotika pro ovocné plodiny - floramfenikol nebo rifampicin. Ampulka léku se zředí v kbelíku s vodou a strom se úplně postříká. Hlavní věcí je neignorovat spálu. Během jednoho roku je schopen zničit celou zahradu.

Jabloně Fuji mají střední odolnost proti strupovitosti. Je lepší tomuto onemocnění předcházet, než jej později léčit. Chcete-li to provést, musíte strom zpracovat v následujícím pořadí:

Na jaře, před lámáním pupenů, postříkejte větve a půdu pod kmenem nitrofenem nebo síranem měďnatým. Na 10 l vody bude potřeba 300 g drogy. Účinný je v této době také lék DNOC 1%;
V dubnu až květnu by měl být strom postříkán roztokem oxychloridu měďnatého. Vhodná je také kapalina Bordeaux 3%;
Stejný lék, pouze 1% bude potřeba ke zpracování během pučení jabloně a také po odkvětu;
Měsíc po odkvětu se strom postříká suspenzí zinebu, ftalanu nebo captanu.

Přípravky Vectra a Skor se dobře osvědčily v boji proti chorobám ovocných plodin.

Jabloň je postižena takovými škůdci:

Mšice. Malé bílé broučky vysávají šťávu z rostliny a jejích pupenů a oslabují jabloň. Postříkejte roztokem digestivního mýdla nebo Biotlin;
Mol. Bílá nebo růžová housenka, která žije v dužině ovoce. Léčba léky Aktellik, Aktara, Tanrek, Mospilan.
Brouk jabloňový. Brouk se živí oteklými pupeny jablek. Před rašením ošetřete stromy chemikáliemi: Decis, Kinmiks, Fufanon, Fastak, Karbofos.

Přistání

Aby jabloň pravidelně plodila, neonemocněla a dávala maximální výnos, nestačí jen vybrat dobrou odrůdu. Strom je ještě potřeba správně zasadit. 70 % dalšího úspěchu závisí na této fázi.

Načasování

Jabloň se sází až po opadnutí všech listů, koncem října. Na podzim je vlhkost zvýšená, takže kořeny mají dostatek tekutiny, aby ztvrdly a vyrostly před příchodem mrazů.

Na jaře se strom probudí a okamžitě se začne plně živit kořeny. S brzkými mrazy však kořenový systém nemusí mít čas se vzdálit stresu při výsadbě, pak strom riskuje odumření.

Jarní výsadba se provádí v dubnu, před lámáním pupenů. Před příchodem horkých letních dnů rostlinka zesílí, zakoření a vyvine se. Čekání na první sklizeň však potrvá o rok déle. V tomto období je lepší vysadit malé stromky. Velké sazenice mnohem hůře zakořeňují, protože jejich výživa bere více síly a energie.

Výběr sedadla

Odrůda Fuji je fotofilní, proto si pro takovou jabloň musíte vybrat nejvíce osvětlené místo na jižní straně místa. Preferovaná půda je hustá, úrodná, s vysokým obsahem živin. Před výsadbou budete muset do půdy přidat spoustu organických látek a minerálních hnojiv.

Pokud podzemní voda prochází blízko povrchu, budete muset provést vícevrstvou drenáž. V opačném případě stagnace vlhkosti u kořenů sníží odolnost stromu vůči chorobám (zejména různé hnilobě). V deštivém létě může na takovém místě i uhynout jabloň. Ideálně vysaďte jabloň Fuji na teplé a světlé místo na malém kopci.

Technologie přistání

V jakémkoli ročním období se výsadba provádí, přistávací jáma je vždy připravena předem. Pro jarní výsadbu se vykopává na podzim, pro podzimní výsadbu - uprostřed léta. Pokud plánujete zasadit několik stromů, vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 4 metry. Jabloně Fuji - vysoké a rozložité se silným kořenovým systémem.

Velikost jámy pro sazenice - ne méně než 0,7x0,7 metru. Kořeny by měly volně zapadnout do jámy s volným prostorem po stranách. Drenáž z kamenů, na dně je položen velký expandovaný jíl. I když je spodní voda hluboká, nikdy nebude překážet stromu. Poté se horní vrstva půdy spustí na dno jámy. Nahoře se nalije směs listové zeminy, kompostu, humusu a půdy, která byla ve střední vrstvě. Chcete-li zlepšit jeho strukturu, přidejte hrubý písek nebo štěrk.

