Perník - popis odrůdy angreštu a tajné pěstitelské techniky

Angrešt Kolobok je vysoce výnosná odrůda středně zrající. Svou oblibu si vysloužil nevýznamným množstvím trnů a aromatických sladkých bobulí.

Z článku se dozvíte klady a zápory této odrůdy, vlastnosti zemědělské techniky a způsoby, jak se vypořádat s nejčastějšími chorobami a škůdci angreštu.

Odrůda angreštu "Kolobok"

angreštový keř "Kolobok" je pokryt četnými výhonky, prakticky bez trnů

charakteristická příjemná chuť poskytla odrůdě Kolobok degustační skóre 4,5 bodu z 5 možných

Krátký příběh

V roce 1977 na VSTISP I. Popova provedla testy na vývoj nové středně rané stolní odrůdy angreštu, kterou by bylo možné pěstovat jak ve středním Rusku, tak v severních oblastech jeho středního pásma.

Šlechtitel vzal jako základ 2 v té době populární odrůdy: Smena a Pink 2. Výsledný hybrid zdědil všechny nejlepší vlastnosti progenitorů: slabou trnitost, velkoplodost, odolnost proti padlí.

V roce 1988 byl Kolobok přidán do státního rejstříku. Odrůda se okamžitě stala poptávkou mezi letními obyvateli i profesionálními zahradníky. Perník se doporučuje pro pěstování ve východní Sibiři, stejně jako v jiných oblastech Ruska:

• Volgo-Vjatskij;
• Centrální;
• Centrální černá země.

Někteří zahrádkáři úspěšně pěstují plodiny v severnějších oblastech a na zimu přikrývají spunbond. V tomto případě však zůstává riziko zamrznutí angreštu v důsledku náhlých teplotních změn.

Vzhled odrůdy Kolobok angreštu

Angrešt perník je mohutný keř s krásnými velkými listy.

Začátek kvetení nastává koncem dubna, poté je keř obsypán středně světle zelenými květy s růžovým lemem. Výhony jsou mohutné, koruna zahuštěná.

Během období plodů spodní větve doslova leží na zemi, což přispívá k hnilobě bobulí a komplikuje sklizeň. Odrůda je mírně ostnitá - v uzlech na spodní části stonků jsou patrné jednotlivé krátké trny.

Keř

Výška rostliny obvykle nepřesahuje 1-1,5 m. Rozložitý keř, větve silně zakřivené k zemi. Výhonky jsou tmavě zelené, bez pubescence.

První 2-3 roky po vylodění roste Kolobok poměrně intenzivně, poté se růstová síla zpomaluje.

Listy angreštu jsou velké, hladké, s hladkými okraji. Řapíky jsou krátké, ale husté. Pupeny jsou tmavě hnědé, velké.

Hustota odnožování Koloboku je vysoká, proto pro úspěšné plodování keř vyžaduje pravidelné prořezávání.

Bobule

Hlavní výhodou Koloboku jsou tmavě červené sladké bobule. Mohou být střední až 3 g a velké - 5-8 g.

Plody jsou kulatého oválného tvaru, mají intenzivní voskový květ. V plné zralosti se dlouho nedrolí, při sklizni se snadno oddělují od větví. Slupka je střední hustoty, při stlačení nepraská.

Dužnina je šťavnatá, sladká, s mírnou kyselostí. Každá bobule obsahuje 18-20 středně velkých semen.

Níže naleznete přehled jedné z nejznámějších odrůd angreštu "Kolobok":

Odrůda je považována za stolní odrůdu, ale degustační komise ohodnotila chuť Koloboku na 4,5 bodů z 5 možných.

Výhody a nevýhody

Důležitou výhodou Koloboku oproti jiným odrůdám středního zrání je raná zralost - kultura začíná přinášet ovoce po dobu 2-3 let. Při dodržení pravidel výsadby a řádné péče plodí angrešt na jednom místě po dobu 25–30 let.

