Vše o zimolezu jedlém: od výběru odrůdy po sklizeň

Výsadbou jedlých odrůd zimolezu ozdobíte svůj pozemek dekorativními a plodnými keři. Každý keř zimolezu, aniž by vyžadoval zvláštní péči, vám každý rok poskytne lahodné a léčivé plody. Naučíme se, jak zimolez správně zasadit a jak o něj pečovat?

Výběr a nákup různých druhů

Keře zimolezu mohou dorůst až 3 m na výšku. Jsou husté a tvoří vynikající živé ploty. Pro tento účel je výhodnější koupit vysoké odrůdy, ale někdy je výhodnější pěstovat nízko rostoucí zimolez.

Při nákupu jedlých sazenic zimolezu uveďte podrobnosti o odrůdě:

• výtěžek;
• doba zrání.

Není snadné zjistit odrůdy zimolezu sami, takže při nákupu sazenic stojí za to poradit se s prodejcem ve školce. Je lepší koupit sazenice na stejném místě, což zvyšuje pravděpodobnost získání požadované odrůdy a vysoce kvalitních sazenic.

Požadavky na zdravou sadbu

Pravidla pro výběr sazenic:

• K výsadbě se používají dvouleté sazenice.
• Sazenice by měla mít 2-3 větve.
• Optimální výška - 30-40 cm.
• Větve by neměly být poškozeny. Musí být čerstvé, ne vysušené.
• Pokud mají sazenice odlupování kůry, je to u zimolezu normální.
• Kořeny musí být zdravé, větve musí mít pupeny.

Zimolez je samosprašná kultura, aby plodila, potřebuje opylující odrůdy - pro křížové opylení. Při nákupu sazenic si musíte vybrat několik odrůd zimolezu najednou - pro opylení.

Co je to zimolez jedlá?

Ze dvou set druhů zimolezu v Rusku jich roste asi padesát a většina z nich je nejedlá. Každý region má své vlastní odrůdy. Zvláště pečlivě byste si měli vybrat zimolez pro Sibiř a severní oblasti - s ohledem na mrazuvzdornost.

Mezi zimolezem jedlým se rozlišují samostatné skupiny odrůd - rané, polosezónní, pozdní, velkoplodé, sladké, dekorativní, odolné proti opadání.

Kritéria pro výběr různých druhů zimolezu:

• Regionalita. Při výběru odrůdy porovnejte nejnižší zimní teploty a mrazuvzdornost konkrétní odrůdy. Přednost se dává zónovaným odrůdám.
• Formulář. Pokud je barva plodů zimolezu jedlého přibližně stejná a leží v modrofialovém rozsahu, pak může být jejich tvar velmi rozmanitý:

• ovál;
• zaoblený ovál;
• válcový;
• vřetenovitý;
• protáhlý;
• zkrácený

Pokud je místo malé nebo funkce plotu budou přiřazeny zimolezu, pak se při výběru odrůdy vezme v úvahu tvar a velikost keře.

Odrůdy zimolezu jedlé pro regiony Ruska:

Mezi všemi jedlými zimolezy jsou nejoceňovanější odrůdy plodné, s velkými bobulemi - například zimolez Veliga, Morena, Laura, Slavyanka, Violet.

Nejlepší odrůdy s popisem a vlastnostmi

Chovatelé neustále zlepšují vlastnosti zimolezu, a tak si dnes zahrádkáři všech regionů mohou vybrat odrůdy, které nejlépe vyhovují jejich potřebám.

Nejlepší odrůdy zimolezu jedlého:

Výhody a poškození zimolezu

Bobule zimolezu chutnají jako borůvky, borůvky a některé odrůdy mají v chuti tóny ananasu. Plody mají mnoho užitečných vlastností:

• posílit imunitní systém;
• stabilizovat tlak;
• snížit kyselost žaludku;
• mají antipyretické vlastnosti;
• léčit žaludeční a střevní vředy;
• odstranit toxiny a toxiny z těla;
• mají antibakteriální a protizánětlivé účinky;
• posiluje krevní cévy;
• zlepšit krevní oběh.

Konzumace zimolezu by měla být mírná. Nemůže se jíst ve velkém množství - ovoce a květiny mohou vyvolat alergický záchvat. Kvetoucí zimolez může spouštět i alergiky. Bobule by neměly jíst děti do 5 let.