Před výsadbou se sazenice umístí do vody na 7-10 hodin. Kořeny se nasytí vlhkostí a budou lépe zakořeňovat. Zahradníci také doporučují řezat nejtenčí kořeny, aby se omladily. Poté se strom umístí do díry na hliněném valu, kořeny se narovnají, navrchu se pokryjí výživnou půdou.

Kořenový krček musí být nad povrchem půdy. Často se zaměňuje s místem očkování, které je o 10-15 cm vyšší. Pokud je kořenový krček v zemi, strom zemře. Po výsadbě je lepší sazenici mírně nadzvednout, abyste ji přesně neprohloubili více, než by mělo být. Zároveň dojde k odstranění vzduchových dutin mezi kořeny.

Péče

Řez má příznivý vliv na výnosy

První roky po výsadbě je důležité položit „základ“ zdraví stromu pro všechna další léta. Jedním z hlavních prvků péče je odstranění přebytečného vaječníku. Zahradníci dělají velkou chybu ve snaze získat co nejhojnější úrodu.

Strom se po hromadném plodu vyčerpává natolik, že v příštím roce nedává téměř žádnou barvu. Je lepší pravidelně odstraňovat některé vaječníky na průměrnou úroveň, ale každý rok získat sklizeň.

Na jaře a na podzim je nutné zkypřit a mulčovat půdu v kruzích blízko kmene. Jedná se nejen o prevenci množení škůdců, ale také o dodatečnou ochranu a výživu sazenic. Zalévání mladých stromů bezprostředně po výsadbě by mělo být časté. V horku se bez dodatečné zálivky neobejdou ani vzrostlé stromy.

Obvaz se aplikuje od časného jara do pozdního podzimu. Po zimě strom potřebuje zejména dusík, aby vytvořil zelenou hmotu a zvýšil energii. V létě organická hmota neruší pro lepší nasazování plodů. Na podzim potřebuje jabloň více fosforu a draslíku. Nejjednodušší je v tuto chvíli přidat suchý minerální komplex pod kořen. Deštěm ji rychle spláchne a živiny se plně vstřebají.

Důležitou součástí péče je řez stromů a tvorba koruny. To nejen zlepšuje vzhled jabloně, ale také slouží jako stimulátor výnosu. Prořezávání probíhá na jaře a na podzim, každých 5-6 let se provádí radikální postup k omlazení stromu, kdy se polovina koruny seřízne v určitém pořadí.

Vlastnosti zrání a plodnosti

Jabloň Fuji začíná plodit ve 4. roce. Ale první sklizně nesplňují deklarované vlastnosti. Pouze po dobu 5-6 let je možné získat opravdu chutné. Šťavnatá, velká jablka. Následně při správné péči a včasném krmení a prořezávání bude strom pravidelně plodit.

Jabloň kvete od konce dubna do konce května, kdy je teplota nastavena na + 16-21 0С. V období sucha se doba květu zkracuje na 10 dní, v deštivém a chladném jarním období stromy kvetou 2-3 týdny. Plody dozrávají pozdě - v polovině října. Jablka během skladování získávají jedinečnou sladkou chuť a příjemnou vůni.

Sklizeň a skladování

Fuji má dlouhou životnost. Ani za normálních podmínek se jablka nekazí až 3 měsíce. Ve speciálních krabicích, s vrstvami pilin nebo papíru, v chladném sklepě mohou ležet nepoškozené až do příštího léta. Teplota by měla být v rozmezí + 3-5 0С, vlhkost 85-90%.

Klony

Šlechtitelé pokračují ve vývoji nových poddruhů (klonů) odrůdy Fuji. Pokaždé je možné vybrat více a více pozitivních vlastností v jednom stromu. Všechny jsou si navzájem podobné, ale existují i zásadní rozdíly.

aztécký

Vyšlechtěna na Novém Zélandu v roce 1996. Vyznačují se jasně červenou barvou plodů o hmotnosti až 200 g. Dužnina je sladkokyselá, šťavnatá. Plody dozrávají koncem září.

Strom se šíří, mocný. Kultivar Granny Smith působí jako opylovač. Má střední imunitu proti strupovitosti. Plody jsou skladovány po dlouhou dobu - až 7 měsíců.