Mezi další výhody odrůdy Kolobok patří:

• mrazuvzdornost;
• prodloužená doba plodnosti;
• střední a velká velikost plodů;
• odolnost vůči chorobám;
• dobrá přenosnost;
• reprezentativní vzhled;
• slabost.

Odrůda je nenáročná na zemědělskou technologii, proto ji úspěšně pěstují i ​​nezkušení letní obyvatelé. Nevýhody Koloboku jsou:

• tendence k zahušťování koruny;
• šíření keře;
• nestabilita vůči náhlým změnám teploty vzduchu.

Příprava na přistání

Příprava místa pro výsadbu angreštu začíná za 2-3 měsíce. Důležitým krokem je odstranění plevele, zejména pšeničné trávy. To lze provést ručně nebo pomocí herbicidů.

Pro zvýšení úrodnosti půdy aplikujte organická hnojiva v množství 2-3 kg na 1 m2. m.

Oblasti se špatnou půdou se navíc hnojí superfosfátem 50 g, chloridem draselným 20 g a močovinou 25-30 g na 1 m2. m.

Pro zlepšení provzdušňování se přidává říční písek. Po přihnojení je třeba stanoviště hluboce vyrýt a zalít.

Přečtěte si užitečné informace, jak správně sázet a pěstovat angrešt.

Spiknutí

Pro angrešt je vhodná písčitá, hlinitopísčitá, hlinitá a dokonce i jílovitá půda. Vůbec však nesnáší kyselou, bažinatou a chladnou půdu. Optimální pH půdy - 6.

Vyhněte se výsadbě keřů v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody, protože nadměrná vlhkost vede k rozpadu kořenů a smrti angreštů.

Angrešt je světlomilná kultura, takže pro výsadbu je třeba vybrat slunné místo, ne pod korunou stromů. I v rozptýleném stínu se perník protahuje a bobule ztrácejí sladkost a zmenšují se.

Nedoporučuje se vysazovat keř v příliš otevřených oblastech, protože průvan a silný vítr rostlině výrazně škodí.

Je nežádoucí vysadit Kolobok na místě, kde dříve rostl rybíz nebo maliny. Pokud spory hub nebo vajíčka škůdců bobulovin zůstanou v půdě, poškodí mladé keře. Nejlepšími předchůdci angreštu jsou řádkové plodiny a zeleninové plodiny.

Sezóna

Podzim je nejlepší období pro výsadbu angreštu. Keře vysaďte 2–3 týdny před prvním mrazem, aby měly kořeny čas zesílit a růst.

Kolobok můžete zasadit na jaře, ale to by mělo být provedeno okamžitě po příchodu tepla, dokud nezačnou růst pupeny. V tomto případě je přistávací jáma připravena na podzim.

Při jarní výsadbě musí být kořeny angreštu ošetřeny biostimulantem pro zakořenění, jako je Epin nebo Zircon. Rostlina je zasazena pod úhlem a výhonky jsou zkráceny a ponechávají 3-4 pupeny.

Výsadbový materiál

Pro výsadbu zvolte 1- nebo 2leté sazenice se 3-4 zdravými výhonky. Kořenový systém musí být dobře vyvinutý, nesmí být přesušený.

Pokud kupujete rostlinu s otevřeným kořenovým systémem, důkladně ji obalte vlhkým hadříkem. Je vhodné, aby prodejce kořeny rostliny před prodejem v hliněné kleci ponořil.

Sazenice v kontejneru se přepravují přísně vertikálně.

Správné uložení "Kolobok"

Abyste keři poskytli výživu nezbytnou pro vývoj na novém místě, připravte před zahájením práce 6 kg kompostu, 200 g superfosfátu a 1 sklenici popela.

