Když potřebujete vyhrabat cibuli ze záhonů na uskladnění?

Existuje mnoho kritérií, podle kterých se určuje, kdy je nejlepší cibuli kopat. Kvalita cibulí a doba jejich skladování závisí na správném načasování sklizně.

Jak určit zralost okopanin?

Doba sklizně cibule do značné míry závisí na odrůdě a vlastnostech povětrnostních podmínek. Existují odrůdy s raným, středním a pozdním sklizňovým zráním. V chladnějších oblastech je doba zrání delší.

Můžete určit, že je třeba odstranit cibuli ze záhonů, podle vnějších znaků:

• stonky žloutnou, usychají;
• peří ze vzpřímené polohy postupně padá na postele (pokud je léto chladné, peří zežloutne později, než dozrává samotná žárovka);
• krk žárovky se stává tenkým a měkkým;
• zralost může být určena samotnou žárovkou, suché šupiny by z ní měly být volně odstraněny;
• chuť vodnice je šťavnatá, talíře křupavé, s příjemnou vůní.

Zralá cibule by měla mít vrcholky ležící na zemi. Ale dozrávání cibulí je nerovnoměrné, peří nemusí u všech rostlin zežloutnout a zaschnout. Začnou sklízet, jakmile má většina rostlin vrcholy.

Někteří pěstitelé zeleniny se řídí daty uvedenými v lunárním kalendáři. V tomto případě hranice sklizně padají na polovinu července a trvají do začátku srpna. Měsíc musí ubývat.

Datum vykopání plodiny můžete vypočítat jednoduchým matematickým způsobem. Chcete-li to provést, přidejte 65-80 dní k datu, kdy byla zelenina vysazena. Počet dní závisí na druhu vysazené cibule. Výsledkem bude přesné číslo sklizně. V případě deštivého a chladného léta se pár dní navíc přidává.

Funkce kolekce

Jakmile byly nalezeny všechny vnější známky zralosti cibule (listy zežloutly, krček oschl a vnější šupiny zaschly), můžete začít sklízet na stanovišti.

Cibuli stáhněte ze zahrádky (lepší je vidle), jemně setřeste ze země a nechte oschnout. Nebijte luk proti sobě a snažte se ho zbavit ulpělé špíny. To způsobuje poškození hlav a začátek chátrání.

Cibule se sklízí na zahradě, složená ve dvou nebo třech vrstvách. Pravidelně se musíte otočit na různé strany ke slunci. Pokud je počasí suché, teplé, můžete tímto způsobem sušit 7-10 dní. Na slunci cibule nakonec dozraje, uschne a vydezinfikuje.

Přípravné práce

Technologie sklizně obsahuje řadu doporučení, která pomohou zlepšit kvalitu plodiny a snížit počet zkažených cibulek:

• Dva týdny před očekávanou sklizní přestanou zalévat, kypřít a hnojit záhony (tato opatření přispívají k růstu vrcholů a zpomalují dozrávání cibulí). Cibule vyschnou a tento faktor bude mít příznivý vliv na skladování. Pokud prší, doporučuje se zakrýt postele fólií.
• Týden před navrhovaným postupem se doporučuje oloupat žárovku o polovinu země. Mírně odkryté hlavy dostanou více světla.
• Se sklizní je lepší začít brzy ráno, kdy slunce teprve vychází.
• Čištění se provádí za suchého slunečného počasí.
• Když jsou cibule zralé, nemusíte je vytahovat ručně. Je lepší použít lopatu nebo vidle a opatrně kopat do země.
• Vydlabané cibule se položí na látkovou utěrku a nechá se vyschnout na slunci. Pokud je počasí deštivé, pak se cibule sklízí v dobře větraném prostoru.
• Cibuli lze sklízet několik dní, ale nepřeexponujte ji v zemi.

Nedoporučuje se ihned odřezávat listy. Mají spoustu živin, které se do cibule dostanou ještě dlouho po vykopání zeleniny ze země.

Pokud začnete sklízet s předstihem, cibulky budou méně husté a šťavnaté a životnost se výrazně zkrátí. Pokud cibulky v zemi přeexponujete, utrpí tím nejen chuť, ale také se zvýší riziko hniloby. Většina žárovek při přeexponování v zemi začne praskat a hnít.

Vlastnosti kolekce v deštivém počasí

Když počasí není šťastné, pěstitelé zeleniny se obávají otázky: kdy sklízet cibuli v deštivém počasí? Pro sklizeň vyberte nejsušší den. Nejčastěji úroda déle vysychá a málo se skladuje.

Zrání cibule se za vlhkého počasí zpožďuje. V tomto případě musíte znát techniky, které napomáhají zrání. Cibule spolu s kořeny a zemí se zvednou vidlemi (kořeny se podkopou) a nechají se v této poloze, aby se vršek vysušil. Zeminu můžete od cibulí odsunout a kořeny seříznout. Všechny tyto akce povedou k rychlému žloutnutí a vysychání vrcholků a také dozrávání cibulí.

Pokud je deštivé počasí, cibule by měly být odstraněny pod střechou nebo v dobře větraném prostoru. Pravidelně otáčejte. Po zaschnutí cibule oloupeme svrchní slupky, odřízneme listy a ponecháme asi 5 cm pahýlů.

Jak urychlit zrání?

