Vlastnosti pěstování zelené ředkvičky v otevřeném poli

Zelená ředkev (nebo Margelan) přišla do Ruska z východu - obchodníci z Číny ji přivezli přes město Margilan v Uzbekistánu. Místní si tuto okopaninu oblíbili natolik, že ji začali pěstovat na svých zahrádkách. Zelená ředkev je cenově dostupná a nenáročná na péči.

Popis kultury

Zelená ředkev se liší od svých protějšků - černé a bílé - v jemnější chuti. Má také následující vlastnosti:

• rozdělené na rané, střední a pozdní odrůdy;
• kořenová zelenina je kulatá a podlouhlá;
• tělo kořenové plodiny je krátké - až 15 cm a široké - až 10 cm v průměru;
• barva - bílá, jasně zelená, růžová, červená a fialová;
• dužina může mít také různé barvy;
• část v blízkosti vrcholů je vždy zelená;
• průměrná hmotnost jednoho plodu je 500 g, ale některé exempláře dorůstají až 1 kg;
• dužnina je středně hustá a šťavnatá, bez výrazné štiplavosti;
• průměrný výnos - 6 kg / m2. m;
• okopaniny mají dobrou udržovací kvalitu;
• dobře snáší přepravu;
• dosahuje technické zralosti v období od 60 do 90 dnů.

Nejlepší odrůdy

Existuje mnoho odrůd této zeleniny, u nás jsou však nejoblíbenější následující odrůdy:

1. Brzy zralé:
2. Zelená bohyně - poměrně nová odrůda vyznačující se zajímavou chutí s mírným kořením. Kulatý tvar, zelená barva, dužina je křehká a křupavá. Plodinu lze skladovat po dlouhou dobu. Hmotnost plodů - 400 g, dozrává za 60-63 dní.
   
3. Jižan - vyznačuje se vysokou produktivitou, tvar - oválně kulatý, barva slupky - nazelenalá, hmotnost plodu - 250 g, šťavnatá dužnina, barva - bílá.
   
4. Severyanka - vegetační doba - 60 dní, tvar - obvejčitý s ostrou bází, růžová velká hlava. Dužnina je jemná, šťavnatá, sladko-kořenité chuti, váha kořenové zeleniny 500-890 g.

Aelita - dozrává po 65 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky. Plod je eliptický, barva je zelená. Hmotnost plodu - 200-400 g, dužina je jemná, sladká a šťavnatá, chuť je s trochou.

Lobo - Čínský typ s velkými plody, kulatými nebo protáhlými. Hmotnost kořene - 500 g a více, barva - světle nebo tmavě zelená, narůžovělá, červená a fialová. Chuť - jemná, slabě ostrá, bez hořkosti. Zraje za 60-90 dní.

Růžový prsten - tvar kořenové plodiny je oválný, barva slupky je světle zelená. Růžová dužina s červeným kroužkem.

Oktyabrskaya-1 - vegetační doba 75 dní, tvar okopaniny kulatý oválný, barva slupky bílá, hlávka zelená, dužnina bílá, jemná, šťavnatá, chuť jemně kořenitá.

Troyandova - vegetační období - 80-85 dní. Zeleninový tvar - ovál, barva - růžová. Hmotnost kořene - 670-700 g, s jemnou dužinou, příjemná chuť s jasnými odstíny, výnos - 6-7 kg na 1 m2. m.

Jaké jsou výhody zelené ředkve?

Zelená ředkev je bohatá na biologicky aktivní látky, které při dlouhodobém užívání mají dobrý vliv na zdraví:

• zrychluje metabolismus;
• čistí tělo;
• má důležité minerály (jód, fosfor, hořčík, železo) a vitamíny;
• zlepšuje činnost mnoha orgánů.

Předseťová činnost

Před výsadbou ředkvičky proveďte několik předseťových opatření. Je nutné vybrat místo pro výsadbu, připravit půdu a semenný materiál.

Výběr sedadla

Vyberte místo s dobrým osvětlením a dodržujte pravidla střídání plodin. Ředkev je nenáročná na kyselost půdy, dobře roste na neutrálních i alkalických půdách. Vyberte si hlínu nebo pískovec podle struktury.

