Recept na lahodný a neobvykle krásný džem z kiwi

V poslední době bylo kiwi pro mnohé považováno za drahé a exotické ovoce, ale nyní je oblíbené mezi ženami v domácnosti. Mnoho z nich dokonce vyrábí vynikající kiwi džem. Než začnete připravovat, musíte se seznámit s nuancemi přípravy tohoto ovoce.

Funkce vaření

Aby byl džem velmi chutný, doporučuje se předem se seznámit se zvláštnostmi používání kiwi při vaření. Aby byl džem neobvykle krásný, musíte si k tomu vybrat pouze nejzralejší ovoce.

Vybrané ovoce se předem omyje vodou a zcela oloupe. Poté se jemně nasekají nožem nebo nastrouhají na jemném struhadle. Poté můžete začít vařit smaragdový džem podle vybraného receptu.

Jak si vybrat kiwi pro výrobu džemu

Při nákupu v obchodě je třeba dávat velký pozor, abyste nekoupili nekvalitní výrobek. Je lepší je koupit samostatně, ne v hotovém balení. Dost často balíčky obsahují již zkažené produkty, které nelze použít.

Pro výrobu džemu se vybírají nejpružnější ovoce. Měkké nejsou vhodné, protože se drolí, a proto mohou zkazit chuť džemu.

Kiwi džem v pomalém hrnci krok za krokem

Některé ženy v domácnosti dávají přednost výrobě džemu pomocí multivarku. K tomu si můžete předem připravit kilogram cukru, kilogram kiwi a 2-3 citrony.

Vaření začíná přípravou ovoce. Předem se umyjí teplou vodou, oloupou a nakrájí na malé kostičky. Poté se z citronu vytlačí šťáva, která se umístí do multivarku s připraveným ovocem. Poté se do směsi přidá cukr a litr vody.

Multicooker je nastaven na režim "Vaření" po dobu 40 minut, poté se připravená směs rozdělí mezi plechovky a sroluje.

Jednoduchý recept na zimní marmeládu

Tento recept je oblíbený u hospodyněk, které plánují připravit lahodnou marmeládu.Chcete-li vytvořit jídlo, musíte nakrájet kilogram ovoce, umístit je do hrnce a smíchat se dvěma kilogramy cukru. Poté se směs louhuje asi 4 hodiny, poté začne pouštět šťávu. Nádoba s vyluhovaným ovocem se umístí na sporák a vaří se půl hodiny, poté se připravená směs rozloží do sklenic a odveze na zimu do sklepa.

Kiwi džem s citronem

Někteří lidé nemají rádi běžný džem, a proto ho raději dělají s citronem.

V tomto případě budete muset umýt jeden citron a umístit jej na několik minut do horké vody.

Poté se nakrájí na tenké kroužky a vloží do malého hrnce. Do stejné nádoby přidejte 600 gramů nakrájeného kiwi s cukrem.

1. Hrnec s přísadami se položí na plynový sporák a přikryje se pokličkou.
2. Směs musíte vařit alespoň 40 minut.
3. Během přípravy džemu se směs pravidelně míchá.
4. Po uvaření se tekutina z kastrolu nalije do skleněných nádob.

Kiwi marmeláda bez vaření

Někteří lidé nemají rádi vařený džem, a proto dělají syrový džem. K jeho výrobě si budete muset připravit ingredience jako kilogram ovoce a cukr.

1. Ovoce se nakrájí a rozloží do mělké misky, načež se k ní přidá cukr.
2. Poté se vše důkladně promíchá a louhuje 10-15 minut.
3. Vzniklou směs přelijeme z misky do nádoby a vložíme do mrazáku k dalšímu skladování.

Džem z hroznů a kiwi

Chcete-li vytvořit tento neobvyklý džem, budete si muset koupit a připravit předem dva kilogramy cukru, 500 gramů hroznů a 800 gramů kiwi.

1. Všechny plody se omyjí ve studené vodě a suší.
2. Poté se ovoce oloupe, nakrájí na malé kulaté kousky a vloží do hrnce.
3. Poté se hrozny rozloží do nádoby a nalije se cukr.
4. Všechny komponenty se smíchají a vaří se asi 25-30 minut na sporáku.
5. Výsledný džem se rozloží do vzduchotěsných nádob a umístí se do chladničky.

Meruňkový džem s kiwi

Je těžké najít někoho, kdo by neměl rád meruňkový džem. Proto je tento recept oblíbený mezi hospodyňkami.

1. Před vařením se všechno ovoce důkladně umyje ve vodě a nakrájí na kousky.
2. Nakrájené komponenty zalijeme vroucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme rumem a promícháme.
3. Poté položte pánev na sporák a vařte 25 minut.
4. Pokud chcete, přidejte do uvařeného džemu trochu kyseliny citronové.

Kiwi a hruškový džem

Aby džem získal zvláštní chuť, někteří do něj přidávají pár hrušek. Chcete-li vytvořit džem, budete muset oloupat a nakrájet všechny hrušky a kiwi. Všechny nakrájené kusy jsou úhledně rozloženy do mixéru a rozemlety do hladka. Poté se do nádoby přidá vanilka s citronovou šťávou a cukrem. Směs se nalije z mixéru do hrnce a vaří se 10 minut.

Kiwi marmeláda s jablky

K přípravě jablečného džemu budete muset oloupat a jadřinit 2 kg kyselých jablek. Poté se ovoce nakrájí nožem a rozloží do hrnce.

Po přípravě jablek nakrájejte kilogram oloupaných plodů kiwi, které také vložte do nádoby.

Připravené ingredience se zasypou cukrem a hodinu a půl louhují, dokud se nepustí šťáva. Poté se směs vaří a nalije do nádoby.

Kiwi marmeláda s banánem

Milovníci exotických receptů dělají džem s banánovými plátky.

1. Ovoce mícháme v mixéru, dokud nezískáme tekutou směs, a smícháme s cukrem.
2. Poté se tekutina nalije do hrnce a smíchá se s želatinou.
3. Džem se vaří ne déle než půl hodiny, poté se umístí do chladničky.

Džem z kiwi a pomeranče

Chcete-li vytvořit takový neobvyklý džem, budete si muset koupit kilogram kiwi a pomerančů. Ovoce se nakrájí na kousky, které se nasypou do železné mísy a zalijí tekutým medem. Všechny komponenty se míchají a poté se do nich nalije citronová šťáva. Tento džem se vaří asi 25-30 minut.

Závěr

Mnoho žen v domácnosti se zabývá předením kiwi džemu. Aby to bylo chutnější, doporučuje se, abyste se seznámili s hlavními rysy výroby džemu z tohoto ovoce.