Rebarbora - její odrůdy, pravidla výsadby a pěstování
Obsah
Rebarbora patří k trvalkám a je zástupcem čeledi pohankovitých. Pěstuje se pro šťavnaté stonky, které chutnají jako jablka nebo citrony. O hlavních odrůdách rostliny ao jejím pěstování na otevřeném poli - více.
Popis
Rebarbora, ač patří k zelenině, je velkolistá bylina. Velké listy na dlouhých stopkách shromážděných v růžici. Listové desky jsou obvykle zaoblené s hladkými nebo zvlněnými okraji. U některých druhů jsou listy rozřezány a vyřezány. Rostlina může dorůst 2-4 m na výšku. Kořenový systém je reprezentován oddenkem. Je masitý, rozvětvený a stěžejní. Proniká hluboko do půdy - až 1,5 m hluboko.
Čerstvé „rebarborové tyčinky“ se jedí namočené v cukru, ale mnohem chutnější jsou z nich kompoty, želé, džemy a náplně. Hodí se k angreštu.
Kultura kvete častěji ve druhém roce, ale někdy vyhazuje květenství až ve třetím nebo čtvrtém roce. Květy pastelek se sbírají v latách. Jsou častěji světle zelené, méně často mají načervenalý nebo narůžovělý odstín. Květy jsou oboupohlavné, tedy samičí i samčí najednou. Stává se však také, že v důsledku nedostatečného rozvoje se tvoří květy stejného pohlaví. Po opylení se tvoří plody. Jedná se o trojúhelníkové nažky s hnědými křídly. Zralá semena se rychle rozpadnou. Klíčivost je zachována až 4 roky.
Odrůdy a druhy
Existuje asi 50 druhů rebarbory, z nichž všechny rostou v Eurasii. V Rusku v přírodních podmínkách najdete pouze 3 divoce rostoucí druhy. Pro zahrádkáře je však nejzajímavější pěstovaný druh – zahradní nebo vlnitý. Je to on, kdo se pěstuje na pozemcích a je vhodný k jídlu. Někteří zahradníci dávají přednost pěstování okrasných odrůd. Vyznačují se obrovskou velikostí - její výška může dosáhnout 4 m a jasně zbarvenými květenstvími. A také běžný léčivý druh, z jeho oddenků se vyrábějí různé drogy.
Listy a oddenek rebarbory obecné obsahují vysokou koncentraci kyseliny šťavelové, proto by se neměly konzumovat.
Odrůdy
Rozlišují se tyto odrůdy rebarbory:
- Viktorie. Vysoce výnosná odrůda. Řapíky jsou velké - asi 60 cm dlouhé, 3 cm silné. Jsou světle zelené a skvrnité. První sklizeň dává ve druhém nebo třetím roce. Poté se řapíky odlamují každých 20-25 dní. Nevýhodou je sklon rostliny kvést.
odrůda Victoria
Krupnochereshkovy odrůda
stupeň Moskovský 42
stupeň Ogresky 13
třída Tukumsky 5
semena odrůdy Stubborn
stupně Altai svítá
Odrůda Zaryanka
Reprodukce
Rebarbora se množí výsevem semen přímo do země, semenáčkem nebo vegetativně, tedy dělením oddenků. Poslední metoda umožňuje zachovat odrůdové vlastnosti rostliny, ale je důležité zabránit jejímu kvetení. Vzhledem k tomu, že při pěstování na pozemku několika odrůd najednou dochází k jejich křížovému opylení, v důsledku toho ze sesbíraných semen vyrostou rostliny, které budou mít smíšené vlastnosti těchto odrůd.
Pěstování ze semen
Pěstování rebarbory ze semen se skládá z několika fází.
Získání semene
Semena se sklízejí z rostliny, která je starší než 4 roky. K tomu je na keři ponechána jedna stopka. Když dozrají, rychle se rozpadnou, aby nezůstaly bez nich, hnědá stopka s nezralými semeny se odřízne a nechá se na suchém, tmavém a dobře větraném místě, dokud semena nejsou plně zralá.
Před výsevem semen musíte určit místo a připravit půdu pro rostlinu.
Výběr místa a příprava půdy
Rebarbora je nenáročná plodina, která roste téměř na všech půdách. Dobře se však vyvíjí a roste na úrodných a lehkých půdách, které je nutné zpracovávat hluboko až do hloubky 40 cm.
