Jak správně a rychle sušit tabák doma

Mnoho lidí si pěstuje svůj vlastní tabák a používá ho ke kouření. To však nestačí jen ke sklizni výhonků a listů. Pro získání požadovaného produktu je důležité správně posoudit připravenost listů, sklízet a provádět s ním řadu činností. Proto je nutné vymyslet, jak tabák sušit. Tento proces má řadu nuancí a funkcí.

Kdy sbírat tabák

Tabák ke kouření zraje ve fázích. Tento proces začíná od spodních listů a postupuje nahoru. První nižší vrstva může být odříznuta 40-45 dní po výsadbě - ve fázi vzhledu poupat. Po uplynutí stejné doby je přípustné sbírat další úroveň.

Každý keř může obsahovat 4-8 pater. Je třeba je sklízet postupně. Odborníci radí trhat pouze ty listy, které jsou ve fázi technické zralosti. Pouze v tomto případě akumulují potřebné množství nikotinu.

O zralosti tabákových listů svědčí následující:

• listy jsou hustší a lepkavé;
• listy mění odstín na světle žlutou a žlutozelenou;
• na řapíku se tvoří světlé skvrny – takto vypadají škrobové shluky;
• okraje listových čepelí se zvlňují a klesají k zemi - zatímco spodní listy mohou být bez skvrn;
• řapík lze snadno oddělit;
• večer se zralé listy nezvedají ke stonku, ale jsou uspořádány vodorovně.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Pro zahradní použití je přípustné sbírat trochu přezrálé suroviny. Zároveň se po vysušení snižuje jeho účinnost. To je způsobeno nedostatkem nikotinu. Přezrálé listy mají méně hustou strukturu a žlutou barvu. Na jeho povrchu mohou být hnědé skvrny.

Vlastnosti sklizně

Aby se zkrátila doba sušení, musí se listy sklízet večer. To se provádí za suchého počasí - než padne večerní rosa. Chcete-li sbírat suroviny, musíte jemně zatlačit na řapík a oddělit čepel listu od větve. Zároveň by se měl kliknutím odlomit. Pokud se tak nestane, tabák není dostatečně zralý.

Fragmenty Bush napadené parazity jsou odděleny ve všech fázích zralosti. Mohou být použity pro kompost nebo fumigaci ovocných rostlin.

Názor odborníka

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom s 12letou praxí. Náš nejlepší odborník na letní chaty.

Chcete-li získat tabákový prášek, nechte výhonky rostliny úplně odříznout. To se provádí ve fázi dozrávání většiny listů. Méně nikotinu v tabákových stoncích. Obsahují však více živin. Proto lze tento druh suroviny použít jako vrchní obvaz.

Příprava surovin

Za klíčovou fázi přípravy tabáku pro následné zpracování se považuje chřadnutí. Při tomto postupu surovina ztratí 20 % vlhkosti. V této fázi dochází k destrukci škrobu, listy žloutnou, zvyšuje se obsah nikotinu. V důsledku dusání se zvyšuje odolnost produktu vůči vzniku plísní.

Podstata postupu je celkem jednoduchá. V tomto případě musíte sklizené listy udržovat při teplotě + 20-40 stupňů. Zvyšování parametrů je nutné postupně. Důležité je suroviny dusit při vysoké vzdušné vlhkosti. Mělo by to být 80-90%.

Tabák můžete ztmavit následujícími způsoby:

1. V hromadách nebo Garman. V tomto případě musí být sklizená plodina rozložena na vlhkou podlahu a tvořit podlouhlé hromady. Je důležité zajistit kvalitní větrání v místnosti. Po dni začnou listy produkovat teplo. Je třeba ji systematicky obracet, aby nedošlo k hnilobě. Po 3-4 dnech může být proces dokončen.
2. V nízkých. V tomto případě musíte vzít dlouhou jehlu a navléknout listy na šňůru, zalepit je a zavěsit do kůlny. Je důležité zajistit, aby tabák nevysychal. To vyžaduje přístup k vlhkosti. Při změně odstínu obrobku byste měli okamžitě odstranit.
3. V sušičce. K tomuto účelu se používají trubkové sušárny. Zpočátku se postup provádí při nízkých teplotách, ale postupně se zvyšují. Následně se surovina suší, dokud není připravena.

