Vlastnosti pěstování gymnospermous dýně

Gymnospermous dýně se proslavila v Rusku na začátku 20. století, ale nebyla nijak zvlášť populární. Když se zintenzivnila výroba tak cenného produktu, jakým je dýňový olej, byla tato kultura znovu připomenuta. Jedinečnost tohoto druhu spočívá v absenci slupky na semenech.

Vlastnosti pěstování gymnospermous dýně

Charakteristický

Jedním z poddruhů dýně tvrdohlavé je nahosemenná. Liší se tím, že ve druhém případě semena nemají skořápku. Plodiny, které patří do stejné čeledi (liána podobné), vyžadují téměř stejnou péči. Některé rozdíly ale existují. Takže, nahosemenná odrůda:

• je teplomilnější, proto je problematické ji pěstovat v severních oblastech;
• citlivé na dobu výsadby - semena je nutné umístit do půdy zahřáté na 15-16 ° C, proto pro pěstování raději používají metodu sadby;
• liší se většími poupaty;
• tvoří středně velkou zeleninu - 5-8 kg;
• náchylnější k půdní vlhkosti - předčasná nebo nedostatečná zálivka, zejména v období tvorby plodů, vede ke smršťování plodů a zhoršení jejich vzhledu.

Popis

Tato rostlina má dlouhý (5-12 m) dutý stonek, který je schopen zabírat velkou plochu v zahradě. To je třeba vzít v úvahu při pěstování plodiny, výběru kompaktnějších odrůd nebo poskytnutí dostatečného prostoru pro normální vývoj.

Kořenový systém zeleniny je silný a zabírá plochu 3-5 m² kolem kmene. Roste a vyvíjí se rychle, zvláště při racionální péči.

Na rostlině je mnohem více květů samčího typu než květů samičího typu. Doba květu začíná jeden měsíc po objevení prvních výhonků. Ranou zralost kultury lze určit podle umístění prvního samičího květu: čím níže je na stonku, tím rychleji se vytvoří ovoce.

Nutriční hodnota

Dužnina Golosemyanka se neliší výraznou chutí. Některé z jejích odrůd, jako je Meruňka, Belorusskaya, mají vysoký obsah cukru, takže se často používají k výrobě obilovin, bramborové kaše, šťávy.

Nahosemenné rostliny jsou cenné jako semena. Jejich jedinečnost spočívá v absenci obvyklé tvrdé skořápky. Rozsah jejich použití je poměrně široký:

• semena se používají k výrobě dýňového oleje, jehož výhody jsou nepochybné: konzumuje se, používá se v kosmetologii;
• smažená a mletá semena používají cukráři a kuchaři jako koření do dezertů, salátů, hlavních jídel, omáček;
• vysoký obsah vitamínů A a E (antioxidantů) umožňuje použití oleje z nich k léčbě některých onemocnění.

Požadavky na půdu a střídání plodin

Tykev nahosemenná je teplomilná rostlina. Vzhledem k tomu, že je nepohodlné pěstovat tak velkou plodinu ve skleníkových podmínkách, musí mít oblast jejího pěstování teplé, mírné klima.

Pro zahradu se doporučuje vybrat místo dobře osvětlené, chráněné před silnými poryvy větru. Dýně dobře roste na jižní straně kopců.

Půda pro rostlinu by měla být volná, lehká, obohacená o organické a minerální látky, s dobrou výměnou vzduchu. Hlavním požadavkem je průměrná úroveň kyselosti půdy. Popel ze dřeva, křída nebo vápno ji pomohou snížit.

Objemný kořenový systém absorbuje živiny z půdy ve velkém množství, proto, abyste získali dobrou sklizeň, dodatečně (několikrát během vegetačního období) krmte plodinu.

Při pěstování nahosemenné dýně je třeba vzít v úvahu její "předchůdce" na místě. Doporučuje se zasadit plodinu po řepě, mrkvi, pikantní zelenině, zelí. Nemůžete ji zasít po jiných rostlinách z rodiny dýní: okurky, cukety, tykev, vodní melouny.

To je způsobeno tím, že patogeny, které infikují melouny a tykve, mohou zůstat v půdě a půda po nich je vyčerpaná a vyžaduje odpočinek. Opětovné pěstování liánovité zeleniny na stejném záhonu je přípustné po 4 letech.