Nejsou pro něj vhodná místa s vytrvalými plevely – pšeničnou trávou, lopuchem nebo bodlákem. Místo je lepší vybrat na jižním nebo jihovýchodním svahu, kde hloubka podzemní vody nepřesahuje 1,5 m. Rostlina snáší zastínění, ale dává ranou sklizeň na osvětlených místech.
Na jednom místě může růst až 15 let, ale je třeba mít na paměti, že po 10 letech jeho výnos znatelně klesá. Zkušení zahradníci doporučují znovu zasadit kulturu po 5 letech po rozdělení.
Půda pro plodiny se sklízí na podzim a mísí se s kompostem nebo humusem. Nezapomeňte přidat potaš a fosforečná hnojiva. Pokud je půda kyselá, pak je to vápno. Na jaře se místo znovu zryje a současně se aplikuje dusičnan amonný nebo jiná hnojiva obsahující dusík.
Příprava semen
K přípravě semen se provádějí následující postupy:
- Namočit. Před výsevem se namočí na 8-10 hodin do teplé vody nebo se nechají 3 dny ve vodě při pokojové teplotě. Semena plovoucí na hladině vody se vyhodí, protože z nich nedostanete sazenice.
- Dezinfekce. Poté, aby se snížilo riziko vzniku onemocnění v budoucnu, jsou ponechány v roztoku manganistanu draselného po dobu 1 hodiny.
- Klíčení. Semena se umístí do pytloviny a tam se uchovávají, dokud nejsou oloupána. Naklíčená semena se suší.
- Setí. Semena se kladou do vlhké půdy do hloubky 2-3 cm, vzdálenost mezi řádky je ponechána 70 cm.
Vysévají se do volné půdy začátkem dubna, ale protože semena klíčí při nižší teplotě 2-3°C tepla, někteří zahrádkáři praktikují výsev do zmrzlé půdy na předem připravené záhony.
Metoda sadby
Semena se před setím připravují stejným způsobem jako při výsadbě na otevřeném terénu. Naklíčená semena se sázejí do rašelinových květináčů nebo plastových nádob naplněných univerzální zeminou pro sazenice. Dodržujte pravidlo: jeden květináč – jedno semínko. Nádoby se umístí na teplé místo, kam nedopadají sluneční paprsky a přikryjí se polyethylenem, čímž se vytvoří mikroklima.
Půda se pravidelně stříká vodou z rozprašovače, udržuje se vlhká a větraná. Po vzejití sazenic se polyethylen odstraní a květináče se přemístí na světlé místo - na parapet a teplota se udržuje kolem 20-22 ° C. Na konci léta dosáhnou sazenice výšky 30 cm, mají minimálně 3-4 listy a jsou připraveny k přesazení na trvalé místo na volném poli.
Studny jsou připraveny předem. Vykopejte otvory o velikosti 30 x 30 cm, nasypte do nich humus a přidejte minerální hnojiva. Poté dobře zalijeme a necháme pár dní o samotě. Sazenice transplantujte překládkou, aniž byste narušili hliněné kóma.
Pokud byly k pěstování sazenic použity rašelinové poháry, pak jsou rostliny v díře umístěny přímo v nich. Kořenový krček by měl být prohlouben o 2-3 cm, aby se zabránilo jeho vystavení tajícímu sněhu nebo při zalévání. Poté je půda zhutněna a mulčována rašelinou. Transplantace se provádí za oblačného počasí.
Péče o sazenice
Na otevřeném poli, tři týdny po vzejití sazenic, jsou proředěny ve vzdálenosti 15-20 cm od sebe. Poté se tento postup opakuje později, ale mezi nimi je ponecháno 50 cm.
Sazenice se krmí po týdnu roztokem kejdy a po 3 týdnech se aplikují minerální hnojiva - močovina, superfosfát a chlorid draselný.
Pokud rostlina šipky vypustí, pak je třeba je odstranit, jinak se rostlina vyčerpá.
Rozmnožování dělením oddenku
Pro tuto metodu jsou vhodné pouze 5leté keře. Musí být pečlivě nakrájeny na kousky ostrým nožem. Každý by měl mít 1-2 velké pupeny a dobře vyvinutý kořenový systém. Přednost by měla mít ta „oči“, která jsou na periferii. Rostliny získané z centrálních pupenů s větší pravděpodobností vydávají stopky.
