Černý rybíz: vlastnosti výsadby a péče o plodiny

Černý rybíz je zdrojem užitečných stopových prvků, v zemi jej pěstuje téměř každý zahradník. Různé odrůdy keřů umožňují vybrat správnou odrůdu plodin pro konkrétní klima a region.

Černý rybíz: popis

Keř je krátká vytrvalá rostlina. Vyvíjí se doma i ve volné přírodě. Vyskytuje se na písčitých půdách. Většina odrůd plodin roste v Evropě a Severní Americe.

Bobule vytrvalého keře byly po mnoho let považovány za ruské ovoce. Informace naznačují, že kultura se začala pěstovat na území starověkého Ruska již v 11. století. Keř byl vysazen v mnoha oblastech, byly zdobeny parcelami. Dnes je nemožné jít do zahrady a nevidět v ní šířící se kulturu bobulí.

Hodnota keře je černé chutné voňavé ovoce. Charakteristický rys - černý rybíz je považován za předchůdce mnoha dalších bobulových keřů. Rostlina nevyžaduje zvláštní péči, keř poskytuje vynikající úrodu již ve 2. roce po výsadbě do volné půdy.

Plody keře jsou bohaté na vitamín C, takže je lepší je jíst čerstvé, nicméně mnoho zahrádkářů úrodu mrazí nebo z ní vyrábí různé konzervy. Z bobulí se získává neuvěřitelně chutný a zdravý džem, náplně do sladkostí, kompoty, alkoholické nápoje.

Keřové listy jsou vhodné do kyselých okurků. Zelení se hodí k přípravě salátů. Listy rybízu snižují množství glukózy v krvi, ze které se připravují čaje. Plody kultury se konzumují jako profylaxe proti kurdějím, také proti nízké srážlivosti krve a silnému krvácení.

Zástupcům tradiční medicíny se doporučuje jíst čerstvé nebo konzervované bobule na gastritidu a další žaludeční onemocnění. Sušená keřová zeleň se používá jako silné antibiotikum. Listové nálevy příznivě působí při léčbě revmatismu, urolitiázy a cystitidy.

Stojí za to objasnit, že keř je vynikající kosmetický přípravek. Používá se k vytvoření mýdla a šťáva se vtírá do nehtové ploténky.

S tromboflebitidou nemůžete jíst bobule.

Vlastnosti keře:

• Rozvětvené kořeny, 0,2-0,4 m hluboké.
• Keř je velké množství větví různého stáří umístěných na různých úrovních. Rostlina díky tomu plodí bobule již více než 13 let.
• Největší úrodu lze získat v 6. roce po výsadbě.
• Pupeny rostliny na jaře bobtnají již při teplotě asi +5 stupňů Celsia.
• Začíná kvést při indikátoru +12 stupňů. Kvůli tomu keř často trpí jarními nachlazeními.
• Mnoho odrůd nepotřebuje opylení, jsou také odolné vůči chladu. Ale aby se zlepšila chuť bobulí, měly by být poblíž vysazeny jiné druhy plodin.
• Zelení rostliny voní, často se přidávají do čaje.
• Sklizeň je bohatá na vitamíny.

Výsadba černého rybízu

Výsadba a pěstování tohoto keře není obtížné, ale aby rybíz rostl plodně, je nutné dodržovat některá doporučení.

Kdy a jak zasadit černý rybíz, můžete vidět ve videu níže:

Kdy zasadit černý rybíz?

Lze sázet jak na podzim, tak na jaře. Ale je lepší se rozhodnout pro podzimní sezónu roku. Sazenice by měly být vysazeny koncem září nebo začátkem října. Před zimním nachlazením rostlina stihne zakořenit v zemi, kořeny jsou plně adaptabilní. Díky tomu keř rybízu dokonale přežije zimní mrazy a na jaře se začne rozvíjet s obnovenou silou.

Přistát můžete i na jaře – v dubnu. Tato možnost je však pro rostlinu méně příznivá. V jarní sezóně je lepší zasadit rybíz na místech, kde v zimě prakticky není sníh, jinak kořeny začnou zamrzat. Pokud byly řízky zakoupeny na podzim a není možné je zasadit, přidávají se po kapkách a výsadba se provádí na jaře (před obdobím rašení).