Riziko přepylení

Odrůda je náchylná k přepylení

Podle popisu nahosemenné dýně je jedním z jejích znaků sklon k přepylení. To je zvláště nežádoucí, pokud se plodina pěstuje pro následnou produkci semen.

Pointa je, že výsevní materiál shromážděný z takové plodiny ztratí v příštím roce svou rozmanitost: zelenina bude kombinovat vlastnosti hlavní odrůdy a opylujících rostlin.

Tykev nahosemenná tvoří pomocí hmyzu vaječník, jehož rozsah je poměrně velký. Pokud v blízkosti zahradního záhonu rostou jiné melouny a dýně, nebezpečí křížového opylení se několikrát zvyšuje.

Abyste tomu zabránili, provádějte opylení ručně. Pomocí měkkého kartáčku se pyl přenese ze samčího květu na samici. Aby se omezil další přístup hmyzu k stopce, je izolována (umístěna do plastového sáčku, látkového nebo gázového sáčku, horní část květiny utažena elastickým páskem).

Postup se několikrát opakuje. To nejen zvyšuje šance na zachování odrůdové identity plodiny, ale také zvyšuje výnosové ukazatele.

Vlastnosti zemědělské techniky

Agrotechnika je soubor akcí zaměřených na pěstování, množení zahradních plodin, sklizeň. Počáteční fází tohoto procesu je příprava semene.

Pravidla přípravy osiva

Semena se berou ze zralé zdravé zeleniny. Umyjí se, vysuší a přenesou do papírových nebo látkových sáčků. 2-3 dny před výsadbou se semena namočí do slabého roztoku manganistanu draselného s přídavkem růstových stimulantů.

Po vyklovávání klíčků jsou semena připravena k přenesení do vyhřáté připravené půdy.

V jižních oblastech se doporučuje zasadit dýně přímo na zahradní záhon, bez použití sazenic, což kultura nemá ráda. Půda by měla být dobře prohřátá a riziko náhlých změn teploty by mělo být minimální.

Technologie přistání

Výsadba dýně zahrnuje následující kroky:

• ohřátá voda (2-3 l) se nalije do prohlubně o průměru 25-30 cm;
• na dno díry se položí směs humusu (5 kg), superfosfátu (70 g) a dřevěného popela (250 g) s přídavkem zeminy;
• několik semen se umístí do půdní směsi do hloubky 4-6 cm ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe. Po vzejití sazenic se z nich vybere pár nejsilnějších a nejzdravějších a zbytek se odstraní nebo zasadí k dalšímu růstu;
• schéma výsadby závisí na odrůdě a lezecké schopnosti kultury: pro druhy keřů - 70x70 cm, středně rostoucí - 80x150 cm, vysoce popínavé - 150x180 cm;
• jamka je pečlivě posypána zeminou a pokryta vrstvou mulče.

Pěstování odrůdy gymnosperm metodou semenáčků zvyšuje výnos plodiny a také umožňuje získat první ovoce dříve. Hlavní věcí je správně vypočítat čas přenosu sazenic na trvalé místo. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, až do přesazení sazenic uplynou 3-4 týdny.

K ochraně plodiny před možným mechanickým poškozením křehkého kořenového systému při přesazování na zahradní záhon se doporučuje okamžitě pěstovat sazenice v samostatných nádobách nebo samostatných rašelinových květináčích.

Odrůdy

Různé odrůdy nahosemenných rostlin vám umožňují pěstovat plodinu nejen k získání původních semen, ale také k využití její šťavnaté, kořenité dužiny, která obsahuje mnoho užitečných látek.

Všechny odrůdy mají stejný režim péče

Vybrat si požadovaný druh zeleniny není těžké. Dýně se vyznačují tvarem ovoce, načasováním plodování, barvou slupky atd.d. Výsadba odrůd, podle popisu, probíhá podle stejného principu.

Golosemyanka

Tuto odrůdu vytvořili ruští vědci před více než 70 lety. Dýně Golosemyanka je středně rostoucí, plody zkráceného typu, průměrná hmotnost jedné zeleniny je 3-5 kg, dužina nemá výraznou chuť. Plodování začíná 110-115 dní po výsadbě.

Semena odrůdy můžete zakoupit pouze od pěstitelů zeleniny, kteří se zabývají jejím pěstováním.

