Popis a charakteristika, výhody a nevýhody odrůdy tukay a pěstování

Na zahradnickém trhu existuje široká škála odrůd hroznů. Mnoho zahrádkářů nechce experimentovat a dává tradičně přednost plodinám, které jsou šlechtěny dlouhou dobu a své vynikající kvality prokazují při pěstování mnoho let. Jednou z nich je hroznová réva zvaná Tukai, která se prosadila jako zimovzdorná nenáročná rostlina.

Popis odrůdy Tukay

Hrozny Tukay jsou považovány za stolní hrozny s raným zráním. Je vhodný jak pro čerstvou spotřebu, tak jako surovina pro přípravu zavařenin a vína.

Chov a původ

Vzhled odrůdy Tukai je spojen se jménem vědce Potapenko I. A. Cílem jeho mnohaleté práce byla touha získat odrůdu, kterou by bylo možné pěstovat v ruských oblastech s chladným klimatem. Výsledky křížení Pearls of Saba a Yakdona se ukázaly jako jedinečné a byla vyšlechtěna nová odrůda, která se vyznačovala vynikajícími vlastnostmi zimní odolnosti.

Bush morfologie

Při výběru odrůdy vinné révy věnují zahradníci pozornost především vlastnostem růstu rostlin a charakteristickým vlastnostem plodů.

Křoví

Světle zelené listy mají tvar pěti laloků, špatně členité.

Trsy

Svazky ve formě válců nejsou příliš husté. V závislosti na oblasti pěstování se jejich hmotnost může lišit. Průměrná hmotnost jednoho trsu dosahuje 800 g.

Bobule

Hmotnost bobulí se pohybuje od 3 do 5 g. Šťavnatá dužina má příjemnou muškátovou příchuť. Obsah cukru v ovoci 17-19%, kyseliny - 7g/l. Hustá slupka umožňuje bobulím odolávat náročným přepravním podmínkám.

Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy

Mnoho zahradníků mluví o nenáročném pěstování a dokonce i začínající zahradníci dosahují dobrých ukazatelů sklizně. Nepochybnou výhodou je zimní odolnost rostliny. Hrozny jsou schopny vydržet na révě dlouhou dobu, aniž by ztratily své vnější a chuťové vlastnosti. Mezi výhody hroznů Tukay patří:

stabilita vysokých výnosů;
skromnost;
tvorba květů obou pohlaví;
schopnost odolat obtížným podmínkám přepravy;
všestrannost použití.

Nenáročnost rostliny k půdě rozšiřuje možnosti pro tvorbu výsadeb. Za nevýhodu se považuje nedostatečná odolnost vůči padlí a padlí. Když teplota stoupne na + 35 ° C, rostlina zpomalí růst a výnos se sníží.

Jaké jsou vlastnosti hroznů

Silnými přednostmi odrůdy jsou vysoké výnosy a jejich stabilita. Rostlina umožňuje získat v krátké době chutné plody, které lze dlouho skladovat.

Výtěžek

Z jednoho keře se odstraní 16-20 kg. První sklizeň se odstraňuje ve 2-3 roce.

Termíny zrání

Doba sklizně Tukay je jedna z nejkratších. Bobule mohou být odstraněny po 90-100 dnech od začátku květu. V chladných oblastech přispívá kvalita zimní odolnosti rostliny k úplnému zrání. Příchod prvního mrazu pro rostlinu není kritickým faktorem.

Nemoci

Odrůda je odolná vůči plísni šedé. Slabým místem rostliny je náchylnost k padlí a padlí.

Plíseň

Padlí je jednou z nejčastějších chorob hroznů. Při infekci se na spodní části listových desek objeví květ popelavě zbarvený. Dále získává hnědou barvu, listy začnou schnout a opadávat. Pro prevenci se provádějí následující činnosti:

zakryjte oblast v blízkosti stonku mulčem;
vyrábět dusíkatá hnojiva bez nadměrného hnojení;
ředění a prořezávání keřů;
pravidelně stříkejte popel pod keře.

Pokud jsou nalezeny nemocné výhonky, měly by být odstraněny a odstraněny.

Oidium

Při infekci se na listech tvoří květ popelavě zbarvený. Z rostliny se začne linout nepříjemný zápach, který připomíná hnijící shnilé ryby. Květenství začínají zasychat a bobule trpí praskáním. K boji proti onemocnění se provádí postřik roztokem vitriolu o koncentraci 3%.

jiný

Odrůda je odolná vůči většině druhů chorob hroznů, s výjimkou padlí a oidium. Pokud je výsadba příliš vlhká, příliš vlhká nebo příliš zahuštěná, může ji postihnout šedá hniloba.

Včasné prořezávání, ochrana bobulí před vosami, mravenci, mšicemi a ptáky pomůže předcházet chorobám.

Mrazuvzdornost

Výběrové vlastnosti hroznů svědčí o schopnosti odrůdy odolávat teplotám až -25C.

Kde můžete růst

Vynikající vlastnosti zimní odolnosti umožňují pěstovat Tukai nejen na jihu Ruska. Nenáročnost rostliny a schopnost přežít při nízkých teplotách umožňují vytvářet výsadby hroznů v centrální části země a na severozápadě. Dobré výsledky jsou dosahovány na Sibiři, na Uralu a na Altajském území.

Popis hrozen a bobule

Bobule se tvoří ve válcovitých hroznech. Mají průměrnou hustotu a v závislosti na oblasti pěstování mohou dosáhnout různé hmotnosti.

Vylodění

Kvalita a množství budoucí sklizně přímo závisí na správně zvolené sazenici a dodržování pravidel péče.

