Charakteristika a popis odrůdy jabloní na památku esaul, mrazuvzdornost a hodnocení ochutnávky ovoce

Odrůda jablek Pamyat Yesaul je úspěšně pěstována ruskými zahradníky již mnoho let. Strom vytváří plody nadprůměrné velikosti, jejichž chuťové vlastnosti jsou hodnoceny jako vysoké. Pokud chcete na svém místě zasadit raný zimní druh, měli byste věnovat pozornost ovocným stromům této odrůdy a seznámit se se zvláštnostmi jejich pěstování.

Historie odrůd

Odrůda se objevila díky mnohaleté práci skupiny vědců, kteří prováděli experimenty na křížení jabloní Prima a Kandil Krasnodarsky. V roce 2002 byl uveden do státního rejstříku a získal uznání jako jeden z nejlepších úspěchů v chovu. Ovocné stromy se doporučují pro pěstování na severním Kavkaze.

Popis a vlastnosti

Jabloně této odrůdy patří do kategorie podměrečné, tvoří kompaktní korunu. Větve mají směrovaný růst, mají hnědošedý nádech kůry. Květenství vznikající v jarním období se vyznačují jemnou bílo-krémovou barvou okvětních lístků s charakteristickou růžovou žilnatinou.

Soudě podle popisu patří jabloň k raným zimním odrůdám. Vytvořené plody jsou nadprůměrné velikosti. Slupka plodu je světle zelená a má hladký povrch. Zevně se vytváří efekt přítomnosti vosku a pocit, že ovoce bylo naolejováno.

Na slunečné straně ovoce, které dostalo více slunečního světla, se tvoří narůžovělé ruměnce. Barva plodů se během skladování nemění a odpovídá barvě pozorované v době plného zrání.

Počet úzkých semen v jedné komoře může dosáhnout 5 kusů. Charakteristickým rysem odrůdy je šťavnatá měkká dužnina jablek, která se při dlouhodobém skladování může stát kyselou sladkou. Plody mají mírně protáhlý tvar a jejich průměrná hmotnost dosahuje 190 g. Odrůda se aktivně používá pro průmyslovou výrobu, včetně čerstvé spotřeby a vysoce kvalitních šťáv.

Další vlastnosti odrůdy

Mezi výhody odrůdy patří slušná kvalita chuti, brzký zpětný ráz a schopnost přizpůsobit se náročným podmínkám pěstování. Vysoce kvalitní ovoce a výhody zahradnických plodin umožňují využití jabloní pro produkci v měřítku farem. Mezi výhody patří následující body:

• časné období plodů;
• možnost pěstování v místech s blízkým výskytem vody;
• velké chutné ovoce;
• nenáročná odrůda na podmínky pěstování a péči;
• schopnost tolerovat nedostatek vlhkosti a chladné teplotní podmínky.

Na osobním pozemku se při výsadbě odrůdy Pamyat Esaula ušetří místo díky kompaktnosti a malé velikosti jabloně. Ovocný strom potřebuje opylující rostliny, které se nejlépe hodí jako druhy Golden Delicious nebo Peach. Rostlina má povrchovou strukturu kořenového systému, proto potřebuje včasnou a dostatečnou zálivku.

Tato vlastnost umožňuje výsadbu v místech, kde je podzemní voda blízko povrchu.

Trpasličí jabloně, které vstoupily do plodové fáze, potřebují další podporu. Při jeho nepřítomnosti strom pod tíhou plodů nevydrží a zlomí se. Předčasný sběr jablek je plný poklesu výnosu a kvality ovoce a během skladování lze pozorovat účinek „úpalu“. Zpoždění termínu sběru může vést k masivnímu vypadávání ovoce.

Rozměry stromu

Jabloň lze pěstovat na semenných a zakrslých podnožích, výška dospělého stromu bude záviset na zvolené metodě. V prvním případě je maximální výška 4 m, ve druhém - 2,5 m. Pro zachování šlechtitelských vlastností je důležité dodržovat technologii výsadby. Umístění roubu by mělo být 3-5 cm nad úrovní terénu, jinak strom ztratí kvalitu svého nízkého vzrůstu.

Zahradní kultura vyžaduje včasné prořezávání pro správnou tvorbu koruny. Pro zvětšení průměru jsou ponechány mladé výhonky, jejichž směr růstu směřuje ven. Na dně jsou ponechány silné větve, které umožňují ovocnému stromu růst nahoru. Za účelem omlazení se provádí ořezávání porostů.

Frekvence plodů

Větve jabloně tvoří prstence, na kterých stromy od dvou let tvoří plody. V některých případech může malý počet jablek tvořit jednoletou rostlinu. Je důležité odstranit zralé plody včas, protože mají schopnost opadávat.

Ovoce dozrává v polovině září, k jídlu je připraveno za měsíc. Doba skladování může dosáhnout února. Výše výnosu závisí na stáří ovocné plodiny:

• od 4 do 5 let - 80 c / ha;
• od 8 do 9 - 328 c / ha.

Doba plodnosti odrůdy se pohybuje od 15 do 20 let. Výnosové ukazatele jsou přitom srovnatelné s těmi, které prokazují tradiční odrůdy jablek již 30-40 let.

Ochutnávka ovoce

Jablečné aroma a chuť je hodnocena na stupnici 5 bodů na úrovni 4,7. Složení ovocné dřeně obsahuje 11,7 % cukru, 100 g ovoce obsahuje 12,8 mg vitaminu C.

Mrazuvzdornost

Kvalita mrazuvzdornosti odrůdy je hodnocena jako vysoká. Zahradnická plodina je schopna odolat podmínkám nízkých okolních teplot.

Odolnost vůči nemocem

Ezaulova památka patří odrůdám jabloní, které jako jedny z prvních získaly schopnost odolávat strupovitosti. Podle zahradníků si rostlina poradí s houbovými chorobami a padlím. Nejčastěji je rostlina vystavena invazi můry.

Rostoucí regiony

Zpočátku byla raná zimní odrůda vyšlechtěna pro aktivní pěstování na území severního Kavkazu. Výsadba na území Krasnodar vykazuje dobré ukazatele výnosu, proto je dnes Paměť Esaul považována za slibný druh pro pěstování v jižních oblastech Ruska.