Výsadba oddenků se provádí v posledních dnech srpna nebo na jaře. Vysazují se do jam 30 x 30 cm, ve kterých je vyplněn kompost a zahradní zemina. Vysazují se v jedné rovině se zemí a dodržují mezi nimi vzdálenost 70 cm. Půda se zhutní a zalije. Pupeny jsou posypány humusem s vrstvou 1,5-2 cm.
Můžete množit kulturu s oddenkem a bez pupenů, ale pak byste neměli očekávat rychlý opětovný růst řapíků. V této situaci bude vývoj rostliny velmi pomalý.
Péče
Rostlina je náročná na půdní vláhu, ale nemá ráda přemokření. Sucho pro něj také není dobré, protože nedostatek vlhkosti ovlivňuje velikost a chuť řapíků. V případě horka a nedostatku vody zakrněli. Na stole budou tenké, krátké řapíky s hořkou chutí. Pravidelná zálivka naopak zvyšuje výnos a kvalitu zeleniny.
Hnojiva se aplikují brzy na jaře - minerální nebo organická, spojená s roztokem popela. Jednou za tři roky se do uliček zavádí humus.
Rebarbora se mrazu nebojí. V zimě odolává drsnému chladnému počasí až do -30 °C. Na jaře vydrží mrazy až -10 ° C, ale za podmínky, že se ledviny nestihly „probudit“. Pohodlná teplota pro něj je však 16-20 ° C.
Ve druhém nebo třetím roce začíná kvést rebarbora. Musí být nemilosrdně odstraněny, jinak se opětovný růst listů velmi zpomalí.
Video: rebarbora od výsadby po použití
Toto video vám pomůže seznámit se s pozitivními vlastnostmi této rostliny, s nuancemi v klíčení a výběru místa pro výsadbu, s pravidly pro zalévání a krmení rebarbory:
Vlastnosti pěstování rebarbory podle let
Rebarbora má některé vlastnosti růstu v průběhu let:
- Řapíky se nesklízejí v prvním roce výsadby. Musíme nechat rostlinu dobře růst. Během tohoto období je sledována vlhkost země a zalévání je prováděno včas - země by neměla vyschnout, ale ani rostlina by neměla být zaplavena. Nezapomeňte uvolnit ornici, včas odstranit plevel. Na podzim jsou odstraněny mrtvé listy a samotná růžice je spud.
- Na jaře druhého roku, jakmile roztaje sníh a půda se zahřeje, vrchní vrstva půdy se uvolní a pohnojí. Další péče se neliší od předchozího roku. Řapíky, které dorostly do 30 cm, lze odlomit.
- Péče ve třetím a dalších letech není jiná. V této době však rostlina již dostatečně vyrostla a plodinu lze během vegetačního období několikrát odstranit.
Choroby a škůdci
Mnoho zahradníků poznamenává, že rebarbora je zřídka napadena hmyzími škůdci a je odolná vůči chorobám. V rizikové zóně mohou být pouze oslabené rostliny, v jejichž péči došlo k agronomickým chybám.
Pokud mluvíme o chorobách, pak jsou většinou houbového původu. Na listech a řapících rebarbory se usazují různé patogenní houby.
Mezi nejčastější poškození rostlin patří:
- Šedá hniloba. Rozvoj plísně šedé vyvolává nadměrné zalévání. Mladé listy jsou pokryty šedým chmýřím, které se pak šíří po zbytku rostliny.
- Padlí nebo peronospora - na listech na spodní straně a na řapících se objevují hnědé skvrny s fialovým nebo bílým nádechem. Zdrojem infekce jsou rostlinné zbytky nebo půda. Pro profylaktické účely před setím dobře vyčistí místo rostlinných zbytků a rozlijí je roztokem manganistanu draselného.
- Cercospora - listy a řapíky jsou pokryty hnědou skvrnou se sametovým květem. Toto onemocnění je nejvíce náchylné k řepě, takže byste neměli tyto plodiny sázet poblíž. Navíc při tak těsném sousedství může škůdce okopaniny - blecha řepná přejít i na rebarboru.
Léčba houbových chorob a všechny výše uvedené choroby jsou tohoto typu, spočívá v odstranění poškozených částí rostliny a jejich ošetření 1% kapalinou Bordeaux.
Ze škůdců se rebarbora může usadit:
- nosatce;
- Chyba;
- mol;
- mšice;
- řepná blecha.
Mšice se usazují v četných koloniích na zadní straně listu, nebude těžké si je všimnout. Vysávají šťávu z rebarbory a vedou k jeho smrti. Dobře se proti ní osvědčil lidový lék - ošetření rostliny roztokem dřevěného popela a mýdlem na praní nebo infuzí česneku s mýdlem.