Následující video hovoří o výhodách konzumace zimolezu a trochu o jeho odrůdách:

Funkce přistání a pokyny krok za krokem

Při výsadbě zimolezu je hlavní věcí kvalitní výsadbový materiál a správná příprava jámy. Pokud je vše provedeno správně, pak nebudou žádné problémy s roubováním sazenic.

Termíny vylodění

Zimolez se vysazuje na jaře nebo na podzim. Přednost se dává podzimní výsadbě. Doporučené termíny vylodění - od poloviny září do poloviny října. Výsadba by měla být velmi brzy na jaře, protože zimolez brzy pučí.

Výběr sedadla

Optimální podmínky pro zimolez:

• ochrana proti větru;
• výskyt podzemní vody - ne více než 1,5 m k povrchu země;
• půdy - neutrální, písčité nebo hlinité, dobře navlhčené;
• dobré osvětlení pro korunu a zastínění pro kořeny.

Na rozdíl od většiny plodin zimolez dobře roste v nížinách. Dokonale koexistuje s výsadbami jiných keřů a stromů. Při výsadbě zimolezu je důležité zajistit pohodlný sběr bobulí - musí být přístup na všechny strany keře.

Zimolez může růst i na bažinatých půdách, pokud nejsou příliš kyselé.

Příprava půdy

Půda se vykopává na bajonet lopaty a odstraňuje kořeny plevele. V případě potřeby půdu odkyselíme přidáním 400 g hašeného vápna na 1 m2. m. Pozemek se pohnojí, aby sazenice zimolezu rychleji zakořenily a získaly sílu k plodování. Pro kopání pro každý metr čtvereční udělejte:

• superfosfát - 30 g;
• draselná sůl - 30 g;
• humus - 10 kg.

Čerstvý hnůj se zavádí pouze na podzim. Na jaře se půda pohnojí humusem nebo shnilým rostlinným kompostem.

Příprava jam

Vlastnosti přípravy jam pro výsadbu zimolezu:

• jámy se připravují asi půl měsíce před vyloděním;
• hloubka otvorů je 40 cm;
• půdní směs se zavádí do vykopaných děr;
• jáma je pokryta netkanou textilií.

Složení půdní směsi pro zavedení do výsadbové jámy:

• úrodná vrstva;
• humus - 3 kg;
• popel - 200 ml;
• nitrofos - 30-40 g;
• hašené vápno - 250 ml (roztok se připravuje z 250 ml vápna a 10 l vody).

Minimální doba pro výsadbu zimolezu do připravených jam jsou 4 dny po oplodnění.

Přistání

Sazenice zimolezu se vysazují podle schématu - 1,5 m mezi sousedními keři a 2 m mezi řadami. Pokud má sazenice otevřené kořeny, pak se před výsadbou ponoří do hliněné kaše (1 litr hlíny na 10 litrů vody).

Pořadí výsadby zimolezu:

• Z hnojiv nasypaných do díry tvoří kopec.
• Kořeny sazenice jsou umístěny na vrcholu kopce, jejich ohýbání není povoleno.
• Kořeny jsou pokryty zeminou, jemně ji vrazily tak, aby byly vyplněny všechny dutiny.
• Sazenice se hojně zalévá vodou.
• Mulčujte kruh kmene rašelinou, senem, pilinami, kůrou.

Podívejte se na prezentované video pořadí výsadby zimolezu jedlého:

Sazenice zimolezu se umístí tak, aby byl kořenový krček zapuštěn 5 cm v půdě.

Jak to kvete?

Zimolez je všestranná rostlina, jedna z jeho hlavních funkcí je dekorativní. Keř je obzvláště krásný v období květu. Navíc netrvá několik dní, jako u mnoha ovocných plodin, ale 3-4 týdny.

Kvetení začíná 3 nebo 4 roky po výsadbě sazenic. Doba květu závisí na době zrání odrůdy. Květy zimolezu jsou velké, jejich barva v závislosti na odrůdě může být bílá, růžová, modrá.

Péče o rostliny

První plody na zimolezu se objeví 2 roky po výsadbě. Zpočátku bude sklizeň malá - asi 300 g bobulí. Pokud ale rostlině poskytnete náležitou péči, bude plodů každým rokem přibývat. Při dobrém uchovávání plodí zimolez 30 let.

