Vlastnosti jabloně melba - vlastnosti a nuance pěstování

Jabloň Melba je považována za dlouhověký strom, protože minimální délka života je 50-60 let. Po 8-12letém milníku se plodnost stává periodickou - jabloň dává dobré výnosy za rok. Existují však triky, které vám mohou pomoci vyhnout se nestabilním výnosům.

Charakteristika jabloní

Odrůda patří do pozdního léta, podle účelu - univerzální (dezertní). Raná zralost - střední, plodná - smíšená, nejčastěji však na ringlotách. Vlastní plodnost - částečná, opylovači jsou potřeba.

Krátký příběh

Melba je rozšířena po celém světě. Vyšlechtěno v Kanadě v roce 1898 na experimentální stanici v Ottawě volným opylením jabloní Macintosh. Odrůdu pojmenovali na počest slavné operní pěvkyně Melba Nelly v té době, ale prostý lid nazýval odrůdu Melba, díky čemuž se tento název udržel dodnes.

Odrůda byla přivezena do Ruska v roce 1940 a testy byly prováděny po dobu 7 let, v důsledku čehož byla jabloň v roce 1947 zapsána do státního rejstříku jako odrůda určená k pěstování v různých regionech s výjimkou severu.

Rostoucí regiony

Jabloň Melba se doporučuje pěstovat v oblastech:

• Severozápad;
• Centrální černá země;
• Volgo-Vjatskij;
• Střední Volha;
• severokavkazský;
• západosibiřská;
• Nižněvolžskij;
• východní Sibiř;
• Jižní.

Pro každý pás Ruska existují zvláštní požadavky, které je třeba vzít v úvahu:

• na jihu Melba se úspěšně pěstuje bez další manipulace;
• na Sibiři vybavit zimní úkryt, zasadit na závětrné strany;
• na Uralu pro přezimování posypte blízkokmenovou zónu humusem, rašelinou, listím a sněhem, vysazujte převážně v pozdním podzimu;
• v Leningradské oblasti a Moskevské oblasti chraňte před mrazem a nezapomeňte provést prevenci napadení strupovitostí, protože to napomáhají dlouhodobé deště a vysoká vlhkost;
• na jižním Uralu agrotechnické požadavky jsou standardní.

Výška stromu

Melba patří ke středně velkým odrůdám jabloní. Průměrná výška je 3 m. Někdy existují exempláře dosahující 4-5 m na výšku. Kmen stromu má tvrdou tmavě hnědou kůru proloženou červenou nebo žlutou.

Šířka koruny

Jabloň Melba má zaoblenou, dobře olistěnou korunu. Do věku 3 let je tvar kmene sloupovitý se svislými výhony, poté se vyvíjí koruna se silnými a silnými větvemi.

Charakteristický:

• šíření - střední;
• průměr - 1,5-2 krát širší než výška;
• větví - mírně snížené;
• listy - protáhle zaoblená, světle zelená barva, která se v srpnu mění na žlutavou;
• plechové desky - ploché v mladém věku, ve zralosti s mírným prohnutím vzhůru;
• povrch listu - hladká, lesklá, lehce pýřitá, ale ne nápadná;
• okraje listů - nerovný (vrásčitý);
• květiny - bílo-růžové, velké, s překrývajícím se uspořádáním okvětních lístků.

Pokud je období dešťů, květiny se rozzáří.

Popis ovoce

Plody Melba jsou výživné, jsou považovány za užitečné a používají se v dietní výživě. 100 g výrobku obsahuje mnoho vitamínů a dalších látek, nejvíce však vitamín C (až 13,5 g).

Ukazatele chemického složení:

• vláknina (pektiny) - asi 10 %;
• titrovatelné kyseliny - až 0,78 %;
• fruktóza - maximálně 10,5 %;
• P-aktivní prvky - 297 mg.

Charakteristické vlastnosti ovoce:

• formulář - zaoblené nebo kulaté kuželovité;
• stopka - mírně zakřivené;
• hmotnost - od 100 do 200 g;
• kůže - pevný, snadno žvýkatelný;
• povrch - mastně lesklý s mírným voskovým povlakem;
• trychtýř - střední šířka, bez rzi, hluboký;
• semenná část - podlouhlý, tmavě hnědý odstín;
• struktura buničiny - jemné a jemnozrnné;
• hustota - střední;
• barva buničiny - Bílá;
• šťavnatost a vůně - mají vysoký výkon;
• chuť a vůně - sladkokyselé, dává karamel.