Před výsadbou je nutné odříznout výhony.

Výsadba černého rybízu na jaře

Keř je považován za jednu z prvních rostlin, které kvetou velmi brzy. Jarní výsadba by měla být provedena co nejdříve.

Kultura se snadněji množí dělením nebo řízkováním. První možnost je jednodušší - výhonky s kořeny jsou odděleny od hlavní rostliny. Půda se připraví předem, tráva se odstraní, půda se naplní humusem (asi 5 kg na 1 prohlubeň). Pokud není k dispozici humus, lze přidat dusičnan amonný.

Kořen je prohlouben o 80 mm. Vzdálenost mezi rostlinami bobulí je asi 1-1,5 m. Vysazené sazenice se zalévají. Pokud jde o rozmnožování kultury na jaře řízkováním, v tomto případě jsou větve ohnuté a posypané zeminou. Na podzim se oddělí a vysadí.

Výsadba černého rybízu na podzim

Hlavním požadavkem pro podzimní výsadbu je, že rostlina by měla být vysazena 14 dní před prvním zimním nachlazením.

Algoritmus pro výsadbu plodin na podzim:

1. Rozměr jámy: 0,4x0,4m. Hloubka: 0,3m. Vykopejte jámu a zakryjte ji méně než polovinou živné půdy.
2. Pro jednu výsadbovou jamku vezměte humus, kompost (rašelinu) 1-2 kbelíky, 150 g superfosfátu, 40 g síranu draselného.
3. Před výsadbou prohlédněte kořenový systém, odstraňte všechny zlomené a vysušené výhonky. Na výhonu by měla zůstat dvě poupata. Sazenice sázejte šikmo tak, aby větve byly uspořádány vějířovitě. Zalévejte studnu na 1 kbelík na keř.
4. Aby se sazenice zakořenily, měla by být půda kolem nich mulčována humusem nebo rašelinou. Případně můžete použít suchý písek.
5. Pokud byl podzim suchý, zalévejte rostliny vydatněji.
6. Dopřejte černému rybízu na zahradě samostatnou oblast. Mezi řadami keřů by měla být vzdálenost 3 m. Pokud je odrůda kompaktní, lze vzdálenost snížit na polovinu.
7. Většina kultivarů je samosprašná, ale je lepší vyzvednout si pár mezisprašných druhů.

Příprava půdy

Tento keř bobulí miluje mokré půdy. Skvělou možností je vlhká oblast. Může být plochý nebo plochý. Oblast musí být chráněna před průvanem. Při výběru místa je ale potřeba dodržet i míru – místa s blízkou polohou spodní vody nejsou pro pěstování černého rybízu vhodná.

Půda musí být výživná. Kultura roste dobře a vyvíjí se na středně těžkých a těžkých hlinitých půdách. Pokud je v zemi hodně uhličitanu, hledejte jiné místo pro výsadbu keře.

Chcete-li připravit místo, měli byste naplánovat území - odstranit všechny deprese, deprese a kopce. Plocha je zorána do hloubky 0,3m. Oddenky plevele jsou pro kulturu nebezpečné, měli byste se jich zbavit a poté zemi znovu vykopat.

Pokud je to možné, pak rok před výsadbou keře by měla být jakákoli zelenina zasazena do země. Při závěrečném kopání se přidá 1 kg hnoje, 5 kg superfosfátu a 3 kg draselné zálivky (počítáno na 100 m2). m). Prohlubně se připraví 14 dní před výsadbou řízků, během této doby se půda zcela usadí a bude připravena.

Péče o černý rybíz

Péče o černý rybíz závisí na ročním období, věku a také na konkrétní odrůdě bobulových keřů.

Na jaře

Jarní péče je rozdělena do tří fází:

1. Rané období (poslední dny března – polovina dubna). V této době by již měl sníh roztát nebo částečně spadnout ze zahrady, ale poupata rybízu nestihla nabobtnat. Používejte dusík jako hnojivo, protože pomáhá keře rychle růst zelenou hmotu.