Pokud je půda příliš okyselená, je lepší ji deoxidovat dolomitovou moukou rychlostí 400 g / m2. m. Půda musí být pečlivě vykopána, aniž by došlo k porušení zemních hrud. Těžké jílovité půdy vylehčete rašelinou a pískem. Pokud se plánuje jarní výsadba, můžete rozložit kompost a rašelinu - 6 kg / m2. m.

Předchůdci

Zelená ředkev by měla být vysazena po následujících plodinách:

• lilek;
• okurky;
• Luke;
• česnek;
• melouny.

Opětovné vysazení jakéhokoli druhu ředkvičky na jedno místo je možné až po 3-4 letech. Tato kořenová zelenina by se neměla pěstovat po silážních plodinách, kukuřici, zelí.

Příprava semen

Nejprve semena zkalibrujte a roztřiďte. Měli byste vědět, že semena jsou schopna udržet si své kvality po dobu 4 let. Pokud vypršela doba použitelnosti, musíte se jich zbavit.

Vyberte největší a nejrovnoměrnější semena. Pro zvýšení klíčivosti je namočte s přídavkem růstových stimulantů, například 2 kapky Epinu na 100 ml vody, a nechte 4 hodiny. To by mělo být provedeno den před výsevem. Semena důkladně osušte.

Výsev ve volné půdě

Faktory ovlivňující načasování výsadby:

• termín technické zralosti odrůd;
• klima;
• délka dne;
• účel přistání;
• vlastnosti péče a způsob výsadby.

Optimální podmínky v závislosti na regionu jsou následující:

1. Střední zóna Ruska - konec dubna - začátek května. Lze sázet od podzimu do zimy.
2. Ural - druhá polovina - konec dubna.
3. Sibiř - první polovina dubna, pokud je teplota nastavena kolem 4 stupňů Celsia.

Výsadba ředkvičky v otevřeném terénu se provádí v několika fázích:

1. Vykopejte zeminu na lopatovém bajonetu, odstraňte kořeny plevele a kořenový růst stromů.
2. Ředkvičky pěstujte na vysokých záhonech. Použijte k tomu desky - zvedněte půdu o 100-150 mm, pokryjte povrch zahrady živným roztokem z organických látek a minerálních hnojiv, vyrovnejte povrch.
3. Na zahradním záhonu o šířce 1 m udělejte 3 řady 30 cm od sebe. Hloubka drážek by měla být 3-4 cm.
4. Posypte řádky velkým množstvím vody. Když se absorbuje do země, rozložte semena podél drážek a dodržujte mezi nimi vzdálenost 10-15 cm.
5. Mulčujte drážky humusem nebo rašelinou.
6. Pro výsadbu hnízda rozmístěte otvory, každý zaseje až 5 semen.
7. Pokud byla semena před výsevem namočená, pak se semenáčky objeví 5. den, suché o několik dní později.
8. Pro urychlení klíčení záhon zalijte a přikryjte netkanou textilií.

Ředkvičky přežijí mrazy a dokonce i mírné mrazy a semena klíčí při teplotě +3 - +5 stupňů. Optimální teplota vzduchu pro úspěšný růst zelené ředkve je 18-20 stupňů Celsia.

Péče

Kromě správného střihu je důležitým faktorem také zajištění správné péče. Navzdory mrazuvzdornosti kultury je nutné sledovat teplotu, vyhýbat se náhlým změnám v ní.

Zalévání

Ředkev miluje vodu – je potřeba zalévat často a hodně, zvláště pokud je horké a slunečné počasí. Nedostatkem vody kořeny hrubnou, méně šťavnaté a při nerovnoměrném proudění vody začínají praskat.

První rostliny vysazené brzy na jaře zalévejte alespoň 2krát týdně a rostliny vysazené v létě zalévejte 3-4krát za sezónu. Spotřeba vody je 10 litrů na 1 m2. m postelí. Po navlhčení je vhodné půdu mulčovat, aby se snížil počet závlah z důvodu delšího zadržování vláhy.

Ředění

Nezbytný postup vzhledem k tomu, že se do otvorů vkládá několik semen najednou. Provádí se ve 3 fázích:

1. Poprvé zřeďte, když se na sazenicích objeví několik skutečných listů. Musíte odstranit nejslabší rostlinu.
2. Podruhé - když se objeví základy budoucí okopaniny. Odstraňte všechny rostliny bez zeleného zbarvení a olistění.
3. Potřetí - když okopaniny dosáhnou průměru asi 5 cm. Odstraňte nejmenší a nejslabší, aby v jamce zůstala pouze jedna rostlina.