Jak si vybrat sazenice

Sazenice hroznů by měly být zakoupeny ve specializovaných místech nebo osvědčených prodejních místech. Při nákupu byste měli věnovat pozornost celistvosti stonku a nepřítomnosti vad na něm. Kořenové procesy musí být pružné, elastické, nepoškozené. Jejich barva by měla být světlá, ztmavnutí naznačuje hnilobné procesy.

Kdy můžete zasadit?

Doba vyzvednutí se liší podle regionu. Ve středním pruhu se začíná pracovat na konci května, kdy pomine hrozba mrazu a půda bude dostatečně teplá. Výsadba v podzimním období je přípustná, v tomto případě se výsadba tvoří v září, aby rostlina stihla zakořenit před mrazem.

Výběr pozemku

Hrozny Tukai jsou nenáročné na pěstování, ale náročné na osvětlení. Pro výsadbu si nevybírejte nadměrně vlhkou, bažinatou nebo slanou oblast. Ideálním územím se stanou vápence, hlíny, pískovce. Místo musí být slunečné a chráněné před větrem. Při výsadbě v blízkosti budovy je nutné provést odsazení od základu alespoň 1,5 m.

Příprava půdy

Území pro výsadbu hroznů je připraveno předem. K tomu se provádí hluboká orba, odstraňuje se plevel. 2 týdny před výsadbou začnou kopat jámu. Pro zásyp budete muset připravit výživnou půdu. K tomu smíchejte humus, černou půdu a písek ve stejných částech. Pro zvýšení nutriční hodnoty půdy se přidává popel, draselná sůl a superfosfát.

Kopání díry

Existují obecně uznávané normy pro vytvoření jámy pro výsadbu hroznů. Je nutné zajistit hloubku 85-90 cm, šířku 70-80 cm. Na dně se vytvoří vrstva černozemě a jílu, na kterou je umístěna drenáž.

Jak přistát

24 hodin před výsadbou se kořenový systém hroznů namočí do stimulátoru růstu. Při výsadbě je důležité zkontrolovat, zda jsou 2 oka těsně nad úrovní okraje vykopané jámy. Kořenové výhonky jsou rovnoměrně rozprostřeny a pečlivě zasypány výživnou půdou. Ihned po výsadbě se sazenice hojně zalévají a poskytují jí oporu, poté se nakrájí na 3 listy.

Pěstování a péče

Hrozny Tukai jsou nenáročné na péči. Potřebuje včasné napájení a krmení. Je nutné provést preventivní postřik a včasné prořezávání.

Řezání a roubování vinné révy

Tukay patří k odrůdám révy vinné, které se vyznačují bujným růstem, proto je pro rostlinu nutný řez výhonů. Při přetěžování keřů dochází k trhání a zhoršení chuti bobulí. Listy by měly být zcela odstraněny ze spodní části, což pomůže eliminovat spálení od slunce na horní části lián. Prořezávání se provádí na jaře, po kterém by na stromě nemělo zůstat více než 45 očí. Při nadměrném růstu hroznové rostliny během vegetačního období se odstraňují boční výhonky.

V oblastech s chladným klimatem se doporučuje očkovat na zimovzdorné podnože. Patří sem odrůdy Severny, Alpha, Batur.

Zavlažování a hnojení

Rostlina vyžaduje zálivku a zavlažování, pokud je nedostatek přirozených srážek. Zamokření negativně ovlivňuje zdraví hroznových keřů, protože je pozorována hniloba kořenů. Při zálivce vystačí na jednu rostlinu 20 litrů vody. Na jaře se provádí zavlažování za účelem stimulace lepšího růstu rostlin, na podzim se objemy snižují, aby se zabránilo uvolňování pupenů.

Prevence a ochrana proti chorobám a škůdcům

Aby se zabránilo chorobám hroznů, provádí se preventivní postřik kapalinou Bordeaux a roztokem síranu měďnatého. V případě potřeby použijte cílené léky podle doporučení výrobce.

Krmení minerálními komplexy pomůže zvýšit odolnost rostliny. První se provádí měsíc před začátkem období květu. Na jaře se do půdy zavádí hnůj nebo shnilý kompost. Před rozkvětem hroznů se půda obohacuje dusíkatými hnojivy, což přispívá k lepší tvorbě zelené hmoty. Ke zlepšení tvorby trsů a chuti plodů pomohou fosforečná a draselná hnojiva aplikovaná v době tvorby vaječníků.

Způsoby propagace

Hrozny rozmnožujte řízkováním nebo vytvořte podnože s jinými odrůdami vinné révy. Správně nařezané části rychle zakoření, takže s odchovem většinou nebývají žádné potíže. Důležité je vybrat silný, zdravý výhon bez známek poškození. Horní části rostliny nejsou vhodné pro účely množení.

Příprava na zimu

Hrozny Tukai vyžadují úkryt v oblastech s chladnými, mrazivými zimami. Práce začínají poté, co rostlina úplně shodila listy a teplota klesla na + 5C. Aby se zabránilo výskytu plísňových onemocnění, réva se postříká roztokem síranu měďnatého. Dále se výhonky odříznou a ohnou k zemi a položí se do předem vykopaných příkopů.

Izolace se vytváří nahoře pomocí suché trávy, zeminy, smrkových větví, větví nebo ochranného materiálu pro tyto účely.

Sklizeň a vinařství

Vzhledem k časnému období zrání se první hrozny v teplých oblastech odstraňují koncem července. Bobule se vyznačují schopností dlouhodobého skladování při teplotách od + 1C do +8C. Podle chuťových kvalit hroznů bylo uděleno skóre 9 bodů. Odrůda patří mezi stolní dezerty, ale často se používá k výrobě vína.