Prasata landrase: charakteristika plemene, údržba a chov

Landrace je nejlepší plemeno prasat se slaninou. Pro velké množství libového masa a tenkou vrstvu podkožního tuku si prasata získala mezi chovateli nesmírnou oblibu. Charakteristickým rysům plemene, výhodám a nevýhodám, podmínkám péče a chovu a také preventivním opatřením proti možným onemocněním se budeme podrobně věnovat dále v článku.

Historie vzniku plemene

Plemeno Landrace Bacon bylo vyvinuto na počátku dvacátého století v Dánsku zkřížením dvou plemen: dánského skládaného prase a anglického velkého bílého. V procesu selekce prasata dostávala kompletní vyváženou stravu, bohatou na bílkoviny živočišného původu. Výběr a výběr kříženců podle kvality masa, rané zralosti a návratnosti konečného produktu trval poměrně dlouho.

Landrace se však pro svou nedostatečnou výdrž, neforemnou tělesnou stavbu a náročnost na podmínky zadržení nejčastěji používá ke zlepšení kvality masa jiných plemen prasat. Dvou- a tříplemenná Landrace výrazně převyšuje trvanlivost a sílu zástupců čistokrevného plemene, přičemž jim není horší ve vysoce kvalitních ukazatelích kvality masa. Dnes je Landrace široce populární v Evropě, Austrálii, Kanadě a zemích SNS.

Popis, vlastnosti a produktivita

Zvířata tohoto plemene se vyznačují poměrně silnou postavou a působivými objemy masa. Vyznačují se:

• protáhlý torzo ve tvaru torpéda;
• hlava je středně velká, mírně protáhlá;
• dlouhé velké uši visící přes oči;
• tlustý, masitý krk;
• hluboké strany;
• měkká plochá záda;
• úzký hrudník;
• nohy střední délky, s širokou šunkou, squat;
• tenká elastická kůže narůžovělého odstínu, pokrytá měkkými, zřídka bílými štětinami.

Landrace prasata jsou velkochovaná prasata slaninového typu. Dospělý divočák může mít délku těla asi 2 m a obvod hrudníku více než 1,5 m. Délka těla prasnice je v průměru 1,5-1,7 m.

Ve věku jednoho roku prasnice získá 190-195 kg hmotnosti a kanec - 270-300 kg. Navzdory své působivé hmotnosti jsou zdraví jedinci poměrně aktivní, rychle se pohybují.

Plemeno má vysoké produkční vlastnosti. Jedinečnou vlastností prasat Landrace je zrychlená syntéza bílkovin v těle, díky které mohou selata v období růstu přibrat 700-750 g za den. Ve dvou měsících věku je jejich živá hmotnost asi 20 kg a do šesti měsíců - asi cent. Rychlý přírůstek hmotnosti výrazně snižuje náklady na krmení chovatelů prasat a v důsledku toho zvyšuje úroveň ziskovosti.

Prasnice mají dobře vyvinuté mateřské vlastnosti, jsou velmi plodné. Během jednoho porodu se může narodit až 10-12 selat. Novorozená selata se vyznačují vynikající mírou přežití. Děloha má poměrně vysokou produkci mléka.

Z hlediska výtěžnosti čistého libového masa (do 70 %) a malé tloušťky slaniny (do 20 mm) jsou prasata Landrace o 2–5 % vyšší než u jiných plemen.

Výhody a nevýhody

Mezi zřejmé výhody plemene Landrace patří:

• zrychlené přibírání na váze;
• dobrá plodnost prasnic;
• silné potomstvo;
• schopnost přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám;
• předčasná zralost;
• vynikající produktivita;
• aktivita.

Navzdory jeho nepopiratelným přednostem, prasata tohoto plemene mají také řadu důležitých nevýhod:

• nízká odolnost proti stresu;
• slabá konstituce (slabé zadní končetiny a boky, nejistá chůze);
• náročnost na složení krmiva a podmínky uchování.

Jak vybrat správná prasátka a jaká je jejich cena?

V podmínkách osobních vedlejších pozemků pro pěstování a krmení je lepší chovat dvě nebo více selat. Chov jednoho prasete není rentabilní z finančního hlediska – jedno zvíře hůř žere a v důsledku toho se pomaleji vyvíjí.

