Popis hybridních odrůd révy perly černé, růžové, bílé a saba

Univerzální odrůda hroznů Pearls má několik poddruhů, které jsou rozšířeny v evropských zemích. Odrůda je ceněna pro svou nenáročnou péči, vysoké chuťové vlastnosti a odolnost vůči teplotním extrémům. Vinná réva je vhodná k dekorativním účelům, plody se konzumují čerstvé nebo zpracované.

Historie chovu

Odrůda Pearl byla vyšlechtěna na počátku 20. století šlechtiteli z Maďarska. První plody byly vypěstovány z neznámých semen a navenek připomínaly kulaté perly s výrazným voskovým květem. Později křížením Muškátu maďarského a Muškátu Ottonela byl získán exemplář s identickými vlastnostmi, který pomohl k založení rodičovského páru hroznů. Pro variabilitu použití a mrazuvzdornost se odrůda rozšířila na území východoevropských států a v Zakarpatí.

Botanický a technický popis odrůdy

Perlové révy mají individuální vlastnosti, které je odlišují od jiných odrůd. Před pěstováním rostlin byste si měli přečíst podrobný popis odrůdy.

Réva a výhonky

Mladé výhonky se zbarvují do fialova. Horní část výhonků je pokryta pavučinovým dospíváním. Výhonky v době dozrávání hnědnou.

Produktivita a ovoce

Hrozna Pearl je považována za ranou stolní odrůdu, která sklízí v polovině léta. Zaoblené plody jsou střední velikosti, jantarové barvy a tenké slupky. Dužnina bobulí je ceněna pro svou zvláštní chuť s převahou muškátového aroma.

Hybridní formy

V důsledku šlechtitelských studií bylo vyšlechtěno několik hybridních poddruhů odrůdy. Každá odrůda má charakteristické vlastnosti a je vhodná pro pěstování ve specifických podmínkách.

Hroznová bílá perla

Raná odrůda, která přináší sklizeň po 4 měsících zrání. Nažloutlé bobule váží 3-4 g. Chuť je bohatá, sladká. obsah cukru je 16%. Bílé perly jsou proslulé zvýšenou odolností vůči chladnému počasí, a to až do -25 stupňů. Tato odrůda révy vinné je zřídka náchylná k chorobám a snáší nepříznivé účinky škodlivého hmyzu.

Pearl Saba

Ve srovnání s jinými hybridy dávají perly Saba menší úrodu. Trsy jsou středně velké: délka 12-17 cm, šířka 8-10 cm. Plody mají kulatý tvar, tenkou slupku, slabý voskový květ. Dužnina je šťavnatá, jemná, s příjemnou vůní muškátového oříšku.

Růžový

Odrůda Pink Pearl je vhodná pro pěstování ve středním pruhu se stálými mrazy. Hroznové keře jsou známé svou vysokou odolností vůči chladu a proměnlivým teplotám. Rostliny vydrží teploty až -30 stupňů. Procento zralých plodů dosahuje 95 %. Plodina se používá k výrobě vína, džusu nebo čerstvé konzumaci.

Černá

Černé perly jsou technickou jakostí používanou především ve vinařství. Plody příznivě působí na lidský organismus, posilují stěny cév, zabraňují tvorbě krevních sraženin a zlepšují činnost oběhového systému.

Výhody a nevýhody pohledu

Perlové hrozny mají řadu pozitivních i negativních vlastností. Mezi výhody patří:

• vysoká míra odolnosti proti mrazu;
• rané zrání;
• minimální náchylnost k chorobám a útokům škůdců;
• snadné vylodění a následná péče.

Hlavní nevýhodou odrůdy je její nízká přepravitelnost. Pokud plodina není sklizena včas, plody ztratí své chuťové vlastnosti. V případě přetížení révy se bobule v hroznech začnou zmenšovat.

Kde a kdy zasadit hrozny

Chcete-li získat sklizeň, doporučuje se zasadit hrozny uprostřed jara, čímž se eliminuje pravděpodobnost opakujících se mrazů. U odrůdy Pearl jsou preferované oblasti neustále osvětleny sluncem, které se nacházejí na vrcholcích nebo kopcovitých oblastech. Ke správnému růstu přispívají hlinité nebo písčitohlinité půdy s neutrální kyselostí.

