Historie vzniku a chovu černých kuřat s černým masem, pravidla údržby

Dnes bylo vyšlechtěno mnoho druhů černých kuřat s černým masem. Navzdory původnímu vzhledu se dnes takoví ptáci nepovažují za exotické. Přesto je o ně mezi drůbežáři neustálý zájem. Aby bylo dosaženo úspěchu v kultivaci tohoto druhu ptáků, musí organizovat kompletní a vysoce kvalitní péči. Zároveň stojí za to vybrat si správné plemeno v závislosti na vašich cílech a záměrech.

Historie původu

Černá kuřata se sama od sebe netřila. Jsou výsledkem dlouhého, mnohaletého výběru. Díky tomu bylo možné vyšlechtit poddruhy, které mají nejen černé peří, ale také tmavou kůži, zobák a dokonce i vnitřní orgány. Dnes je známo mnoho odrůd černých ptáků, které se liší vzhledem a přítomností bílých skvrn v opeření.

obecný popis

Mezi hlavní rysy těchto kuřat patří:

• plné nebo částečné černé opeření;
• černé vnitřní orgány;
• tmavá barva zobáku;
• černá kůže pod peřím;
• tmavé maso.

Nosnice produkují vejce ve standardní barvě. Jejich barva nezávisí na barvě kůže nebo peří. Černá kuřata byla získána šlechtěním. Při páření černých ptáků s obyčejnými ptáky se získá potomstvo standardního odstínu.

Plemena černých kuřat

Dnes je známo mnoho plemen tmavě zbarvených kuřat. Každý z nich má určité vlastnosti.

Čínská hedvábná

Tito ptáci se vyznačují nejen tmavým peřím, ale také stejnou kůží, masem a kostmi. Taková kuřata se v Číně pěstují jako okrasné plemeno. Navíc je jejich maso považováno za chutné. Peří je měkké a hedvábné struktury. Kuřata se vyznačují nenáročnou péčí. Maso obsahuje látky, které mají na člověka omlazující účinek.

Uheyiluy

Za rys těchto ptáků je považován původní vzhled. Vyznačují se černým tělem a stejnými vnitřnostmi. Ptáci zároveň přinášejí zelená vejce.

Kromě toho mají ptáci lesklý nazelenalý nádech peří, mají světlou kostru a tělo ve tvaru písmene V. Opeřeni mají silná křídla a silnou hruď. Charakteristickým rysem ptáků je schopnost létat.

Ajam cemani

Tito ptáci jsou zcela černé barvy. Tento odstín mají náušnice, maso, hřebenatka, kosti. Ptáci se vyznačují malým, úzkým tělem a zaobleným hrudníkem. Křídla těsně přiléhají k tělu. Ptáci se také vyznačují huňatým ocasem a dlouhými nohami. Ptáci jsou plachí a snadno podléhají panice.

Který z nich je lepší vybrat?

Černá kuřata jsou rozdělena do několika kategorií:

• vejce;
• dekorativní;
• maso a vejce.

Proto při výběru ptáků stojí za to vzít v úvahu účel. Navíc všechna plemena mají dobrou produkci vajec. Proto při výběru kuřat stojí za zvážení, zda jsou vyžadovány dekorativní vlastnosti a zda bude nutné porazit ptáky, aby získali maso. Podle toho se doporučuje vybrat plemeno.

Doporučuje se hodnotit kuřata podle následujících parametrů:

• hmotnost;
• počet vajec;
• hmotnost vajec.

Odrůdy masa jsou považovány za těžší a vyznačují se působivou velikostí. Pokud plánujete chovat ptáky, abyste získali vejce, měli byste vzít v úvahu jejich počet a váhu.

Produktivita ptáků může být zvýšena. Doporučuje se to však dělat s maximální opatrností. K tomu je přísně zakázáno používat chemikálie.