   Nasypte zakoupenou směs na keře na zem. Nalijí se na vlhkou zem a trochu se posypou zeminou. Abyste zabránili útoku škůdců, posbírejte všechny kulaté pupeny a zničte je. Posbírejte organické zbytky, které zbyly z pádu a odneste je do humusové směsi. Někteří letní obyvatelé polévají rostliny vařící vodou, aby probudili keř.

2. Střední období (poslední dny dubna – první dny května). Pupeny jsou již nateklé, ale jarní mrazíky jsou stále možné. Pokud jste dusík nepřidali dříve, udělejte to nyní. Použijte močovinu (2 polévkové lžíce. l. na 20 litrů vody) nebo dusičnanu amonného (4 polévkové lžíce. l. na 20 litrů vody). Po rozprostření zakryjte okolí kořenového stonku zeminou.
   Pod rostliny umístěte humus, můžete použít kompost. Také toto období je vhodné pro výsadbu nových sazenic. Ošetřete staré rostliny síranem železnatým (3-5%). Můžete použít jiné prostředky, například "Fitoverm" nebo "Kleschevit".
3. Pozdní období (celý květen). Keř potřebuje škrob, proto použijte jako hnojivo sušenou bramborovou slupku. Zakopejte je do otvorů vytvořených v oblastech, nad kterými se nacházejí konce větví. Bramborový škrob můžete nahradit kukuřičným škrobem. Výborný výsledek přináší listové krmení kupovanými směsmi. Doporučujeme vám přečíst si náš článek o jarním krmení rybízu. Černý rybíz pravidelně zalévejte, zejména v období sucha.

Přečtěte si více o péči o rybíz na jaře zde.

Plevel rychle roste, proto půdu pravidelně kypřete, jen dejte pozor, abyste nepoškodili kořeny. Neustále kontrolujte kulturu. Škůdce je obzvláště aktivní, slabý roztok nikotinsulfátu pomáhá zbavit se ho.

Léto

Letní péče je rozdělena do tří fází:

1. Před sklizní. Nasypte dřevěný popel pod kořen. Zalévejte vydatně. Během sucha zvyšte množství vody. V této době se objevují housenky. Ruční sběr lze použít, ale nepřinese výrazné výsledky. Postříkejte rostliny speciálními přípravky, například Iskra. Odřízněte všechny suché větve.
2. Sbírání bobulí. Pod každou rostlinu nasypte dřevěný popel a vykopejte ho spolu s půdou. Zastřihněte konce výhonků napadených padlím. Rostliny jsou často napadány molicemi. Sklízejte zralé plody, nenechte je přezrát.
3. Po sklizni. Ke krmení můžete použít superfosfát. Na začátku srpna stačí 2 polévkové lžíce. l. na 20 litrů vody je potřeba po 14 dnech dvojnásobná dávka. Ošetřete rostliny přípravkem Fitoverm, který chrání keř před roztoči.

Na podzim

V podzimním období roku je péče o černý rybíz následující:

1. Krmte rostlinu superfosfátem nebo hotovými směsmi. Jak a čím hnojit rybíz na podzim, čtěte zde.
2. Jakmile keř úplně shodí listy, nezapomeňte půdu naprášit dřevěným popelem, přidat kompost nebo novou živnou půdu.
3. Odstraňte všechny velké oteklé ledviny.
4. Odřízněte napadené větve, sbírejte spadané listí.
5. Nové patra vysaďte koncem září, jen vše provádějte opatrně, aby netrpěly kořeny rostliny.
6. Začátkem října přesaďte řízky do volné půdy.
7. Proveďte zavlažování nabitím vody.

Více o péči o rybíz v podzimním období je napsáno zde.

Jakmile rostlina ztratí všechny listy, stáhněte keře provazem, pod větve podložte prkna a vytvořte jeden velký rám ze dřeva. Pokud se tak nestane, rostlina v zimě rozdrtí sníh a na jaře na ní nebude mít většinu větví.

Zpracování černého rybízu

Kultura miluje péči a údržbu, takže to keřům neupírejte. Správná a pravidelná péče vám pomůže získat bohatou úrodu chutných a zdravých bobulí.

