Popis a charakteristika prasat landrase, podmínky zadržení a chov
Obsah
Dánsko je lídrem v zavádění nových technologií v produkci prasat. Ziskovost farem závisí na kvalitě chovného materiálu, v zemi je více než 250 chovatelských center. Práce na vylepšení elitního plemene prasat Landrace nekončí.
Historie vzhledu
Chovatelé prasat z jiných zemí se dozvěděli o nadějném masném plemeni vyšlechtěném v Dánsku na přelomu 19. a 20. století. Landrace vděčí za svou genetiku evropským plemenným prasatům, kanci a prasnicím plemene Berkshire dovezeným z Anglie. Mnoho let šlechtitelské práce přineslo pozoruhodný výsledek. Z křížení místních a anglických plemen v Dánsku se objevila prasata se slaninou, rychle nabírala svalovou hmotu a hromadila malé množství tuku.
Plemenná zvířata byla přivezena do Ruska v roce 1948. Dva domácí podniky se zabývaly aklimatizací a chovem nového masného plemene:
- Oblast Kaluga - chovná farma Cvetkov;
- Novgorodská oblast - šlechtitelský závod "Krásný Bor".
Trvalo více než 40 let, než se přizpůsobil místním podmínkám chovu. V roce 1993 bylo plemeno Landrace zapsáno do Státního rejstříku. Landrasová prasata jsou chována farmáři, majiteli pozemků osobních dceřiných společností ve všech regionech Ruska. Dánská čistokrevná prasata jsou na Novém Zélandu, v Austrálii, chovají se na Ukrajině.
Charakteristika a popis prasete Landrace
Selata plemene Landrace stojí 4-6,5 tis. rublů a je po nich stabilní poptávka. Z tabulky, která uvádí hmotnost prasat podle měsíců, je vidět, že již ve věku 9-10 měsíců živá hmotnost přesahuje 100 kg.
Věk selat v měsících | Denní zisk (g) | Tělesná hmotnost (kg) |
2 | 200-250 | 15-25 |
3 | 250-300 | 25-35 |
4 | 400-500 | 35-45 |
5 | 45-60 | |
6 | 500-550 | 60-75 |
7 | 75-90 | |
osm | 90-105 | |
9 | 105-120 | |
10 | 120-130 |
Takových výsledků je dosaženo, pokud jsou do jídelníčku zařazeny koncentrované vitamínové a minerální doplňky. Výkrm jednoho prasete Landrace za rok krmné směsi spotřebuje 250 kg. Níže je uvedena tabulka denních požadavků na krmivo prasat. Vnější vlastnosti plemene:
- bělavé štětiny, ne husté;
- kůže je bílo-růžová, někdy s černými skvrnami;
- tělo je protáhlé, torpédovité, 2 m dlouhé u kanců, 1,6 m u prasnic;
- objem prsou kance 1,9 m, prasnice - 1,5 m;
- krk je masitý;
- kýty výrazné, široké;
- středně velká hlava;
- uši jsou velké, široké, visí přes oči.
Prasata nejsou náchylná k agresi, jsou mobilní. Zvířata se i přes svou velkou váhu snadno pohybují na krátkých, rovných nohách. Průměrná hmotnost dospělého kance 300 kg, prasnice - 250 kg.
Výhody a nevýhody
Výběr selat pro osobní vedlejší pozemky, farmy, chovatelé hospodářských zvířat hodnotí výhody a nevýhody plemene.
Výhody prasat Landrace | Nevýhody prasat Landrace |
Rychle přibrat na váze | Náchylné ke stresu |
Ve vrhu je hodně selat | Slabé zadní nohy |
Rychle se přizpůsobují změnám počasí | Náročné podmínky zadržení |
Aktivní | V jídle jsou vybíraví |
Předčasné zrání | |
Vyznačují se vysokou produktivitou |
Funkce péče
Chov prasat Landrace je prospěšný, pokud je strava správně sestavena. V tomto případě se jídlo používá k vytvoření masa, nikoli tuku. Dobrého efektu je dosaženo při použití šťavnatých krmiv (dýně, brambory, rutabagas, mrkev) a zdrojů bílkovin (vojtěška, jetel).
Podmínky zadržení
Prasata plemene Landrace jsou přizpůsobena ruskému klimatu, takže chlívky na zimu neizolují. V chladném období se používá kanadská technologie. Zvířata jsou držena na hluboké, trvalé podestýlce (sláma, piliny).
Teplo, které se uvolňuje při přehřívání spodních vrstev, zvířata zahřívá. Teplota v hloubce podestýlky dosahuje 40 °C, v chlívku neklesne pod 5 °C. Organické hmoty steliva se ošetřují biologickými přípravky. Aktivují činnost bakterií, ničí zápach čpavku, zpracovávají vepřové exkrementy.
Věk, pohlaví | Producent kance | Prasnice | Odstavení | Výkrm prase |
Plocha pro 1 osobu | 10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Jak probíhá páření
Kanec inseminátora je předem vybrán, udržován v pohodlných podmínkách a poskytuje pravidelnou, dlouhodobou chůzi. K páření se dospělý výrobce bere ne více než 30krát ročně, mladý 2krát méně často. Časté používání kance zhoršuje kvalitu osiva.