Jedinou účinnou metodou je zavedení vitamínů a minerálních látek do krmiva. Aby byli ptáci produktivnější, musí dobře jíst. Kuřata také potřebují kvalitní péči.

Užitečné vlastnosti masa

Přes nepříliš atraktivní vzhled černého kuřecího masa má jemnou a jemnou strukturu, navíc obsahuje mnoho vitamínů a aminokyselin. Originální vzhled a příjemná vůně umožňuje použití produktu v drahých restauracích.

Číňané maso nejen jedí, ale využívají ho i k léčebným účelům. Produkt pomáhá vyrovnat se s patologiemi plic a orgánů gastrointestinálního traktu. Čistí krev a má omlazující účinek. Černé kuřecí maso je velkým přínosem pro ženský organismus. Obsahuje mnoho cenných složek. Tyto zahrnují:

• vitamíny skupiny B, A, E, C;
• globulin;
• kernosinový peptid.

Kuřecí maso dokonce pomáhá zvládat duševní poruchy a podporuje budování svalů.

Vlastnosti chovu a údržby

Protože černá kuřata jsou získávána umělými prostředky, téměř úplně postrádají instinkt inkubace. Chov ptáků vyžaduje inkubátor. Zároveň je důležité dát přednost zařízení, které má ventilaci a regulátor teploty. Nejlepší je zvolit automatický inkubátor.

1 kohout bude stačit na 10 kuřat. Je přípustné křížit různá plemena. To však povede ke ztrátě dekorativních vlastností ptáků. Doporučuje se nakupovat černá kuřata a vejce pro chov ve specializovaných chovech. Je to přípustné i u chovatelů, kteří mají oficiální registraci. Nedodržení tohoto pravidla může vést k nákupu infikovaných produktů.

Pro úspěšný chov černých kuřat bude vyžadována správná organizace výživy a vhodné podmínky zadržení. Díky tomu je možné udržet normální zdravotní stav, vysokou produkci vajec, plný vývoj a atraktivní vzhled. Při pěstování ptáků se doporučuje dodržovat tato pravidla:

1. Základem jídelníčku by mělo být granulované krmivo.
2. S nástupem puberty je povoleno ptákům podávat kombinované směsi - obvykle po 20 týdnech.
3. Jídlo musí být neustále k dispozici. V tomto případě je jídlo umístěno do podavačů a rozptýleno. Díky tomu se budou ptáci aktivněji pohybovat a klovat zrna.
4. Při volně pobíhajících ptácích se doporučuje používat granulované krmivo. To pomáhá minimalizovat množství kontaminace.
5. S výběrem optimálního režimu dne a krmení vám pomůže chovatel.
6. Kuřata by měla dostat vařená vejce v nakrájené formě, syrovátku, tvaroh.
7. Jak se kuřata vyvíjejí, začnou dostávat drcené obiloviny, zeleninu, smíšené krmivo.

Dospělým se doporučuje krmit různými obilovinami, vařenou a čerstvou zeleninou, trávou, senem, natě. Důležitá je také přítomnost bílkovin ve stravě. Jejich zdrojem mohou být červi, housenky a další hmyz. Ptáci také potřebují fermentované mléčné výrobky. Měli by dostávat vitamíny a minerály.

Při zavádění fermentovaných mléčných výrobků do stravy ptáků se doporučuje být opatrní, aby nedošlo k rozrušení trávicích orgánů.

Ptáci potřebují vápník, aby prospívali. Zdroje tohoto prvku mohou být skořápky, skořápky, křída. Kuřata by měla být krmena třikrát denně. V teplém období, pokud je možné volné procházky, může být oběd odstraněn. Pokud plánujete chovat ptáky na maso, množství potravy se zvýší.

Černé kuřata vypadají velmi originálně a zároveň jsou velmi oblíbené u chovatelů. Aby uspěli ve výchově těchto ptáků, doporučuje se jim poskytnout kompletní a komplexní péči.