Při nákupu prasátka Landrace byste měli v první řadě věnovat pozornost jeho postavě a vzhledu. Měl by mít rovná záda bez zachycení za lopatkami, široký a hluboký hrudník, široký záď a spodní záda, masité kýty, vtažené břicho, silné končetiny se správným postavením.

Selata s dlouhýma nohama rychle přibývají na váze, dobře rostou. Pokud jsou končetiny nízké, zvířata se rychle zakulatí a tloustnou, zatímco brzy přestanou růst a jsou solená.

Důležité je také posoudit délku hlavy a čenichu. Příliš prodloužený čenich naznačuje, že prase bude dlouho rostoucí. Lehká hlava s tupým nosem naznačuje, že prase rychle přibývá na váze.

Velký význam má i skus zubů. Selata s nepravidelným skusem obtížně přijímají husté krmivo, proto zaostávají ve vývoji a mají nízkou produktivitu. Krátké uši naznačují nenáročnost tohoto zvířete na výběr potravy. Dychtivě jedí všechny druhy šťavnatého krmiva, vlákninu, divoké trávy a plevele.

Neměli byste kupovat příliš dobře živená selata: pro rychlý prodej byla krmena mlékem a cukrem, takže jsou zkažená jídlem. S opatrností je nutné brát příliš hubená zvířata, protože to může být následek prodělané nemoci (s výjimkou selat prodávaných s veškerým trusem od jedné prasnice).

Pozornost by měla být věnována vývoji genitálií. Prasata se známkami hermafroditismu jsou pro kmen nevhodná. U kance by také jedno nebo obě varlata neměla být zatažena do pánevní oblasti. Kontrolovat je třeba i nepřítomnost tříselné nebo šourkové kýly, která se projevuje jako vyboulenina velikosti ořechu nebo žaludu.

Nesmírně důležité je také chování selete. Zdravé prase vydává hlasité, pronikavé pištění, je veselé a pohyblivé, jeho oči jsou veselé a čisté a jeho ocas je ohnutý do tvaru prstenu.

Pokud je účelem pěstování plodit potomstvo, měli byste si na jaře pořídit příušnice a kance. K výkrmu lze použít kance i prasničky. Prasata rostou pomaleji, ale jejich maso je křehčí a chutnější.

Výhodnější je kupovat selata Landrace stará nejméně jeden měsíc a vážící od 7 do 10 kg. Již dobře jedí potravu, rychle se přizpůsobují podmínkám jiných lidí a nevyžadují na sebe takovou pozornost.

Pořízení selat mladších jednoho měsíce s nízkou živou hmotností vyžaduje značné úsilí a speciální dovednosti v chovu.

Cena prasat Landrace přímo závisí na věku zvířete, regionu nákupu a velikosti šarže. V průměru se dnes cena jednoho selete Landrace pohybuje od 4000 do 6500 rublů.

Podmínky zadržení, vepřín

Vysoká produktivita prasat Landrace, stejně jako rychlý růst a vývoj selat, se projeví pouze při dodržení kvalitních podmínek ustájení.

Nezbytné podmínky pro chov prasat Landrace:

• místnost pro prasata musí být stabilně teplá (nejméně + 20 ° С), bez průvanu;
• vysoká vlhkost v chlívku je nepřijatelná;
• pro zvířata s velkou hmotností je velmi důležité, aby v místnosti bylo hodně místa (norma plochy vepřína pro kance je nejméně 6 m2. m, pro prasnici - 4 m2. m - výběh - 1 vazba země);
• v případě nedostatečného přirozeného světla (plocha oken je menší než jedna pětina podlahové plochy) je třeba sáhnout po umělých zdrojích světla, zejména v zimě;
• čištění v chlívku by mělo být prováděno alespoň každý druhý den;
• prasatům je vhodné zařídit tzv. bazén, jinak je nutné v horku napájet z konve;
• Podestýlka by měla být hluboká, čerstvá a suchá, aby se zabránilo poškození vlhkostí, měla by se pravidelně měnit.

Krmení a dieta

Chcete-li maximalizovat potenciál prasat Landrace a získat chutné libové maso, je nutné jim poskytnout kompletní a vyváženou stravu.

Prasata tohoto plemene jsou v jídle poměrně vybíravá. Jejich strava musí obsahovat suché, šťavnaté krmivo, krmné směsi. Krmivo doplňujte senem, siláží, koláčem, abyste zabránili přebytku živin a tvorbě přebytečného podkožního tuku. Bude užitečné přidat do stravy různé zeleniny a kořenové plodiny, dýně, zeleninu.