Když listy úplně nebo ze 2/3 změní svůj odstín, musí být proces okamžitě zastaven. Nejjednodušší je zbavit se zbytků šťávy. Chcete-li to provést, musíte zahájit proces sušení.

Metody sušení doma

Tabák můžete sušit různými metodami. Zároveň je důležité zpracovat dušené listy, které ztratily zelený nádech.

Slunný

Upravený tabák vnímá sluneční světlo normálně. Dá se sušit venku u domu, na balkóně nebo na parapetu. Pokud se vlhkost vzduchu zvýší, je třeba suroviny přinést do místnosti.

Pro správné sušení tabáku musíte udělat následující:

• položte listy na silnou lepenku;
• nechte při teplotě +25 stupňů;
• začněte sušit a pravidelně otáčejte listy.

Tabák se doporučuje sušit v 1 vrstvě. V opačném případě bude tento proces trvat několik týdnů.

Stín (letecký)

Tato metoda je považována za pohodlnější. Při jeho použití není třeba surovinu schovávat před deštěm. To využívá vyšší teplotu. Podstata metody je jednoduchá. K tomu stačí tabák rozložit na vodorovné plochy. V prvních dnech je třeba jej zkontrolovat a obrátit. Poté se doporučuje sušit surovinu, dokud nebude připravena.

oheň

Ve výrobních podmínkách se používají stroje na vypalování trubek. Nejprve se suroviny potrápí a poté přejdou k sušení. Dříve se uhlí používalo doma. Zároveň se listí rozložilo na rošty a položilo nad vyhořelé ohně.

Nyní se tato metoda nepoužívá. Teplotu nevypočítá přesně. Při přehřátí surovin se tvoří tmavé skvrny. Navíc je třeba neustále přidávat porce dřevěného uhlí.

Pokud z ohně zůstanou uhlíky, musíte obrobek, který se suší na slunci, mírně zahřát. K tomu je potřeba položit fólii. Tento postup urychlí proces. Kromě toho budou listy nasyceny voňavým kouřem.

Sušení párou

Tato metoda se používá ve výrobním prostředí a pomáhá k rychlému sušení tabáku. Pro jeho realizaci se používají speciální kovové trubky. Dodávají páru podle nastaveného programu.

Někteří lidé doma zkoušejí používat parní hrnec nebo hrnce s vařící vodou. Tyto metody však nedávají příliš smysl. Pro dosažení požadovaných výsledků je důležité pravidelně dodávat přiměřené množství vody.

Sušení keře

Pro sušení tabáku pomocí keře se doporučuje navléknout jej na provázek a umístit do speciálních rámečků pod sluneční paprsky. V tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být 4-5 milimetrů.

Jak určit stupeň připravenosti, jaké listy by se měly ukázat

Sušené listy tabáku jsou světle hnědé nebo tmavě hnědé. Navíc se drolí v prstech. Listy takového tabáku mají křehké žilky, které se lámou, neohýbají. Příjemné tabákové aroma je přitom považováno za nejlepší známku připravenosti. Přesušené listy jsou pokryty černými skvrnami a mají štiplavý zápach.

Jak můžete sušit tabák po fermentaci?

Fermentace tabáku zvyšuje množství volného nikotinu v něm. Za tímto účelem se rozdrcené listy složí do skleněné nádoby a nalijí se alkoholem nebo octem. Poté se nádoba protřepe a nechá se týden na tmavém místě. Po uplynutí stanovené doby se listy vyjmou a usuší na vzduchu.

Sušení tabáku lze provádět různými metodami, které se liší náročností a účinností. To umožňuje každému vybrat si nejvhodnější variantu.