Technologie výsadby angreštu je následující:

1. Vykopejte jámu 50x50. Odstraňte spodní vrstvu zeminy, vrchní vrstvu odložte na zásyp sazenice.
2. Naplňte jamku do 2/3 usazenou úrodnou půdou a přidejte tam předem připravená hnojiva. Míchat.
3. Umístěte sazenici svisle do otvoru, narovnejte kořeny. Doplňte zbývající zeminou tak, aby kořenový krček byl hluboký 5-7 cm.
4. Udusejte zem vytvořením nárazníků kolem otvoru. Zalévejte rostlinu vodou v množství 10 litrů na keř.
5. Mulčujte půdu humusem.
6. Pokud vysazujete angrešt na jaře, zastřihněte výhonky a ponechte 3–4 poupata.

Tipy na péči

K získání vysokých výnosů lahodných bobulí z roku na rok je třeba Koloboku věnovat dostatečnou pozornost. Při nedodržení pravidel zemědělské techniky se množství úrody sníží o třetinu, plody ztratí sladkost a vůni.

Doporučujeme přečíst si článek o tom, jak pečovat o angrešt na podzim po sklizni.

Péče o keře zahrnuje:

• dostatečné zavlažování;
• pravidelné krmení;
• prořezávání;
• preventivní postřik;
• ochrana proti mrazu.

Zalévání

Angrešt Perník má rád mírnou zálivku, snadno snáší dočasný nedostatek vláhy.

Během kvetení, aktivního růstu mladých výhonků a během tvorby bobulí je nutné keře zalévat. Ujistěte se však, že voda v oblasti kořenů nestagnuje, protože to zvyšuje riziko houbových onemocnění.

Aby kustovnice dobře přezimovala, určitě proveďte podzimní zálivku na nabíjení. Provádí se před prvními mrazíky v říjnu až listopadu. Pod každý keř se nalije 40-50 litrů vody.

Prořezávání

Perník je náchylný k zahušťování koruny, proto vyžaduje pravidelné ředění výhonků.

Příští jaro, po výsadbě, jsou odstraněny všechny slabé a omrzlé větve. Po sklizni se vytvoří keř: výhonky se zkrátí na polovinu délky tak, aby nejhořejší pupen vyrostl uvnitř keře.

Po dobu 2-3 let na podzim zůstane na keři pouze 8 nejsilnějších výhonků a zkrátí se o polovinu. Ve věku 4 let se keř považuje za vytvořený.

Dále byste měli vyříznout pouze slabé a nemocné výhonky, stejně jako větve, které rostou dovnitř a zahušťují korunu.

Stříkání

Gingerbread man je odrůda odolná vůči chorobám, kterou škůdci napadají jen zřídka. Při nesprávné péči se však imunita rostliny snižuje a angrešt potřebuje další ochranu.

Preventivní postřik se provádí od poloviny března. K tomu se používají biologické i chemické přípravky.

K prevenci plísňových a bakteriálních onemocnění a také proti mšicím a klíšťatům použijte:

• fitoverm;
• trichodermin;
• síran měďnatý;
• jedno procento směsi Bordeaux;
• karbofos.

Všechny léky se užívají podle pokynů.

Plení a kypření

Kruhy kmene se zpracovávají v říjnu. Nejprve mírně navlhčete půdu pod keři. Odplevelte a vyryjte zaplevelenou plochu.

Buďte opatrní při práci přímo v blízkosti keřů, protože vláknité kořeny angreštu se nacházejí na samém povrchu.

Svrchní hnojení a mulčování

Pokud byla výsadba angreštů provedena podle pokynů, pak v následujících 3 letech není nutné další krmení keřů.

Po dobu 4 let před podzimním kopáním místa pod keřem dělají:

• půl kbelíku kompostu;
• 40-50 g superfosfátu;
• 20 g síranu draselného;
• 20 g síranu amonného.

Po hnojení a vykopání se keř znovu zalije a zamulčuje. Jako mulč použijte rašelinu, humus nebo shnilý hnůj.

Příprava na zimu

Perník je docela mrazuvzdorný a snese teploty do -24 stupňů. Náhlé tání a náhlé změny denních teplot však mohou keřům vážně ublížit.