Nosatec rebarborový žere listové čepele a vytváří snůšku vajíček v řapících. Postřik rostlin infuzí tabáku nebo hořčice pomůže vyděsit dospělé.
Když rebarbora sousedí se zelím nebo bramborami, mohou ji napadnout lopatkové larvy. Žijí uvnitř řapíku a živí se jeho dužinou. V blízkosti rostlin je nutné odstranit veškerý plevel a postižené růžice vykopat. Aby motýli nekladli vajíčka na rostliny, jsou ošetřeny infuzí rajčat nebo pelyňku. Vůně vyděsí naběračku z vašeho webu.
Při velkém množství škůdců na rostlinách neztrácejte čas. Musí být ošetřeny vhodnými insekticidy. V tomto případě je však sběr řapíků zastaven, protože škodlivé látky se hromadí v částech rostlin.
Sklizeň
První řapíky se odlamují na jaře, když dorostou do délky alespoň 30 centimetrů. Proč se doporučuje odlamovat ručně, ne řezat? Jde o to, že při řezání zůstane pahýl, který začne rychle hnít. Po sklizni se na rostlině nechají 2-3 listy nebo více, aby se zabránilo vyčerpání oddenku.
Nejužitečnější jsou řapíky, které rostly při teplotách nepřesahujících + 17 ° C. Ve srovnání s řapíky rostoucími při vyšších teplotách obsahují minimální koncentraci kyseliny šťavelové. Tato kyselina ve velké dávce je pro tělo škodlivá, protože tvoří těžko rozpustné soli, které neumožňují plné vstřebání vápníku. Největší sklizeň se sklízí z 5-6letých exemplářů.
Kompatibilita s jinými rostlinami
Rebarbora je osázena mnoha rostlinami. Hodí se k ředkvičkám, špenátu, keříkům křenu, celeru a salátu. Cítí se pohodlně vedle ovocných stromů s hlubokým kořenovým systémem.
Nesázejte ji společně s luštěninami, zejména hráškem, rajčaty, bramborami, cibulí a kořenovou zeleninou.
Recenze pěstitelů zeleniny
Zahradníci pěstující rebarboru ve svých zahradách potvrzují zimní odolnost rostliny. Mnozí také poznamenávají, že má imunitu vůči nemocem a není příliš náchylný k napadení hmyzem. Ale na druhou stranu trpí suchem, které se bezprostředně projeví na kvalitě řapíků a je hygrofilní.
★★★★★
Nikolay, 68 let, oblast Astrachaň. Rebarboru Victorii pěstuji asi 25 let. Moc se mi líbí jeho tmavě červené řapíky. Nedávno doplnil svou zahradu o rebarboru velkovrcholovou, ukázalo se, že je velmi produktivní. Co chci říct: rostlina se nebojí chladného počasí, škůdce jsem na ní zatím nezaznamenal, někde jsem četl, že ji nemají rádi kvůli velkému množství kyselin v ní. Nemoci jsou postiženy zřídka, častěji ve špatném létě, kdy každý den prší.★★★★★
Oleg, 36 let, Moskevská oblast. Bohužel na rebarboru se v Rusku nezaslouženě zapomíná. Rozšiřte to po jednotkách. Ačkoli existuje dostatek odrůd pro každou klimatickou zónu. A není nijak zvlášť náladový. Hlavní zálivka a hnojení.★★★★★
Nina, 45 let, oblast Nižnij Novgorod. Rebarboru používám do koláčových náplní a kompotů. Je pravda, že kompot se ukáže být trochu nejasný, ale chutný. Sama to chovám. Někteří, když mě přijdou navštívit, se mě ptají, proč jsem zasadil lopuchy. Nikdy jsem si nemyslel, že si můžete splést rebarboru s lopuchem. Lahodná bylinka. Hlavní je, že se dá řezat na jaře, kdy si o jiné zelenině musíte nechat jen zdát. Rychle roste, nemrzne, vypadá krásně. Zázrak, ne rostlina.Skrýt
Přidejte svou recenzi
Rebarbora je tedy nejen chutná, ale také zdravá rostlina. Pokud dodržíte pravidla pěstování, včas zaléváte a chráníte před škůdci, potěší vás vysokým výnosem a výběrem správných odrůd z hlediska dozrávání na nich můžete hodovat po celý rok.