Horní oblékání

Postup při krmení zimolezu:

1. Před lámáním pupenů udělejte 1 čtvereční. m dusičnan amonný - 15 g. Nebo roztok močoviny - 1 polévková lžíce. l na 10 l vody. Kbelík roztoku močoviny - na 1 keř.
2. Během kvetení se pod kořen přidává zpevňující roztok popela. Na kbelík vody - 1 kg popela.
3. Po sběru bobulí přidejte roztok nitrofosky - 25 g na 10 l nebo kaši (1: 4).
4. Na podzim se pod každý keř aplikuje 5 kg kompostu, 50 g superfosfátu a 100 g popela.

Další informace o tom, jak se starat o zimolez na podzim, najdete v tomto článku.

Zalévání

Zimolez je nenáročný a nevyžaduje speciální zálivku. Dobře snáší sucho, jen v době nejdéle trvajícího sucha se musí zalévat. A pokud se ještě zalévá, pak je velmi vydatná. Mladé keře, na rozdíl od dospělých, pravidelně zaléváme.

Rychlost zavlažování pro mladé keře - 1-2 kbelíky. Po zalévání je půda posypána rašelinou, humusem nebo pilinami. Pokud jsou kmeny zaplevelené, pak velmi opatrně - kořeny zimolezu se nacházejí velmi blízko povrchu země.

Tvorba keřů

Pro zlepšení plodnosti a zvýšení dekorativního efektu keře se provádí formativní prořezávání. Vlastnosti tvorby keřů:

• První řez se provádí ihned po výsadbě. Stromek se odřízne a ponechá 3-5 nejsilnějších větví. Každá z levých větví je zkrácena o třetinu.
• Sanitární prořezávání se provádí každoročně na jaře - poškozené a suché výhonky jsou řezány. Prořezávání se provádí nejpozději v březnu.
• Formativní prořezávání se provádí na podzim po opadnutí listů. Odřízněte houstnoucí větve, ale nedotýkejte se jednoletých výhonků.
• Do 7 let vyrůstá zimolezu mnoho nových výhonků, z nichž některé jsou vyříznuty.
• Ve věku 10-12 let provádějí prořezávání proti stárnutí. Odstraňte větve staré 5-6 let.

U zimolezu je použitelný radikální řez - starý keř se seřezává u kořene. Za pár let se rostlina vzpamatuje a přinese ovoce.

Chov zimolezu jedlého

Zimolez se množí různými způsoby. Tato odolná kultura se bez problémů množí řízkováním, vrstvením a dalšími metodami.

Zelené řízky

Řízky se odřezávají z rozkládajících se rostlin, když se objeví zelené plody. Řezání se provádí za oblačného a chladného počasí. Chovatelský řád:

• Výhonky seřízněte šikmo ostrým nožem.
• Poté jsou mladé výhonky rozděleny do několika řízků, z nichž každý by měl mít 2-3 pupeny.
• Odtrhněte spodní listy. Horní jsou zkrácené. Na 24 hodin se řízky umístí do vody. Zasazeno do země a na zimu izolováno. Na jaře se nejsilnější sazenice vysazují na trvalé místo.

Lignifikované řízky

Výsadbový materiál se sklízí po opadnutí listů. Chovatelský řád:

• Odřízněte větve o průměru 7-8 mm.
• Kořeny obalte vlhkým hadříkem a pusťte je do písku.
• Na jaře se lignifikované větve nařežou na řízky a vysadí se stejnou technologií jako zelená. Na podzim budou mít vlastní kořenový systém. Po dalším roce je lze přesadit na trvalé místo.

Horizontální vrstvení

Brzy na jaře jsou větve spodní vrstvy přitlačeny k zemi a upevněny sponkami. Na podzim budou mít vrstvy kořeny. Vrstvy se oddělí od mateřského keře příští rok na jaře. Oddělené řízky se vysazují na trvalé místo.

Pro stimulaci tvorby kořenů v řízcích se v kůře v místě kontaktu výhonku s půdou provádějí řezy.

Rozdělením keře

Diviznu množí dospělci, ale ne staré keře, které mají 6-7 kosterních větví zahrabaných v zemi. Předpoklad - keř musí být zdravý.