Rostliny je třeba opatrně odštípnout a nevytrhávat, aby se nenarušily výhonky, které by měly zůstat v zemi.

Uvolňování a stoupání

Hliněnou hrudku je nutné změkčit, aby vzduch mohl volně proudit ke kořenům. Když vrchol kořenové plodiny vyroste 1-2 cm nad povrchem země, musí být uzemněn, jinak tato část zhrubne.

Ředkev netoleruje kůru vytvořenou na povrchu půdy, proto půdu po dešti uvolněte - postup ničí kanály, kterými se shromažďuje vlhkost. Pamatujte, že kypření je suché zalévání.

Musíte uvolnit půdu v ​​uličkách a brázdách do hloubky 4-6 cm. Při hlubším kypření může dojít k poškození kořenového systému ředkvičky a semena plevelů jsou vyhrnována z hlubokých vrstev půdy blíže k povrchu.

Pletí a odstraňování natě

Přebytečné olistění a plevel brání plodům v plném vývoji a jsou semeništěm pro šíření chorob a škůdců. Přílišné zahušťování způsobuje tvorbu kvetoucích výhonků.

Ujistěte se, že otrháte všechny suché listy, a pokud vrcholy vytvářejí hustý stín, odstraňte také zdravé spodní listy. Plevel je třeba neustále odstraňovat a kombinovat postup s uvolňováním.

Horní oblékání

Během vegetace je nutné hnojení provést minimálně dvakrát. Pokud je během období tvorby ovoce potřeba nějaký minerál, bude potřeba ještě jeden vrchní obvaz:

• Poprvé krmte po prvním proředění - naplňte záhon dřevěným popelem - 1 polévková lžíce. za 1 čtvereční. m.
• Podruhé - během zrání ovoce. Rostliny se hnojí nitrofosem, 30 g látky se zředí v kbelíku s vodou.

Pokud během dozrávání začnou listy blednout, můžete ředkvičku nakrmit roztokem mulleinu nebo znovu posypat popel na záhony.

Hlavní choroby a škůdci

Pro zelenou ředkev představují nebezpečí nemoci a paraziti, kteří infikují čeleď brukvovitých.

Kdy a jak sklízet?

Doba sklizně zelené ředkve závisí na odrůdě. Je důležité si všimnout počtu dní od výsevu do zrání:

• Letní odrůdy by se měly sklízet začátkem června. Taková kořenová zelenina má krátkou trvanlivost.
• Podzimní odrůdy se sklízejí před koncem léta.
• Zimní ředkev se musí sklízet před prvním mrazem.

Kořenové plodiny obvykle po výsadbě dozrávají dva až tři měsíce. Rané odrůdy se začínají sklízet po 50-70 dnech a střední a pozdní odrůdy po asi 75-100 dnech.

Čistěte za suchého počasí, ráno nebo večer, kdy slunce není příliš aktivní. Pokud je půda lehká, musí být ředkev vytažena, držet vrcholy na základně a na těžkých půdách použijte lopatu. Vrcholy musí být řezány a ponechány pouze 2-3 cm.

Úložný prostor

Ponechejte sklizenou úrodu na zahradě několik hodin, aby vyschla. Během této doby vytřiďte ředkvičky, vyberte poškozené kořeny pro použití jako jídlo a zdravé, bez prasklin a řezů, je položte hromadně do sklepa nebo sklepa.

Plodinu můžete skladovat v plastových sáčcích s mírně otevřeným hrdlem. Ke skladování jsou vhodné i nádoby s pískem. Skladovací teplota - + 1-2 stupně a úroveň vlhkosti v místnosti nebo sáčku by měla být 80%.

Skladování na balkoně je možné, pokud teplota v zimě neklesne pod 0 stupňů. Zelenina se také musí dát do krabic a posypat pískem. V chladničce by měla být ředkev umístěna na polici pro skladování zeleniny v sáčcích s perforovanými otvory.

Zahradník vypráví o zkušenostech s pěstováním zelené ředkve v následujícím videu:

Zelená ředkev je plodina, kterou zahradníci velmi milují a vysazují ji na svých pozemcích, protože prakticky nevyžaduje údržbu. Zasadit semena této okopaniny není obtížné, navíc mají vysokou klíčivost.