Popis brojlerových perliček: vlastnosti vzhledu a pravidla údržby
Obsah
Brojlerové perličky jsou oblíbenými ptáky, které ocení domácí chovatelé. Charakteristickým rysem plemene je nenáročnost, minimální spotřeba krmiva, velké výhody. Chov drůbeže přináší nejen výhody z prodeje, ale také umožňuje získat vejce a masné výrobky pro osobní spotřebu.
Vlastnosti původu a vzhledu
Brojlerové perličky chované ve Francii. Chovatelé chtěli získat zvířata s vysokou kvalitou masa. Podařilo se jim odchovat ptáčka o váze až 4 kilogramy. Plemeno zároveň kombinuje vynikající míru produkce vajec.
Zvíře se vyznačuje velkým, masivním oválným tělem. Růst dospělého je asi 50 cm. Chůze brojlerové perličky je důležitá, hrdá. Má široký a konvexní hrudník, malý ocas směřující dolů. Hrudní kýl je špatně definovaný. Pták má šedé nohy, nemají peří. Na tenkém protáhlém krku je malá, zaoblená hlava s tmavým kostěným výrůstkem a šarlatovými náušnicemi.
Brojlerové perličky mají na krku modré opeření. Hlavní barva je šedě skvrnitá nebo perleťová. Má husté opeření. Existují jedinci s tmavšími odstíny šedé.
Výhody a nevýhody
Pozitivní vlastnosti brojlerových perliček:
- Chov brojlerů není tak populární jako chov kuřat, díky čemuž je výhodné zapojit se do takového podnikání kvůli nedostatku konkurentů.
- Brojlerové maso obsahuje vysoce stravitelné bílkoviny, minimální množství vody a tuku. Také žádný cholesterol. Maso vynikající chuti, je dietní výrobek, tepelnou úpravou neztrácí chuť.
- Vzhledem k tomu, že se ptáci živí červy, slimáky a jiným škodlivým hmyzem, bude vegetace chráněna před parazity.
- Výrobky z vajec z perliček obsahují vitamíny B, vitamín A a D3. To je mnohem víc než běžná slepičí vejce. Při konzumaci brojlerových vajec nedochází k žádné alergické reakci, což umožňuje použití produktu pro dětskou výživu.
Ačkoli mají perličky mnoho výhod, nemají méně negativní vlastnosti:
- Udržení dobrého výkonu bude vyžadovat dobré osvětlení v kurníku.
- Vzhledem k tomu, že ptáci jsou plachí a mají neklidnou povahu, mohou při pohledu na potenciální nebezpečí vydávat hluk.
- Ptáci jsou příliš zbabělí, což negativně ovlivňuje jejich produkci vajec.
- Ptáci nemají tendenci snášet vejce na jedno místo a líhnout se z nich. Z tohoto důvodu musíte kuřatům dávat vejce k inkubaci nebo kuřata uměle odchovávat pomocí inkubátoru.
- Perličky rády létají. Nepostradatelné je vysoké a pevné zábradlí nebo upínání křídel.
Odrůdy
Existuje několik odrůd brojlerových perliček, které byly vyšlechtěny křížením jedinců různých ptáků. V Rusku jsou některé z těchto typů obzvláště oblíbené. Odborníci upozorňují na prevalenci těchto odrůd brojlerových perliček:
- Šedá kropenatá perlička. Název byl odvozen od charakteristické barvy. Tato odrůda se také nazývá francouzská.
- Modré plemeno. Vyniká zvýšenou odolností vůči mnoha nemocem, včetně leukémie. To je způsobeno nízkou vitalitou ptáků.
- Zagorský brojler. Takový pták má bílá prsa. Ptáci byli získáni po křížení se zástupci kuřat. Mají nadýchané a volné peří.
- Sibiřská bílá perlička. Liší se výdrží. Ale plemeno je chováno extrémně zřídka. Důvodem je nízká produktivita.
- Krém. Nejvzácnější druh perliček. Ptáci mají šedou hlavu, což je odlišuje od ostatních druhů. Mezi ostatními druhy dávají tito ptáci nejmenší produkci vajec za rok. Zároveň jsou malé velikosti, a proto nemá smysl chovat.