Olga

Zvláštností tohoto druhu je zvýšené množství olejů v semenech kultury, což zajišťuje jeho převládající využití pro výrobu dýňového oleje.

Odrůda je středně velká, středně zrající, kulaté plody, barva ve fázi biologické zralosti tmavě oranžová. Hmotnost jednoho plodu je 4-6 kg.

Charakteristika dužiny: světlá barva, se sladkou dochutí, šťavnatá. V dutině zeleniny je velké množství velkých semen.

Danae

Kultura s průměrnou dobou zrání (120 dní po výsadbě), silně spletená, citlivá na křížové opylení. Plody odrůdy jsou kulatého tvaru, střední velikosti, hmotnost jedné zeleniny je 5-15 kg. Barva slupky nahosemenné dýně Danae je oranžově zelená, na ní jsou viditelné jasné pruhy.

Dužnina zeleniny je světle žlutá, křupavá, jako odrůda Meruňka, vyznačuje se vysokým obsahem cukru a škrobovitostí. Dýňová semínka Danae tmavě zelená.

Miranda

Domovinou zeleniny je Polsko. Rostlina dle popisu patří k polokeřům, je poměrně kompaktní, lze ji tedy pěstovat i ve skromnějších oblastech.

Doby zrání jsou průměrné. Plody jsou kulaté, po stranách mírně zploštělé. Barva zralé zeleniny je světle zelená. Dužnina šťavnatá, žlutooranžová, středně cukr.

štýrský

Rodištěm štýrské dýně je rakouská provincie Štýrsko, odkud pochází i název kultury. Jeho obliba je dána vlastnostmi dýňového oleje, který se vyrábí z jejích semínek. Má specifickou pikantní oříškovou chuť a vůni.

V rakouských městech se tento druh zeleniny pěstuje především k dalšímu zpracování – k vytvoření másla. To přispělo k jeho širokému použití kulinářskými specialisty ze všech zemí a zahradníci se snaží pěstovat rostlinu pro komerční účely.

Štýrská nahosemenná dýně má tyto vlastnosti: technická odrůda, středně zrající, silně zrnitá. Zelenina středně velká, jeden plod váží 4-9 kg, chuť dužiny je slabá.

Juno

Odrůda s raným zráním, silně listná a větvená. Abyste dýni vyrostli, musíte jí zajistit dostatek prostoru. Popis zeleniny: ovoce je kulaté, váha jednoho exempláře je 4-5 kg, dužnina je sladká, aromatická, s příjemnou dochutí.

Pěstitelé zeleniny pěstují odrůdu nejen pro získávání semen, ale také pro přípravu různých pokrmů z dýňové dužiny.

Sklizeň a skladování

Poté, co nahosemenná dýně dosáhne fáze biologické zralosti, můžete začít sklízet. Je vhodné odstranit všechny plody za 1-2 dny, dlouho před nástupem chladného počasí. Nezralé exempláře musí být umístěny do řádků, aby dozrály.

V průmyslovém měřítku se sklizeň dýně provádí pomocí speciálních kombajnů. Používají se také k oddělení semen od dužiny.

Ke skladování jsou vybírány kvalitní, nepoškozené plody. Průměrná doba pro to jsou 3 měsíce.

Před uskladněním se zelenina umyje, suší a umístí do chladné místnosti s dobrou cirkulací vzduchu. Dýně jsou naskládány ocasy nahoru na dřevěných paletách v určité vzdálenosti od sebe.

Recenze zahradníků

Kdo plánuje pěstovat nahosemenné rostliny, měl by vzít v úvahu skutečnost, že rostlina je náročná na povětrnostní podmínky, potřebuje pravidelnou zálivku a šlechtění odděleně od ostatních plodin, zejména dýně a melounů, které jí mohou škodit.

Podle některých pěstitelů zeleniny má velikost stonku vliv na trvanlivost zeleniny: čím je delší, tím více času si dokáže uchovat chuť. Touto zásadou se lze řídit při výběru pořadí použití plodů.

Pěstování nahosemenné dýně se každoročně věnují jak profesionální pěstitelé zeleniny, tak amatéři. S ohledem na zvláštnosti pěstitelské oblasti, velikost pozemku, můžete si vždy vybrat odrůdu, která je nejvhodnější pro konkrétní podmínky.