Kiku

Byl oficiálně uznán jako nejlepší klon jabloně Fuji. Dozrává mnohem dříve než "mateřská" odrůda. Plody jsou velké, až 300 g, růžovo-šarlatové, mají po celém povrchu ruměnec. Voňavá dužina.

Strom je středně velký, ale jeho výnos je vysoký. Při každoročním prořezávání nepřesáhne jabloň 4 metry. Životnost klonu - 30-35 let. Celou tu dobu strom nese ovoce.

Yataka

Plody dozrávají začátkem října, vyznačují se působivými velikostmi - 300-350 g. Dužnina je bílo-krémová, s narůžovělými skvrnami. Chuť je sladkokyselá, kyselost nezmizí během skladování.

Potřebuje ztenčení vaječníků. Strom, který bohatě a bujně kvete, ztrácí na síle a příští rok už nemusí plodit. Klon se nejlépe pěstuje na podnožích (trpasličí nebo polozakrslé). Často postižené houbou.

červená (Nagafu)

Ovoce chutná dobře

Plody jsou jasně červené, jednobarevné, dozrávají koncem září. Jsou velké a sladké, bez kyselosti. Dužnina je šťavnatá, světle růžová, s příjemnou vůní. Stromy jsou středně velké, mají dobrou zimní odolnost. Jablka mají dlouhou trvanlivost a snadno se přepravují.

Toshiro

Hlavním znakem jsou růžové středně velké plody o hmotnosti až 200 g. Dužnina je jemná, zrnitá, má dezertní chuť. Strom je vitální, musí se každoročně prořezávat a zmlazovat. Klon je mrazuvzdorný, ale náchylný k bakteriálním popáleninám a padlí.

Rakovina Rakovina

Plody dozrávají začátkem října. Jsou mírně protáhlé, ve tvaru válce. Jablka jsou růžovočervená, sladká a šťavnatá. Strom je středně velký, má vysokou zimní odolnost. Nízká odolnost proti padlí a strupovitosti.

Beni Shogun

Klon je zajímavý tím, že jeho plody jsou žlutozelené barvy, ale pokryté červeným ruměncem. Jablka nepraskají, jejich slupka je hladká a lesklá. Plody jsou velké (až 350 g), sladké, aromatické. Zimovzdorný, ale jeho odolnost proti strupovitosti, rzi a padlí je slabá.

Druhy podnoží

Jabloně Fuji jsou silné, rozložité, vyžadující hodně volného prostoru na zahradě. Tato odrůda má odrůdy, které zjednodušují proces pěstování.

Trpaslík

Na zakrslé podnoži lze pěstovat jakoukoli odrůdu odrůdy Fuji. Výhodou je, že takové stromy jsou kompaktní, jejich výška není větší než 2,5 m . Na ploše, kterou zabírá jeden obyčejný strom, 6 trpaslíků.

Zvyšuje se tak produktivita každé zahradní plochy. Na zakrslé podnoži lze úrodu plně získat od 3 let věku. Ušetří se tak téměř 10 let a výnos je vyšší.

Důležité! Zakrslé jabloně Fuji mají povrchové kořeny. Na zimu potřebují častou zálivku a kompostování.

Sloupovitý

Tato jabloň nemá žádné boční větve. Větve se od kmene rozvětvují pod ostrým úhlem, ale jsou tak krátké, že nejsou na první pohled vidět. Takové "klony" začnou nést ovoce 2-3 roky po výsadbě. Sázet je můžete často, každých půl metru. Proto je plocha zahrady využívána šetrně.

Sloupovité jabloně jsou velmi vhodné při sklizni. Pro svou jedinečnost a dekorativnost je lze použít i v krajinářském designu. Jabloně snadno snášejí zimu, odolné vůči chorobám.

Recenze zahradníků

Podle popisu je Fuji považována za jednu z nejlepších odrůd jablek. Zahradníci po celém světě zaznamenávají nepřekonatelnou chuť jeho plodů, jejich schopnost být dlouhodobě skladován bez vytváření zvláštních podmínek. Ovocná dekorativnost také není mezi milovníky jablek na posledním místě.

Obliba odrůdy každým rokem roste, což vypovídá o jejích výhodách více než jakékoli jiné soudy a hodnocení. Nejvyšší skóre od nejlepších degustátorů, ceny na mezinárodních výstavách – to vše dělá odrůdu Fuji právem hodnou umístění v zahradě kteréhokoli koutu světa.