Odrůda se od ostatních liší barvou plodu - jedna polovina jablka je žlutozelená, druhá červená a vždy s pruhy růžovo-bílého odstínu. Na základě skóre degustace jablka Melba dosáhla 4,5–4,8 bodů v 5bodovém systému.

Výtěžek

Jeden dospělý strom je schopen odolat 80 až 120 kg za sezónu. Pokud zasadíte jednoletou nebo dvouletou sazenici, maximální výnos se dosáhne po dobu 10-12 let. Do tohoto období unese jabloň v průměru 40 až 80 kg.

Zimní odolnost a odolnost vůči suchu

Odrůda Melba špatně snáší vysokou vlhkost, protože není odolná vůči houbovým chorobám. Jabloň roste dobře v suchých oblastech (s pravidelným zavlažováním).

Průměrná mrazuvzdornost - strom vydrží teploty až -25 ° С a někteří zahradníci tvrdí, že dokonce až -30 ° С. Pokud ukazatele teploměru překročí stanovené bariéry, jabloň začne bolet a zemře. Chovatelé doporučují vytvořit zimní úkryt.

Opylující odrůdy

Odrůda je částečně samosprašná. Potřebuje opylovače. V této kapacitě jsou takové jabloně jako Antonovka, Borovinka, Suislepskoe, Bellefleur-Chinese vynikající. Vzdálenost výsadby medonosných rostlin je až 8-10m.

Náklady na stromek

Cena mladých jabloní Melba závisí na různých okolnostech - region, věk, prodejce:

Odrůdy odrůd

Melba je oblíbená u chovatelů. Po mnoho desetiletí se vědci pokoušeli na jeho základě vyvinout další druhy jablek. V důsledku toho bylo získáno několik hybridů, které se také staly poptávkou, protože zdědily její pozitivní vlastnosti od Melby:

• Červená Melba. Druhé jméno je Red Melba. Vybráno kanadskými vědci. Plody jasně červeného odstínu, větší. Další výhody - vysoká mrazuvzdornost, odolnost proti strupovitosti.
  
• Melba dcera. Odrůda byla vyvinuta v Leningradské oblasti na experimentální stanici Pavlovsk. Tuto jabloň lze pěstovat ve velmi chladném podnebí a s vysokou vlhkostí, ale existují nevýhody - doba použitelnosti se snížila, strom se stal nesamoplodným.
  
• Vážený. Na hybridu pracovali sibiřští vědci (Výzkumný ústav pojmenovaný po. Lisavenko M. A.). Navrženo pro Altaj, Ťumeň, Omsk, Tomsk, protože má vysokou úroveň odolnosti vůči nízkým teplotám. Zbytek charakteristik je shodný s progenitorem.
  
• Raně šarlatová. Odrůda byla vyšlechtěna v Rusku, má zónování ve středním pruhu. Používá se v regionu Severozápad. Od mateřské linie se liší tím, že bez časté zálivky nevysychá a nevysychá, snáší mráz, ale je potřeba ji opylit.
  
• Brzy červená. Byly vyšlechtěny ve VNIIS Michurin, zónovaném v jižních oblastech, protože odolnost vůči suchu se vyznačuje zvýšeným stupněm. Na rozdíl od progenitoru není dlouho skladován, téměř nepodléhá přepravě.
  
• Karavela. Vyznačuje se vysokou mrazuvzdorností.
  
• Prima. První odrůda na světě, která zcela odolává strupovitosti.
  

Výhody a nevýhody Melby

Výhody a nevýhody

všestrannost použití - široký sortiment-

předčasná zralost-

vysoké výnosy-

chuť a aroma-

přepravitelnost a doba skladování-

standardní agrotechnické požadavky-

přítomnost plodiny i bez opylovačů, protože vlastní plodnost je částečná-

čas brzké sklizně - pro některé regiony od konce července-

rychlý růst-

průměrná výška se širokou korunou-

prodejný vzhled ovoce-

odolnost vůči velkému množství chorob a škůdců jabloní (pokud je prevence provedena včas, pak také proti strupovitosti s padlím).

průměrná mrazuvzdornost, proto musíte na zimu izolovat-

slabá imunita proti strupovitosti-

po 12 letech věku se výnos stává periodickým.

Výsadba jabloně

Aby se jabloň v budoucnu normálně zakořenila a vyvíjela, prostudujte si pravidla pro výsadbu sazenic, vezměte v úvahu zónování a podmínky, které jsou pro odrůdu považovány za nejpříznivější.

Je důležité správně provést přípravná opatření a dodržovat technologii / schéma výsadby.

Načasování

Odborníci doporučují vysazovat sazenice Melba na podzim, přípustná je však i na jaře. Na základě toho zvažte smluvní podmínky:

• Na podzim. Bez ohledu na region by před prvním mrazem mělo být alespoň 30–35 dní. Obvykle je to začátek listopadu na jihu, začátek až polovina října ve střední zóně a poslední dny září na Uralu.
• Na jaře. Přistání se provádí po tání sněhu, když se teplé počasí stabilizuje - země by se měla zahřát na + 6-10 ° C. Na jihu jsou to první březnové dny, ve středním pruhu - duben, na Uralu - začátek května.
  Pokud jste sazenice koupili na podzim, uložte je zakopané do země nebo do chladného sklepa. Stromům by se nemělo dovolit probouzet se.

Výběr sedadla

Vzhledem k tomu, že odrůda Melba netoleruje vysokou vlhkost, vyberte oblast, kde podzemní voda leží hluboko v půdě (nejméně 1,5-2 m). Věnujte pozornost skutečnosti, že do zahrady netečou potoky z deště a roztavené vody. Nejlepší místo je kopec.

Jsou zde i další požadavky:

• pro zajištění slunečního světla by strana měla být jižní nebo jihovýchodní, což je zvláště důležité pro zimování v chladných klimatických podmínkách;
• půda je volná a úrodná (například písčitá hlína nebo hlína);
• kyselost půdní vrstvy je neutrální (6-7,5 jednotek);
• nedostatek průvanu;
• prostor - otevřený (není možné povolit budovy, které vytvářejí stín v okruhu 5-6 m).

Výběr stromku

Ne všechny sazenice Melba snadno zakořeňují. To se stane, když zahradník koupí strom na spontánním trhu nebo nevěnuje pozornost jeho stavu. Jak vybrat správný zdravý a kvalitní sadební materiál:

• věk - 2 roky;
• výška - maximálně 80 cm;
• počet bočních výhonků - 3 ks.;
• kořenový systém - plně vytvořený;
• kmen je silný, rovný, bez uzlů a hlíz;
• kůra je hladká a jednotná;
• stav - žádné poškození v celé rostlině, známky onemocnění nebo požírání škůdci.

Nezapomeňte zvážit zónování odrůdy.

Nezbytné podmínky

Podmínky pro výsadbu Melba se téměř neliší od standardních, pro které zahradníci milují odrůdu. Nezapomeňte zvážit následující body:

• pokud se lokalita nachází v nížině nebo poblíž prochází podzemní voda, nezapomeňte vytvořit drenážní systém - na dno jámy položte skořápky vlašských ořechů, oblázky, kameny atd.;
• ve stejném případě připravte vysoký záhon, ale udělejte to předem, protože půda se časem usadí (pokud sázíte na jaře, připravte se na podzim);
• pokud mladé stromy leží několik dní před přenesením na otevřené postele, posypte kořeny půdou, navlhčete, zabalte do plastového obalu;
• pokud existují sazenice se sušenými kořeny nebo větvemi, 24–48 hodin před výsadbou je vložte do kbelíku s vodou - aby byly nasyceny vlhkostí a „přišly k rozumu“;
• při prohlubování do díry nechte kořenový límec na povrchu země;
• pokud je strom mladší než 2 roky, okamžitě zajeďte podpěrným kůlem a svažte jej;
• nikdy půdu nedusejte, pouze ji mírně rozdrťte, protože jabloň Melba vyžaduje nejvíce kypré půdy.

