Jak chovat sussexská kuřata na soukromém dvoře?

Toto plemeno je maso a vejce, ale jeho vzhled je zcela neobvyklý a originální. Mnoho vytvořených kříženců, hybridů vděčí za svůj vzhled právě genům jedinců druhu Sussex a právě tato kuřata jsou jedním z nejstarších domácích ptáků, o nichž se zmínka nachází v análech datovaných do 40. let. eh.

Přehled plemene

Toto plemeno dostalo své jméno na počest britského hrabství, kde se objevily první exempláře Sussexu. Historickým faktem je, že právě zástupci tohoto plemene byli králi Jiřímu představeni na počest jeho nástupu na trůn. Vzhled těchto jedinců fascinoval svou neobvyklou krásou a originalitou: fialová barva objemné hřívy, tělo mělo vroucí bílé peří a ocas byl lila. Postupem času se díky křížení Sussexové narodili s různými barvami peří, ne méně krásnými než jejich předkové.

Předpokládá se, že tito jedinci se objevili v důsledku křížení (možná i spontánního) bílých Cochinchinů, Dorkingů, Brahma light, Orlingtonů, cornwallský a místní kuřata. Toto plemeno bylo původně čistě masné. Chovatelé však postupem času dosáhli zvýšení produkce vajec (v důsledku křížení s nejproduktivnějšími zástupci vajec tohoto druhu drůbeže). Výsledkem je, že v současnosti dosáhla produktivita masa a produkce vajec těchto kuřat vysoké úrovně.

Exempláře Sussexu byly do naší země přivezeny ve druhé polovině minulého století. Byli vyšlechtěni k produkci lahodného dietního masa, kvalitních vajec. Také díky jejich křížení s jinými plemeny vyšlechtili sovětští chovatelé nové hybridy (zejména, První máj a stříbrná kuřata Adler).

Vlastnosti ptáků

Toto plemeno se vyznačuje několika základními barvami opeření:

• Kolumbijský;
• kolumbijský se žlutým odstínem;
• stříbrný;
• strakatý;
• levandule;
• Bílý;
• divoká hnědá.

Slupka všech těchto odrůd však musí být bílá.

Hlava je menší než průměr, ale široká. Zobák je mohutný, ke špičce mírně zakřivený, u kořene tmavě růžový, ale špička je vždy světlejšího odstínu. Hřeben jasně červené barvy, rovný listovitý, by měl mít 4 až 6 zubů malého pravidelného tvaru. Náušnice jsou kulaté, malé velikosti, stejné barvy s hřebínkem. Laloky jsou špatně vyvinuté, těsně přiléhají k hlavě. Standardní zbarvení očí - červené nebo oranžové.

Krk je malý, široký v ramenou a zužuje se směrem k hlavě. Je pokryta bujným peřím, spadajícím až k jejím ramenům.

Tělo má podobný tvar jako obdélník: široký hřbet u kořene krku se zužuje směrem k ocasu. Velikost břicha je stejná jako šířka zad, silný sražený hrudník. Křídla jsou malé velikosti, vysoko nasazená, téměř přiléhající k tělu. Ocas je středně velký, zvednutý do malé výšky, copánky téměř úplně skrývají ocas.

Bérce jsou středně velké a dobře osvalené. Náprstek silný, krátký, bez opeření, bělavé barvy, správně posazené prsty (4 kusy).

Ženy a muži se primárně liší v pohlaví. Existují však i další rozdíly: samice mají menší hřebenatku než samci a tělo samic je více zavalité a tvar je kulatější.

Povaha tohoto plemene je prakticky flegmatická, ani mladí samci se neliší v agresivitě, jsou v dobrém kontaktu se sousedy v drůbežárně, není třeba je přesídlovat do samostatného kurníku. Rychle si zvyknou na nové majitele a okamžitě je poznají.

Je třeba poznamenat, že stříbřitý odstín opeření, který je vlastní všem odrůdám sussexu, je dědičný rys, který vrstvy přenášejí na kuřata prostřednictvím samčí linie.

Odchylky od normy

Existuje řada odchylek od hlavního standardu plemene, podle kterého musí být tyto exempláře odděleny od hlavního hejna drůbeže:

• trojúhelníkové tělo;
• záda nejsou rovná, ale shrbená;
• hrudník je užší, než by měl být;
• příliš vysoko nasazený ocas;
• metatarsy mají jinou barvu než bílou;
• barva očí jiná než červená nebo oranžová.

Produktivita v Sussexu

Výkonová charakteristika

Popis

Hmotnost dospělého muže

3,6-4,0 kg

Hmotnost dospělé ženy

2,5-3,0 kg

Začátek produkce vajec

Šest měsíců věku

Počet vajec snesených jednou slepicí (za rok)

160-185 kusů, pro rekordmany - až 240-250 kusů.

Vaječná hmota

55-60 g

Barvení skořápky

Béžová, světlá nebo hnědá se žlutým nádechem

Přežití mladých zvířat

98 %

Přežití dospělých

90–92 %

Plodnost vajec

97–98 %

Hmotnost kuřat ve věku 2,5 měsíce

1,4-1,5 kg

Ptáci tohoto plemene mají dobrou ranou zralost, již v 5 měsících je většina nosnic schopna snášet vejce. Kuřata mají vynikající chuť k jídlu, při dobré péči a správně zvolené stravě přibývají mláďata starší 2 měsíců více než 1,4 kg.

Kuřata během teplé sezóny dobře létají, ale jejich produkce vajec v zimě klesá. Samice mají dobře vyvinutý mateřský instinkt, díky své klidné povaze jsou dobrými slepicemi, tiše sedí na hnízdě, líhnou mláďata a jsou také skvělými matkami. Proto pro chov potomků Sussex není nákup inkubátorů vyžadován.

Hlavní výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody plemene patří následující charakteristické rysy ptáků:

• mají vysokou imunitu;
• zřídka se nakazí chorobami typickými pro tento druh drůbeže;
• vyznačují se klidnou povahou, jsou ve výborném kontaktu s ostatními obyvateli drůbežárny;
• nenáročný na podmínky zadržení a na krmení;
• existují odrůdy, ve kterých mohou být kuřata v jednom dni věku již oddělena podle pohlaví.

V těchto kuřatech nejsou prakticky žádné chyby. Je třeba poznamenat, že míra přežití dospělých zástupců Sussexu není nejvyšší - pouze asi 90%.

Nuance chovu kuřat

Hlavními výhodami tohoto druhu je jejich rychlá adaptabilita na život v různých klimatických pásmech, nenáročnost na podmínky zadržení. S jejich chovem si proto poradí i začínající drůbežář. Tito ptáci nepotřebují úkryty v boudě, cítí se lépe na podlaze, ale podestýlka by měla být hustá a trvalá. Sussexové vyžadují v zimě každodenní procházky. Dalším důležitým faktorem je teplota a vlhkost vzduchu v domě, zejména v zimě by neměla být nižší, než je požadováno. Přestože jsou jedinci tohoto plemene dobře přizpůsobeni chladnému období, v zimě je lepší dodatečně izolovat stěny drůbežárny.

V kurníku je bezpodmínečně nutné nainstalovat vany naplněné směsí popela a písku, aby se v nich ptáci mohli „koupat“ a očistit se od parazitického hmyzu, který napadá kuřata.

Také drůbežárna by měla být vybavena krmítky a napáječkami. V tomto případě při krmení nebude jídlo rozhazováno kuřaty po podlaze. Zvláštní pozornost by měla být věnována čistotě napáječek - měly by být pravidelně čištěny a voda v nich by měla být vyměňována denně.