Ve středním Rusku je vhodné pokrýt Kolobok spunbondem nebo jiným krycím materiálem. Pro pohodlí jsou před úkrytem větve shromážděny do svazku a uprostřed svázány.

Choroby a škůdci

Prášková plíseň je hlavním nepřítelem angreštu - Kolobok se prakticky nebojí.

Občas jsou keře postiženy rzí pohárovou. Nemoc se projevuje jasně oranžovými otoky na listech a výhonech, které po chvíli praskají. Výhonky jsou ohnuté a odumírají blíž k zimě.

Onemocnění lze předejít postřikem keře ihned po odkvětu 90% chloridem měďnatým.

Ze škůdců je perník náchylný k napadení mšicemi a molicemi. Pokud si všimnete škůdců na listech, ošetřete keře přípravky Decis, Fufanon nebo Karbofos podle pokynů před a po květu.

Reprodukce

Angrešt lze množit několika způsoby:

• Vrstvy. Udělejte díru pod keřem. Vyberte silný boční výhon na mateřském keři a složte jej dolů a umístěte jej na dno otvoru. Zajistěte sponkami a posypte zeminou.
• Výstřižky. Odřízněte několik jednoletých výhonků a nakrájejte je na řízky 8-10 cm. Ponořte řízky do stimulátoru zakořenění a zasaďte je do skleníku do vlhké úrodné půdy pod úhlem 45 stupňů.
• Rozdělením keře. Matečný keř se vykope a oddělí se 2-3 boční výhonky s částí oddenku. Ihned se vysadí nový keř a větve se zkrátí o 1/3.

Perník lze snadno množit doma pomocí kterékoli z uvedených metod. Práce se nejlépe provádí na podzim, po sklizni.

Výtěžek

Pokud je léto suché a teplé, sklizeň angreštu se sklízí od 2. dekády července. V tomto období bobule zbarví do vínové barvy a získávají cukernatost.

V období dešťů se plody odstraňují z keřů, když začnou růžovět, protože slupka praská nadměrnou vlhkostí.

Při správné sezónní péči lze z keře sklidit asi 10 kg velkých bobulí. Při teplotě 0 ... + 1 stupňů se angrešt skladuje až 2 měsíce.

Plody Kolobok obsahují 9 % cukrů, 2,7 % kyselin a 25 mg / 100 g vitamínu C.

Tato odrůda je vhodná jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke zpracování na džemy a zavařeniny.

Podobné jako odrůdy Kolobok

Nejčastěji je Kolobok přirovnáván k beztrnné odrůdě Afričan. Předpokládá se, že ovoce druhého je sladší, ale je vysoce náchylné k antraknóze.

Mezi konkurenty patří také Světla Krasnodaru a Černomor. Jejich bobule nejsou o nic méně chutné, ale ve srovnání s Kolobokem jsou mnohem menší.

Recenze letních obyvatel o angreštu Kolobok

Středně raná odrůda získala mnoho pozitivních recenzí od letních obyvatel a zahradníků po celém Rusku:

★★★★★

Vitaly, 61 let, letní rezident, Bryansk. Dobrá stolní odrůda, ročně dostávám asi 6 kg na keř. Bobule jsou chutné, ale bez pravidelného krmení jsou velmi mělké.

★★★★★

Maxim Alekseevič, 57 let, amatérský zahradník, Smolenská oblast. Stará odrůda, ale osvědčená. Nekropím profylakticky, keře na rozdíl od Date nikdy neublíží. Bobule jsou velké, chutné.

★★★★★

Marina, 43 let, profesionální zahradník, Moskevská oblast. Na místě rostou 3 keře Kolobok, nemám s nimi problémy. V zimě nezakrývám, keře nemrznou. Jediným problémem je šíření Koloboku. Spodní větve prakticky leží na zemi, pokud nejsou včas odříznuty.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu