Popis a charakteristika, klady a zápory odrůd quinti jablka a vlastnosti pěstování
Obsah
Nenáročná, nevyžadující zvláštní pozornost zahradníka, jabloň odrůdy Quinti štědře obdarovává plody s vysokou nutriční, biologickou a chemickou hodnotou. Chuťově jsou jablka samosprašné odrůdy zařazena do kategorie stolní, nikoli dezertní. Odrůda byla vyvinuta kanadskými šlechtiteli křížením Crimson Beauty a Red Melba. V roce 1986 byla rostlina zařazena do státního rejstříku ovocných stromů pro centrální černozemskou oblast, Kavkaz, Dolní Povolží.
Přehled odrůd
Odrůda jablek Quinti - letní, se neliší ve vysoké udržitelnosti ovoce. Má vysokou úroveň odolnosti proti padlí. Nebojí se tepla a sucha, ale odrůda Quinti není odolná vůči silným mrazům.
Morfologie stromu
Vysoký kmen jabloně Quinti je prakticky skryt hustým olistěním. Větve stromu této odrůdy směřují vzhůru a kosterní větve opouštějí kmen téměř v pravém úhlu. Koruna je široká, oválná, není náchylná k zahušťování, což umožňuje slunečním paprskům pohladit každý plod, bez ohledu na to, na jakém patře prstenců je.
Kůra kmene a větví je hnědá se zelenkavým nádechem. Květy jabloní jsou velké bílé, nemají jiné odstíny.
Při bohatém plodu plody nepřesahují hmotnost 125 g, malý výnos naznačuje, že hmotnost každého jablka může být 175 g. Velikost a barva plodů na stejném stromě jsou stejné. Jablko má dva druhy zbarvení – zelenou stranu a ruměnou.
Výhody a nevýhody
Klady:
- předčasná zralost;
- odolnost vůči teplu a suchu;
- vysoká úroveň přepravitelnosti.
mínusy:
- nízká zimní odolnost;
- slabá imunita proti strupovitosti.
Poddruh
Rozdíl mezi poddruhy jabloní odrůdy Quinti spočívá ve velikosti plodů, hlavní vlastnosti odrůdy zůstávají prakticky nezměněny.
Královna Earley
Zimní odrůda odrůdy Quinti, vyšlechtěná v Holandsku. Technická zralost plodů nastává ve druhé dekádě října. Plody kuželovitého tvaru dosahují hmotnosti 250 g. Zelenožlutá slupka je rovnoměrně pokryta vymytou ruměnkou jasně červené barvy. Vynikající prezentace a vysoké chuťové vlastnosti šťavnaté sladkokyselé dužiny jsou charakteristické rysy Earley Queen, která má vysokou mrazuvzdornost. Stejně jako jeho prototyp je kultivar samosprašný. Potřebuje samosprašné sousedy-opylovače: Gala, Champion, Everest.
Raná jabloň Quinti
Seznam regionů, ve kterých sklizeň jabloně Quinti dozrává dříve než ve středním Rusku:
- Astrachaň;
- Vologda;
- Krasnodarský kraj;
- Kursk;
- Lipetsk;
- Povolží;
- Rostov;
- Severní Osetie.
Charakteristika jabloní
Pro pěstování odrůdy Quinti v teplých oblastech se podměrečné jabloně používají hlavně na zakrslé podnoži. Je výhodnější je sklízet z nich a jejich plodnost začíná již v další sezóně po výsadbě na trvalé místo.
Parametry zralého stromu
Na semenném podnoži dosahuje jabloň Quinti výšky 5 metrů, na zakrslé podnoži nedosahuje vrchol koruny značky 2 metry.
Opylování a kvetení
Jabloň je opylována samosprašnými jabloněmi se stejnou dobou květu jako u odrůdy Quinti. To vysvětluje střídání řádků odrůdy Quinti a jiných jabloní ve velkých sadech. Bez sousedství s opylujícími odrůdami velké bílé květy nikdy nedají vaječníky. Opylovači, stejně jako sám Quinti, by měli vstoupit do fáze květu od začátku do poloviny května.
Roční růst
U středně velkých jabloní odrůdy Quinti se kosterní větve prodlouží o 5-6 cm za sezónu. Na zakrslé podnoži strom a priori nemá kosterní rámec, jsou sloupovité - prstence vybíhají přímo z kmene. Ve věku 5 let dosahuje nízko rostoucí jabloň Quinti své maximální výšky, růst kroužkovců do značné míry závisí na množství deště a sluneční barvě. Délka výhonu se upravuje na podzim při prořezávání.
Když přichází ovoce
Poprvé se sklizeň ze středně velké jabloně Quinti (na semenném zásobě) odebírá v 5.–6. Z nízko rostoucích jabloní ve druhém roce. Pravidelná plodnost, nezávislá na přírodních katastrofách. V teplých klimatických podmínkách lze z jednoho stromu sklidit 2 plodiny za sezónu. Plody obvykle dozrávají do konce července.
Odolnost proti chladu
Zimní odolnost jabloně Quinti je při správné péči průměrná. Nedostatek opatření pro zahřívání kmene a půdy na zimu snižuje odolnost rostliny proti omrzlinám.
Ochrana před chorobami a škůdci
Hlavním nepřítelem jabloní Quinti je strupovitost, onemocnění je způsobeno nadměrným přemokřením půdy. Pokud zahradník není schopen zabránit dešťům a povodním, může každý vytvořit kvalitní drenáž v době výsadby sazenice.
Povinné kroky v opatřeních k prevenci plísňových, bakteriálních a stromových škod způsobených hmyzími škůdci jsou:
- včasný postřik stromu preventivními dávkami prostředků na strupovitost, padlí;
- vysoce kvalitní mulčování půdy;
- uvolnění půdy v okruhu 1,5-2 metrů od kmene;
- vytváření listových a kořenových vyvážených obvazů;
- bělení kmene vápnem s přídavkem látek obsahujících měď;
- systematické prořezávání starých výhonků a poškozených větví.
Pokud se onemocnění objeví, jsou profylaktické dávky prostředků nahrazeny silnějšími roztoky a ošetření se provádějí v intervalech 7-10 dnů.
Chuťové vlastnosti jablek
Letní jablka pěstovaná ve slunných oblastech jsou šťavnatá a sladká. Příjemná kyselost dodává ovoci jedinečné kouzlo. Degustační hodnocení specialistů na odrůdy Quinti je 4,6 bodů z 5 možných.
Obsah užitečných a výživných látek v jablku
Plody odrůdy Quinti na 100 g obsahují:
- Kyselina askorbová - 8,4-11,2 mg.
- Vláknina (sušina) - 15,9-16,8 %.
- Kyseliny - 0,53-0,6%.
- Ovocné cukry - 10,3-11,2%.
Výhody a možná poškození konzumace jablek Quinty
Stejně jako všechny plody jablek je Quinti bohatá na vitamíny a minerály. Nic jako jablka nedoplní železo v těle, které je nezbytné pro normalizaci hemoglobinu v krvi. Vláknina zlepšuje metabolismus, absorbuje a odstraňuje toxiny.
Sladká jablka mohou být škodlivá pro lidi náchylné k diabetes mellitus a pro alergiky, kteří by neměli jíst červené ovoce.
Výsadba sazenic
Zdravotní stav rostliny a kvalita sklizně závisí na době výsadby, správném výběru sazenice naroubované na podnož určitého druhu, kvalitním obohacení a přípravě půdy.
Příprava půdy pro výsadbu sazenic
Půda se na podzim vykopává, z trávníku se vybírá plevel, oddenky, ale zemské komáry se nelámou, takže v období malé zasněžené zimy se země nepromění v prach. Důkladně nakypřete pouze část půdy, která částečně zaplní výsadbovou jámu. Tato půda bude smíchána se živinami - humusem, hnojem, rašelinou, popelem a komplexním kořenovým hnojením, sloužící ke zlepšení úrodnosti půdy v oblasti výsadby sazenic.