Každé z plemen se kromě vnějších znaků liší i jinými znaky. Některé perličky jsou náchylné k nemocem, jako je leukémie, jiné jsou vůči ní odolné. Některé druhy obvykle vykazují infekční onemocnění, jiné se s nimi setkávají zřídka a přenášejí onemocnění bez komplikací.
Čím je pták menší, tím je úzkostnější. Mnoho druhů perliček není vybíravých, pokud jde o druh krmiva, kterým je farmáři krmí. V závislosti na odrůdě se chuť masa a vaječných výrobků může lišit.
Francouzská perlička
Nejznámější perličkou v Rusku je francouzská (šedostrakatá) odrůda brojlerů. Snadno se pozná podle charakteristického zbarvení peří. Drůbež je oblíbená u chovatelů kuřat. Charakteristickým znakem jsou celkové rozměry, oválné velké tělo, protáhlá hlava bez opeření.
Kromě toho mají francouzské perličky vedle zobáku namodralý rohový útvar. Díky protáhlému krku vypadá pták jako krocan. Pták má letové vlastnosti, což je způsobeno výrazným osvalením křídel. Hřbet je mírně skloněný k ocasu, spuštěný k zemi.
Šedostrakatá perlička má šedý odstín peří s bílými skvrnami, rozmístěnými náhodně po celém těle. Mírně namodralý krk. Perlička tohoto druhu se nazývá královský pták, důvodem je pevná tělesná hmotnost.
Pták je známý nejen svou vynikající produkcí vajec, ale také dobrým masným výkonem. Proto farmáři dávají přednost chovu takových kuřat, což jim umožňuje získat dobré výhody z prodeje vajec a jatečně upravených těl.
Ukazatele produktivity
Každý typ brojlerových perliček má různé produkční vlastnosti:
Odrůda | Hmotnost v dospělosti (průměr), kg | Počet vajec za rok, v kusech |
| Šedá skvrnitá (francouzština) | 3,0-3,5 | 140 |
| Volžská | 2,0 | 110 |
| Modrý | 2.5 | 150 |
| Krém | 1.7 | až 100 |
| sibiřský | 2,0 | 150 |
| Zagorská | 1,8-2,0 | 130 |
Vejce perliček se vyznačuje dietními vlastnostmi a mnoha prospěšnými prvky. V procesu tepelné úpravy získává maso světlý odstín. Má vysokou chuť.
Údržba brojlerů
Perličky jsou z hlediska výživy a údržby považovány za nenáročné ptáky. Jsou schopni samostatně se o sebe postarat, jíst pastvu. Je nezbytné, aby chovatel krmil ptáky vysoce kalorickým krmivem s velkým množstvím minerálů. Ve volné přírodě žijí ptáci v podrostu a keřích, konzumují bobule, hmyz, vegetaci, semena.
Ptáci nemají tendenci poškozovat záhony, protože nekypří půdu při hledání potravy, jsou prospěšní sběrem škůdců. Rysem francouzského kříže je agresivita vůči cizím lidem.
Jak vybavit drůbežárnu?
Divoké perličky žijí převážně v Africe ve velmi horkém klimatu, ale zároveň skvěle snášejí nízké teploty.
Drůbežárna je vybavena v souladu s některými pravidly:
- Budova na slunné straně. Stavba musí být chráněna před severními větry. Instalujte okna, jejich plocha by neměla přesáhnout 10% celkové plochy stěn. Ptáci milují slunce, vyhřívají se v jeho paprscích. Kurník je lepší instalovat do části, kde budou okna směřovat na jižní stranu.
- Osvětlení. Ptáci mají tendenci snášet vajíčka během dne, a proto potřebují v zimě umělé osvětlení.
- Vyhřívání místnosti. Ochranou budovy před průvanem bude možné snížit pravděpodobnost onemocnění ptáků. Teplota vzduchu v drůbežárně by neměla být vyšší než 15 stupňů Celsia na značce. Postarají se také o přítomnost dobrého větrání.
