Jak pěstovat vlašské ořechy v moskevské oblasti, nejlepší odrůdy, výsadba a péče

Od starověku byly ořechy považovány za chutný a zdravý produkt, jehož použití je vítáno v jakékoli formě. Mezi nimi stojí vlašský ořech, kterému se také říká „potrava pro mozek“. Podívejme se, proč jsou vlašské ořechy tak užitečné a jak se pěstují v oblastech s nestabilními povětrnostními podmínkami, například v oblasti Moskvy.

Je možné pěstovat vlašský ořech v Moskevské oblasti?

Mezi lidmi panuje názor, že ořešák je teplomilná kultura a v oblastech s chladným klimatem se nezakořenuje. Mnoho začínajících zahradníků je překvapeno informací, že v moskevské oblasti lze skutečně pěstovat mnoho odrůd vlašských ořechů. To bylo možné díky nenáročnosti kultury a pečlivé práci chovatelů, šlechtění raně dozrávajících, mrazuvzdorných hybridů.

K dnešnímu dni se na území Ruské federace, včetně severních oblastí, pěstují asi dvě desítky odrůd vlašských ořechů.

Vhodné odrůdy

Bohužel ne všechny odrůdy jsou vhodné pro moskevskou oblast, ale je jich dostatek a začínající zahradník má z čeho vybírat. Nejoblíbenější jsou:

• Ideál.

Rychle rostoucí odrůda, která začíná přinášet malou úrodu již od prvního roku života. Pro zahradu se doporučuje zakoupit sazenice staré alespoň čtyři roky. Mezi letními obyvateli si získal slávu díky své mírné chuti, nenáročnosti a dobrému výnosu.

• Obří.

Hybrid vytvořený na základě předchozí odrůdy a přejímající všechny její pozitivní vlastnosti. Jejich hlavní rozdíl je ve velikosti. Ideál je relativně malý – kolem 6 metrů. Obr plně dostojí svému jménu a při správném množství slunečního světla dorůstá až do výšky 20 metrů. Z jednoho takového stromu je možné za sezónu nasbírat až 100 kilogramů ořechů.

• Astachovský.

Známý v moskevské oblasti relativně krátkou dobu, se stal jedním z oblíbených díky své vysoké mrazuvzdornosti a silné imunitě. Výška dospělého stromu je asi 10 metrů a první plody se tvoří v šestém roce života. Během sezóny se ze stromu sklidí 30 až 40 kilogramů ořechů.

• Sadko.

Tato odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v moskevské oblasti a klidně odolává místním zimám. Velikost stromu je malá a běžně nepřesahuje 4-5 metrů. Sklizeň se tvoří stabilně, v žádném případě nepodléhá chuti jižních bratří.

Poznámka! Kromě výše uvedených odrůd se na území moskevské oblasti velmi dobře zakořeňují: Aurora, Kocherzhenko, Moskevská oblast a Urozhainy.

Vlastnosti přistání

Navzdory své nenáročnosti vyžaduje ořech dodržování některých pravidel, jejichž implementace zajistí normální růst a výnos. Tyto zahrnují:

• data přistání;
• výběr správného místa;
• příprava sazenic;
• dodržování pravidel přistání.

Pojďme se na ně podívat blíže.

Termíny vylodění

Časy vylodění se liší podle regionu:

• v jižních oblastech s teplým klimatem se sazenice vysazují v polovině podzimu;
• v severních oblastech s méně příznivým klimatem vysazují na jaře.

Jarní výsadba se provádí v dubnu, dokud na stromech nezačnou bobtnat pupeny. Podzimní výsadba v moskevské oblasti se nedoporučuje, protože strom nebude mít čas zakořenit před zimními mrazy a existuje riziko, že zemře.

Výběr místa přistání

Při výběru místa přistání se řiďte následujícími pravidly:

• podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu. Optimální hloubka pohřbu je alespoň dva metry. Pokud tato podmínka není splněna, strom se nebude moci normálně vyvíjet;
• přistávací plocha je dobře osvětlená a většinu času není ve stínu.

Vlašské ořechy nesázejte v blízkosti obytných prostor nebo hospodářských budov. Jeho silný kořenový systém zničí i betonový základ a způsobí poškození budovy.

Příprava sazenic

Při přípravě sazenic pro výsadbu v zemi:

• je nutné, aby kořeny sazenice nebyly poškozeny a deformovány;
• pro výsadbu se doporučuje používat sazenice vlašských ořechů, které dosáhly věku 2 let;
• kmen musí být bez známek poškození nebo nemoci;
• věnujte pozornost místu roubování sazenice. Pokud spolu dobře nerostly, vyberte si jiný;
• před výsadbou je třeba dvouleté sazenice seříznout tak, aby jejich délka před výsadbou nepřesáhla 50-70 centimetrů.