Jídlo je vhodnější připravovat záměrně, ale kuchyňský odpad lze využít i po povinném předběžném převaření. Krmení dospělých se vyskytuje dvakrát denně, denní dávka je 2,5 kbelíku krmiva. V zimě se doporučují tři jídla denně.

Prasata typu Landras by měla mít vždy volný přístup k čisté a čerstvé pitné vodě.

Při chovu ve volném výběhu v období jaro-podzim mají prasata navíc možnost konzumovat čerstvou trávu, jetel, kopřivu.

Chov

Chovatelé používají plemeno Landrace pro křížení v průmyslovém měřítku s jinými plemeny prasat, aby zlepšili jejich produkční vlastnosti. Chovná prasata tohoto plemene jsou k dispozici jak zkušeným odborníkům, tak i v soukromých domácnostech za dodržení vhodných podmínek.

Na páření je nutné se předem připravit. Prasata musí být čistokrevná a mít jasné vlastnosti, které by se měly objevit v další generaci.

Pro zlepšení kvality osiva a zajištění přírůstku hmotnosti kance by měl být dobře krmen po celý rok. Užitečné jsou i dlouhé letní procházky na čerstvém vzduchu. Důležitý je také počet již spáchaných případů. Pro dospělé muže je norma asi 30 krytů, pro mladé muže - ne více než 15. V opačném případě, pokud jsou tyto ukazatele překročeny, spermie již nebudou vhodné pro inseminaci.

Krmivo pro prasnice by mělo mít vysoký obsah minerálů, bílkovin a vitaminových komplexů.

Výběr kance je potřeba promyslet předem, protože. Na. doba sexu prasnice je omezena pouze na dva dny. Během této doby by měl samec prasnici dvakrát přikrýt: k prvnímu páření by mělo dojít 10 hodin poté, co se u prasnice objeví první známky připravenosti k páření - druhé - asi 12 hodin po prvním.

Vícenásobné křížení by nemělo být povoleno, protože to může negativně ovlivnit plánované potomstvo.

Během páření lze pozorovat agresivní chování prasat, způsobující si navzájem rány a mrzačení. V tomto ohledu by měl být tento proces sledován.

Známkou, že se oplodnění povedlo, je klidné a odměřené chování prasnice, která následující 2-3 týdny nejeví chuť lovit. Pokud se tak nestane, jsou možné následující důvody:

• nekvalitní kančí sperma;
• nesprávná doba páření, kdy prasnice ještě nebyla připravena;
• prase s nadváhou;
• vyčerpání těla.

Pokus lze opakovat s jiným inseminátorem.

K porodu u plemene Landrace dochází 114 dní po páření. Jedná se o složitý proces, který vyžaduje neustálé sledování chovatele a jeho připravenost prasnici kdykoliv pomoci.

Odchov potomků

Selata landrase jsou velmi náladová a náročná na podmínky chovu i na složení a kvalitu stravy.

Hmotnost novorozeného prasete landrase je asi 1,5-2 kg. Po porodu by mělo být prase vytřeno do sucha a pupeční šňůra by měla být odstraněna ošetřením pupeční rány roztokem jódu. Selata se umístí na suché čisté lůžko a pro udržení tepla se vedle nich instaluje 150W žárovka nebo se používají olejové ohřívače.

Aby novorozená zvířata dostala maximum živin, musí být selata přivedena k bradavkám prasnice během první hodiny po porodu. Delší a tenčí selata jsou připevněna k předním bradavkám, zaoblenější a pevnější - za zadními, méně mléčně těsnými bradavkami. Konzumace hodnotného kolostra výrazně zvýší jejich vitalitu.

Vzhledem k tomu, že prasnice je těžká a může selata náhodně uškrtit, je nežádoucí usadit je ve stejném kotci. V tomto případě jsou mláďata vypuštěna ke krmení 2-3 hodiny po usazení dělohy. Pokud není možné zařídit samostatný kotec, selata jsou oddělena speciální přepážkou. Je pozoruhodné, že ve stavu stresu prasnice Landrace projevuje agresi a je dokonce schopna sežrat své potomky.

Teplota v místnosti se selaty v prvním týdnu by měla být alespoň +30 + 32 ° С, poté se každých 3-5 dní sníží o 2-3 stupně. V době odstavu bude + 18 ° С.