Tělo samice je připraveno na oplodnění během 2-3 dnů, je také předem připravena, podává se krmivo obsahující vitamíny, minerály, bílkoviny. Samec je k ní při sexuálním lovu vypuštěn dvakrát v intervalu 12 hodin. Chovatel kontroluje celý proces páření, aby případné projevy agrese včas zastavil.
Po úspěšném oplození se samice chová klidně, nechodí na řádění, 115 dní po páření dochází k porodu. Landrace prasata jsou chována v průmyslovém měřítku, křížením s jinými plemeny a v soukromých domácnostech.
Jak se starat o selata
Hmotnost novorozených selat plemene Landrace je 1,5-2 kg. Opustit je není snadné. Rodokmenoví potomci kladou vysoké nároky na kvalitu stravy a podmínky chovu. Ihned po narození se selata osuší hadrem, odstraní se pupeční šňůra, rána se ošetří jódem a uloží se na čistou podestýlku. O hodinu později jsou selata přivedena k matčiným bradavkám, oslabená - dopředu, ta, která jsou větší - dozadu. Kolostrum posiluje imunitu novorozených selat.
Prasnice landrase často projevují agresi vůči potomstvu, proto jsou chovány v samostatném kotci nebo odděleny od novorozenců přepážkou.
Prvních 7 dní ve stáji se teplota vzduchu udržuje na 30-32 ° C, poté začne postupně klesat. Každý 5. den snižte o 2 °C. V době odstavu selat nepřesahuje teplota v chlívku 18°C. První týden se savci krmí mateřským mlékem, poté jsou krmeni 4x denně teplým (37°C) kravským mlékem. Jedna dávka 10-15 g. Počínaje 3. dnem života se savcům podává 0,25% roztok síranu železnatého. Slouží jako prevence anémie. Voda se zavádí do stravy 4. den, smažené zrno - 10. den.
Strava výkrmových selat Landrace:
- krmné směsi;
- kaše na odstředěném mléce;
- letní tráva;
- v zimě mrkev;
- rybí tuk;
- mléko.
Přísavky se odstavují od prasnice ve věku 30-45 dnů. Selata jsou krmena 4x denně, postupně vstřikována do stravy s návratem, moučkou, koláčem, rybami, masným odpadem.
Krmení doma
Doma se slaninové plemeno prasat krmí krmnými směsmi, do stravy se přidává zelenina, zelenina a minerální doplňky. Během prvního období krmení (trvá 4,5-5 měsíců) je průměrný denní přírůstek hmotnosti 450 g považován za normu. Ve druhém krmném období je průměrný denní přírůstek 600 g. V této době se procento krmiva, které zhoršuje kvalitu masa (masová mouka, koláč, rybí odpad, sója, oves) snižuje až o 5 %. Pro zlepšení kvality slaniny se prase krmí směsí.
Smíchejte přísadu | % |
Ječmen | 70 |
Luštěniny | dvacet |
Pšeničné otruby | 10 |
946 g této směsi odpovídá 1 napájecí jednotce. Ve druhém krmném období se čas venčení prasat zkracuje. V zimě organizují 3 jídla denně s 8hodinovými přestávkami, v teplém období jsou zvířata krmena 2x denně.
Živá hmotnost | 20 kg | 30 kg | 40 kg | 50 kg | 60 kg | 70 kg | 80 kg | 90 kg |
Počet krmných jednotek | 1.5 | 1.8 | 2,3 | 2.6 | 2.8 | 3.3 | 3.5 | 3.7 |
Denní zisk | 400 g | 400 g | 500 g | 500 g | 600 g | 700 g | 700 g | 700 g |
Možná onemocnění a jejich prevence
V prasečích chlívech se dezinfekce provádí 2-4x ročně. Jedna procedura trvá od 3 do 5 dnů. Zničte sporotvorné mikroorganismy roztoky aktivního chloru (5%) nebo formaldehydu (4%). Na plochu 1 m2 se spotřebují 3 litry dezinfekčního prostředku.
Běžná onemocnění prasat Landrace:
- svrab;
- erysipel;
- kožního onemocnění;
- mor;
- cysticerkóza;
- úplavice.
Nemocná zvířata jsou izolována, léčba probíhá pod dohledem veterináře. Infekci přenášejí krysy, myši, hmyz. S nosiči infekce se bojuje dvěma způsoby:
- deratizace se provádí z hlodavců, myši a krysy se otráví jedy (monofluorin, baktokumarin, fosfid zinečnatý);
- před mouchami, klíšťaty, všenkami, blechami, prasaty jsou zachráněny pomocí hubení škůdců, chlívek je postříkán chlorofosem.
K prevenci nemocí jsou selata očkována. První očkování proti kolibacilóze, salmonelóze se provádí 3. den. Ve věku 1,5 měsíce se očkují proti leptosporiáze. Proti tomuto onemocnění se selata očkují dvakrát v týdenních intervalech. Vakcína proti erysipelu se podává selatům ve věku 2 měsíců, od moru - ve 3 měsících. V prvním týdnu života jsou prasatům předepisovány vitamíny.