Na podzim je keř odstraněn ze země a rozdělen na několik částí pomocí prořezávače. Každá část by měla mít několik výhonků a dostatečný počet kořenů. Okamžitě se přesazují do připravených jam.

Kořenové vrstvy

Zimolez dává malé kořenové potomstvo. Aby se objevil kořenový řez, musí se na kořenech probudit adventivní pupeny, které vyraší do vzdušného výhonku. Zarostlé potomstvo vyrůstá v blízkosti mateřského keře. O dva roky později, po oddělení vyrostlých vrstev od mateřského keře, jsou transplantovány na trvalé místo.

Převod

Zimolez lze v případě potřeby přesadit. Chcete-li to provést, předem - pokud jde o přistání, připravte přistávací jámu. V tomto případě se bere v úvahu velikost kořenového systému transplantované rostliny. Pokud je keř velký, je rozdělen na části ostrou lopatou - výsledné rostliny se vysazují stejným způsobem jako běžné sazenice.

Nemoci a boj s nimi

Zimolez svým majitelům nedělá problémy. Tato kultura je vysoce imunní vůči nemocem a zřídka onemocní. Zvláště pokud provádíte preventivní postřik.

Ve vlhkých a chladných letech může být zimolez postižen následujícími chorobami:

• Bílá skvrna. Doprovázeno výskytem na listech šedohnědých skvrn s bílým středem. Fundazol pomáhá zbavit se nemoci.
• Moučnivka. Plísňové onemocnění doprovázené výskytem šedých skvrn na listech a poté na celé rostlině. Aby se zabránilo padlí, je rostlina dvakrát ošetřena kapalinou Bordeaux - brzy na jaře a po odkvětu.

Pro zvládnutí plísňových infekcí se zimolez postřikuje přípravky Folicur, Topaz a dalšími fungicidy. Zpracování provádějte před objevením se vaječníků nebo po sklizni plodů.

Dobrý profylaktický účinek má postřik roztokem síranu měďnatého a pracího mýdla. Dejte 10 g vitriolu a 1 polévkovou lžíci na kbelík s vodou. l. strouhané mýdlo.

Škůdci a prevence

Zimolez je odolný vůči škůdcům, ale existují škůdci, kteří mohou plodinu napadnout. Nejčastějšími nepřáteli zimolezu jsou:

• Spider roztoč. Parazit vysává šťávy z listů – ty se svinují, hnědnou, jsou plné děr. Ředění výhonků pomáhá předcházet invazi. Zpracovávají je Mauricius, Omite, Tedion.
• Štít. Škůdce saje šťávu ze zelených částí rostliny. V důsledku toho keř zemře. Pro léčbu a prevenci se kultura po sklizni postříká přípravkem Rogor.
• Housenky. Tyto škůdce lze z keřů ručně odstranit. Pokud je housenek hodně, keře se postříkají přípravkem Inta-Vir nebo Eleksar.
• Mšice. Tento hmyz má obzvláště rád zimolez překrmený dusíkem. Listy žloutnou a opadávají. Pomáhá postřik Aktellik, Confidor, Rogor.

Doporučujeme přečíst si článek o chorobách a škůdcích zimolezu.

Sklizeň

Modré ovoce neznamená, že je čas sklízet - musíte počkat alespoň týden. A pokud se odrůda nerozbije, můžete počkat déle - bobule budou sladší.

Co dalšího potřebujete vědět o sběru a skladování plodů zimolezu:

• Nejjednodušší způsob, jak sklízet zimolez, je setřást. Tato možnost je vhodná pro rozpadající se odrůdy. Bobule protřepejte na fólii umístěnou pod keřem. Druhou možností je ruční sběr
• Při dozrávání plody změknou. Aby se plody nerozdrtily, jsou umístěny v mělké nádobě s tenkou vrstvou.
• Zimolez není skladován po dlouhou dobu, dokonce i v chladničce se bobule rychle zhoršují. Bobule se musí zpracovat nebo sníst do 2-3 dnů.

Agrotechnologie zimolezu jedlého je v silách toho nejlínějšího zahradníka. Pěstování této unikátní rostliny není vůbec složité. Po výsadbě na místě můžete ročně sbírat několik kilogramů cenného ovoce a zároveň ozdobit své místo okrasnými keři.