Aby se zabránilo anémii od tří dnů věku, měla by selata podávat 1 čajovou lžičku 0,25% roztoku síranu železnatého (2,5 g síranu železnatého na 1 litr převařené vody).

V prvním měsíci života je hlavním krmivem pro selata mateřské mléko. Bez ohledu na mléčnost prasnice však selata potřebují další živiny.

Počínaje 4-5 dny života by selata měla být napojena čistou, čerstvou vodou. Nádoby s minerálním dresinkem (dřevěné uhlí, křída, červená hlína, spálené kosti) jsou umístěny v přihrádce na potraviny.

Kravské mléko se vstřikuje od 5-7 dnů věku 4x denně po 10-15g. Před krmením se musí zahřát na teplotu 37 ° C. Nejprve se podává čerstvé a poté ve formě acidofilního kyselého mléka.

Pro zlepšení vývoje trávicího traktu od desátého dne se selatům podávají opékaná zrna ovsa, ječmene, hrášku. Zrno by se nemělo spálit. Pražení ničí zárodky a plísně v zrnu, stimuluje zvýšení sekrece žaludeční kyseliny, zvyšuje vstřebávání bílkovin a škrobu a také zlepšuje jeho chuť.

Další prospěšnou vlastností tohoto zrna je, že snižuje svědění dásní při prořezávání zoubků ve věku jednoho týdne.

Po zavedení zrna by měla být krmná směs přidána do krmítek. Můžete podávat malé porce kaše s mlékem nebo odstředěným mlékem.

Ze šťavnatého krmiva jsou za nejlepší považovány brambory, ze kterých se mačkají v mléce s přídavkem sušené kopřivy, nadrobno nakrájené mrkve nebo sena.

Kořenové plodiny a melouny se nastrouhají a podávají syrové.

V létě mohou selata, která dosáhla jednoho měsíce věku, jíst zelenou trávu bohatou na vitamíny. Nejprve prochází mlýnkem na maso, poté se může přidat nadrobno nakrájené do jiného krmiva.

V zimě, abyste doplnili stravu vitamíny, můžete dát mrkev, naklíčené zrno. Rybí tuk, jako zdroj vitamínů A a D, podáváme po 6-8 ml spolu s kravským mlékem. Je užitečné krmit selata Landrace různými vitamínovými komplexy. Zvyšují odolnost proti infekčním chorobám, zabraňují křivici, stimulují látkovou výměnu a přispívají k celkovému posílení organismu.

K odstavu selat dochází ve věku 28-45 dnů. Snižujte krmení prasnic mateřským mlékem postupně.

Krmení po odstavení by mělo být prováděno 4x denně stejným krmivem, aby nedošlo k náhlému přechodu. Dále se do stravy mladých zvířat zavádí krmiva živočišného původu - maso a rybí odpad, kvasnicové krmivo, reverz, luštěniny, koláče a moučky. To podpoří vývoj všech vnitřních orgánů a napomůže zvýšenému růstu svalové a kostní tkáně.

Běžná onemocnění plemene Landrace

Nejčastěji jsou prasata Landrace postižena následujícími chorobami:

• onemocnění bílých svalů;
• erysipel;
• mor;
• úplavice;
• finnóza (cysticerkóza);
• askarióza;
• svrab;
• kožního onemocnění.

Nemocná zvířata je třeba urychleně izolovat. Léčba probíhá pod přísným dohledem veterinárního lékaře.

Prevence nemocí, očkování

K zamezení výskytu možných onemocnění prasat Landrace by měla být přijata celá řada preventivních opatření. To zahrnuje:

• Dezinfekce. V malé domácnosti je zavlažování tím nejlepším způsobem. Pro zničení sporotvorných mikroorganismů se používá roztok bělidla (5% aktivního chloru) a 4% roztok formaldehydu v množství 3 litry na 1 m2. m prasárna. Ve středně velkém chovu prasat se k zavlažování používá 5% roztok kalcinované sody, 3% roztok přípravků fospar nebo parasod a 20% suspenze čerstvě hašeného vápna. Teplota těchto roztoků by měla být kolem 80 °C. Místnost je třeba vyčistit a umýt, dezinfekce se provádí 2-4krát po dobu 3-5 dnů.
• Dezinsekce. Přenašečem nebezpečných nemocí může být různý hmyz (mouchy, klíšťata, muchničky, blechy, vši). V kombinaci s dezinfekcí se používají dezinfekční roztoky, např. 5% roztok chloridu jodného s chlorofosem nebo 1% roztok formaldehydu s chlorofosem. V letním období by hnůj, kontejner na odpadky, žumpy měly být pravidelně ošetřovány vodními emulzemi 50% koncentrátu trichlometafos-3 (0,3%), 65% koncentrátu polychloropinenu (0,5%) se spotřebou 4 litry na 1 m2. m prasárna.
• Deratizace. Hlodavci jsou schopni nejen být přenašeči virových a bakteriálních onemocnění, ale také způsobit materiální škody v ekonomice. K deratizaci se obvykle používají rychle působící jedy - fosfid zinečnatý, monofluorin, jedy s antikoagulačním účinkem. Je důležité umístit tyto léky mimo prasata, aby nedošlo k otravě. Nejúčinnější jsou bakteriální přípravky se specifickou patogenitou, například baktokumarin.
• Dezinfekce hnoje. Při nesprávném skladování představuje přírodní hnojivo velké nebezpečí. Vyprovokovaná onemocnění jsou nebezpečná jak pro zvířata, tak pro lidi. Sklad hnoje by měl být izolován. Nejúčinnější, neškodné a cenově dostupné je biotermické kompostování hnoje, při kterém lze zpracovávat podestýlku prasat. Období dezinfekce trvá 10 až 24 týdnů v závislosti na počáteční vlhkosti hnoje.
• Očkování. Rutinní očkování je pro prasata Landrace povinné. Selata je nutné zakoupit s průvodním dokladem – zvláštním veterinárním osvědčením potvrzujícím normální zdravotní stav těchto zvířat. Po dobu jednoho měsíce po nákupu musí být sele izolováno od zbytku prasat. Očkování se provádí podle následujícího kalendáře:

3. den	1 měsíc 2 týdny	1 měsíc 3 týdny	2 měsíce	3 měsíce
Salmonelóza	+
kolibacilóza	+
Leptospiróza	+	+
Erysipelas	+
Mor	+

Vitamínové preparáty se doporučují i ​​pár dní po porodu.

Abyste zabránili rozvoji zápalu plic, měli byste zajistit pohodlnou pokojovou teplotu a úplnou absenci průvanu.

Je výhodné založit plemeno prasat Landrace??

I přes náročnost na podmínky chovu a selektivitu ve výživě je ekonomicky výhodné chovat prasata Landrase. Výtěžnost jatečného masa je asi 60 %. Vynikající produktivita umožňuje vysokou úroveň ziskovosti při komerčním i soukromém pěstování.

Recenze

★★★★★

Ivan, 45 let. Před rokem jsem koupil čtyři selata Landrace. Musel jsem se splést s topením a přídavným osvětlením, protože jsem takové podmínky předtím neměl. Jídlo moc nedodržoval, jen jim skoro šest měsíců dával vitamínové doplňky. Nečekal jsem tak rychlý nárůst hmotnosti. Maso je kvalitní, dalo se rychle a výhodně prodat.

★★★★★

Maria Evgenievna, 53 let. Plemeno Landrace chovám přes 6 let. Mohu říci, že prasata jsou velmi čistotná, necítí specifický zápach, jako z jiných plemen. Od přírody velmi hravý. Maso vynikající kvality, vrstva tuku ne více než 3 cm. Samozřejmě musí vytvořit pohodlné podmínky, ale tyto náklady se rychle vyplatí.

★★★★★

Alexander, 34 let. Tváří v tvář skutečnosti, že vzhledem ke světlé a jemné pokožce Landrace v oblastech s horkým slunečným létem je nutné dávat větší pozor na vycházky prasat a kontrolovat dobu jejich pobytu na slunci. Vyskytly se případy spálení sluncem. Ale celkově jsem s tímto plemenem spokojená. Selata dobře přibírají na váze, málokdy onemocní.

Skrýt

Přidejte svou recenzi

Jméno, město
Školní známka
vaši zpětnou vazbu

Jak se chovají prasata Landrace v prasečím chlívku a jak vypadají v sedmi měsících, můžete jasně vidět na následujícím videu:

I přes potíže v chovu se plemeno Landrace stalo mezi chovateli hospodářských zvířat velmi oblíbené. Rychlý nárůst hmotnosti a velká výtěžnost masných výrobků vynikající chuti vynesl toto plemeno na první místo mezi plemeny slaniny. Jedná se o všestranné plemeno, které lze úspěšně chovat jak doma, tak na farmě.