Pokud nadešel čas sklizně cibule a blíží se období dešťů a peří je stále zelené a není žádný náznak vadnutí, můžete použít některá opatření.

• Nedostatek vlhkosti pomůže urychlit proces zrání. Záhony se již nezalévají a rostlina nedostává výživu pro vývoj.
• Kořeny můžete podkopat mírným nadzvednutím vidlemi. Pokud je půda volná a suchá, můžete vršky ručně trochu zatáhnout.
• Žárovky můžete odkrýt zatlačením ornice zpět. Tato metoda ale může pomoci pouze v případě, že je hlava nasazena příliš hluboko.

Pokud jste zeleninu zasadili o něco později, než je termín porodu, pomohou cibuli dozrát i vršky. K tomu není třeba ji odřezávat dalších 7-10 dní po sklizni zeleniny ze zahrady.

Jak sbírat varlata?

Nejlepší je sbírat semena pro výsadbu zeleniny v příštím roce ze své zahrady. Po sklizni se vybírají cibulky na semena, která se vyznačují vysokou hustotou o průměru asi 10 cm. Vybrané cibuloviny je třeba uchovávat v teple po dobu tří měsíců. Během této doby budou pokryty velkým množstvím šupin.

Výsadba cibulí na semena začíná dříve, v posledních dnech dubna, protože tvorba semen trvá déle. Před umístěním do otvorů se krk nařeže na šťavnaté šupiny, aby se sazenice objevily rychleji. Mezi řadami by měla být vzdálenost asi 25 cm, vzdálenost mezi cibulemi v řadě by měla být alespoň 15 cm.

Koncem léta (poslední srpnové dny) dozrávají semena - nigella. Listy cibule začnou žloutnout a schnout.

Je nezbytné správně sbírat semena a zajistit správné skladování:

• Semena začnou sbírat, když tobolky začnou praskat.
• Šípky se řežou, shromažďují ve svazcích a zavěšují se pod přístřešek až do konečného zrání.
• Pod závěsné šipky je nutné položit papír, kam budou nasypána zralá semena.
• Květenství otřete samostatně, abyste získali zbývající semena.
• Poté se doporučuje vybrat vysoce kvalitní výsadbový materiál. Semena jsou umístěna ve sklenici vody. Ty, které se vynořily, jsou vyhozeny.
• Zbývající dobrá semena se rozloží na povrch látky a nechají se zaschnout.

Sebraná semena se skladují v tkáňovém sáčku na suchém tmavém místě. Po zasetí semen nigelly rostou cibulové sady. Zraje asi za 85-90 dní. Sběr může trvat od konce července do začátku září. Nenechávejte ale až do mrazu a silných dešťů.

Aby byly v semínku zachovány všechny užitečné vlastnosti, musíte sklízet včas. Skutečnost, že sevok je zralý, lze rozpoznat podle vnějších znaků: listy žloutnou, suché a letargické, krk je měkký a suchý. Není třeba čekat, až listí spadne na záhony. Taková plodina se špatně skladuje a po výsadbě v příštím roce se vytvoří pouze šípky.

Začněte kopat plodiny v suchém počasí. Vytahovat můžete ručně, existuje i způsob, kdy se cibule vytahuje vidlemi.

Před uskladněním žárovky vysušte

Úplné vysušení sklizené plodiny trvá v průměru dva týdny. Během procesu sušení jsou všechny patogenní bakterie zničeny. Sušit nejlépe na slunci, přímo na zahradě. Vítr a sluneční paprsky jsou dobré pro tento proces. Na noc ji můžete uklidit pod přístřešek, aby se rosa znovu nerozmočila.

Pokud se cibulky nechají na zahradě schnout i v noci, pak se doporučuje ráno je přikrýt fólií, aby rosa neublížila úrodě.

Když cibule trochu vyschne, začnou ořezávat vršky. Nechte pahýl dlouhý 5 cm. Pokud máte v plánu plést copánky, můžete ho usušit spolu s peřím. Jejich délka musí být minimálně 15 cm.

Tajemství úložiště od ostříleného letního rezidenta

Je bezpodmínečně nutné dodržovat podmínky skladování cibule. Ke skladování jsou vhodné pouze celé husté cibulové hlávky. Mohou být uspořádány do proutěných košů, dřevěných nebo plastových přepravek s otvory nebo sítěmi. Můžete jednoduše dát několik hlav dohromady a svázat provazem do svazku, visícího ze stropu.

Lze splétat z vršků copánků. V tomto případě se listy po vysušení nemusí řezat, jednoduše se spletou. Všechny žárovky jsou dobře větrané a zřídka hnijí.

Je důležité vědět, při jaké teplotě je třeba cibuli skladovat po celou zimu. Nejlepší je skladovat na tmavém a chladném místě (například ve sklepě nebo sklepě), kde je teplota vzduchu od 0 do +5. Vlhkost vzduchu ne více než 80%. Při vyšší vlhkosti vzduchu se zvyšuje riziko hniloby a klíčení plodin. V místnosti musí být dobré větrání. Pokud je cibule skladována doma, musí být držena mimo dosah topných zařízení s dobrým prouděním vzduchu.

Někteří zkušení zahradníci znají svá tajemství, jak správně skladovat sklizenou úrodu. Abyste zabránili procesu rozkladu, posypte hlavy křídou. Jen takový luk už nelze zasadit do země.