Mapa značení místa přistání
Mezi sazenicemi s kosterní stromovou stavbou je nutné dodržet rozestup 5 metrů jak v řadě mezi sazenicemi Quinti, tak v řadách se sousedními opylujícími jabloněmi.
Příprava půdy
Půda pro výsadbu středně velkého stromu by měla být hustá, ale propustná pro vodu a vzduch. Na písčitých hlinitých půdách, kde převládá jíl a nikoli písek, by měla být půda uvolněna přidáním písku a popela na místo. Stejný postup mají zahrádkáři, pokud je potřeba snížit kyselost půdy.
Je extrémně obtížné zpevnit písčité volné půdy, aby se na nich pěstovaly dobré výnosy, musíte se připravit na systematické doplňování půdy minerály, dusíkem a dalšími užitečnými látkami.
Rozměry výmladkové jámy
Pro středně velkou rostlinu je šířka a hloubka výsadbové jámy pro jabloně Quinti 1,5 m, šířka - 2 m. U nízko rostoucích rostlin na polozakrslé podnoži může být šířka fossa menší, jako u sazenic s uzavřeným kořenovým systémem - 1 metr na šířku a stejnou hloubku.
Nuance při výběru sazenic
Při výběru sazenic je třeba věnovat pozornost přítomnosti roubovacího stonku. Jeho nepřítomnost naznačuje, že před zahradníkem je divoké zvíře. Oddenek by neměl být poškozen, pokud tomu tak není, strom bude nemocný a před první sklizní uplyne více sezón, než je uvedeno v popisu odrůdy.
Kdy zasadit
V oblastech s příznivým mírným klimatem lze Quinti vysadit na jaře, když nastane teplé počasí, když se půda vzdálí od mrazu. Na správně připravené půdě strom dobře zakoření. Pro oblasti středního pásma - Moskva, Severozápad, Leningradská oblast se doporučuje podzimní výsadba po tání sněhu a ustavení kladných průměrných denních teplot.
Technologie přistání
Jáma s drenážní, živnou a normální vrstvou půdy se připravuje na podzim bez ohledu na předpokládanou dobu výsadby. Na improvizovaném kopci, kde je ornice normální, není obohacená, je instalována sazenice, její kořeny jsou rovnoměrně rozmístěny po celé díře. U sazenice nízko rostoucího stromu bude vyžadována podpěra, před jejím položením na připravený hliněný polštář je třeba doprostřed jamky zarazit kůl. K ní se přiváže stromek.
Agrotechnika
Komplex péče o stromy - zemědělská technika, spočívá v metodické povaze všech etap opatření směřujících k získání zdravého stromu a velké úrody.
Péče o jabloň
Péče o jabloně začíná již před výsadbou. K posílení kořenového systému, k vyvolání rychlého růstu rostliny v první sezóně, je kořenový systém ponořen na jeden den do roztoku stimulátoru růstu.
Vystřihněte a vytvarujte korunku
Výhonky, které se v letním období prodloužily o více než 60 cm, je nutné zkrátit. Vzhledem k tomu, že koruna odrůdy Quinti je kulatého tvaru, je třeba ji dodržovat při prořezávání kosterních větví, spodní by měly být o něco delší než každá následující vrstva.
Co dělat během kvetení
Pro posílení květů na větvích, zvýšení jejich síly pro tvorbu vaječníků, je nutné nasytit půdu dusíkem. Válečky listů, klíšťata a další hmyz si budou chtít pochutnat na čerstvém listí, což znamená, že ve fázi tvorby pupenů je nutné provést postřik proti škůdcům.
Zalévání stromů
Potřeba dodatečného zavlažování zcela závisí na klimatických a geografických charakteristikách oblasti. Jabloně rostoucí ve slunných suchých oblastech je třeba zalévat jednou týdně rychlostí 10 litrů vody na metr výšky stromu. V oblastech s periodickými dešti se zalévání provádí s prodlouženou dehydratací půdy.
Opatření proti chorobám a škůdcům
Insekticidy se používají proti hmyzu, postřik jimi pro profylaktické účely se provádí před otevřením poupat a nástupem fáze květu. Budou pomáhat od:
- barevný brouk;
- můry;
- hmyz kalifornský;
- pilatka;
- červený ovocný roztoč;
- mšice zelené jablko;
- pět typů listových válečků;
- Americký bílý motýl;
- můra jablečná.