- Hřady a hnízda. Hřady se instalují ve výšce cca 40-50 cm nad úrovní podlahy. Je zde jedno hnízdo pro 6-8 samic. Velikost hnízd - 40x30x30 cm. Je vhodné je instalovat na místa, kam nedopadá slunce. Vejce se sbírají pouze tehdy, když slepice nejsou v domě, ale pár vajec zbývá.
- Podavače. K dispozici je 1 krmítko pro 5-6 kuřat. Plní se jídlem, aby se nedrolilo. Je lepší vyrobit podlouhlá krmítka - ptáci se nebudou navzájem rušit.
- Smetí. Vyrábí se ze slámy, písku, rašeliny, pilin. Tloušťka by měla být asi 20 cm. Podestýlku je nutné vyměnit alespoň jednou za měsíc.
Je bezpodmínečně nutné zasklít okna a utáhnout je kovovou sítí - kuřata se tak nebudou snažit vyletět oknem, což může vést k jejich zranění.
Pravidla péče o ptáky
Příčinou onemocnění u kuřat se často stávají paraziti, trus, helminti a další patogeny. Z tohoto důvodu musí být splněny následující podmínky:
- vyčistit drůbežárnu od trusu alespoň jednou za šest měsíců;
- dezinfikovat kurník od parazitů jednou za 6 měsíců;
- provést generální úklid (dezinfekce hřadů, stěn atd.) alespoň jednou ročně;
- umýt napáječky a krmítka jednou týdně.
Hnízda a inventář manipulujte a čistěte venku. Kovové povrchy ošetřete plynovým hořákem a stěny vápennou maltou. Hřady musí být natřeny, napáječky a krmítka dezinfikovány roztokem sody, vápníku a vody. Komplexní dezinfekcí moderními prostředky bude možné předcházet plísňovým, virovým a infekčním onemocněním.
Pěší oblast
K procházkám mají ptáčci zastřešený výběh - tahají síť po obvodu, nezapomeňte ji zakrýt stříškou. 1 pták má plochu alespoň 2 metry čtvereční. Podlaha je pokryta pilinami, slámou, rohožemi sena. Ptáci jsou tak vypuštěni na procházky i v zimě nebo za deště. Výška sítě by měla být 2-2,5 metru.
Na území musí být keře, vysoká tráva. Ptáci v křoví nejen odpočívají, ale také vybavují svá hnízda. Zvířata mají ráda osvětlenou plochu.
Strava
Strava by měla obsahovat suché obilné směsi, potravinový odpad. Ptáci jsou krmeni průmyslovými krmnými směsmi, bylinkami, obilnou kaší.
Suché obilné směsi mohou zahrnovat ječmen, kukuřici, oves, pšenici, proso. 1 pták má 200 gramů krmiva denně. Při chovu kuřat v klecích musí strava obsahovat živočišné bílkoviny, masokostní moučku, travní moučku. V takových podmínkách jsou ptáci krmeni 4krát denně. Kromě toho nabídka obsahuje sůl, křídu, skořápky pro doplnění stravy o minerály. Samostatně se do krmítka nasype štěrk.
Pro dospělé brojlery
Optimálně krmte dospělé jedince kombinací různých způsobů krmení. Pokud ptáci nechodí ven na procházku, krmí se 4x denně. Při procházce postačí krmit ptáky třikrát denně. Na útěku, když tráva bujně roste a objevuje se hmyz, doplňuje perlička svou denní stravu o 50 %.
Strava dospělých ptáků by měla obsahovat následující složky:
- vitamíny, křída, rybí moučka, kvasnice - 5%;
- slunečnicový koláč - 5%;
- sójové boby - 10 %;
- hrášek - 10-15%;
- ječmen - 15 %;
- pšenice - 25-30%.
V období snášky je bezpodmínečně nutné podávat ptákům rybí moučku a obilí - tyto přísady pomáhají dodávat tělu důležité prvky. Kromě toho strava zahrnuje skořápky, obilí, křídu. Mokrá kaše se musí vařit se syrovátkou, což přispívá k obohacení stravy o živočišné bílkoviny.
Pro malá kuřátka
Kuřata jsou v závislosti na fázi vývoje krmena podle určitého schématu:
- V období do 1 měsíce se doporučuje krmit perličky průmyslovou krmnou směsí.