Poznámka! Jednoleté sazenice jsou malé a nepotřebují řez.

Proces výsadby

Proces výsadby se redukuje na vykopání díry požadované velikosti a přípravu správné směsi k jejímu zaplnění. Jáma musí mít průměr alespoň 60 centimetrů. Hloubka závisí na velikosti kořenového systému. Obvykle dochází k pohřbu do země nejméně 50-60 centimetrů.

Z vytěžené půdy kolem jámy se vytvoří hromada a místo ní se na dno nasype trochu hnojiva obsahujícího fosfor a humus smíchané s úrodnou půdou. Na konci postupu je místo výsadby hojně zavlažováno. Na první zálivku se spotřebuje minimálně 60 litrů tekutiny.

Nuance péče o stromy v Moskevské oblasti

Ořešák jako každý jiný strom potřebuje minimální údržbu, která spočívá ve včasné zálivce, hnojení a řezu. Tyto postupy nezaberou zahradníkovi mnoho času, ale umožňují stromu harmonicky se vyvíjet. Když tomu věnujete 30-40 minut během týdne, budete mít na konci sezóny jistotu dobré úrody.

Horní oblékání

Oblékání stromu nevyžaduje od majitele velké úsilí, protože během roku stačí několikrát aplikovat potřebná hnojiva. Horní obvaz se dělí na:

• podzim;
• jaro.

Na podzim je kladen důraz na hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku a na jaře na dusíkaté doplňky. V případě, že je strom vysazen na úrodné půdě, musíte odmítnout hojné hnojení. Ořech se rychle vyvíjí i na chudé půdě a nadměrné množství živin může negativně ovlivnit jeho růst.

Zalévání

Kompetentní a včasné zavlažování je klíčem k úspěchu při pěstování ořešáku. Tato kultura miluje vlhkost a v prvních letech života, pokud je léto suché, se zavlažování provádí každý týden. Ukazuje se, že během letní sezóny bude muset zahradník zalévat ořech alespoň 12krát, přičemž vylije asi 3 kbelíky tekutiny.

Dospělé stromy se zalévají dvakrát méně často, ale objem tekutiny se zdvojnásobí. V období dešťů se strom zalévá méně, se zaměřením na stav půdy.

Prořezávání

Tvorba koruny stromu se provádí na jaře, přibližně koncem března. Preventivní práce zaměřené na odstranění nemocných a poškozených větví se provádějí na podzim, během přípravy na zimování. Tvorba koruny začíná od okamžiku, kdy kmen stromu vyrostl o jeden a půl metru. Děje se to následovně:

• Na kmeni je ponecháno 10 větví, které tvoří kostru koruny;
• výhonky na větvích jsou řezány tak, aby jejich délka byla 20 centimetrů.

Dospělý strom nepotřebuje tvorbu koruny a od zahradníka je vyžadováno pouze preventivní prořezávání.

Vlastnosti zimování

Mladé stromy se před nástupem zimního chladu zabalí do teplé látky a půda kolem kmene se mulčuje. Jako mulč můžete použít slámu, hnůj nebo rašelinu. Dospělé stromy nepotřebují další péči a snášejí zimní chlad.

Ochrana proti chorobám a škůdcům

Mezi choroby, které jsou vlastní vlašským ořechům, patří:

• Bakteriální popáleniny.

Příznaky zahrnují tmavnutí listů a ořechů na stromě. K boji proti onemocnění se používají speciální přípravky s vysokým obsahem mědi. Všechny postižené části jsou odstraněny a spáleny.

• Rakovina kořene.

Na kořenech se tvoří velké výrůstky a strom se přestává vyvíjet a přestává přinášet ovoce. Jako ošetření se doporučuje ošetřit kořeny roztokem louhu sodného 1%. Na konci procedury se kořeny opláchnou velkým množstvím vody.

• Hnědá skvrna.

Projevuje se jako hnědé skvrny, které se tvoří na listech. Postižené listy brzy opadávají a v zanedbané formě se choroba rozšíří na květy a většinu z nich zničí. Jako lék se používá směs Bordeaux, jejíž koncentrace je 1%.

Škůdci:

• ořechový mol;
• Bělové dřevo;
• Americký bílý motýl;
• mšice;
• mol.

Pokud jsou nalezeny, postižené části jsou spáleny a strom je ošetřen speciálními chemikáliemi prodávanými v obchodech.

Jak vidíte, výsadba vlašských ořechů v moskevské oblasti není obtížný úkol a s minimálním úsilím si můžete po celý rok užívat domácí vlašské ořechy.