Pokud přesto dojde k poškození stromu hmyzem nebo chorobami, musí být poškozené oblasti stromu řezány a spáleny, místa řezu musí být ošetřena zahradním lakem a strom musí být ošetřen silným roztokem směsi Bordeaux, fungicidy. Pro prevenci relapsu se postřik profylaktickými dávkami přípravků provádí v intervalu 7-10 dnů.
Makeup
Při obohacování půdy je extrémně nutné používat hnůj a guano, organická hmota je příznivým prostředím pro zimování hmyzích škůdců a reprodukci patogenní mikroflóry, která způsobuje bakteriální poškození kůry, dřeva, ovoce.
Opylující odrůdy
Neexistují žádná zvláštní doporučení pro opylování odrůd, hlavní věcí je, že odrůda vysazená v sousedství je samosploditelná a načasování jejího kvetení se co nejvíce shoduje s Quinti.
Na co je třeba dávat pozor při dozrávání a plodování
Zelenohnědé skvrny, které se objevují na listech, jsou známkou strupovitosti, vůči níž mají jabloně Quinti extrémně slabou imunitu. Strupovitost se vyvíjí poměrně rychle a postihuje listy a plody, takže je nutné neprodleně jednat - ztenčit korunu, odstranit a zničit postižené větve, provést terapeutický postřik, přidat do půdy potaš.
Vlastnosti pěstování na písčitých půdách
Pro zachování dusíku vneseného do půdy při zavlažování, zpevnění půdy, prostor v blízkosti kmene je oset trávou, hlavně bodlákem setým. Jeho dlouhé kořeny vážou písčitou půdu. Pro nasycení půdy látkami užitečnými pro vývoj jabloně Quinti se do výsadbové jámy pod kořeny zavádí humus smíchaný s pískem a humusem.
Co potřebujete vědět o sklizni
Z jednoho stromu lze sklidit až 120 kg jablek, dozrávají současně, ale nebude možné je skladovat déle než 3 týdny ani v případě sklizně ve fázi technické a nikoli konzumní zralosti. Přepravitelnost ovoce je nízká.
Sbírání ovoce
Jablka je nutné sbírat přímo z větví, spadaná jablka neleží ani tři dny.
Tipy na skladování
Optimální teplotní režim pro skladování jablek Quinti je od 0 do +10 ° C. Každé ovoce by mělo být izolováno od sousedních, ale zároveň by k němu mělo být otevřené proudění vzduchu, tento stav umožňuje zabalení do novin, pauzovacího papíru, hedvábného papíru.
Balená jablka je lepší skladovat ne v dřevěných, ale v plastových krabicích, neobsahují patogeny hniloby ani jinou patogenní mikroflóru.
Využití jablek ve vaření a zemědělství
Sladká jablka jsou výbornou surovinou pro výrobu džemů, zavařenin, kompotů s minimálním přidaným cukrem. Sušená jablka jsou výbornou surovinou pro výrobu kompotů. Vzhledem k tomu, že je lze skladovat pouze v plátěných taškách, dodají místnosti i letní vůni.
Regionální pěstování
Klimatické vlastnosti regionu závisí na načasování kvetení, plodnosti a kvalitě plodiny - rovnováze cukrů a kyselin.
Moskevské předměstí
Pro moskevskou oblast je načasování výsadby jabloní odrůdy Quinti charakteristické v polovině října - měsíc před nástupem prvního mrazu. S ohledem na vlhkost půdy, možnost blízkého výskytu zvodnělých vrstev by drenážní vrstva v jámě pro výsadbu měla zabírat minimálně 60 cm.
Krasnodarský kraj
Oblast s úrodnými půdami nevyžaduje velké množství hnojení pro jabloně odrůdy a všech poddruhů Quinti v jarních měsících, ale pokud jabloň plodí dvakrát za sezónu, bude potřebovat velké množství dusíku, by měl být aplikován jako listová výživa po první sklizni.