- Jednodenní kuřata krmíme vařenými, nadrobno nakrájenými vejci a tvarohem. Rychlost podávání je 10-12 gramů, voda - 3 mililitry. První den potřebují kuřata málo krmiva, ale mělo by být vysoce kalorické.
- V prvním týdnu jsou miminka krmena krmnou směsí Prestart, která obsahuje sóju, rybí moučku, kukuřici, pšenici, vitamíny a minerály – všechny tyto látky jsou nezbytné pro růst a přibírání na váze. Kompozice dále obsahuje kokcidiostatika a antibakteriální antibiotika – dokážou ochránit miminko před infekčními nemocemi. Tímto krmivem se kuřata krmí do 10 dnů věku, dávají 15-35 gramů denně.
- Od 10 do 20 dnů od narození dostávají jídlo "Start" - 40-75 gramů denně. Krmivo přispívá k posílení imunity kuřete a vývoji kostry. Při krmení dětí jídlem jim nezapomeňte dodat vařené vejce a tvaroh, čerstvé bylinky. Neuškodí ani naklíčené obilí ve stravě - na 1 kuře je 10 gramů.
Chovatelské rysy
Brojlerové perličky jsou považovány za špatnou slepici, důvodem je její bojácnost a úzkost. Její vajíčka kladou na jiná mláďata nebo do inkubátoru. Pro ženy je lepší být o několik měsíců mladší než muži. Poměr počtu žen a mužů je přibližně 5 ku 1.
Ptáci se páří po dlouhé procházce uvnitř, ale to se stává velmi zřídka. Oplozená vajíčka snášejí slepice do 3 týdnů po páření. Vejce je nutné sbírat ráno, přehnout ostrými konci dolů, před inkubací, skladovat ne déle než 2 týdny. Vejce o hmotnosti 45 gramů jsou vhodná pro inkubaci, kontroluje se u nich přítomnost embrya a po 4 týdnech se získávají malá kuřata.
První den mláďata špatně žerou, někdy dokážou jídlo vůbec rozházet. O několik dní později jsou krmeny směsí obilovin (oves, ječmen, kukuřice, pšenice) se sušeným mlékem. 5. den po narození se dávají skořápky nebo drobný štěrk, poté se již přenesou do mokré kaše se zelení.
Inkubace vajec
Pokud jsou perličce poskytnuty optimální podmínky zadržení, lze ji nosit 6 měsíců v roce. Při zachování konstantní teploty a denního světla lze tuto dobu prodloužit až na 9 měsíců. Pro získání oplodněných vajíček se chovají ptačí rodiny, kde na 1 samce připadá 5 samic.
Důležitou fází je výběr materiálu pro pokládku v inkubátoru. Příprava zahrnuje zvýšené krmení samic. Začnou to dělat za 3 týdny. Strava ptáků by se měla skládat z kaše, která obsahuje tvaroh, masný odpad, jemně nasekané ryby. Rmut se hněte se syrovátkou nebo kyselým mlékem.
Výběr vajec
Pro tuhnutí jsou vybrána vejce s čistou skořápkou, hladkým povrchem, bez vad a poškození a se správným tvarem. Špinavá vejce nejsou vhodná pro inkubaci, protože nečistoty rozbijí skořápku a ucpávají póry - kuřata nebudou moci normálně dýchat a vyvíjet se.
Snášení vajec
Inkubátor je instalován v místnosti, kde teplota není vyšší než 18 stupňů Celsia. Vejce jsou předběžně přinesena do této místnosti za několik hodin, což přispívá k adaptaci a zahřátí. Zkušení farmáři doporučují ošetřit skořápku roztokem manganistanu draselného. Integrita se kontroluje ovoskopem.
Inkubátor se 48 hodin před pokládkou zahřeje na teplotu 38 stupňů, vydezinfikuje. Ujistěte se, že funguje správně.
Vejce se do inkubátoru nakládají ve vodorovné poloze v případě modelu s ručním převrácením. Při použití inkubátoru s automatickým překlápěním se záložka provádí tupým koncem nahoru.
