Popis odkrytých hroznů odrůdy neřetínský, výsadba a pěstování
Obsah
Mnoho pěstitelů se zabývá výrobou vlastního vína a za tímto účelem vysazuje technické odrůdy. Málokdo z nich však zná nedávno vyšlechtěný hrozn Neretino, který dává dobrou sklizeň a je vhodný pro výrobu vín. Proto nebude zbytečné seznámit se s vlastnostmi nové odrůdy, stejně jako s některými nuancemi výsadby a péče o vinnou révu.
Historie chovu
Hrozny Neretinsky jsou plodem práce ruských vědců z Výzkumného ústavu pojmenovaného po. A. A. Potapenko. Jako rodičovský pár byly použity dvě poměrně oblíbené odrůdy - Vitis amurenzis a Tsimlyansky black. K získání nového druhu chovatelé použili metodu zpětného křížení - zpětného křížení. V důsledku experimentu byla získána nekryjící, mrazuvzdorná odrůda, která z hlediska kvality a technických vlastností není horší než "rodiče".
Popis a charakteristika hroznů Neřetínského
Odrůda Neretino se vyznačuje raným až středním obdobím zrání a vysokými, silnými keři. Rostlina je schopna dorůst až 5 m. Zelené výhonky na podzim ztmavnou a zhnědnou. Od dvou let se réva pokrývá šupinatou hnědou kůrkou.
Názor odborníka
Zarechny Maxim Valerievich
Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.
Velké listové desky mají oválný tvar. Na zadní straně je povrch listů hladký, na vnitřní straně drsný.
Popis a vlastnosti ovoce jsou uvedeny v tabulce:
Tvar trsu | kužel-válcový |
Hmotnost 1 svazku | 200 g |
Tvar bobule | zaoblený |
Hmotnost 1 bobule | 2 g |
Barva | tmavě fialová nebo tmavě modrá s voskovým květem na kůži |
Buničina | hustá, šťavnatá, dává asi 70 % šťávy, uvnitř je několik semen |
Chuť | sladký a kyselý |
Index kyselosti | ne více než 6 g / l |
Obsah cukru | 23 % |
Jedním z důvodů, proč pěstitelé vysazují odrůdu Neřetínský jen zřídka, je nízká odolnost rostliny vůči padlí. Kromě toho se na keřích této odrůdy tvoří pouze samičí květy. Hrozny Neretino proto musí být vysazeny v blízkosti odrůd, které mají bisexuální typy květů.
Odrůda Neretinsky se však vyznačuje dobrým zráním výhonků, vysokým výnosem a schopností odolávat 35stupňovým mrazům. Proto se často nakupuje pro pěstování vinařů v severních oblastech a na Sibiři.
Vlastnosti výsadby a péče o odrůdu
Pro pěstování hroznů Neřetínského se nakupují jednoleté sazenice vysoké až 1 m s mohutnými kořeny dlouhými až 30 cm. Místo pro přistání je vybráno slunečné, dobře osvětlené, nepřístupné silnému větru. Je dobré, když jsou poblíž ploty, které rostliny chrání před průvanem.
Odrůda Neretino se dobře pěstuje na půdě s průměrnou úrovní úrodnosti. Rostlina není rušena podzemní vodou ležící blízko povrchu.
Nejlepší čas pro výsadbu sazenic je začátek jara, ale příprava místa výsadby se provádí na podzim. Místo je vykopáno, odstranění zbytků kořenů plevele. Poté vykopou jámu o velikosti 0,8x0,8 m, hloubku 0,7 m. Na dně otvoru je položena drenáž ze suti a více než polovina otvoru je pokryta organickou hmotou. Na jaře před výsadbou vytvoří násep tak, že do něj položí sazenici.
Péče o hrozny Neretinsky spočívá v dodržování základních pravidel zemědělské techniky:
- Zalévání - při prvním zalévání rostliny po dobu 2 let po výsadbě nalijte pod každý keř 1,5 kbelíku vody. V budoucnu se zvlhčování půdy provádí jednou měsíčně.
- Kypření a odplevelování – provádí se před zálivkou, aby se voda lépe vsakovala.
- Horní oblékání. První aplikace se provádí na jaře, před tvorbou pupenů, ošetřením půdy vodným roztokem dusičnanu draselného (10 g na 5 l). Druhé krmení - během sadby ovoce - se skládá ze směsi rašeliny a kompostu, odebrané 1:1. Na začátku podzimu přidejte superfosfát (60 g) zředěný vodou (14 l).
- Ořezávání. Odstraňte suché výhonky, jakmile se objeví. Stimulace plození se provádí pomocí prořezávání proti stárnutí, přičemž na révě zůstává asi 5-6 očí.
Hrozny Neretino pro svou vysokou mrazuvzdornost nevyžadují stavbu přístřešků na zimu. Pouze mladé keře prvního roku výsadby pokryjí.
Dospělé rostliny dobře snášejí zimu pod hustou sněhovou pokrývkou, takže je nelze odstranit z podpory. Bát byste se měli pouze opakujících se mrazů po tání sněhu. Během tohoto období mohou ledviny zmrznout. Ale i v tomto případě dává odrůda Neřetínský vysoký výnos díky rychle se zotavujícím spícím a náhradním pupenům.
Ochrana před chorobami a škůdci
Odrůda Neretian je snadno napadána peronosporou (padlí). Můžete s tím bojovat kapalinou Bordeaux. K tomu se 60 g látky rozpustí ve 12 litrech vody a postříká se keři.
Réva se mnohem méně bojí šedé hniloby a padlí. Ale pro prevenci jsou rostliny postříkány koloidní sírou, zředěním 40 g látky v 8 litrech vody. Hrozny Neretian jsou často napadány ptáky a škodlivým hmyzem (mšice, blechy). Pro hubení hmyzu se používají přípravky s vysokým obsahem mědi.
Jedním z nejúčinnějších fungicidů je Oxyhom. Rostliny se ošetří vodným roztokem (50 g na 10 l).
Chemické postřiky jsou ale vůči ptákům bezmocné. Proto, pokud jsou v blízkosti místa vidět četná hejna ptáků, je lepší zakrýt vinici speciálními sítěmi. Jinak škůdci potřebují 3 dny na úplné zničení keřů.
Sklizeň a skladování
První plody hroznů Neretinského lze získat již 3 roky po výsadbě sazenic a 4leté keře již poskytují poměrně vysoký výnos. Doba sklizně závisí na povětrnostních podmínkách. Ve středním pruhu tato doba připadá na konec srpna, začátek září. Jižní regiony uklízejí celé září.
Před nakladením hroznů pro dlouhodobé skladování se hrozny očistí od nahnilých, sušených bobulí. Plodinu skladujte na dobře větraném, chladném a suchém místě.
Péče o hrozny Neretino není vůbec náročná. Hlavní věcí je dodržovat všechna agrotechnická pravidla a včas ošetřit rostliny před infekcemi a škůdci. Pak vás bohatá úroda lahodných bobulí nenechá čekat.