Zalévání

Kultura miluje vlhkost, pokud není dostatek vody, keř přestane růst, bobule se zmenšují. Bez podzimní vláhové náplně rybíz zimu nepřežije. Kořenový systém není příliš hluboký (od 0,1 do 0.6 m).

Zalévání je nutné, ale nevyplatí se příliš často. Zalévání lze provádět 4-6krát za 1 sezónu. Pokud je léto příliš suché, musíte rostlinu zalévat jednou týdně. Norma vody - 50 l na rostlinu.

Letní obyvatelé se zkušenostmi doporučují kopat malé drážky v blízkosti keře, do kterých by měla být nalita voda.

Horní oblékání

Dusíkatá hnojiva se aplikují brzy na jaře, mladé keře potřebují 50 g močoviny. Když keř dosáhne 4. roku života, pak se tyto krmení snižují. V podzimním období se pod rostlinu aplikuje asi 5 kg organických hnojiv, například ptačí trus, kompost nebo hnůj. Měli byste také přidat 20 g síranu draselného a 50 g superfosfátu.

Frekvence hnojení přímo závisí na složení půdy, čím je půda chudší, tím více hnojiv je třeba aplikovat. Pokud je půda na místě výživná a před výsadbou řízků jste ji oplodnili předem, pak rostlina nepotřebuje velké množství užitečných dalších stopových prvků.

Prořezávání na jaře a na podzim

Prořezávání v jarní sezóně roku se provádí pouze v případě, že nebylo provedeno na podzim. Všechny zmrzlé výhonky jsou řezány, slabé větve jsou zničeny.

Na konci letní sezóny jsou vrcholky větví poprášené vrstvou padlí odříznuty, slabé výhonky jsou zničeny. Nesklidí, pouze rostlinu zahustí.

Koncem srpna se zaštipují větve černého rybízu - tato událost pomáhá stromu dozrát a snižuje riziko padlí. Větve ležící na zemi je lepší zlikvidovat, už se na nich mohly usadit spory plísní nebo larvy škůdců.

Na podzim se prořezávání příliš neliší od jarního - všechny staré a zahušťující větve jsou odstraněny, je žádoucí zkrátit délku vrcholů výhonků. Vždy spalujte listy a větve, protože mohou přenášet různé nemoci.

Přečtěte si více o podzimním řezu rybízu v tomto článku.

Podléhají prořezávání:

• zlomené větve;
• nemocné větve;
• černé výhonky;
• staré větve;
• vrcholy nulových výhonků;
• větve bez vidlic.

K prořezávání použijte zahradní nůžky nebo nůž. Tento postup pomůže rostlině ztratit "zbytečnou zátěž" a zvýšit množství sklizně.

Příprava na zimu

Je velmi důležité správně připravit keř na nadcházející zimu. Prvním krokem je nakypření půdy, následné zpracování keře a jeho krmení. Na to je skvělá močovina, můžete vzít malou krabičku zápalek s granulemi a rozředit je v 10 litrech vody. K nanášení směsi se používá rozprašovač. Po chvíli můžete půdu nakrmit, přidat fosforovo-draselné obvazy.

Uvolňování je nezbytný postup, který kultuře pomáhá lépe přežít chlad. Musíte však dávat pozor, abyste nepoškodili kořenový systém rostliny. Jako mulčovací vrstvu lze použít staré noviny, slámu nebo rašelinu. Pokud se zima blíží velmi kruté, můžete keř pokrýt speciálním agrovláknem nebo jiným krycím materiálem.

Reprodukce černého rybízu

Keř bobulí se rozmnožuje různými způsoby. Všechny tyto metody mají pro a proti. Pokud k této události přistoupíte zodpovědně, bude reprodukce keře snadným úkolem.

Výstřižky

Množení kultury pomocí lignifikovaných řízků začíná v podzimní sezóně roku:

1. Připravte plochu pro výsadbu: přidejte humus nebo kompost (5 g na 1 m2. m), superfosfát (35 g), hořčík draselný (18 g). Všechno vykopat.
2. Silné a zdravé výhony jsou vhodné jako řízek, při výsadbě na podzim je rozdělte na části dlouhé 0,2 m. Horní řez by měl být 20 mm nad ledvinou, spodní 10 mm pod.
3. Jako větev pro výsadbu lze použít kteroukoli část, kromě spodní, kde jsou pupeny příliš malé.
4. Řízky zasaďte tak, aby nad půdou zůstaly 2 pupeny.
5. Po výsadbě půdu zhutněte, plochu zakryjte vrstvou mulče a zalijte vodou. Mulč zabraňuje vysychání půdy, chrání rostlinu před škůdci a chrání půdu před přehřátím.

Stonek lze řezat na podzim nebo brzy na jaře. Větve nařezané na podzim se svážou do trsů a položí se na zem, navrchu se pokryjí 20 mm listím. V jarní sezóně jsou vyjmuty, nakrájeny na kusy a zasazeny do rozmrzlé půdy.

Pokud se zahradníkovi nepodařilo včas odříznout výhon, můžete zkusit rozmnožit černý rybíz řízkováním s listovými růžicemi. Ne vždy, ale někdy tato metoda funguje a rostlina úspěšně zakoření. Větve jsou neustále zalévány, je důležité sledovat množství vláhy v době lámání pupenů. Jakmile délka větví dosáhne 40 mm, keře se hnojí kejdou (10 litrů na 1 m2. m). Opakujte krmení 1krát za 14 dní.

Zkušený zahradník ve svém videu ukazuje, jak množit rybíz řízkováním:

Vrstvy

Vrstvení černého rybízu může být klenuté a horizontální.

• Reprodukce obloukovými vrstvami. Pod silnou větví vytvořte prohlubeň 0,1 m. Ohněte větev a opravte, vytáhněte konec. Výhonky dejte do svislé polohy, svažte zatlučenou podpěrou. Vyplňte díru živnou půdou. Přes léto přihnojujte kejdou, zalévejte a ničte plevel.
• Šíření horizontálními vrstvami. Na rostlině vyberte 1 nebo 2 větve staré jeden nebo tři roky. Vhodné jsou větve, které se ohýbají. Pod každou větví vykopejte příkop hluboký 0,1 m. Zkraťte na čtvrtinu a zajistěte, posypte kyprou zeminou 30 mm. Vrstvy krmte kejdou (10 litrů na 1 m2. m).

  Při kvalitní péči dosáhne délka výhonu do podzimu 60 cm, bude mít již vlastní kořenový systém. V druhé polovině září se větev odřízne, vydělí se počtem výhonků, které se na ní vytvořily, a přesadí se. Silné sazenice jsou vhodné pro samostatný vývoj.

Podívejte se na video o množení rybízu vrstvením:

Rozdělením keře

Tato šlechtitelská technika se používá ve vzácných případech, například při sanaci území, kdy je kultura přenesena na nové místo.

Reprodukce dělením keře se provádí takto:

1. Rostliny vykopejte a rozdělte na stejné části, každá by měla mít 2-3 větve s kořenovým systémem.
2. Větve zkraťte o čtvrtinu.
3. Při výsadbě větve prohloubíme, vrstva půdy nad kořeny by měla být asi 60 mm.

Nejlepší odrůdy černého rybízu

Kultura je bohatá na odrůdy. Dělí se na velké, sladké, rané, pozdní atd.d. Každý letní obyvatel si bude moci vybrat vhodnou odrůdu pro klima a region, ve kterém žije.

Velké odrůdy

Velký černý rybíz je pověstný průměrem plodů cca 1,5-1,7 cm. Některé bobule dosahují velké velikosti.

Největší je odrůda vyšlechtěná na Sibiři pod názvem Yadrenaya. Bobule dosahují 7-8 g, první sklizeň lze získat na začátku léta. Jediným negativem je, že odrůda není vhodná pro pěstování na jihu, bobule se zmenšují, získávají kyselou chuť. Rostlina potřebuje neustálé množení.

Další hlavní odrůdy:

• Dobrynya.
• Pohodlí.
• Sanuta.
• Krása Lvova.
• Třešeň.
• Jubilejní kopání.