Výcvik

Přípravná opatření zahrnují zpracování půdy a vytvoření jámy:

1. Vykopejte oblast do hloubky bajonetu lopaty.
2. Uhlaďte povrch, vykopejte díry.
3. Do půdy z jamek přidejte stejné množství směsi rašeliny a humusu, 200 g síranu draselného, ​​400 g superfosfátu (pokud není půda úrodná, pak dvojnásobek) a 1 kg dřevěného popela. Vše důkladně promícháme, aby nezůstaly hrudky zeminy.
4. V případě potřeby položte na dno drenážní vrstvu. V tomto případě vykopejte jámu o 20 cm hlubší. Použijte materiál po ruce - úlomky cihel, štěrk atd.
5. Naplňte půdní směs zpět a po předchozím navlhčení (asi 8-10 litrů vody) nechte v tomto stavu 1-2 týdny.

Schémata a technologie

Vysazujte jabloně Melba vůči sobě navzájem podle schématu 7x7 m nebo 8x3-4 m. Tyto údaje jsou schváleny FGBNU VNIISPK. Stromy na jednu stranu zaberou hodně místa (zejména u první možnosti), ale na druhou stranu se zvýší výnos.

Parametry jámy:

• hloubka - od 60 do 80 cm, v závislosti na věku sazenice;
• šířka - ve všech případech 100 cm.

Technologie přistání:

1. Z připravené jamky vydlabejte polovinu půdní směsi.
2. Ze zbytku vytvořte kopec uprostřed.
3. Umístěte na něj sazenici, jemnými pohyby narovnejte kořenový systém.
4. Jednou rukou držte kmen a druhou vyplňte díru a pravidelně drťte půdu.
5. Zatlučte kolík ve vzdálenosti 10 cm. Jeho výška by neměla být menší než 100 cm. Svažte jabloň.
6. Kolem stromu vytvořte drážky v poloměru 50-60 cm.
7. Sazenici zalijte 20 litry vody.
8. Položte mulč do kruhu kolem stonku.

Před výsadbou odborníci doporučují namočit kořenový systém jablek na 20-30 minut do Heteroauxinu nebo Kornevinu (5 g drogy na 5 litrů vody). To podporuje brzké zakořenění.

Péče o Melbu

Odrůda nepatří k vrtošivým odrůdám, ale dobrá a správná péče zaručuje vysoké výnosy. Předpokládá dodržování pravidel a předpisů pro zálivku, řez, hnojení, preventivní práce a přípravu stromů na zimování.

Zalévání

Na jaře není potřeba dostatečná vlhkost, protože v zemi je stále voda z tání. Zalévejte jen dvakrát před létem. Počínaje červnem, kdy slunce pálí, zalévejte jednou za měsíc, a pokud je léto příliš suché, pak 2krát.

Kolik vody přidat:

• před tvorbou ovoce, a pokud strom ještě nenese ovoce - 20 litrů;
• po vzhledu jablek - 40 litrů najednou.

2-3 týdny před sklizní přestaňte půdu úplně zvlhčovat. Po proceduře položte mulčovací vrstvu a nezapomeňte uvolnit půdu.

Horní oblékání

Po výsadbě sazenice na podzim aplikujte hnojivo. Udělejte to spolu s kopáním. Co se používá:

• dřevěný popel - 500-700 g;
• Superfosfát - 80-100 g;
• síran draselný - 40-50 g.

Pokud je půda neúrodná, přidejte 3-4 kg humusu.

Následné krmení:

• Na jaře (před květem). Hnojiva jsou potřeba každé 2-3 roky, ale ne ročně. Při vykopávání webu přidejte 1 m2. m od 5 do 7 kg kompostu nebo humusu. Doplňte organickou hmotu minerály - dusičnan amonný, močovina, nitroammofos (na 1 m2). m od 30 do 40 g).
• Na jaře (během květu). Chcete-li zvýšit počet vaječníků, postříkejte strom roztokem kyseliny borité (na 10 litrů vody, 2 g látky).
• Léto (při formování jablek). Použijte chlorid draselný (40 až 50 g na jabloň) a kompost (20 kg na strom).
• Léto (s růstem ovoce). Jablko vyžaduje draslík. V červnu nakrmte strom síranem draselným nebo monofosfátem draselným (na 1 m2. m od 10 do 20 g).

Pokud je ovoce příliš bohaté, zaveďte dusík, díky kterému roste zelená hmota a je méně plodů (čím více je, tím jsou menší). Vhodné je bio - slepičí trus (10 dílů vody, 1 díl hmoty) nebo divizna v poměru 2:10. Přestávka mezi převazy - 15-20 dní.

Prořezávání a tvarování koruny

První řez se provádí příští rok po výsadbě mladého stromku, zejména pokud byl starý 2 a více let. Udělejte toto před lámáním pupenů:

• zkraťte centrální větev o 1/3;
• na hlavních větvích ponechte 3-4 pupeny, na ostatních stačí 1, zbytek odřízněte;
• odstraňte zkroucené a překrývající se výhonky.

Koruna se tvoří v závislosti na výšce stromu (na základě použité zásoby):

• vysoce - řídce vrstvené schéma;
• střední výška - mísovitý útvar;
• nízká - palmeta.

Pro zvýšení odolnosti vůči zimě na Sibiři je koruna Melby vytvořena podle typu sloky, díky které je strom pod sněhem.

Obecná prevence proti chorobám a škůdcům

Jablečnou kůru milují takoví škůdci, jako je kůrovec, šupina, klíšťata, housenky a moli jedí ovoce. Na zelené hmotě si pochutnávají nejrůznější brouci a mšice. Můžete s nimi bojovat, jakmile se objeví, ale musíte strom ošetřit chemikáliemi, což je nežádoucí u plodů, které jdou do jídla.

Existuje pouze jedna cesta ven - preventivní léčba:

• před květem postříkejte korunu Inta-virem (40 g na 10 litrů vody) a chloridem měďnatým (1 tableta na 10 litrů vody);
• na jaře a na podzim, stejně jako v létě (1krát) vybělte kmeny roztokem vápna (2-2,5 kg), síranu měďnatého (400-500 ml) a lepidla na dřevo (180-200 g) - po dobu 8 - 10 litrů vody.

Melba se nebojí nemocí, kromě strupovitosti a padlí. Ujistěte se, že se postarejte o rozvoj těchto onemocnění, zejména pokud žijete v oblasti s častými dešti. Co dělat:

• oříznout korunu;
• při zavlažování nepřevlhčujte;
• aplikovat hnojiva;
• včas odstranit spadané listí, větve, plevel z místa;
• ošetřete třikrát (při rašení, během kvetení a 21 dní po druhém stadiu) oblast blízko stonku roztokem dusičnanu amonného (10 procent) a korunu sudem s kapalinou Bordeaux (2 procenta).

Příprava na zimu

Aby jabloň nevymrzla, pečlivě ji připravte na přezimování. Stejná opatření zabrání hlodavcům dostat se ke kůře. Co dělat:

• kryt se smrkovými větvemi;
• obalit střešním materiálem, pytlovinou, dehtovým papírem;
• lopatou nasypte půdu na oblast oddenku vrstvou až 20-25 cm;
• mulčovat hnojem, který vydává teplo;
• mazat rozpuštěným sádlem, mazat.

Pokud je zima teplá, ale jsou tam hlodavci, nainstalujte kolem kufru síť.

Plodící jabloň

Sazenice, vysazené ve věku 2-3 let, začínají plodit za 2-4 roky, v závislosti na podmínkách pěstování, klimatu atd. d. Do 8. roku přináší jabloň malé výnosy.

Květ

Poupata Melba kvetou koncem dubna nebo začátkem května (v závislosti na počasí a klimatu). Květy jsou velké a krásné. Někdy se vyskytují exempláře s fialovými žilkami.

Doba zrání ovoce

První období zrání jablek je po 10. srpnu. To se neděje současně. Zahrádkáři obvykle sklízejí 35–45 dní, abyste si mohli dlouho pochutnávat na čerstvě utržených plodech.

Kdy a jak sklízet?

Melbu se nedoporučuje sbírat v plně zralém stavu, protože nezralá jablka se skladují déle. Plody visí na stromě po dlouhou dobu až do přezrávání, protože odrůda se nevyznačuje předčasným a rychlým opadem. Sklizeň 10-12 dní před technickou zralostí.