Pěstitelské oblasti

Optimální podmínky pro růst hroznů Pearls jsou pozorovány v evropských zemích a Zakarpatské oblasti. Při pěstování v jiných oblastech je nutná pečlivější údržba, aby keře rostly zdravě a produkovaly konzistentní sklizeň.

Schéma přistání a načasování

S výsadbou hroznů je lepší začít ve druhé polovině jara, kdy je teplota zafixována na kladné značce a nehrozí návrat chladného počasí. V teplém období sazenice zakoření a v létě přinesou úrodu. Mezi řadami je ponechána vzdálenost minimálně 2 m, mezi keři 1,5 m.

Pravidla péče

Proces péče o sazenice zahrnuje pravidelnou kontrolu rostlin, včasné zavlažování, ošetření půdy a prořezávání keřů. Neustálá péče má příznivý vliv na kvalitu a množství úrody, zajišťuje její stabilitu a zlepšuje chuťové vlastnosti.

Uvolnění půdy

Na začátku podzimu, před prvním mrazem, se provádí hluboké uvolnění půdy kolem keřů. Země je vykopána do hloubky 0,7 až 1 m.

V procesu kypření se horní vrstva půdy s hnojivy pohybuje dolů a spodní stoupá k povrchu, aby se nasytila ​​živinami.

Režim zavlažování

Vinice jsou odolné vůči suchu a mohou růst bez častého zalévání, ale půda a půdní vlhkost přispívá ke zvýšení výnosů a aktivnímu růstu. Potřeba umělého zavlažování vzniká v suchých oblastech, kde málokdy prší. Zalévání révy vodou, je třeba se vyvarovat podmáčení.

Hnojivo

Pokud se při výsadbě sazenic zavede vrchní obvaz do země, není nutné rostliny po dobu 3-4 let hnojit. Dospělé keře vyžadují nutriční složky pro aktivní plodování. Na jaře a na podzim se doporučuje přihnojovat fosforečnými, dusíkatými a draselnými hnojivy.

Tvorba vinné révy

Chcete-li poskytnout dekorativní vzhled a odstranit staré větve, je nutné révu pravidelně prořezávat. Formaci se doporučuje provádět na jaře, aby mrazy nezničily keře. Chcete-li opatrně odříznout některé listy a větve, musíte použít prořezávač.

Potřebuji se na zimu ukrýt

Přístřešek na zimní období je nutný v případě silných mrazů nebo po zimním prořezávání keřů pro dodatečnou ochranu. Jako krycí materiál můžete použít hustou pytlovinu nebo jinou podobnou tkaninu. Krycí rostliny by měl být zajištěn vzduch, aby keře nezačaly hnít.

Kdy čekat na první plod

Perlové révy začínají produkovat první sklizeň ve 4. roce pěstování. Bobule na trsech dozrávají při správné péči, vhodných klimatických podmínkách a včasném hnojení v polovině července.

Sběr a využití bobulí

Hrozny se musí sklízet v určitých časech, protože pozdní sklizeň vede k částečné ztrátě úrody a předem nařezané hrozny nepodléhají dlouhodobému skladování. Při včasném sběru dosahují bobule limitních hodnot z hlediska chuti a přítomnosti nutričních složek. Po dozrání hroznů stačí trsy seříznout nůžkami nebo zahradnickými nůžkami.

Bobule lze jíst čerstvé nebo je lze použít k výrobě vína a šťávy. Také hrozny musí být zmrazeny. Pokud chcete plodinu ponechat na uskladnění, doporučuje se skladovat ji na tmavém a chladném místě.

Běžná nemoc černých perel

Při nesprávné péči nebo negativních vnějších vlivech se zvyšuje riziko onemocnění hroznů padlím. Toto onemocnění je nejčastější a vede k postupnému poškozování a odumírání révy. Primárními příznaky onemocnění jsou mastné skvrny na listech, které se neustále zvětšují. Při vysokých nočních teplotách se na rubu povlečení tvoří našedlý povlak. Postiženy jsou všechny části rostliny.

Pro boj s padlím je nutné postřikovat zelenou část vinice přípravky z kategorie fungicidů. Doporučuje se provést zpracování před květem.