Sladké odrůdy

Tento typ kultury je považován za cukr. Plody obsahují obrovské množství sladkosti, pektinových stopových prvků, minerálních látek a vitamínů.

Nejlepší sladké odrůdy:

• Bagheera. množství cukru - 10,8%. Bobule nejsou malé, vhodné k různé konzervaci. Plodina si zachovává svou prezentaci během přepravy.
• Zelený opar. Množství cukru - 10,2%, někdy dosahuje 12%. Velikost plodů je střední až velká. Plody se používají k výrobě želé a džemu.
• Nina. množství cukru - 11%. Sklizeň jsou velké, středně velké keře. Ovoce je výživné a zdravé.
• Vynikající žák. množství cukru - 11,1%. Uhelné ovoce s kyselostí. Odrůda se nemůže pochlubit silnou imunitou, často onemocní a napadá ji hmyz.
• Triton. množství cukru - 10,6%. Odrůda je určena pro pěstování v severních oblastech.

Rané odrůdy

Nejoblíbenější rané odrůdy jsou:

• Litvínovka. Univerzální účel, rostlina roste do výšky. Plod váží asi 3-4 g, při dobré péči může dosáhnout 5 g. Z jedné rostliny můžete získat asi 2 kg výnosu. Litvinovka roste dobře v moskevské oblasti. Hlavní nevýhodou je, že nesnáší horko.
• Dárek od Smolyaninové. Z jedné rostliny lze sklidit 3 kg bobulí. Rostliny jsou malé. Liší se silnou imunitou, nepotřebuje opylovače. Odrůda se dobře projevuje ve středním pruhu. Nevýhody - nízký výnos a mrazuvzdornost.
• Selechenskaya 2. Rostlina dosahuje výšky 2 m. Plody mají asi 4 g, při správné péči dosáhnou 5 g. Z jednoho keře můžete sklidit asi 7 kg úrody. Odrůdu je lepší pěstovat v západní Sibiři, na Altaji a v Jakutsku. Mínus - v létě napadají mšice.
• Letní rezident. Malý keř. Plody jsou asi 4 g, z jedné rostliny lze získat 5 kg výnosu. Dobře se etablovala v moskevské oblasti. Zápory - nelze převážet, citlivý na mráz, drolí se.

Odrůdy v polovině sezóny

Nejlepším zástupcem této skupiny je Dobrynya. Rostlina potřebuje dobrou zemědělskou techniku. Keře střední velikosti s kompaktní korunou, v období plodů potřebují podpěry, jinak začnou padat na zem.

Liší se v dobrém výkonu i ve zhutněných výsadbách. Hmotnost jedné bobule je asi 6 g. Jedna rostlina dokáže sklidit 2 kg úrody. Liší se vynikající mrazuvzdorností, vysokou přepravitelností.

Vyznačuje se silnou imunitou proti padlí a ledvinovým roztočům. Je lepší pěstovat na území západní Sibiře a střední oblasti. Nevýhody - dlouhá doba zrání, špatně se množí řízkováním, potřebuje úrodnou půdu.

Pozdní odrůdy

Zástupcem této skupiny je odrůda Lazy. Plody o váze 2 g, z jedné rostliny bude možné sklidit cca 1 kg. Samosprašnost je nízká, proto potřebuje opylovače.

Rostlina má vynikající mrazuvzdornost, silnou imunitu vůči froté a antraknóze. Roste dobře na území Povolží, Moskevské oblasti a ve střední zóně Ruska. Nevýhody - bobule různých velikostí na stejné rostlině, výnos je variabilní, podléhá padlí.

Choroby a škůdci černého rybízu

Stejně jako každá plodina z bobulí může černý rybíz trpět různými chorobami. Rostlina je také často napadána hmyzími škůdci.

Doporučujeme přečíst si článek o tom, čím je černý rybíz nemocný a jací škůdci kazí keř.

Černý rybíz je jedním z nejlepších zástupců bobulových keřů. Rostlina je známá svými šťavnatými, zdravými a chutnými bobulemi; i začínající zahradník může na jejím místě pěstovat keř.