Jak sbírat jablka:

• plody nestahujte dolů, ale zvedněte je, držte je jednou rukou u kořene stopky;
• pokud je to žádoucí, použijte prořezávač - nechte proces 1-1,5 cm, ale takové ovoce se skladuje méně.

Skladování a aplikace jablek

Melba je univerzální jablko, používané pro čerstvou spotřebu, výrobu šťáv, kompotů, džemů, džemů, kandovaného ovoce, moštu a octa.

Plody skladujte na tmavém místě – takto vydrží až do ledna. Pokud jsou podmínky vlhké a lehké, bude skladovatelnost pouze 2-3 měsíce. Optimální teplotní režim - + 2-5 ° C, úroveň vlhkosti - ne více než 85%.

Způsoby ukládání:

• v papíru - zabalte každé jablko;
• v pilinách - nalijte do dřevěné krabice;
• v lepenkových krabicích s mezivrstvami listů papíru.

Jablka s poškozením, známkami hniloby a známkami onemocnění neskladujte k dlouhodobému skladování.

Nebezpečné nemoci

U jabloně Melba jsou za nejnebezpečnější choroby považovány strupovitost a padlí. Proti nim směřují téměř všechna preventivní opatření. Pokud je strom nemocný, okamžitě zakročte. Hlavní věc je vědět, jak rozpoznat každou nemoc.

Strup

Hlavním důvodem je vysoká vlhkost a chlad. Hlavním příznakem je tvorba hnědých skvrn na zelené hmotě a plodech. Jak nemoc postupuje, zvětšují se, jablka se deformují a listy se drolí.

Jak stříkat (na 10 litrů vody):

• 10 tablet baktericidního činidla Gamair, množství léčby - 3krát;
• 2 ml Strobi (fungicid) - třikrát;
• 20 ml Fitolavin - sprej 4krát během 2 měsíců;
• 3 g fungicid Horus - zpracujte dvakrát.

Moučnivka

Nemoc nastane, pokud nejsou dodržována pravidla pro zavlažování stromu, zejména v příliš horkém počasí. Hlavním příznakem je tvorba bílého květu na listech, v důsledku čehož květenství a zelená hmota vysychají a vaječníky nebo plody opadávají.

Jak stříkat:

• koloidní síra nebo kapalina Bordeaux (koncentrace 2 %);
• dopad léku (25 %);
• fungicidy - Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (dle návodu k použití).

Typické problémy

S jabloní Melba obvykle nejsou žádné potíže, ale je to možné kvůli nesprávné péči nebo přítomnosti chorob. V prvním případě je nejčastěji zaznamenáno zahuštění větví (zahradník ignoruje pravidla pro prořezávání a formování koruny), nesprávné zavlažování, nedostatek slunečního světla.

Nejčastější problémy:

• jablka padají:
• strom nekvete a nenese ovoce.

Pokud příčina spočívá v nemoci, určete kterou (strupovitost, černá rakovina, padlí, chloróza atd.) a zpracovávat stromy. Pokud existují škůdci, zničte je. V případě nesprávné péče normalizujte režim zavlažování, prořeďte větve atd. d.

Recenze

Vasily, 57 let, Novgorod.

Melba je dobrá a chutná odrůda, ale maří nutnost obalování na zimu. Nejvíc se mi ale líbí, že nemusíte zalévat často a hodně, jako jiné odrůdy (zde stačí 3-4 kýble vody najednou). To je pro mě důležité, protože neexistuje způsob, jak se každý týden dostat na chatu.

Larisa, 38 let, Krasnodarský kraj.

Úžasná rozmanitost! A jaké lahodné šťávy a kompoty se získávají a děti je s potěšením jedí. A loni jsem zkusil udělat jablečné víno - nebyl jsem zklamán. Melbu všem doporučuji. Navíc nevyžaduje zvláštní péči.

Pokud věnujete Melbu velkou pozornost - aplikujte hnojiva včas, zalévejte v souladu s požadavky odrůdy, prořezávejte atd. d., - strom potěší lahodnými šťavnatými plody po mnoho desetiletí. Nezapomeňte na pravidla výsadby, a pokud si přejete, vyberte si jeden z hybridů odrůdy (pro změnu).