Ovládání a režim
Perličky vyžadují specifický inkubační režim. Embrya jsou považována za poměrně náročná na podmínky. Pro realizaci úspěšného líhnutí perliček v inkubátoru se doporučuje dodržovat tento režim:
- 1-7 den - teplota 38-38,2 stupňů, vlhkost - 70%, otáčky - 4krát denně;
- 8-25 den - teplota 37,8 stupňů, vlhkost - 60%, otáčky - 4-6krát denně;
- Den 26-28 - teplota 37,5 stupňů, vlhkost - 85-90%.
Od 15 do 25 dnů je nutné vejce chladit po dobu 15-20 minut dvakrát denně. Při ručním systému otáčení se vejce musí otáčet alespoň 5krát denně.
Péče o mladý růst
Mladá kuřátka potřebují zajistit teplotu. Pokud jsou v místnosti se studeným vzduchem, začnou se kuřata shromažďovat v malých skupinách, což může vést k udušení zdraví některých jedinců. Smrt může také nastat, pokud je kurník mokrý a vlhký. Dodržujte pitný režim - kojencům je lepší podávat vodu v omezeném množství, čímž zabráníte utonutí mláďat.
Krmivo se podává v nádobách. Po 10 dnech stáří ptáků je přípustné je krmit z nízkých talířků nebo malých talířků. V budoucnu je povoleno přejít na stejné krmení jako u běžných kuřat. Ptáky nemůžete krmit prošlým nebo zatuchlým krmivem - to může vést nejen ke špatnému zdraví, ale také ke smrti. Vzhledem k tomu, že ptáci mají tendenci jíst společně, často to vede ke smrti většiny z nich.
Do jídelníčku mláďat zvířat určitě zařaďte různé zelené, které dodávají tělu vitamíny. Pokud dospělí nepotřebují takové jídlo, pak ho kuřata prostě potřebují pro lepší růst. S věkem jsou perličky schopny se živit malými červy a dokonce i slimáky. Když se ještě zvětší, sbírají brouky Colorado.
Recenze
Brojlerové perličky reagují dobře. Níže je uvedeno několik recenzí od farmářů, kteří se rozhodli vybudovat podnik pro chov těchto ptáků.
★★★★★
Andrey, 34 let, farmář. Chovám francouzské brojlerové perličky již 5 let. Když jsou kuřata stará tři měsíce, jejich hmotnost dosahuje asi 3 kilogramů. Strava obsahuje kukuřici, trávu a pšenici. Moje rodina a já máme moc rádi chuť masa z perliček, kromě toho je jemné a dietní. Za negativní moment považuji bojácnost perliček a to, že v případě nebezpečí začnou spěchat, křičet, dělat velký hluk. Nebojí se mě, ale při pohledu na cizího člověka se okamžitě schovají.★★★★★
Valery, 41 let, chovatel. Perličku se mi podařilo vyvést až napodruhé. Poprvé jsem dal vejce k inkubaci kuřatům na líhnutí, protože perlička všechna vejce minula. Podruhé to vyšlo z 20 vajec na 15 miminek. Vyrostli velmi krásně, většina z nich jsou muži. Nenáročný na výživu. Ale je potřeba se o ně starat, aby neonemocněli. Za 3 měsíce posílám na porážku. Drůbež má chutné a jemné maso, výborná velká vejce.★★★★★
Igor, 54 let, podnikatel. Začal jsem chovat brojlery výhradně pro sobecké účely. Zajímalo mě, kteří ptáci jsou lepší, a skončil jsem u perliček. Líbí se mi, že s minimálními výdaji mám výborný zisk, který mi stačí nejen na jídlo, ale i na rozvoj mého podnikání. Obecně jsou ptáci klidní, ale plachí. Ale fakt, že nosnice vyprodukují více než 250 vajec ročně, je obrovské plus.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Brojlerové perličky jsou výnosní ptáci s mnoha pozitivními aspekty. Při chovu je výhodné dát přednost šedostrakatým (francouzským) perličkám, protože produkují větší množství vajíček za rok, a také dobře nabírají na tělesné hmotnosti.
